• 我的订阅
  • 头条热搜
“认准了咖啡这个行业,我就想长期干下去”
...态,造就了云南省保山市小粒咖啡的独特品质。胡树林在咖啡豆生产基地这个种咖啡的好地方,也是怒江雪林农产品种植专业合作社负责人胡树林的家乡。2009年中专毕业后,他返乡创业,之后牵头成立怒江雪林农产品种植专业...……更多
咖蒙:一家咖啡企业的科技蝶变(保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军(左一)在查看产品 咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业,云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本,历经坎坷艰辛,映射时代红利...……更多
“中咖”、“辛鹿”、“云咖一号”,这些咖啡界“网红名字”都是咋来的
...葛俊俊为推广保山小粒咖啡,他成立了保山中咖;为保证咖啡豆品质,他建起生产线和咖啡种植示范基地;为增加咖农收入,他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式,助力乡村振兴。截至2023年5月,辛鹿咖啡五年来蝉...……更多
2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)
...中咖等12家咖企精心准备,携上百种咖啡赴昆参展,除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外,还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相,为传统咖啡文化注入了新鲜活力,让所有来宾品尝到了...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...象中,小时候家里种出来的咖啡是用来换大米的。“1斤咖啡豆能换3斤大米,很多家庭都靠咖啡养活。而且,那个时候的农民从没想过要尝一尝自己种的咖啡,现在想想真是不可思议。”番啟佐感叹。番啟佐从小就在家里的咖啡...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...意识”。自2017年起,保山市潞江镇新寨村开始实施精品咖啡豆的产业经营模式,在种植、采购、加工环节均采用精品化标准。新寨村党总支书记王加维介绍,该村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌,全链条重塑咖啡产业,推...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
保山古法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)
...法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)热锅里被反复翻炒的咖啡豆发出噼里啪啦的声响,一旁的石磨一圈圈转动,炒好的咖啡豆被研磨成粉,一大圈游客围坐在简易火塘边,一边用手机记录下古法咖啡的制作过程,一边等待现煮的...……更多
保山咖啡香飘万里
...司,只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到,焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里,第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能,每日可...……更多
四川成都与云南保山,只有\\\
...多种咖啡品种。十多年的学习和考察中,老丁已经摸清了咖啡豆种植和生产的要点。他也深深明白,若要稳定生产高品质云南豆,除了有庄园,还考验庄园在生产中各个细节的把控。于是,他制定好了一套咖啡全生命周期管理流...……更多
云南保山:咖啡搭载电商快车驶向致富路
...的果实,车子驶入村内,家家户户院内晾晒着新鲜采摘的咖啡豆,咖啡果香弥漫在空气中。中国95%的咖啡来自云南,保山是云南第二大咖啡产地,也是云南出产精品咖啡最多的地区之一。2022年保山产出2.2万吨左右咖啡,近两年...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...中国咖啡第一村”的美誉。 “我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆,但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时,我会情不自禁地注意到它的香味,这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
我市斥资200万元为咖啡价格指数投保
...将按照咖啡生豆价格下跌的幅度进行比例赔偿。咖农出售咖啡豆价格数据,将采用区域价格抽样模式,由保山市农业农村局、县区农业农村局、保险机构及地方咖啡收购合作社(企业)共同采集,采集周期为4个月。近年来,保...……更多
在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)
...感知其千重风味中的万般气韵——一捧又一捧各具特性的咖啡豆,只有融入高黎贡这山,怒江这水,方可化作浸润灵魂的独家记忆。在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)夜色中的“山顶一号”乎壳咖啡庄园的“...……更多
云南保山13万亩咖啡鲜果喜获丰收
...的品质。从2020年开始,我们也注重走精品咖啡的路线,咖啡豆去年最高价格卖到了37元每公斤,预计今年不会比这个价格低。收入的增加主要得益于咖啡品种的改良换代。近年来,当地推广种植了40多个优质品种。此外,咖农对...……更多
祖国大地“丰”景正好 “烟火气”中传递经济运行积极信号
...多地丰收喜讯频传,从广西的甘蔗、山西的莲藕到云南的咖啡豆,居民的“糖罐子”“菜篮子”“水杯子”供应有保障,浓浓“烟火气”中,我们也看到了蓬勃发展的活力,中国超大规模市场不断释放潜力,传递着经济运行的积...……更多
咖啡丰收正当时
...已经采收完毕,而且全部售出。同样的种植面积,今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来开门红,大部分咖啡豆还在加工...……更多
...地理标志产品保护。然而,2016年受国际市场影响,保山咖啡豆收购价跌到了三四元一斤,“许多咖农砍掉了咖啡树,改种其他作物。”当地咖农彭安奎感慨道。如何让保山咖啡产业走出低谷?隆阳区用“红色钥匙”打开了产业...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...幸专业寻豆师团队,深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆,为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力,瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂外,...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
