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在城市更新中留住老味道
本文转自:长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号,对于年长者是童年的味道,对于在外的人是家乡的味道,对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
...,市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。“非遗、老字号,是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产,为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努...……更多
市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远
本文转自:沈阳晚报历史里的沈阳味道 充满烟火气的老字号市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远李秀实接受记者采访“老字号”里镌刻着沈阳的“城市记忆”。沈阳拥有众多的老字号,天益堂、老龙口、鹿鸣春、八...……更多
...仙)近日,由中国商业联合会主办、中国商业联合会中华老字号工作委员会承办的“第六届中华老字号时尚创意大赛暨2023年中华老字号高质量发展创意大赛”圆满落幕,恒顺醋业报送的《每日花醋系列醋产品》和《恒顺味道西...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉...……更多
天津北方网讯:1月21日,由中华老字号品牌企业天津桂发祥股份公司打造的天津首家老字号集合店隆重开业!老字号集合店以河西区南楼桂发祥食品广场为载体,兼顾“传承”与“创新”元素,以展示“天津运河文化”为核心...……更多
...辽宁省唯一入选项目。为打造有传承、有特色、有内涵的老字号品牌,让来沈游客更好地感受沈阳历史、沈阳味道,促进沈阳烹饪行业高质量发展,沈阳市加快“非遗辽菜·沈阳味道”标准化建设,以沈阳特色餐饮为重点,从管...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村,至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒,在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新,传承着百年“老味道”。传统工艺的坚...……更多
老字号 秀出“新味道”
本文转自:台州日报12月28日,在路桥永安广场,多家老字号企业以传统手工艺表演、品牌故事讲解等形式展现各自的品牌。近年来,一批老字号奋力转型,变身“新国潮”,既守住了经典,又当上了“网红”。本次活动还邀请...……更多
东方七日谈|不再“一‘老’永逸”,倒逼老字号守正创新
...中西文化碰撞融合中,上海积累了厚重的商业文化底蕴。老字号,则是这幅商业画卷中的闪亮明珠。不过,上海一些老字号最近多了件“烦心事”——日前,商务部等5部门对中华老字号进行复核,将55个品牌移出中华老字号名录...……更多
近日,128个中华老字号未通过复核,其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实,让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”,更不是倚老卖...……更多
老味汽水华丽转身的背后
本文转自:今晚报老字号 新征程百年山海关守正创新品牌经营老味汽水华丽转身的背后图为山海关汽水生产线。 本报记者 张立摄晶莹剔透的玻璃瓶在履带上依次排开,橙黄色液体散发出诱人的桔子香气,随着“咔”的一声,...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...网12月21日消息(记者 袁玉龙)“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中,活动旨在促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中,以骨汤为...……更多
带“宁”回家,南京味道塞满箱
...南京特产年货。王正林有些自得,最地道的南京风味加上老字号的品质保障,他带回家的年货可不就是“金陵严选”?网红品牌也在年货市场抢占一席之地。郭晓盼与几个闺蜜正在等待高铁进站开往北京,五六件花花绿绿的伴手...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州,一定...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
本文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
让更多人品尝到“毕节味道”
...贵州省重点龙头企业”;公司生产的产品先后荣获“贵州老字号”“贵州省著名商标”“贵州名牌产品”等称号,周琴本人也被推选为贵州省第十二届、第十三届、第十四届人大代表。作为省人大代表,周琴认真践行着责任与使...……更多
...五,从创意年货到庙会美食,承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新,迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是...……更多
...质化消费需求。“品牌认证是‘敲门砖’,要继续培育‘老字号’‘蒙字标’企业,助力企业加快品牌建设,将更多‘蒙’字号农畜产品源源不断输向全国,让‘千里草原、万里牧场,生态内蒙古、绿色好味道’越唱越响亮。”...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...者放假返乡,然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近,随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播,排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
一站式品尝川渝美食 “乐山味道”川渝巡展走进武隆
...的30余家食品企业参展,大都是荣获“乐山味道”“乐山老字号”等称号的商家,可以说是乐山美食的“当家花旦”。“我们纪六嬢甜皮鸭源于乐山的甜皮鸭,经营至今已有50多年了,从一个小摊开到如今的连锁品牌,已经有50多...……更多
春节消费大幕开启 年货满是传统味道
...国潮”系列商品,从零食坚果到服装配饰,从文创产品到老字号品牌,无不披上了中国风、兔年生肖等“国潮”元素的外衣,吸引了一众年轻消费者。在万达的部分服装品牌店内,兔年春节系列衣服鞋子陈列在了橱窗和入口的显...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...……这些让人秒回旧辰光的上海老味道,同款新鲜食材和老字号招牌在大润发都能买到,线上优鲜APP下单送上门边吃边追剧。“上海老味道”专题集合商品包揽一日三餐风味,用上海方言表达支招解馋。早饭吃剧中葛老师爱的油条,...……更多
· 当“国际范”遇上“重庆味”,消费热情被点燃了!
...特色的商文旅融合发展消费场景。此外,重庆还积极打造老字号和“非遗”精品,“重庆工艺”“重庆制造”对国际消费者吸引力进一步增强。截至目前,重庆累计培育中华老字号18个、重庆老字号291个。两年多来,“重庆造”...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...空间,提供了“看得见风景”的茶室。 “创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号,哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
本文转自:解放日报老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常唐烨本报讯(记者 唐烨)作为上海市老龄化和高龄化程度最高的城区之一,黄浦区老年人口占比超四成。新春将至,为确保老人的用餐需求,杏花楼集团旗下11个品...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一张靓丽名片。“狗不理”品牌始创于1858年,距今已有160余年历史,当之无愧中国首批“中华老字号”,其制作技艺被...……更多
“国潮风”为老字号复兴带来机遇
本文转自:北京日报108岁五星啤酒回归“国潮风”为老字号复兴带来机遇五星啤酒品牌重启,推出全麦芽啤酒产品。 本报记者 邓伟摄本报记者 孙杰有百余年历史的北京啤酒老字号,在市场上沉寂多年后,正在回归大众视野。...……更多
海南向世界推广海南味道 鸡饭节销售之王出炉
...其中海南鸡饭沉浸式风味市集集结了全岛20多家海南鸡饭老字号品牌和当红知名品牌商家。首届海南鸡饭节“海南鸡饭销售之王”天天plus联合首届优质商家大椰白切世家、阿卜婆盐焗鸡、沿江鸡饭店、苏小瑛文昌鸡、海南皇马集...……更多
红红火火 年味渐浓!苏州高新年货节暨食行生鲜年货大街线上线下同步启幕!
...现场食行生鲜与李良济、得月楼、松鹤楼、杜三珍等8家老字号品牌签署战略合作协议,同时食行生鲜新春客户开放日活动同步举行。苏州高新区商务局局长孙咸锐,食行生鲜创始人、董事长张洪良,食行生鲜苏州公司总经理束...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00