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献血后 食用它们补血
...白质与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率可高达98%。献血之后最好多吃带壳的水煮蛋,不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没有接触氧气被氧化,这样更有利于补充营养。牛奶牛奶及奶制品是膳...……更多
优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,老年人需要知晓
...至关重要。5. 坚持血糖安稳:优质蛋白有助于减缓食物中碳水化合物的消化速度,下降血糖峰值,有助于防范糖尿病等代谢性疾病。6. 改善心血管健康:优质蛋白有助于下降血液中的胆固醇和甘油三酯水平,削减心血管疾病的风...……更多
红枣、红糖不补血,提醒:真正补血的是这8种食物,下次不要吃错
...中的铁含量并不高,而且它们所含的铁属于非血红素铁,吸收率较低。因此,红枣和红糖并不能真正起到补血的作用。提醒:真正补血的是这8种食物,下次不要吃错1.桑葚桑葚可以很好的补肝益肾还可以很好的滋阴养血,特别是...……更多
为什么吃得挺好,老年人还营养不良?这四点没做到位
...保持着丰富的饮食,但饮食结构往往不尽合理。例如,高碳水化合物食物的过量摄入和优质蛋白质的缺乏是常见问题。不少人偏爱易于咀嚼和消化的食物,如米饭和面食,却忽视了蛋白质和纤维素的重要性。这种不平衡的饮食模...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...;胚乳主要含有大量淀粉和少量蛋白质。而杂豆和薯类在碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等所含营养素种类上,也与全谷物大体类似。新的研究发现,粗粮中含有的植物化学物,如紫米、紫薯等深色粗粮中含有...……更多
多吃菠菜补铁?科学数据揭示真相
...菠菜中的铁含量并不高,而且其所含的铁是非血色素铁,吸收率极低。因此,从科学的角度来看,菠菜在补铁方面并没有什么特长。首先,我们需要明白的是,植物性铁(非血色素铁)和血色素铁是两种不同的铁形式。血色素铁是...……更多
了解皮蛋:制作过程中的秘密与健康养生价值
...状结构更易被人体消化酶分解,有助于提高蛋白质的消化吸收率,减轻胃肠消化负担。-皮蛋独特的风味可以刺激食欲,对于一些食欲不佳的人来说,适量食用皮蛋有助于开胃,增加食物摄入量。(二)对骨骼健康的影响-皮蛋中...……更多
如何拯救夏日肌肤?爱心品牌教你抗衰焕颜新生
...肌肤的自我修复。5.肌肤护理:使用含有视黄醇、肽类、维生素C、E等成分的护肤品,这些成分有助于刺激胶原蛋白生成,减少皱纹。6.定期去角质:适度去除老化的角质细胞,但注意不要过度,以免损伤肌肤。需要注意的是,淡...……更多
这五种蔬果食物,具有独特的营养价值和保健作用
...。二、南瓜1.营养价值:南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,尤其是含有丰富的胡萝卜素。2.保健作用:南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等作用,适用于脾胃虚弱、免疫力低下等人群。三、菠...……更多
红枣、红糖不补血?提醒:真正补血的或是4种食物
...错了。首先,猪肝是补血的佳品。猪肝富含铁元素,而且吸收率较高,是预防缺铁性贫血的首选食物。此外,猪肝还含有丰富的维生素A,对保护眼睛、维护皮肤健康都有很好的作用。不过,猪肝中的胆固醇含量也相对较高,因...……更多
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
...要说到决定牛奶品质的关键营养素,无非蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙。牛奶中的蛋白质是一种优质蛋白,主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,消化吸收率高达95%。一般来说,蛋白质含量越高,牛奶的品质就越好。现行国标《生乳...……更多
防二次感染?维护免疫力不能缺少维生素A!
