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咖啡店里吃个焦圈儿
...,好好地深探了一番。这里最独到的地方,是烘焙工厂与咖啡店的水乳相融。吧台后,身材高大健硕的巨型铜罐成为整个工坊的灵魂,高达两层楼的工坊充斥着各种咖啡制造机,磨豆、烘焙、生产、煮制,一气呵成。喝的是咖啡...……更多
我在贵阳喝咖啡|Combos咖啡:四个年轻人的热爱
...年时间,朱佳露从一个端茶送水洗杯子的服务员做到独立咖啡店主理人,从一个只会操作的吧台手到在世界级咖啡赛事上拿奖,再到世界咖啡拉花艺术大赛中国区主审。她说,选择做咖啡背后付出的不仅仅是时间和金钱,更是一...……更多
台商跨海传播咖啡文化16载 渐成“业内大拿”桃李满园
...谈中,蔡清洲多次谈及行业良性发展的重要性。看着各式咖啡店遍地开花,他认为,蓬勃发展不是野蛮生长,功利、浮躁的心态会让行业走偏。以一棵咖啡树的生长为例,虽然从栽种到收成要5至7年,但采果的获利可长达30年,...……更多
撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛
...手套操作的同事几乎没有。不信你可以走进任何一家瑞幸咖啡店时,观察一下店员。至于为什么?手套的长度都只到手腕处。由于频繁洗手、清洗器具,很容易就会有水进入手套,手如同“泡发”在水里,手指发白变粗。起初只...……更多
“咖啡师烂手之痛”成热点
...多家不同品牌的咖啡、奶茶饮品店,发现网传的连锁品牌咖啡店“8小时洗手8次、清洗抹布22次”的卫生要求属实,多洗手在饮品行业属于十分常见的职业要求,饮品制作师们的双手也确实因频繁洗手而受损。“这个是规定,比...……更多
...足了他们追求新奇的需要。“离家这么近的地方能开一家咖啡店可太好了,我和朋友们聚会,不用跑去那么远的星巴克喽。”一位70多岁高龄的老人笑着说。有温度的不只是咖啡,还有社区养老服务振东社区有许多老旧小区,老...……更多
慧子姐的烟火
...南日报■ 离响又是一个冬季,慧子姐真正忙碌在自己的咖啡店里已经有一年多时间了。两年前的冬季,我在银行学校的一栋家属楼里见到了正在烘咖啡豆的慧子姐。素衣,深绿色的围裙,黑发挽成髻,皮肤白皙,笑容温暖,亲...……更多
...表示“谢谢”。35岁的方智杰是一名听障人士,他所在的咖啡店是山东省第一家星巴克手语店。店内有5名听障员工,被唤作“天使伙伴”。2021年,为给更多残疾人提供融入社会、实现自我价值的机会,这家门店与青岛市残联一...……更多
在一杯咖啡里遇见“诗和远方”
...了更多色彩。“我就住在这附近,和朋友外出聚会,这家咖啡店是最佳约会地点!” 业内人士表示,咖啡馆一直自带网红属性,加上公园环境优美,二者结合就很容易产生火花,让公园咖啡馆一跃成为网红打卡点。温暖惬意的...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...从理念到技术,我什么都不懂。”于是,赵梅便到城里的咖啡店当学徒,从零开始学起。不久后,赵梅陪父亲去上海参加咖啡展销会。“看到来自世界各地的人喜欢我们的咖啡,受欢迎程度远远超过我的想象。这一下子就触动了...……更多
雁荡山小店旺了“烟火气”
...一帮摩友,树荫下的折叠椅、墙上窗上的标语自成一景。咖啡店内保留有粗犷大气的内墙,复古物件、吧台涂鸦、机车文化等装饰品,都增加了休闲复古的氛围。咖啡店老板蔡贤峰说:“我们的风格就是随心随意,上午十点开门...……更多
...口味。”赵鹤鸣给自己的小店取名Beans cafe(直译成豆子咖啡店)。这是因为他喜欢喝咖啡、吃豆腐,Beans在英文里,又是咖啡豆,又是黄豆。“如今,我想把自己在伦敦喝到的好的咖啡豆带回来,和中华老字号赵家豆腐做有机结...……更多
年轻人返乡当起“咖啡师”
...风光,享受惬意时光。记者 苏钟 文/图“我之前在海口的咖啡店打工,得知我们村里也开起了咖啡店,就想着回来跟大家一块干,离家近,干啥都方便。”1月7日,在山头仔村的“田园咖啡”生态驿站里,“90后”咖啡师小邓和...……更多
“废箱”传咖香 浙江缙云统战力量赋能乡村振兴
...咖啡递到顾客手中。作为洋山村乡贤,吕浩源一直在外地咖啡店工作,2023年9月,在当地乡贤陶五云的牵线下,他回到家乡,承包经营洋山咖啡项目。“我在外打拼的时候掌握了咖啡技术,希望能创业致富,而洋山村的咖啡馆已...……更多
这座东南亚小城,喝咖啡竟然比上海还卷
...且个性不同,让人很有去一一探索的欲望。虽说大上海的咖啡店数量和密度位居全球第一,但若论百花齐放,却敌不过小城清迈。 清迈咖啡,无论是味道、价格,还是氛围感都卷出天际,你不仅能用国内五分之一的价格,在物...……更多
能量有感,越享传奇 越南中原传奇咖啡探索之旅圆满收官
...访者们来到了咖啡博物馆的原址,也是目前世界上最大的咖啡店。在这片以咖啡闻名的土地上,不仅现存了大量的罗布斯塔豆咖啡种植园,亦保留了具有当地文化特征的传统建筑和生活方式。从自然中汲取能量和灵感是中原传奇...……更多
瑞幸咖啡师“烂手”困局:灵活就业者权益如何保障?
