• 我的订阅
  • 头条热搜
这种美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种对生活的热爱和追求
...每一个步骤都充满了对传统美食的热爱和尊重。这种美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种对生活的热爱和追求。当你品尝到自己亲手制作的桂花汤圆时,你会发现,原来美食的力量是如此强大,它能够将我们带入到一个全新的...……更多
跟着味觉回家
...自己的家庭,到了陌生的地方,也许才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。人间至味,酝酿在人与人之间。食物与所在地区气质的某种链接...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...行。我这里用的是紫薯和红豆馅,口感鲜美。接下来,把糯米粉慢慢加入水中,边加水边搅拌,直到变成柔软的面团。盖上保鲜膜,静置30分钟。将醒好的面团分成小块,搓成圆球。锅中加水,放入汤圆,等它们浮起之后,再煮...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...于中国南方的特色饮品,也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子,再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特,既有茶叶的清香,又有糯米圆子的糯滑口感。此外,人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...碎、猪油等高热量的食材做汤圆内馅。汤圆的外部则是以糯米粉包裹。将糯米粉加水调和后放入布袋扎紧,用家中的石臼压上布袋,经过一晚上的重压,糯米粉团排出了多余的水分。此时,糯米粉团含水量适中,既能轻松从大块...……更多
“元宵经济”热腾腾
...的魅力。因此,元宵节前芝麻、细砂糖、花生、糖桂花、糯米粉的销量也非常可观。记者在超市里发现,有些品牌的汤圆还推出了礼盒装。这些礼盒不仅包装精美、设计独特,而且产品口味多样、品质上乘,成为节日期间馈赠亲...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材销量显著增加,并于元宵节当天迎来销售高峰。记者看到,就具体商品而言,除消费者熟悉的湾仔码头、三全、思念、龙凤等厂牌汤圆之外,还有...……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...食,鸭肉的鲜美与香脆的口感相得益彰。蚌埠的特色美食不仅仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承。这些美食承载着蚌埠人的情感和记忆,每一道美食背后都有着一段故事。品尝蚌埠的美食,就像是一次穿越时空的旅行,...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...红绿丝等六种材料做成馅料,然后把切成小块的馅料放在糯米粉上一层层地翻滚,这是叠元宵的特色。如此纯手工叠出来的元宵,韧劲足、有嚼头,难怪深受大家欢迎。“卖了这么多年,也不能说完全没有变化。”王顺英告诉记...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...采访获悉,正月初九以来,各大电商平台的汤圆、酒酿及糯米粉等自制汤圆的食材销量有所增加,叮咚买菜方面预计在元宵节当天迎来销售最高峰,汤圆销售额预计同比去年将上升约20%。记者在叮咚买菜、朴朴超市等平台上看到...……更多
红豆,一种被称为“心之谷”的谷物,寓意着养心的功效
...备好所需的食材:红豆、纯牛奶、西米、冰糖、干桂花和糯米粉。为了确保红豆能够煮烂,我们可以提前一晚将红豆浸泡或者冷冻一夜。另外,准备半碗左右的糯米粉,用凉水和面并揉成光滑的面团,然后将其搓成小汤圆备用。...……更多
...酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于滋补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山...……更多
春天,吃它才算吃对了!被称“春菜之王”,养肝暖胃、错过等1季
...的味蕾:享受美食带来的快乐与满足品尝艾草饼所带来的不仅仅是味蕾上的享受,更是内心深处对于春天的向往和对美好生活的追求。每一口清新的艾草香味、细腻的糯米粉口感、甜蜜的红糖馅儿,都让人仿佛置身于春天的田野...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...可错过的美食之一。7、江苏常州的酒酿元宵这款元宵以糯米粉和木薯粉按比例混合制成外皮,内馅则加入猪板油和沸水揉成小圆球状。当水沸腾后,将元宵倒入锅中煮至浮起,再加入淀粉、枸杞和酒酿即可关火。品尝时,元宵...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为...……更多
桂花:独特香气中的温暖
...气;然后,拿出些绿豆煮熟并压成绿豆泥,加入了适量的糯米粉,搅拌均匀,一块绿豆糕就做好了;接着,将洗净的桂花均匀地撒在绿豆糕上,它们如点点繁星,熠熠生辉;再加上一层糯米粉,将桂花完美地包裹其中,用手轻轻...……更多
老得慢的女人都爱它,自带“激素”,激发雌激素,年过50不显老
...如果不喜欢牛奶可以用清水替代。加入适量白糖,再拌入糯米粉至粘稠程度,这样红豆糕口感才会更好。(一)蒸煮技巧蒸红豆糕时可以选择合适的模具,刷上食用油,倒入粉浆,封上保鲜膜并扎几个孔进行透气。大火蒸40分钟...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...出那根“小辫子”,这当中都是技巧。包汤圆时,先将湿糯米粉团成剂子,再捏成小口袋,往里填满馅,收口后揪出一条“小辫子”,作一个结挽住。顶端不仅能冒尖,还能捏出可爱的“小辫子”,让人饱了眼福。这种大汤圆可...……更多
春吃豆胜过肉,“春天第一豆”常给家人吃,高钙高蛋白,老小皆宜
...配出完美的口感,炒出香气诱人的一餐佳肴。享受美食,不仅仅是填饱肚子,更是一种对生活的热爱和享受,每一口都是对生活的热爱。 豌豆炒肉末-清爽鲜美豌豆炒肉末是春天的美味佳肴,将清爽的豌豆与鲜嫩的肉末炒制而...……更多
元宵节将至,你家汤圆备好货了吗?
