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来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年,在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文化、孝善文化、饮食文化不可或缺的重要内容,更是单县对...……更多
美食飘香年味浓
...美美’之意。比起单独品尝每道凉菜,‘和菜’的口感、味道要丰富得多。”陈义军说。随后是八道热菜,分为四蒸四汤,间隔而上。按照当地习俗,菜品一般没有固定样式,但无论怎样调整,墨鱼肉丝都是必选。“历史上,蜀...……更多
在城市更新中留住老味道
...新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号,对于年长者是童年的味道,对于在外的人是家乡的味道,对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面貌不断发展更新的过程中...……更多
春节生鲜消费呈现新趋势
...三,糖瓜粘”的烹饪指南依旧朗朗上口,沿袭至今,但“味道”本身又发生着变化。记者了解到,近年来,流行文化回归传统、聚焦现实,消费者热衷探寻传统技艺、非遗文化和体验特色美食、传统小吃。据悉,今年春节档,国...……更多
美食组团等你“解锁”
...入口软滑,韧性弹牙,饱而不腻。儒洞大杂烩食材丰富、味道独特。 塘口米粉味道可口、软糯爽滑、经济实惠。阳西农业资源禀赋出众,丰富的物产成为美食的好原料。 12月22日,以“绿美阳江·中国蚝都”为主题的2023年程村...……更多
【新春走基层】非遗闹新春 马鸣阳戏添“年味”
...觉地唱起来,“马鸣阳戏我可是听了大半辈子,看到这些传统的东西还能好好地传承下去,我也是打心眼儿里高兴!” 记者了解到,马鸣阳戏是流传于梓潼县的一种民间戏剧,属于四川傩文化范畴,既有提线木偶表演,又有面...……更多
酒泉鸡汤糊锅的独特之处在于其选材和烹饪技艺
...道的酒泉鸡汤糊锅。在这里,你可以品尝到最正宗的酒泉味道,也可以感受到最淳朴的酒泉风情。除了美味和情感,酒泉鸡汤糊锅还具有一定的营养价值。鸡汤中富含丰富的蛋白质和多种微量元素,对于增强人体免疫力和提高身...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...饮食文化的象征:每一口,都能感受到鲜明又层次丰富的味道在舌尖舞动,辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织,在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下,上演着一场味蕾的盛宴。这就是鱼香肉丝,一道看似简单却蕴含深厚技艺的菜肴,...……更多
非遗里的海南|承载深厚人文底蕴,海南老爸茶发展趋向年轻化
...翅等都是游客必吃的小吃,游客认为在这里能吃到“海南味道”,获得大家好评。 2022年开始,聚福安连续2年登上大众点评“必吃榜”,成为榜单上首个主营老爸茶的当地品牌。胡红兵介绍,聚福安目前在海口有五家店,他们...……更多
内江一幼开展“乐冬文化节”暨庆元旦迎新年系列活动
...年,孩子们兴奋不已,这就是美好“食”光的意义和年的味道!桂湖园全体老师与孩子们相聚一堂,开展了以“乐冬艺术节,欢乐庆龙年”为主题的新年音乐会,新年音乐会在《福气到》表演中拉开了帷幕,打击乐《小动物乐队...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...力,才能更好迎来八方客?食为天 守正创新传承好无锡味道锡帮菜是江苏主要的地方风味菜之一,有刀功讲究、选料精细、配色和谐、造型绚丽、鲜香酥烂、不失其形等特点,形成了独特的锡帮菜非遗文化。在太湖饭店、湖滨...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...味 (林劲峰 摄) 本报讯 (融媒体记者魏晓芳)“泉州味道”是什么?昨晚,一场兼具文化与烟火气的“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动揭晓了答案。作为泉州旅游美食IP,“新闽菜·宋元泉席”将22道精心挑选的泉州传统佳...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...员会承办的“听泉观澜·品味济南”2023济南美食季“济南味道”系列评选活动举办。“济南味道”系列评选作为“听泉观澜·品味济南”2023济南济南美食季系列活动之一,于2023美食季开幕式上正式启动。活动开展以来,吸引众...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...他们一直坚持传统做法,不少顾客都是奔着体验“儿时的味道”而来。今年,除了传统的五仁月饼,他还根据现代人对健康生活的需求,推出了含糖量更少的木糖醇月饼,以及符合年轻人口味的豆沙月饼,颇受市场欢迎。在瓜埠...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...起来品品各地的糕,愿您的生活越来越好,步步高。鱼米味道久流传 鱼糕千年远飘香临近春节的一天,胡志海早早来到菜市场,精心挑选新鲜的草鱼,用于制作他的拿手菜品——鱼糕。鱼糕,寓意“年年有余,步步高升”,是...……更多