...转自:保山日报本报讯近日,隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后,参加咖啡评鉴,经国际专业咖啡评鉴机构杯测,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后一战...……更多
“咖”位满满!云南小粒咖啡走出山乡 勇闯大世界
...,喝起来就是一些柑橘、茉莉花这样的味道。中南美洲的咖啡豆,会有一些很干净的味道,像牛奶巧克力。国际咖啡品质鉴定师 车璇:云南咖啡主要会体现在它的酸质是会比较好的,然后甜度会比较高,就像是在喝一杯苹果茶...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...动力。眼下,云南保山的咖啡已基本采摘完毕,采摘后的咖啡豆将被运往工厂,经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交:我们种植在海拔1200到1600的地方,这边昼夜温差比较大,所以品质特别好。...……更多
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产 垂直产业链创新整合再升级
...,全生产环节应用全球尖端智能设备,实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产,为咖啡品质把控及行业智能化发展提供了新样板。同时,基地积极践行可持续发展战略,依照中国绿色建筑三星认...……更多
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...数据发现在发展和培育新品牌的同时,云南咖啡可以深耕咖啡豆、基础黑咖,同时加大冻干黑咖啡、即饮黑咖的布局,来满足消费者的多元需求。 四川、湖北、陕西等地咖啡消费增速快 上海偏好品质北京偏好便捷 随着咖啡消...……更多
...国总决赛,为了这次比赛,他和团队酝酿了半年之久,从咖啡豆的采购、烘焙到冲煮方案都做了充分准备,希望在这次全国标杆性的赛场上取得好成绩,同时也希望中国咖啡产业发展得越来越好。“我们将通过咖啡的香气、余韵...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年6月,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔...……更多
当咖啡文化遇上爱情节
...收获的季节,认养人将收到一份来自云南产地寄出的新鲜咖啡豆。原来,就在昨天上午,2024虹桥国际咖啡文化节闵行美好“啡”行集市暨沪滇协作闵保专题推介会也在这里隆重举行,这是继5月9日全球咖啡产业虹桥论坛后,又一...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
本文转自:保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆 讨论咖啡长势晾晒咖啡豆 眼下,正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收,一颗颗小小咖啡豆,带动了当地咖农增收致富。“喂,收着呢,摘果要认真,下...……更多
勇于逐梦产业“新赛道”
...,崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富,有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业(茶叶)示范基地等美誉。在新时代背景下,该...……更多
君野咖啡:沉浸式体验咖啡文化
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程,店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验,君野咖啡实行一对一服务,店主在手冲咖啡之余,会适时分享关于咖啡的知识与故事,传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
更多关于健康的资讯:
大爷吃降压药6年,发生了肾衰竭!提醒:他犯了3大错误,值得反
赵大爷今年72岁,人不错,就是有点固执,对于医生的建议总是半信半疑,更喜欢听从朋友和邻居的各种“偏方”和“经验之谈”。某天
2024-09-23 03:40:00
秋季,气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡
2024-09-23 04:03:00
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
痛风被很多人认为是“天下第一痛”,一旦发作,那个滋味经历过的人绝不想尝第二次。那么痛风到底有多痛呢?小九在评论区收集了一些网友分享的惨痛经历
2024-09-23 04:46:00
缺微量营养素的人,竟这么多!哈佛:全球超50亿人缺少这3种营养
今天在后台收到了一位读者的求助:大家有没有觉得,家里的长辈一旦过了五十岁,无一例外都会变成补钙产品的忠实粉丝?就拿我妈来说吧
2024-09-23 04:54:00
岁稔年丰庆收获
本文转自:人民日报海外版岁稔年丰庆收获——各地举办丰收节活动助力乡村全面振兴综述《 人民日报海外版 》( 2024年09月23日 第 03 版)9月22日
2024-09-23 05:23:00
“贴秋膘”不能过度进补(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 白剑峰《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 13 版)今年9月22日是二十四节气中的秋分
2024-09-23 06:05:00
安徽省庐江县  盘活利用存量资源  推进乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 12 版)近年来,安徽省庐江县发挥好山好水优势,盘活利用存量资源
2024-09-23 06:05:00
昨天,我们迎来了二十四节气中的第16个节气——秋分。秋分时节,白昼变短,夜晚变长,此时,气候由炎热转向凉爽,空气变得干燥
2024-09-23 07:26:00
团圆的味道(美味馆)
本文转自:人民日报谭 鑫《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 20 版)每逢中秋时节,在老家重庆涪陵的风俗里
2024-09-23 06:06:00
河北孟村:倡导健康生活方式共享品质生活
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省孟村回族自治县卫生健康局、疾控中心组织开展了“食要三减、体要三健”为主题的全民健康生活方式宣传活动
2024-09-22 16:58:00
心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
2024-09-22 14:57:00
我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
2024-09-22 14:57:00
老人眉毛越长越长寿?注意!真正的长寿特征是这4个,看你符合吗
随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00