...们发布的“烂手照”。社交平台截图“烂手”算工伤吗?咖啡店中大量存在的兼职工又该如何维权?不少网友抛出了疑问。有专家表示,近年来由于劳动者与企业之间的用工关系复杂,确有一些劳动者在受到职业伤害之后,因为...……更多
不漂亮的拉花,也可以是一杯美味的拿铁
...校职高毕业,先后去过好几个地方上班。他在公益性质的咖啡店工作过几个月,后来这家店不开了;去过洗车房打工,工友不友善;去过工厂,适应不了工作环境。“我们的孩子去工作,需要家、校、企业相互配合。配合得好了...……更多
江苏去年净增32283名残疾人就业
...好和包容。”丁丁用手语表达自己愉快的心情。这家无声咖啡店有4名员工,其中3名是听障人士。店内醒目处摆放着点单标识和手语板,方便客人点单。这家咖啡店一天最多能卖150杯咖啡,营业额1500元左右。“这是淮安市第一家...……更多
困在补贴里的库迪咖啡联营商
...经营者被统称为联营商。今年7月,在见证福建一家库迪咖啡店门前望不到头的长龙之后,李临当即“脑子一热”在家附近的商场里也开了一家。从来没接触过餐饮业的他,希望搭上库迪这辆高速狂奔的列车。开业之初,低价券...……更多
...朋友,适合与旧友相聚相会的好地方,类似于我们现在的咖啡店,但比这更添了一份烟火气。老人家们年轻的时候,可比现在的年轻人更会社交、爱热闹,轻轻松松就能在茶馆勾搭到一串新朋友。”在茶馆建设过程中,“幸福海...……更多
首店经济激发消费新动能(大数据观察)
...静安区,近距离观察首店经济为消费市场带来的新活力。咖啡工厂搬进咖啡馆,羽绒服店里体验滑雪、冰屋,石库门建筑里开启全球新品首发……上海商业地标南京西路,尽显首店经济的蓬勃生机。去年中秋国庆假期,南京西路...……更多
搭建就业创业平台 为残疾人铺就“幸福路”——重庆市残疾人创业孵化基地走访见闻
...残疾人。重庆市残疾人创业孵化基地内由听障人士经营的咖啡店。新华社记者陈青冰 摄“我来这里就是想证明自己的价值。”今年37岁的汪林在创业之前,已经在花艺领域小有名气。她是全国技术能手、传统插花非遗传承人,并...……更多
“烘焙”甜蜜绵长的事业 台湾青年南京开温暖小店
...赴大陆成立康拾咖啡品牌,到南京、上海的医院里开面包咖啡店,洪乃文也跟着在2018年“空降”到南京、上海做新店负责人。我本来就想回大陆发展,所以30岁那年离开舒适圈,顺势而为。”过去在南京明基医院中开店,洪乃文...……更多
...赛之后,我还打算继续考察,在九十里山水画廊景区开设咖啡店。”“这是金安区第4次举办马拉松赛事。这次比赛,我们围绕乡村振兴,将赛事安排在九十里山水画廊景区,以比赛促进旅游、以比赛宣传乡村振兴成果。在今年...……更多
临海:秋日“村游”受追捧
...态也从城市走向乡村。在桃江十三渚,一家开在稻田里的咖啡店坐满了慕名而来的游客,“这里是我‘逃离城市计划’的第二站,好像来到了周董《稻香》里的那片净土。”来自上海的游客拿起手机记录下眼前的秋日盛景,发到...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...咖啡赛道开卷 回归本质是王道手冲咖啡制作过程。社区咖啡店的装修设计都各有特色。咖啡店员在制作咖啡。 手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所不同。近年,咖啡热度大涨,“精品咖啡”这一概念...……更多
...以9.9元、8.8元的低价席卷市场,主打二三十元价位的独立咖啡店则受到了不小的冲击。在杭州密渡桥路,既有瑞幸,又密布着多家独立咖啡店。有独立咖啡店老板吐槽,“9块9说实话有点离谱”“我们也不可能因为他们便宜就降...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...使用咖啡液进行茶饮制作。咖啡液产品在线下的茶饮店、咖啡店具有巨大B端应用市场;在C端由于其口味创新和便携场景,能够给包装类咖啡带来巨大场景创新。“咖啡+茶饮”的新型品类深受消费者欢迎。此外,咖啡液的使用能...……更多
大理将开启打造“咖啡之城”行动
