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本文转自：湄洲日报新闽菜系列评选活动我市多个名菜名小吃上榜本报讯 （全媒体记者 吴琪娜）日前，第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会，评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名...……更多
2023-12-05 07:38:00名菜,小吃,多个,闽菜,莆田,小吃
...（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事，来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...，提升改造一批高品质餐饮街区；同时，推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。此次在全省餐饮企业中评选并授牌...……更多
2023-12-18 21:56:00漳州,餐饮,企业,闽菜,漳州,菜馆
...），提升改造一批高品质餐饮街区；宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；建立完善闽菜行业标准化体系，建设闽菜研究发展平台，培训闽菜厨师1万人次以上等。《行动方案》从展示闽菜新面貌、拓展...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...闽菜系列评选结果中，我市荣获新闽菜名店8家，新闽菜名菜8道，新闽菜厨星8位，新闽菜名小吃8道。（本报记者 林馨怡 通讯员 郑 杰） ……更多
2024-01-07 01:38:00企业,菜馆,全市,名单,餐饮,闽菜
...区。二是提升新闽菜“福味”内涵。宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。三是提升新闽菜产学研销体系。建...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...州小吃聚集地”。精心经营之下，安泰楼名宴各领风骚，名菜层出不穷，成为来榕游客的热门打卡地。“今年安泰楼的年夜饭预订火爆，订单比往年增加不少。”高云寿告诉记者，临近春近，安泰楼前台的订餐热线响个不停，来...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
本文转自：南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图）本报讯（记者覃锦华）桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了！昨...……更多
2023-12-19 07:27:00名菜,广西,名店,小吃,广西,名菜
...，提升改造一批高品质餐饮街区。同时，推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。 ……更多
2023-12-13 02:58:00厦门,企业,闽菜,菜馆,福建,福建省
...精巧的“头水紫菜石榴包”备受评委赞誉，获评“新闽菜名菜”。其创作者——“八闽小聚”餐厅的年轻厨师长邱瑞荣，也一举摘得“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一个小镇，他的爷爷是当地...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...20日，“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节启动仪式在昆明举行。“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节上展示的雕刻技艺展示。云南省商务厅供图本次活动由云南省商...……更多
2024-04-20 21:42:00名菜,云南,小吃,餐饮,美食,消费
近日，由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行，新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃，传递给顾客的不仅是“...……更多
2023-12-01 10:21:00新丰,六名,名菜,杭州,餐饮业,名店
...统青红酒，不加一滴水，文火慢炖，猪脚软烂嫩弹。福州小吃里最有烟火气的，当属一份新鲜出炉、皮薄馅多的煎包。安泰楼的煎包采用老面双重发酵，淀粉及肥瘦五比五黄金配比作为馅料，精准十二道包褶，做足工序的匠心，...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛，整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相，共同角逐“开州金...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
...受关注。《方案》提出打造美食新地标，进一步扩大闽系小吃美食整体品牌的影响力和吸引力；同时加快发展新闽菜，打造“山海融合·敢为天下鲜”闽菜名片，支持福州、泉州等地申报创建“世界美食之都”，打造“坐高铁、...……更多
2023-12-05 08:04:00生活圈,小时,建设,生活,高铁,福州
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜，以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。慈化鸡不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对于身体...……更多
2023-11-18 11:40:00美味可口,养生,美味,营养,选择,美食
...的一次评审认定，本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃，以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴，展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行，采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
本文转自：三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下：鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜（名小吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...来广西，品三名，过暖冬，叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁市举办。活动由广西烹饪餐饮行业协会主办，以“喜迎远朋，广西有礼，共品桂菜，情暖八方”为主题，邀请全国来桂旅居的朋友代...……更多
