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“认准了咖啡这个行业,我就想长期干下去”
...态,造就了云南省保山市小粒咖啡的独特品质。胡树林在咖啡豆生产基地这个种咖啡的好地方,也是怒江雪林农产品种植专业合作社负责人胡树林的家乡。2009年中专毕业后,他返乡创业,之后牵头成立怒江雪林农产品种植专业...……更多
咖蒙:一家咖啡企业的科技蝶变(保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军(左一)在查看产品 咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业,云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本,历经坎坷艰辛,映射时代红利...……更多
“中咖”、“辛鹿”、“云咖一号”,这些咖啡界“网红名字”都是咋来的
...葛俊俊为推广保山小粒咖啡,他成立了保山中咖;为保证咖啡豆品质,他建起生产线和咖啡种植示范基地;为增加咖农收入,他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式,助力乡村振兴。截至2023年5月,辛鹿咖啡五年来蝉...……更多
2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)
...中咖等12家咖企精心准备,携上百种咖啡赴昆参展,除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外,还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相,为传统咖啡文化注入了新鲜活力,让所有来宾品尝到了...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...象中,小时候家里种出来的咖啡是用来换大米的。“1斤咖啡豆能换3斤大米,很多家庭都靠咖啡养活。而且,那个时候的农民从没想过要尝一尝自己种的咖啡,现在想想真是不可思议。”番啟佐感叹。番啟佐从小就在家里的咖啡...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...意识”。自2017年起,保山市潞江镇新寨村开始实施精品咖啡豆的产业经营模式,在种植、采购、加工环节均采用精品化标准。新寨村党总支书记王加维介绍,该村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌,全链条重塑咖啡产业,推...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
保山古法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)
...法咖啡香飘昆明 (保山小粒咖啡)热锅里被反复翻炒的咖啡豆发出噼里啪啦的声响,一旁的石磨一圈圈转动,炒好的咖啡豆被研磨成粉,一大圈游客围坐在简易火塘边,一边用手机记录下古法咖啡的制作过程,一边等待现煮的...……更多
餐饮市场活力强劲,为消费者带来更多选择
...,升级新创秋冬甜品,为消费者带来更多选择。云南佐园咖啡豆第四次入围星巴克臻选系列9月,两款来自云南保山佐园农场的咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借...……更多
保山咖啡香飘万里
...司,只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到,焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里,第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能,每日可...……更多
四川成都与云南保山,只有\\\
...多种咖啡品种。十多年的学习和考察中,老丁已经摸清了咖啡豆种植和生产的要点。他也深深明白,若要稳定生产高品质云南豆,除了有庄园,还考验庄园在生产中各个细节的把控。于是,他制定好了一套咖啡全生命周期管理流...……更多
云南保山:咖啡搭载电商快车驶向致富路
...的果实,车子驶入村内,家家户户院内晾晒着新鲜采摘的咖啡豆,咖啡果香弥漫在空气中。中国95%的咖啡来自云南,保山是云南第二大咖啡产地,也是云南出产精品咖啡最多的地区之一。2022年保山产出2.2万吨左右咖啡,近两年...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...中国咖啡第一村”的美誉。 “我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆,但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时,我会情不自禁地注意到它的香味,这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
我市斥资200万元为咖啡价格指数投保
...将按照咖啡生豆价格下跌的幅度进行比例赔偿。咖农出售咖啡豆价格数据,将采用区域价格抽样模式,由保山市农业农村局、县区农业农村局、保险机构及地方咖啡收购合作社(企业)共同采集,采集周期为4个月。近年来,保...……更多
在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)
...感知其千重风味中的万般气韵——一捧又一捧各具特性的咖啡豆,只有融入高黎贡这山,怒江这水,方可化作浸润灵魂的独家记忆。在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)夜色中的“山顶一号”乎壳咖啡庄园的“...……更多
云南保山13万亩咖啡鲜果喜获丰收
...的品质。从2020年开始,我们也注重走精品咖啡的路线,咖啡豆去年最高价格卖到了37元每公斤,预计今年不会比这个价格低。收入的增加主要得益于咖啡品种的改良换代。近年来,当地推广种植了40多个优质品种。此外,咖农对...……更多
祖国大地“丰”景正好 “烟火气”中传递经济运行积极信号
...多地丰收喜讯频传,从广西的甘蔗、山西的莲藕到云南的咖啡豆,居民的“糖罐子”“菜篮子”“水杯子”供应有保障,浓浓“烟火气”中,我们也看到了蓬勃发展的活力,中国超大规模市场不断释放潜力,传递着经济运行的积...……更多
咖啡丰收正当时
...已经采收完毕,而且全部售出。同样的种植面积,今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来开门红,大部分咖啡豆还在加工...……更多
...地理标志产品保护。然而,2016年受国际市场影响,保山咖啡豆收购价跌到了三四元一斤,“许多咖农砍掉了咖啡树,改种其他作物。”当地咖农彭安奎感慨道。如何让保山咖啡产业走出低谷?隆阳区用“红色钥匙”打开了产业...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...幸专业寻豆师团队,深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆,为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力,瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂外,...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
...转自:保山日报本报讯近日,隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后,参加咖啡评鉴,经国际专业咖啡评鉴机构杯测,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后一战...……更多