...交叉污染。若汤圆出现胀包、色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红(配有红色粉料的除外),说明糯米粉品质不佳或存放时间过长,请勿食用。提示三:食用汤圆,健康第一传统汤圆以甜味为主,主要配料包括糯米粉、淀粉、...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...普通汤圆差不多,做法却不同,是把切成小块的馅料放在糯米粉上反复翻滚而成,这样做出来的元宵尤其筋道。常府街的绿柳居菜馆门口,特设的外带窗口前也排着长队,队伍中的王先生告诉记者,除了什锦菜,他还要买全家都...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...质的红豆富含丰富营养,煮熟后口感绵软,入口即化。而糯米粉则是赋予小汤圆独特口感的材料,加入少许白糖和温水,搓揉成面团,做成小汤圆的形状。最后,加入适量藕粉、老冰糖和米酒,调和出香甜可口的汤汁。 额外扩...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...临海等地,冬至圆有另一个名字,叫“擂圆”。做擂圆,糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒熟磨成黄豆粉,加入红糖,还可根据喜好加入芝麻、桂花拌匀;糯米粉里加入温水,一边加水一边揉粉;等面团揉得...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...选择食用。一般而言,甜味汤圆(元宵)的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,由于糖和油的含量相对较高,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊...……更多
蔓越莓麻薯奶糕,软糯细腻,酸甜交融,美味无法抗拒!
...的蔓越莓,在奶香的拥抱下,交织出一幅诱人的画面。这不仅仅是一道美味的点心,更是对味蕾的一次华丽演绎。香气四溢,甜而不腻,让人垂涎欲滴。你闻到了吗?那是奶香和蔓越莓的完美交融,仿佛置身于美食的仙境。这款...……更多
“味蕾游”成文旅消费新动力,经济日报:如何长久留住游客
...112%。调查发现,很多地方的美食街、餐厅人气爆棚。“味蕾游”正在成为文旅消费的新动力。吃住行游购娱,吃位居旅游六要素之首。中国旅游研究院美食旅游课题组发布的调研结果显示,92.3%的受访者会在旅游过程中做美食攻...……更多
“工”贺新春 “工”迎元宵 | 青岛西海岸新区总工会开展“元宵节”美食体验活动
...同参与到包汤圆、品汤圆当中,亲身体验传统文化魅力。糯米粉、黑芝麻、花生仁、白糖等等食材准备妥当,大家分工合作,有的搓汤圆、擀汤圆皮……活动现场,大人手把手教学示范做汤圆,教孩子认识了各种食材和工具用途...……更多
山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
...可为您的家人带来健康与满足。山药糕食材:山药2根,糯米粉1碗,红糖适量步骤: 1、将山药削皮,洗净后切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。2、将搅拌好的山药泥倒入盆中,加入适量的糯米粉搅拌均匀。3.取出一小部分山...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...欲滴的特色美食。品味属于盐城的特色美食小吃,让你的味蕾尽情享受。首先,我们来说说盐城鸡蛋饼。这是一道经典的盐城早餐,鸡蛋饼外酥里嫩,香气四溢。脆皮与软糯的完美结合,让人一口接一口停不下来。无论是搭配豆...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...汉有句老话叫“吃了汤圆才团圆”。五芳斋汤圆精选水磨糯米粉,水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑,用猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”4个特色让武汉汤圆的风味格外香甜。除了传统叠式汤圆,五芳斋...……更多
更多关于健康的资讯:
饭后爱散步的朋友,注意好这4点,以免走出一身病
保持正确生活方式,拥有健康身体,才能远离疾病。而大多数人都推崇的散步运动强度不大,但可以让身体活动起来,在不断走动的过程中下肢血液循环速度加快
2024-07-04 10:44:00
每天一勺醋,血糖能下降20%
一项发表在《DiabetesCare》杂志(国际糖尿病期刊)上的研究发现,2汤匙醋加水饮用后,糖尿病人的餐后血糖下降了约20%
2024-07-04 10:44:00
想要血糖控制好,没有并发症靠的是什么?