打牛丸也能有大发展
...香的牛肉丸汤是很多潮汕人魂牵梦绕的美食,那是家乡的味道。”柯林滨表示,手打牛肉丸是潮汕传统手工技艺,已成为广大市民生活中的家常美味,也是外地客人游玩必吃的特色美食,是代表潮汕的一张名片。2018年,“汕头...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...材料、制作过程和工艺、感官要求等方面尽可能还原厦门味道,将核心的传统特色保留下来,对传统制作工艺的提炼和固化:“标准的发布实施,不仅有利于传统文化的传承,也有利于美食的规范统一,促进厦门特色美食的推广...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...美观;选料讲究,食材“绿色”;颜色酥黄,香气沁人;味道鲜美,回味无穷;口感独特,入口酥脆;油性十足,油而不腻;营养丰富,有利健康;老少皆宜,众人喜食。高阳锅巴的主料是大米、闽北特产黑猪肉,配料是葱或韭...……更多
邹晓:“蒸”出来的好日子
...让更多独在异乡的游子和喜爱美食的食客们都能尝到平利味道。邹晓当即回到老家老县镇杨柳沟,利用自家闲置庭院,建设高标准制作工坊,从传承、保护和发展的思路为起点,收集整理传统宴席肉食蒸碗和老县桂花米酒封坛文化,研...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层肉,是猪腹部的一条肌肉,肉质鲜美,纹理分明。五花肉分为上五花和下五花,上五花...……更多
2023简阳第20届羊肉美食文化旅游季 持续释放消费新活力
...闲聊中享受着简阳羊肉汤的美味。“简阳羊肉汤的吃法和味道都和我们那边不一样,简阳羊肉汤味道比较浓郁,肉质嫩滑,很爽口,非常有地方特色。”来自河南省洛阳市的李先生在老城区一羊肉汤店品尝美食时说:“这是我第...……更多
五谷丰登五色饭 节日添彩糯飘香
...是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的壮族传统风味小吃,源于壮族传统农耕社会生产生活。壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。2010年,壮族五色糯米饭制作技艺被列入广西壮族自治区第...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道,除了门头变了,店内装修了一下,其他一切都没变。”10年前,接过父辈的...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...代Marc;厨神们正烹饪着各自的拿手好菜,除了最重要的味道外,摆盘、烹饪技法、创意、营养、成菜色泽等都是评委的打分范围。在本次厨神大赛上,众多的品牌,如光明谷锦、ALBO、龙门、九阳、喜茶、绿波廊、老饭店、真尝...……更多
精心“烹饪”渝味360碗!铜梁味道即将“出锅”
渝味360碗,铜梁碗碗都精彩!重庆旅游美食“渝味360碗”活动正在火热进行中。在铜梁区二坪镇,由该区筛选出的25道美食的微视频正在如火如荼的拍摄制作中。在精心营造的拍摄现场,为了让美食制作视频呈现出最美味的效果...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...煲仔饭的特点是米饭底部会形成一层焦脆的锅巴,配料的味道会充分渗透入米饭中,口感丰富,香气四溢。第七道:潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东潮汕地区的传统美食,制作牛肉丸的牛肉需要挑选上等的牛肉,经过反复切割、捣...……更多
山西夏县:千年枣蛋馍传承千年历史
...做,把这门手艺带到更远的地方,让更多的人尝到家乡的味道,尝到夏县的特产,尝到运城独有的味道。”景淑娟说。清明节美食——枣蛋馍馅匀枣豆各娇妍,皮著芝麻椒叶鲜。枣蛋馍的外皮是用芝麻、花椒叶、鸡蛋、白糖、油...……更多
新疆特色美食椒麻鸡,是一道让人垂涎欲滴的佳肴