“咖”位满满!云南小粒咖啡走出山乡 勇闯大世界
...,喝起来就是一些柑橘、茉莉花这样的味道。中南美洲的咖啡豆,会有一些很干净的味道,像牛奶巧克力。国际咖啡品质鉴定师 车璇:云南咖啡主要会体现在它的酸质是会比较好的,然后甜度会比较高,就像是在喝一杯苹果茶...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...动力。眼下,云南保山的咖啡已基本采摘完毕,采摘后的咖啡豆将被运往工厂,经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交:我们种植在海拔1200到1600的地方,这边昼夜温差比较大,所以品质特别好。...……更多
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产 垂直产业链创新整合再升级
...,全生产环节应用全球尖端智能设备,实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产,为咖啡品质把控及行业智能化发展提供了新样板。同时,基地积极践行可持续发展战略,依照中国绿色建筑三星认...……更多
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...数据发现在发展和培育新品牌的同时,云南咖啡可以深耕咖啡豆、基础黑咖,同时加大冻干黑咖啡、即饮黑咖的布局,来满足消费者的多元需求。 四川、湖北、陕西等地咖啡消费增速快 上海偏好品质北京偏好便捷 随着咖啡消...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年6月,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔...……更多
当咖啡文化遇上爱情节
...收获的季节,认养人将收到一份来自云南产地寄出的新鲜咖啡豆。原来,就在昨天上午,2024虹桥国际咖啡文化节闵行美好“啡”行集市暨沪滇协作闵保专题推介会也在这里隆重举行,这是继5月9日全球咖啡产业虹桥论坛后,又一...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
本文转自:保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆 讨论咖啡长势晾晒咖啡豆 眼下,正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收,一颗颗小小咖啡豆,带动了当地咖农增收致富。“喂,收着呢,摘果要认真,下...……更多
勇于逐梦产业“新赛道”
...,崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富,有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业(茶叶)示范基地等美誉。在新时代背景下,该...……更多
前三季度云南咖啡出口3万吨居全国首位
...技术服务中心国家咖啡检测重点实验室里,工程师陆颖将咖啡豆样品平摊在黑色的平面板上,对其外观、气味、杂质及缺陷进行检测。思茅海关综合技术服务中心国家咖啡检测重点实验室是全国唯一的国家级咖啡专业重点实验室...……更多
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【新春走基层】贵州碧江:春节保供 菜农采收忙
连日来,在贵州省铜仁市碧江区柑子冲村蔬菜种植基地,一片忙碌景象,菜农们正忙着采收蔬菜,全力保障春节期间供应。走进蔬菜基地
2025-02-04 16:01:00
《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁
2025-02-04 21:11:00
精液异常的症状有哪些?如何检查?
男性精液异常症分为精液异常和精子异常两类,但无论是精液异常还是精子异常,都会影响到男性的生育能力,严重者可导致男性不育
2025-02-04 09:37:00
市疾控中心提醒:立春节气 穿衣要“春捂”
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)立春标志着新一轮四季交替的开始。但立春的天气忽冷忽热,变化无常,此时是流感、肺炎等疾病的高发期
2025-02-04 09:50:00
济南明湖市集近百人排队吃饼,快乐又好玩
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先春节假日,济南最火的打卡地当属明湖市集。而其中生意最火的摊位,当属土家鲜肉饼。经常有数十甚至近百位顾客排队等吃饼。这么多人就为了吃一个鲜肉饼,很有趣
2025-02-04 10:24:00
混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
本文转自:人民网名医话养生混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
2025-02-04 10:53:00
警惕!高血糖昏迷,切勿错认低血糖!紧急应对措施分享给你~
在健康管理上,我们常重视低血糖风险,却易忽略高血糖的潜在危害。高血糖昏迷尤为危险,常被误判为低血糖,而错过救治良机。今天
2025-02-04 11:04:00
糖尿病食谱--茼蒿炒虾仁
材料:虾仁、茼蒿、生姜、大蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将茼蒿洗净、切段;虾去头、去壳、开背去虾线,洗净备用。生姜、大蒜切片备用
2025-02-04 11:28:00
华西眼科邓应平出诊表|华西邓应平教授 2025年2月手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
2025-02-04 11:49:00
邓应平在哪些眼科坐诊|华西邓应平教授 2025年手术档期出炉!赶紧约~
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2025-02-04 12:50:00
“医”线观察|贵黔医院新年新启航 党建引领建功新时代
编者按:时间,是开拓者前行的刻度,是奋斗者筑梦的见证。2024年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,也是贵黔国际总医院(简称“贵黔医院”)第一个五年计划的收官之年
2025-02-04 15:41:00
这些快速怀孕的小技巧,正在备孕的你不妨一试!
快速备孕的技巧你都知道哪些呢算好排卵期男子的精子随时都在生成,比起男子来,妇女生产的卵子数就少得可怜了,正常妇女每个月仅发育成熟一个卵子
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东湖评论:“襄”味丰年,阳春景好
襄阳这座历史悠久的古城,被浓浓的年味层层包裹,处处洋溢着喜庆与欢乐,宛如一幅绚丽的民俗画卷,徐徐展开。襄阳的年味,隐匿在令人垂涎的美食里
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人间美食在贵州|“扎佐蹄髈”贵州春节餐桌上的美味传奇! “Zazuo Pig\'s Trotters”: A Delicious Legend on Guizhou\'s Spring Festival Table!
春节,贵州大地年味浓。 贵州修文县的扎佐蹄髈作为春节期间的一道传统美食,已成为了很多家庭餐桌上的明星。每一块红润的猪蹄
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
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