...素的良好来源。烹调时用油作为载体,能使胡萝卜的营养吸收率更高。一般来说,炒一盘胡萝卜最大的用油量约10毫升,也就是一汤勺的量。如果不用油的话,同餐有肉类等含有脂肪的食物也可以。文/于康(北京协和医院临床营...……更多
关键在于饮食!老年人如何保持健康
...意膳食平衡老年人的饮食应该注意膳食平衡,摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,保持身体健康。4.喝足够的水老年人的身体水分含量较低,容易出现脱水的情况,因此应该每天喝足够的白开水...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
...无脂酸奶。脂肪提供能量,并有助于吸收脂溶性维生素;碳水化合物:酸奶中的碳水化合物主要来自乳糖,约含有10-15克的碳水化合物,碳水化合物是身体的主要能量来源;钙:酸奶是一种富含钙的食物,对于骨骼健康和牙齿强...……更多
蕨菜味鲜营养好,留心这3点放心吃
...水分88.6克,可提供能量42千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物9.0克、不溶性膳食纤维1.8克、维生素A 183微克视黄醇当量、维生素C 23毫克、钙17毫克、磷50毫克、钾292毫克、镁30毫克、铁4.2毫克、锌0.6毫克、铜0.16毫克、锰0.32...……更多
补钙,不可缺少这7种蔬菜
...的牛奶含钙量一般为100毫克。还有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。3.油菜与菠菜一样,一小碗油菜...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...白质含量略低,只有21%~23%之间,而脂肪含量仅有0.3%,但碳水化合物的含量特别高,达到了65%。除此之外,还含有较多的糖类以及钙质、铁元素、磷元素、粗纤维、氨基酸的物质,这些成分有着健脾化湿、利尿消肿,以及清心养...……更多
...。与其他类蔬菜相比,根茎类蔬菜的农药残留较低,富含碳水化合物,可以替代一部分主食。其价格低廉,可以在严寒的环境中保存一段时间,适合储存。那么根茎类蔬菜有哪些?它们有什么营养价值?一起来了解吧。1、马铃...……更多
蔬菜中的各种冠军集锦,看你缺什么
...一些富含维生素C的食物,如柑橘、苹果等,以提高铁的吸收率。2.西兰花:西兰花可以做成炒西兰花、西兰花炖肉、西兰花汤等多种美食。在烹饪时,注意不要过度加热,以免破坏其中的营养成分。同时,可以搭配一些富含维生...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”?常吃猪肚有什么好处?四类人要大方吃
...补养分猪肚是一种动物内脏,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素、钙、磷、铁矿物质等成分,吃猪肚能够缓解饥饿,弥补人类养分所需的养分。●美容养颜猪肚丝也是一种健康的成分,能够让人体吸收丰厚...……更多
...铁和血基质铁两种类型。菠菜等蔬菜含的是非血基质铁,吸收率只有2%―20%。而容易吸收的血基质铁多见于动物食品中,鸡肝含量最高,其次是牡蛎、牛肉。4、芝麻比芝麻酱更天然有营养芝麻富含纤维素和欧米伽-3脂肪酸,但是...……更多
长期吃素并不可取,对身体有极大的损害!一定要学会健康饮食!
...了增加饱腹感,势必会多吃米饭、面条等主食,而过量的碳水化合物在体内转化吸收,会变成脂类和糖,也会导致甘油三酯水平的增加,进一步导致脂肪肝。四、如何“吃素”才更健康、更科学?身体需要摄入多种营养物质,而...……更多
...康衰老的可能性增加相关,用3%能量植物蛋白质替代精制碳水化合物,与实现健康衰老的可能性增加8%相关。作者认为,植物蛋白有助降低坏胆固醇水平、降低血压和胰岛素敏感性,并降低促炎标记物的水平。 二、补充植物蛋白...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...会造成其他一些营养物质的摄入减少。此外,牛奶里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质,也是有能量的,摄入过多牛奶,每天的总热量有可能会超标。为做到营养更均衡,按照我国膳食指南推荐,成人每人每天摄入相当于300-500克...……更多
天然钙片蔬菜助成长:孩子长个黄金期营养菜谱
...脾胃虚弱的孩子,可以选择炒菜的方式来增加口感和消化吸收率。五、其他相关菜谱推荐1.牛奶炖土豆泥:将煮熟的土豆压成泥状后加入牛奶和黄油调味,再加入适量的糖粉和奶油搅拌均匀即可。这款菜谱不仅美味可口,而且具...……更多
酸奶、牛奶哪个更营养?看完你就明白了
...奶可以提供 54 千卡能量,含有蛋白质 3 克、脂肪 3.2 克、碳水化合物 3.4 克、胆固醇 15 毫克、维生素 A 24 微克视黄醇当量、维生素 B1 0.03 毫克、维生素 B2 0.14 毫克、维生素 PP 0.1 毫克、维生素 C 1 毫克、维生素 E 0.21 毫克、钙 104 ……更多
菠菜真的能补铁吗?其实它真正的营养是这个
...。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克,能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡,菠菜中膳食纤维含量比较高。菠菜含有多种维生素,尤以胡萝卜素和叶酸的含量特别突出。 每100克菠...……更多
孕前、孕期补叶酸的常见问题,看完你就明白了!
...必备神器——叶酸。1.什么是叶酸?叶酸(FolicAcid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,是预防胎儿畸形的重要营养。它存在于小到病毒、细菌,大到人类的所有生命系统中,因最初是从菠菜叶中提取得到的,故称为叶酸。2.为...……更多
秋天补气血,这9种食物不要错过!
...楂可以起到健胃养胃、帮助消化的作用,其中含有丰富的碳水化合物、维生素c以及膳食纤维等营养物质,可以减少血清中的胆固醇含量,并能降血压以及利尿,增加冠状动脉的血流量,还可扩张血管使面色保持红润。 例如女性...……更多
不想骨头里的钙被偷光,建议中老年人,这4种食物能不吃就别吃了
...我们忽视,它就是蔬菜,大部分的蔬菜除了富含维生素、碳水化合物,还有各种人体必须的微量元素,其中钙就是主要的微量元素,其中部分蔬菜的含钙量,甚至比牛奶还高出许多,但是需要注意的是:要想提高绿叶蔬菜中钙的...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00