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天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...锅的点缀,鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽,生动地勾勒出冬季的味觉风景。8、香菇添了暖锅的鲜味,而它细腻的口感也起到了助养的作用。9、豆腐皮作为一种软嫩的材料,为暖锅增添了...……更多
...抚育管理要点是应深施有机肥,改善林地质量,适时采挖冬笋,增加竹鞭入土深度,促进竹鞭粗壮,鞭根系统发达,避免冬季伐竹,以提高抗寒能力……”连日来,江西省抚州市乐安县谷岗乡开展“聚焦打通‘两山’转换通道、...……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...,大雪腌肉”。过了小雪,杭州人还开始准备腌菜过冬。冬笋与冬腌菜搭配,起油锅,先放冬腌菜翻炒,再加入冬笋翻炒,加少许糖增鲜。这便是杭州名菜“炒二冬”,出锅那个鲜、香,绝了!在大马弄,还没进巷口,就看到牌...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...,而且具有健脾养胃、益气补肾的功效。 2、菜之珍——冬笋冬笋是一种嫩而鲜美的食材,口感清脆爽口,营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁和纤维素等多种营养成分。冬笋可以促进肠道蠕动,...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...在赤水,一年四季皆可吃到鲜竹笋。从竹笋品种分类,有冬笋、春笋、苦竹笋、慈笋、菁竹笋、方竹笋等;从烹饪方法分类,有爆炒、炝炒、火锅、泡菜、凉拌等系列;从形态方面,有鲜笋、干笋、清水笋、小吃笋等。 在全竹...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬
...肉类则含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。冬笋则富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持身体的健康。 下面,与大家分享一下这道汤的做法。推荐食谱:【腌笃鲜】准备食材:猪排骨、腊肉、冬笋、千张、葱...……更多
富春美味数“江鲜”
...油腻脆硬的口感,而是酥脆入味,连鱼刺也用不着顾忌,味美堪与白鲈鱼比肩。再尝冬笋丁炒黄蚬肉,可谓鲜味之叠加,黄蚬肉没有丝毫的沙粒,用调羹舀起,放心地大口享用。而肉质富有弹性的江虾,怎一个“鲜”字了得?令...……更多
镇村搭平台 “土货”出深山
...酒香也怕巷子深。寒冬已至,年关将近,特别是黑毛猪肉、冬笋等特色农货,错过季节便无法再以合理价格出售,村民迫切需要打开销售渠道,为家里多增加一些收入。了解到部分群众农产品销路不畅这一情况后,该镇党委迅速行动,通...……更多
冬天常见的蔬菜除了白萝卜,还有哪些菜值得囤?
...多种维生素和膳食纤维,可以滋补润燥,增强免疫系统。冬笋冬笋清脆爽口,富含丰富的膳食纤维和钾,低糖低脂,有助于控制体重;冬笋中还含有维生素A和胡萝卜素,对视力健康也有一定的好处。新鲜的冬笋搭配肉类食材,...……更多
村里来了“兴农人”
...理提质增产。许善财介绍,经过精细化管理后,示范片内冬笋每亩产量预计将从原来的每亩40公斤提高到100公斤,春笋将从原来的每亩100公斤提高到300公斤。对于竹林的未来,许善财还有更多计划:“我们准备在示范片中发展林...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...起享受美食,迎接一个温暖而充满活力的冬天吧!1.三鲜冬笋丝三鲜冬笋丝是一道营养丰富的菜肴。冬笋含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康;搭配的蘑菇和胡萝卜则提供了丰富的维生素和矿物质,增强免疫力。 食材和做法...……更多
益阳历史五大贡品看看你吃过用过哪些
...将郭子仪的后裔郭信,他的妻子玉兰姑娘,制作的冬笋干味美可口获得皇帝赞赏,赐名“玉兰片”并成为朝廷贡品。其实是因为它的外表很像玉兰花的花瓣,得名“玉兰片”。2.资江鱼,又称“梅鱼”“贡鱼”。由两江总督陶...……更多
绿美经济动力“竹”    乡村振兴节节高
...介绍,全村现有毛竹4.3万亩,每年能砍毛竹300万斤,加上冬笋、春笋能为竹农带来130万元左右的收入。“我们还发展了灵芝、草药、地龙(蚯蚓)等林下经济种植,也能为竹农增加20万元的收入。”黄剑强说。南磜镇党委副书记...……更多
新春走基层|江苏宜兴:山坳“飞地”变“宝地”
...人民网 周梦娇摄名声日隆的富硒大米、沾着泥土的鲜嫩冬笋、白里透青的农家鸭蛋……如今,一车车农产品从山里驶出,逐渐打出了宜南山区特色农产品的知名度。2023年底,桥涯村集体可分配收入超过1000万元,村民人均收入达...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
...,加入少量的醋是白糖即可。二、纳豆卷饼材料:纳豆、冬笋、绿豆芽各适量,香葱、酱油、醋、芥末、香油、甜面酱各适量。做法:(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起,加入适量的香油;(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...节前1、2天了。离开察院前巷,右拐进入大马弄,春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿,招牌上写着“萧山特产,精品倒笃菜”,卖了20多年腌菜的朱大伯说,每天可以卖掉冬腌菜100多斤。而距...……更多
淡淡竹笋香
...小道,挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖,不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是,我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后,用小锄头将竹笋连根挖起,然后轻轻拍打,将根部的土壤抖落,放入竹篮里。竹笋...……更多
