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咖啡丰收正当时
本文转自:云南日报“咖啡鲜果已经采收完毕,而且全部售出。同样的种植面积,今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...仓时,挑动味蕾的土特产也迎来收获季,云南的牛油果、咖啡、松露……你爱哪一味?细腻丝滑的“森林黄油”牛油果又称鳄梨,是一种喜光和喜温的水果,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,素有“森林黄油”之称。近年来,云南省...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
本文转自:保山日报佐园咖啡庄主番啟佐 咖啡采摘范南丹摄潞江咖啡小镇范南丹摄保山小粒咖啡主产区——潞江坝范南丹摄 本报记者刁丽俊●瑰夏的种子在保山的土地发芽之前,在业内还是一个神秘的名词,大家对它的想象...……更多
140平方米装下了一个 “咖啡园”
...尹馨场馆总体采用钢架结构搭建;墙壁板材和宣传展板是咖啡大棚里用的阳光板;“地毯”是从孟连木材厂拉过来的废木屑;展示台是堆叠起来的折叠箱,这些箱子同时也是办公室的桌子……游客在孟连馆参观。人民网记者 李...……更多
金豆飘香“好地方”
...:经济参考报金豆飘香“好地方”——云南孟连打造精品咖啡产业见闻尽管从小看着父母种咖啡,但佤族姑娘赵梅直到27岁才第一次品尝咖啡。如今,乘着家乡大力发展精品咖啡的东风,赵梅有了自己的咖啡加工厂,带领一批村...……更多
把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格
本文转自:普洱日报李庆元在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格本报讯(记者 张国营) 连日来,市委书记李庆元到孟连傣族拉祜族佤族...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...日报普洱市探索“茶咖”融合新模式,让优质茶叶资源和咖啡资源以新的活力走向市场。 本报记者 沈浩 摄咖啡面积67.9万亩 产量5.57万吨 综合产值50.45亿元咖啡种植面积、产量居全省第一 咖农25.67万人其中,脱贫人口和监测对象...……更多
...民日报农民日报·中国农网记者郜晋亮当你静静享受一杯咖啡时,是否了解那一串串红彤彤的小果子如何蜕变为一粒粒散发着芳香的咖啡豆,又如何在咖啡师手中焕发新光彩?在云南省普洱市,咖啡成了人们的新宠,从密林深处...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
音乐轻柔,咖啡香气四溢,吧台里店员熟练地冲泡着刚研磨好的咖啡,游客三三两两闲坐四周。窗外不是车水马龙的都市,而是郁郁葱葱的高黎贡山和奔流不息的怒江。这里是云南省保山市隆阳区潞江镇,当地人把这个两面环...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...普洱日报(记者 卢磊 摄)“这次我带来了多种处理法的咖啡,有日晒、茶花香水洗等一些特别的处理法,想通过这个展会,让更多人了解孟连精品咖啡。”在中国(普洱)国际咖啡博览会上,孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩信...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...文转自:云南日报走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
本文转自:保山日报本报讯近日,隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后,参加咖啡评鉴,经国际专业咖啡评鉴机构杯测,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...统非遗技艺,重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。种好咖啡豆 写好“咖文章”建强品牌。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线,开展精深加工,...……更多