...咖啡、大理市亦然咖啡馆、宾川活化石咖啡、大理市逐日咖啡店、沙溪古镇何家花园·视野咖啡、大理市花醉三仟酒店、弥渡喜乐咖啡店、在大理面包与咖啡、洱朵花园海景咖啡、大理双廊石榴海景咖啡西餐厅、世内桃源落日海...……更多
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睡前喝牛奶会胖吗
睡前喝牛奶有利于于减肥。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素
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白发映红心 青春护未来
五月皖东乡土好,漫山嫩绿绽新绿。5月3日至4日,正值五四青年节之际,江苏卫生健康职业学院“救小星”急救素养教育队走进安徽和县卜陈未成年人之家
2025-05-04 19:46:00
当远通五一车展遇上临沂炒鸡 名厨和食客都来了
大众网记者 王巧 临沂报道5月2日-3日,“炒鸡有料,乐享无限”趣味炒鸡活动在远通五一车展现场火热上演,吸引了临沂炒鸡界的名人大咖和爱好做临沂炒鸡
2025-05-04 17:00:00
立夏重在护心养阳
5月5日是二十四节气中的立夏,是夏季的第一个节气,标志着进入夏天。5月4日,太原市中医医院皮肤科副主任医师张燕表示,立夏后气温开始升高
2025-05-04 17:48:00
“五一”畅游“乾侯集荟” 品味成安特色美食
河北新闻网讯(许朋钰、武成军)为丰富群众假日生活,激发消费活力,“五一”期间,邯郸市成安县“乾侯集荟”夜市步行街再度开街运营
2025-05-04 18:48:00
肺气肿患者日常要注意什么?
@庄元×:吕主任,我患有中度肺气肿,一动就气喘,但血氧饱和度一直在95%左右,医嘱认为尚可。想请教吕主任它们二者之间是什么关系
2025-05-04 12:09:00
高原夏菜、网红蔬菜、夏季新菜……厦门“菜篮子”装满惊喜
厦门网讯 (厦门日报记者 沈彦彦) “五一”假期到来,我市“菜篮子”量足价稳,高原夏菜、网红蔬菜、夏季新菜等抢“鲜”上市
2025-05-04 08:23:00
当“会呼吸的痛”成为健康“隐形杀手” 科学护肺需要硬核答案
2024年《中国大气污染防治年报》显示,全国PM2.5浓度同比下降2.7%,但臭氧污染仍呈区域性高发态势,天津、山东等地臭氧浓度突破147微克/立方米
2025-05-04 11:02:00
五一假期莫感冒 科学备药助力安心旅程
随着五一假期到来,各地高铁站、机场和景区迎来客流高峰。据国铁集团统计,从4月29日到5月6日,8天的时间全国铁路预计发送旅客1
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乳牙期孩子为啥容易“微笑龈”?
@静×:男,5岁9个月,有微笑龈,因为有遗传因素,医生只让做唇肌训练。现在两颗下门牙已换,下颌六龄牙基本与乳牙齐平,上颌六龄牙萌出中
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骨代谢检查要空腹吗?
@XX长寿:连医生好!请问去医院做什么检查可以知道体内维生素D含量的高低,以及是否存在异常?@杭师大附院骨科连霄:可以做骨骼代谢检查
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@李X:大家测过肝弹值吗?@李X:大于8的多吗?@杭师大附院施军平:如果你的肝脏弹性值大于8的话,可以再来我们医院做一个磁共振弹性成像
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乳果糖治疗便秘,常规剂量没效果,可以加量吗?
@强X:请问黄主任,乳果糖治疗便秘每天最大量是多少呢?之前按说明服用30毫升有效果,现在没有效果了,可以加量吗?@浙大邵逸夫医院黄智慧
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【五一特别报道】贵州松桃:舌尖上的“夜活力”
打开一座小城的最佳方式,或许就藏在夜市里那一道道令人垂涎的特色小吃中。五一假期,当美食鲜香在舌尖绽放、创业热情在街巷奔涌
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