...了众多食客的心头好。这道菜以其麻辣可口、香气扑鼻、味道醇厚而广受喜爱,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是不可或缺的一道美食。椒麻鸡的起源可以追溯到新疆的民间,它结合了新疆独特的地理环境和人文风情,形成了...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是一座城市的人文底色...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...,感受各种五花八门的饺子带给我们的味蕾冲击。传统的味道:家常饺子在美食的世界里,家常饺子是一道不可或缺的经典。这是一种由面粉和水搅拌而成的饺子皮,包裹着各种馅料,如猪肉大葱馅或牛肉芹菜馅。煮熟的饺子皮...……更多
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“氛围组”已到位!海南机场600处广告点位投入运动会氛围营造工作
南海网11月12日消息(记者 丁文文)第十二届全国少数民族传统体育运动会(下称“运动会”)将于11月22日在三亚举行。海南机场作为本次运动会的交通运输服务保障单位之一
2024-11-12 12:07:00
国网泰宁县供电公司:点对点服务大棚种植用电
11月11日,国家电网福建电力“双满意”(泰宁光明先锋)共产党员服务队一行走进泰宁县朱口镇神后垅蔬菜种植基地,对大棚内用电线路
2024-11-12 12:07:00
苏州园区兴浦社区开展围炉煮茶活动
江南时报讯 为进一步提升网格化治理水平,搭建社区和居民交流共享平台,深化网格队伍建设,提高团队凝聚力和归属感,11月7日
2024-11-12 12:10:00
关爱老年人 吴淞社区密织反诈“一张网”
江南时报讯 为提高辖区老年人的金融安全意识,防范诈骗风险,近日,苏州工业园区胜浦街道吴淞社区诚邀中国邮政储蓄银行胜浦支行工作人员为老年人带来一场以“关爱老人
2024-11-12 12:10:00
2024年互联网珠宝玉石行业自律倡议大会圆满落幕
11月8日,在数字化浪潮的推动下,2024年互联网珠宝玉石行业自律倡议大会于今日下午在国谊宾馆谊和厅圆满结束。本次大会由中国互联网协会主办
2024-11-12 12:10:00
苏州园区菁英公寓社区团支部开展主题团日活动
江南时报讯 为深入学习党的理论知识,了解党的历史、宗旨和奋斗目标,进一步增强社区青年团员的综合素质与爱国信仰,近日,苏州工业园区斜塘街道菁英公寓社区社区团支部精心策划并成功举办主题团日活动
2024-11-12 12:11:00
锦溪苑秩序维护部门英勇救火受表彰
江南时报讯 近日,苏州工业园区锦溪苑小区内发生一起突如其来的火灾事故,但在这危急关头,得益于小区秩序维护部门的迅速响应和英勇救火
2024-11-12 12:11:00
苏州园区兴浦社区开展消防安全应急演练
江南时报讯 为提升居民消防安全意识和自防自救能力,11月8日,苏州工业园区胜浦街道兴浦社区在金邻苑中庭广场开展“全民消防 安全至上”消防安全应急演练活动
2024-11-12 12:11:00
红色阅读 书香润“新”
江南时报讯 近日,在苏州工业园区澜溪社区新时代文明实践内,一场阅读活动正火热地进行。此次活动以“红色阅读,书香润‘新’”为主题
2024-11-12 12:11:00
江南时报讯 为引导居民摒弃陈规陋习,树立文明新风,共同营造和谐美好的社区环境,近日,苏州工业园区胜浦街道吴淞社区举办“传承文明
2024-11-12 12:11:00
□常晴近日,海关总署对外公布,今年前10个月,我国货物贸易进出口总值36.02万亿元,同比增长5.2%,外贸实现平稳增长
2024-11-12 12:16:00
铜梁区2024年秋期主体班赴西永微电园现场教学
11月11日,重庆市铜梁区2024年秋期主体班(第18期区管领导干部进修班、第14期科级干部培训班)共71名学员来到西永微电园“西部(重庆)科学城开放式创新平台实践教学基地”现场观摩学习
2024-11-12 12:18:00
城乡抗震安居工程全部竣工!新疆2024年这件民生实事“交卷”
本文转自:人民网人民网乌鲁木齐11月12日电 (记者杨睿)近日,记者从新疆维吾尔自治区住房和城乡建设厅获悉,截至10月25日
2024-11-12 12:20:00
枣庄市市中区:181支家庭医生团队 当好居民健康守门人
鲁网11月12日讯(记者 张刚)2024年,枣庄市市中区共建立家庭医生签约团队181个,为签约居民,特别是慢病患者、老年人等重点人群提供医疗卫生服务
2024-11-12 12:22:00
为进一步提高党群工作水平,近日,冀中能源峰峰集团新闻传媒通信中心党委充分运用三项机制进一步规范提升基层组织建设,加强党员教育管理
2024-11-12 12:23:00