秋季的清晨,高黎贡山脚下、怒江畔,“中国咖啡第一村”、云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村,万亩连片咖啡树逐步进入成熟期,清香扑鼻。“多亏了党建引领,让这个‘濒临死亡’的产业重焕生机!”新寨村党总支书记王...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3月31日,在昆明市公...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
本文转自:保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆 讨论咖啡长势晾晒咖啡豆 眼下,正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收,一颗颗小小咖啡豆,带动了当地咖农增收致富。“喂,收着呢,摘果要认真,下...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护名录...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...咖香让人回味无穷”——中缅媒体合作采访团对保山小粒咖啡赞不绝口本报记者赵剑蒋建国通讯员张玉祥“中国咖啡第一村”就在这里!“中国咖啡第一村”名不虚传!“我很高兴能有机会来中国拍片子,中国是一个值得深度探...……更多
时下,我国咖啡主产区云南的咖啡果已进入采摘期,咖啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目...……更多
打造康养旅居新模式  让“过客”变“常客”
...根药膳汤成为端午游普洱的必备养生美食。围绕普洱茶、咖啡、生物药,建成了畜牧雨林咖啡综合庄园——爱伲庄园,中药养生庄园——普洱淞茂医药谷、云南斛哥庄园,以及三国庄园、银生茶庄园、漫崖咖啡庄园等一批具有普...……更多
中国精品咖啡第一县孟连咖啡精品率升至62%
...茶叶和特色生物产业发展中心获悉,该县2023年至2024年的咖啡产季(跨年采摘)已结束,咖啡米产量达1.11万吨,精品率从上一个产季的56%提高至62%,持续领跑云南。孟连县地处云南西南部,与缅甸接壤。因属南亚热带季风气候,土...……更多
做好精品咖啡 焕发产业活力
...日报孟连县推广标准化种植,实现量质齐升——做好精品咖啡 焕发产业活力又是一年咖啡红,孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇的半山坡上,一颗颗咖啡豆缀满枝头,咖农们正忙着采收。勐马镇帕亮村的咖啡加工厂里,一台台...……更多
远山咖啡红 农民喜丰收
...进孟连傣族拉祜族佤族自治县娜允镇南抗村大干河片区的咖啡种植基地,只见咖啡树上挂满红绿相间的咖啡鲜果,广大咖农正抢抓晴好天气进行鲜果采收,呈现一派丰收的景象。“我家有8亩咖啡,今年收成很好,产量达到12吨,...……更多
推进咖啡产业绿色发展
...茶叶和特色生物产业发展中心采纳政协提案建议——推进咖啡产业绿色发展■本报记者董荣蓉 通讯员苏浩然近年来,孟连傣族拉祜族佤族自治县咖啡种植规模快速发展,咖啡产业已成为孟连县重要的支柱产业之一。然而随着咖...……更多
云岭铺展乡村振兴新美画卷
...,登记非主要农作物品种502个,居全国第一。眼下,云南咖啡主产区采果忙、加工忙、采购忙,随着精品化率的大幅提升,云南咖啡成了抢手货。“加工厂的圆形烤槽、空气热能泵、发酵桶投入使用,让咖啡精品化率再次提升。...……更多
...:普洱日报本报讯(普洱市人力资源和社会保障局) 从咖啡产量“一枝独秀”到精品咖啡“春色满园”,普洱市围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标,倾力构建集咖啡处理、咖啡烘焙、咖啡冲泡等技能为一...……更多
2024我们的心愿
...养的老人老有所依、老有所养、老有所乐。晏永交 丛岗咖啡庄园农场主 返乡创业“咖二代” 返乡创业十年,为了一杯卓越的精品咖啡,我们从土壤恢复开始,以种植端为核心打造精品咖啡。2024年,我将迎来第一批初熟的果子...……更多
云南孟连傣族拉祜族佤族自治县成立70周年 民众载歌载舞齐欢庆
...绿宝石”“龙血树故乡”“中国牛油果之乡”“中国精品咖啡第一县”的美誉。中共孟连县委副书记、县长张志东在当日的庆祝活动致辞中介绍,孟连傣族拉祜族佤族自治县成立至今,各族人民艰苦奋斗、改革创新、锐意进取,...……更多
云南孟连傣族拉祜族佤族自治县成立70周年 多产业综合产值破10亿
...元,是1954年自治县成立时的268倍,甘蔗、橡胶、茶叶、咖啡等产业综合产值均突破10亿元。图为中国最大牛油果产区孟连县生产的牛油果。黄兴鸿 摄孟连系傣语谐音,意为“寻找到的好地方”,与缅甸接壤,素有“边地绿宝石...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00