没有并发症靠的是什么?血糖控制好没有并发症靠的是什么?大家好,我是刘医生。临床多年发现血糖控制好没有并发症的糖友都有几个共同点
2024-07-04 10:46:00
抑郁症患者为什么都不愿意出门?
曾有一位抑郁症患者这样说道:抑郁症让我每天面对都是一团糟的事,不想去上班,不想与同事相处!只想一个人静静,讨厌喧闹,喜欢安静
2024-07-04 10:46:00
天气炎热,如何给自己的心降温?
随着夏季的到来,气温逐渐攀升,炎热的天气不仅考验着我们的身体,更挑战着我们的心理承受能力。面对持续的高温,许多人会感到烦躁不安
2024-07-04 10:47:00
腰痛如何缓解?腰痛缓解秘诀,让你挺直腰杆
在一个寻常的周五下午,李明坐在办公室里埋头工作。李明是一位四十多岁的资深会计师,对于数据的敏感和准确性让他备受同事们的信赖
2024-07-04 10:49:00
老年人要远离大蒜?医生:60多岁的老人,这3类蔬菜最好少吃
太阳公公刚从地平线上探出头来,温暖的阳光便洒落在小城的街道上。一家小型农贸市场已经人头攒动、热闹非凡。王大爷推着小推车
2024-07-04 10:50:00
苦瓜是尿酸“控制器”?提醒:不想尿酸飙升,这3样食物可多吃点
天气渐渐转凉,钟伟不禁感到自己的腰和膝盖都在隐隐作痛。这种感觉他已经感受了好几年,每到天气转凉时就会突然发作。"这次我一定要彻底解决这个问题
2024-07-04 10:51:00
睡眠决定寿命!睡的少起的早的人真的会更长寿吗?听听医生怎么讲
你以为熬夜工作、追剧熬夜是锻炼身体的勇士吗?医学研究表明,睡眠对于我们的寿命有着至关重要的影响!《寿命与睡眠之间的关系》现代人的生活节奏越来越快
2024-07-04 10:51:00
最可怕的不是脾虚,而是肝郁脾虚,别再一个劲的吃参苓白术丸了
脾胃不好,肝郁化火,脾虚湿重。最可怕的其实不是脾虚,而是肝郁脾虚。千万不要一个劲光吃参苓白术了。今天来分享这样一个舌象
2024-07-04 10:52:00
农村一种常见的“野果子”,被誉为血糖“克星”,小糖人不妨多吃
在我国广袤的农村大地上,生长着很多不起眼的野果子,就比如今天要给大家介绍的这种农村地区常见的野果子,它被被誉为血糖“克星”
2024-07-04 10:53:00
这3个人人信以为真的“好习惯”,或正在摧毁你的健康,赶紧改
许多人在达到一定年龄后,才开始认识到身体健康的重要性,因此努力培养良好的生活习惯以更好地调理身体。然而,如今网络上充斥着大量错误信息
2024-07-04 10:55:00
痛风与肉并非“水火不容”!掌握这些攻略,让你安心又满足!
每年都会有人一体检才发现自己尿酸高了,痛风在以前被叫做“富贵病”但是现在却越来越普遍,已经成为常见的代谢类疾病。大家都知道痛风患者对于饮食的要求很严格
2024-07-04 10:55:00
精神分裂——因思过度,导致心气郁痰,痰气上扰从而出现神志迷乱
精神分裂症属于“癫病”范畴,该患者因为思虑过度、所求不得,导致心气郁结、肝气郁结,长期以往,脾气虚弱,加上脾胃生痰之源
2024-07-04 10:56:00
记住以下3点,神经性耳鸣,不吃药也能好
记住以下3点,神经性耳鸣不吃药就能好。不管你有多久的神经性耳鸣,一个月、两个月或是一年、两年,牢记这3点,你的耳鸣就会慢慢好起来
2024-07-04 10:57:00