2024-01-12 10:56:00广西,三名,游客,全国,广西,美食
...布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和胶东菜地标名菜名单。此外,宏运、长新等本地知名餐饮代表企业也将与国内外同行企业共同参展竞技。这也将是西海岸新区打造美食这张国际名片的重要机遇。作为...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...典大会上，“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年，我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机，推动旅游消费与美食文化融合发展，举办...……更多
2023-01-05 14:13:00张家,张家界,湘菜,湖南,盛典,第三届
来源：极目新闻中国八大菜系、全国各地小吃、24节气特色食物，在教学楼的38个教室里一一“排”开。2月24日，“中国人过中国节，中华美食齿颊香”主题活动在卢湾一中心小学热闹举行，孩子们在学校里尝遍神州各类美食，...……更多
2023-10-05 19:11:00美食街,美食,美食文化,中华,教室,学校
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年，就因长寿人口众多，改县名为“长寿县”。2008年，钟祥被评为“中国长寿之乡”，2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前，钟祥百岁...……更多
2023-10-25 22:05:00钟祥市,钟祥,长寿,湖北省,名菜,湖北
...传承创新发展，聚焦开发特色宴席、主题餐厅、百道宜昌名菜、名厨沙龙活动，培育更多叫得响的宜昌美食品牌，深入推进中国美食之都建设，持续为“中国美食之都”、“鮰鱼美食地标城市”品牌增光添彩。 ……更多
2024-01-13 05:37:00宜昌市,宜昌,小吃,宜昌,美食,宜昌市
...首先，我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜，历史悠久，风味独特。那浓郁的牛肉汤底，搭配上鲜嫩多汁的牛肉片，一口下去，满满的滋味让人回味无穷。接下来，让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...提出将打造一批特色餐饮美食街区，组织开展“云南名特小吃节”等促消费活动，鼓励建设主题鲜明、特色突出、风格各异的半山酒店；支持各地举办文旅消费季（月）等活动，培育推出一批康养度假、文化体验、乡村休闲、科...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...盛宴。在现场，“秀美通滩 寻找通滩味道”通滩镇首届名菜、名小吃大赛颁奖仪式率先开始，来自各大餐馆、农家乐的厨师们经历角逐，最终评选出7道通滩名菜、5道通滩名小吃、3道创意菜，为进一步挖掘、传承和弘扬通滩镇...……更多
2024-02-27 10:20:00通来,热力,全民,首届,大赛,进一
...工具书，报纸期刊、媒体等，均将伤心凉粉作为名小吃、名菜进行介绍宣传；餐饮经营者、普通消费者也将“伤心凉粉”定位为美食小吃；且原告所举示的证据也反映，其曾将“伤心凉粉”作为特色旅游商品参赛。此类种种都证...……更多
2023-11-09 14:40:00凉粉,原告,索赔,诉讼,同类,侵权
...动打造成闽菜文化交流的新品牌。同时，开展闽菜、闽味小吃、佛跳墙体验示范店的建设，营造闽菜消费新场景。（全文共2080字） ……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
更多关于健康的资讯：
俗话说：姜还是老的辣，生姜是我们生活中最常见的一种调味蔬菜，和大蒜、小葱一起被称为“三剑客”。我们经常用生姜来给菜品调味
2024-11-04 08:51:00
社会发展到了2020年，尿酸偏高的情况已经变有点常见了。据信，高尿酸人群已经超过了血糖偏高的人群，并且还有上涨、年轻化的趋势
2024-11-04 08:51:00
人人都想追求长寿，但是如果生活中太过粗心，可能会对寿命造成影响，特别是人到了中年以后，身体的各种机能开始逐渐衰退，如果此时不注意保养身体
2024-11-04 08:52:00
心血管疾病近几年的患病率還是很高的，这类病症一旦病发马上会有十分不尽人意的不良影响，偏瘫或是神智不清生活不可以自理这些
2024-11-04 08:53:00
老年痴呆症这个疾病现在在生活中是非常常见的，尤其是在我国如此大基数的老年人之中，所占的比例大得惊人。老年痴呆症严重影响了老年人的身心健康
2024-11-04 08:53:00
生活节奏越来越快，人们的压力也越来越大，不少年轻人，还没开始成家，就有了“人未老头先秃”的烦恼，不仅影响形象，还会影响心情
2024-11-04 08:55:00
在日常生活当中，我们常吃的土豆放久了就会发芽。很多人说发芽的土豆是不能吃的。那么发芽的土豆到底能不能吃呢？下面我们一起来看看吧
2024-11-04 08:55:00
脑梗塞是一种死亡率最高的慢性病，其危害性非常大，尤其是急性脑梗死可引起轻微的偏瘫，严重者可致人死亡。结果，很多人都在抱怨脑梗塞
2024-11-04 08:57:00
当出现剧烈的活动量时、情绪过于激动、受到惊吓、饱食状态、忽然受冷时会导致心肌急性心肌梗塞的发病，危害到人民的身体健康，所以一定要引起重视
2024-11-04 08:58:00
现在生活中患上癌症的人群也是越来越多，相信多数人都是“谈癌色变”。一旦患上癌症，也是危及生命的一件事，所以多数人都不希望自己患癌
2024-11-04 08:58:00
肠癌，在多种癌症中是大家都熟悉的一种癌症，在我国还是肠癌大国。据2018年的调查数据，根据《中国结直肠肿瘤早诊筛查策略专家共识》的统计
2024-11-04 09:00:00
即使在医学如此发达的今天，人类对于癌症的认识，也不过是“冰山一角”，而对于癌症的治疗，更是显得“九牛一毛”。在人们看来
2024-11-04 09:01:00
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料，否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过，在调味料的选择上要谨慎点，并非所有调味料都安全
2024-11-04 09:02:00
近年来，人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中，致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物
2024-11-04 09:02:00
随着国家科技和经济的进步，大多数人也富裕了起来，开始注重身体的各项指标，尤其是与生活息息相关的血脂。据不完全统计，我国2002年的血脂异常率是18
2024-11-04 09:03:00