5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...扣肉,比传统的梅干菜扣肉更加美味可口。笋干 冬季是冬笋的盛产季节,这是制作笋干的最佳时机。制作笋干非常简单,只需将冬笋晾晒即可保存很长时间。笋干可以用来炖肉、做红烧肉、煲汤等多种菜肴。新鲜的冬笋制成的...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...节肠胃功能,润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先,将冬笋和冬菇洗净,切片备用。蒜苗切段,蒜瓣切碎,生姜切小块,腊肉和青红辣椒切片。然后,热锅烧油,下腊肉片煸炒出油,加入冬笋和冬菇...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...最有补益的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应...……更多
...★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用,包菜清净后撕成小块,绿豆芽和虾干洗净备用,猪肉、水发香菇、冬笋各切丝备用。2.糯...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...,10块钱就能美美地吃上一大盘香椿炒蛋。春笋价格也比冬笋便宜不少,每斤售价8-12元不等。需要提醒的是,香椿硝酸盐含量较高,容易产生亚硝酸盐,春笋草酸含量较高,易与钙结合形成草酸钙,这两样蔬菜一定要焯水,并且...……更多
...给太后做点啥好呢?大厨绞尽脑汁,最终决定将南货极品冬笋与张家口特产口蘑同烧。慈禧太后对这道菜颇为认可,连吃两顿后向身边人询问菜名。这道菜是临时想出来的,根本没有名字。地方官也不敢说,因为当时的冬笋用的...……更多
追梦故事|公司白领返乡创业建农庄:带乡亲们一起致富
...材上,他几乎都采用村里的“土味”,包括山上的蘑菇、冬笋,溪河里的鱼虾螺蛳,以及自己生产的优质大米,乡亲们做的黄糍粑、种的叶子菜、烘的腊肉、酿的米酒……农庄里的一处田园餐厅。受访者供图2023年7月,罗霄再次...……更多
江西铜鼓:土特产“含金量”越来越高
...新农人”,她的视频中,家常菜、腌腊味、晒小吃,到挖冬笋、做包圆、乡间收鸡蛋等镜头被一一记录。她用一个个“乡愁”“孝老”“勤劳”“原生态”的客家好故事,牵拉着网友们的味蕾和思乡情。在他的直播间,蜂蜜、果...……更多
“食”里飘香  “烹”“燃”心动
...选手林水兴说:“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底,主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味,将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼,评分标准...……更多
小青团走俏市场
...,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味,但是没有老底子...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...团,制成包皮原料。馅心制作,其主料是精猪肉、香菇、冬笋(或笋干)、小葱、白萝卜等。将以上原料洗净切碎,一起放入油锅中炒熟,加入精盐、酱油,用盆盛起,便成了馅心。包皮及馅心准备就绪就开始包了。将粉团用手...……更多
...味的松仁玉米、山东风味的四喜丸子。“还有湖南风味的冬笋炒腊肉。”赵颖的表弟李金龙将一盘焯过水的冬笋端上了桌,“我父亲是湖南人,母亲是山东人,我在兰州长大,现在北京工作。”赵颖家所在的西固区,是兰州市的...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...干、手剥笋等9类产品产量全国第一,是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心,笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家,在全国排名前十笋企中占半数以上。鲜笋年产量36万吨,水煮笋年产量14万吨,占全国总产量35%...……更多
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很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”千万要吃对了!
生活中很多疾病的发生,其实都和身体慢性炎症有关!当我们饮食不当、压力和应激等亚健康状态下,身体会长期过量产生各种炎性细胞因子
2024-09-10 11:05:00
要想冬天不生病,秋季这个器官要护好!
中医认为春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾肺属“娇脏”秋季干燥易伤肺特别是老年人如果因秋燥而伤肺到冬季就容易感染肺部疾病秋季想养肺你得记住这“7法”
2024-09-10 11:05:00
洗脸用冷水好还是热水好?要想皮肤好,选对水温很重要!
有些人一年四季喜欢用冷水洗脸,有些人则喜欢用热水,到底哪个更好?健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好?复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示
2024-09-10 11:06:00
“轻医美”乱象多发,整治要持续加码
“轻医美”,在很多消费者看来操作简单、恢复迅速,因此被称为“快餐式美容”。一段时间以来,“轻医美”成了各大短视频平台上推荐女性创业赛道的热门词汇
2024-09-10 10:47:00
国家市场监管总局召开规范直销打击传销业务培训班
2024年9月2日--6日,国家市场监管总局规范直销打击传销业务培训班在国家市场监管总局行政学院举行,来自全国各省、自治区
2024-09-10 11:17:00
男子喝杯奶茶呕吐不止!爱喝奶茶的你,别再忽视这个细节
面对市面上琳琅满目的奶茶,爱喝奶茶的你注意到杯壁上提醒的最佳饮用时间了吗?近日,广州中医药大学第三附属医院急诊科接诊了一位小伙吴先生(化名)
2024-09-10 11:26:00
3位胃癌患者来自同个地区 都有一个共同的饮食习惯
76岁的邹大伯平时胃口不错,最爱吃臭冬瓜、霉干菜扣肉等,如果有这些菜,每餐都能吃一大碗饭。可最近,他的饭量大不如前,没吃多少就觉得饱
2024-09-10 12:55:00
26岁户外运动爱好者患上慢阻肺 原因竟是5年前的一次感染
26岁小张是一名户外运动爱好者,近年来,他发现自己运动时频繁出现“上气不接下气”,咳嗽也变多了。直到咳嗽越来越厉害,还出现胸闷乏力
2024-09-10 12:56:00
爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
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这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00