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...百种鱼可以有一千种“死法”。既然如此，那么多道鱼肉名菜，为何偏偏火了酸菜鱼？（图源：网络）对此，“鱼你在一起”创始人魏彤蓉认为，酸菜鱼本身的特性就是原因之一。简言之，酸菜鱼就该红！从酸菜和鱼的组合来看...……更多
2023-04-24 11:32:00酸菜鱼,酸菜,酸菜鱼,酸菜,万家,门店
...而成。鸡蛋富含优质蛋白质，肉末则增添了菜品的口感和风味。这道菜色香味美，口感细腻，营养丰富，适合全家人食用，尤其适合老人、儿童和体弱者食用，具有补充蛋白质、增加营养的功效。材料：鸡蛋：3个、猪肉（瘦肉...……更多
2024-07-25 12:04:00合集,原汁,原味,食谱,营养,鲈鱼
...于增强体力和促进肠胃健康。咖喱粉则具有独特的香味和风味，为炒饭增添了浓厚的香气和味道。材料：白米饭2碗（冷饭最佳）；虾仁200克；胡萝卜1根，切小丁；青豆100克；洋葱1个，切丁；鸡蛋2个；咖喱粉2汤匙；食用油适量...……更多
2024-03-22 06:28:00合集,米饭,去处,美味,营养,炒饭
...烹饪大师徐鹤峰电话问我想吃什么，我突然想起一道淮扬名菜：海底松。他在电话那头呵呵一笑。那天，来自上海、苏州、南京的三路人马在包厢里汇集，说些闲话，手碟与冷菜先上桌，紧接着是一道道讲究的热菜，菜单上没有...……更多
2023-02-19 05:33:00浅紫,浅紫色,海蜇,海蜇头,海蜇皮,海底
...上餐厅的“腌笃鲜”，正是清明前后才能吃上的一道江南名菜。关于春笋，温州也有一道名菜——兰花春笋。据瓯菜技艺传承人周雄回忆，在上世纪八十年代，温州酒家曾流行烹制这道色香味俱全的传统名菜。取春笋笋尖，切成...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...，费大厨目前在全国范围内门店数有130余家，覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、西安、苏州以及湖南等区域，开餐人气火爆，排队等位成为现象级餐厅，火爆一线城市。 ……更多
2024-09-07 11:45:00白皮,湘菜,白皮书,榜首,行业发展,中国
...种味道苦中带甜的食材，不仅可以增添菜品的口感层次和风味，还可以在冬季帮助我们清火降温，保护身体健康。这道菜肴的制作方法简单易学，可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。而自制的花椒油更能够为菜品增添香气...……更多
2024-01-09 12:01:00解热,消炎,功效,鸡腿,花椒,解毒
...道非常有口感和层次感的肘子菜品，它的制作工艺独特，风味浓郁，下面我来为大家介绍一下制作步骤。准备食材：猪肘1个、姜1块、洋葱半个、大葱1段、八角5个、桂皮1块、料酒2勺、老抽5勺、生抽1碗、冰糖适量、陈皮适量、...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
本文转自：解放日报随着数字化进程加快，上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界，另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”，打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...香醇浓郁、回味无穷。文思豆腐羹是淮扬菜中的一道经典名菜，最能体现主厨的刀工。只见“金陵刀客”李厨拿出他使用了二十多年的菜刀，一如江湖拔剑而出的侠客，在一块豆腐上专注地用片刀法、推刀法、直刀法等手法不停...……更多
2023-11-14 00:04:00底蕴,秋冬,金陵,金陵饭店,南京,饭店
...京全市60个重点商圈客流量2217.5万人次，同比增长40.5%。上海：传统商圈迎来消费新活力
记者走访了上海的豫园、淮海路等地，不少商圈人流如织，各类促销也吸引来不少客群。四川安岳：消费节点燃市民热情随着首届川渝时尚...……更多
2024-01-02 11:25:00假日经济,商圈,热度,假日,活力,消费
12月16日，一名网民在社交网络上发布视频，内容是他在上海新荣记餐厅就餐时点了一道虾肉菜品，这道菜售价近1000元，但口感冰凉，感觉价格过于昂贵。新荣记餐厅工作人员解释称，该菜品的定价为980元，每份约为7两，共有4...……更多
2023-12-18 21:49:00售价,市场,消费者,消费,菜品,饭店
...秀洲独具一格、有口皆碑的地方饮食风味，涌现出了大批名菜名点。据悉，李白图书馆餐厅秀湖店始创于2016年，是少有的集书与美食为一体的图书馆餐厅。2021年，李白图书馆餐厅入驻嘉兴市文化艺术中心，门店内的上万册图书...……更多
2024-02-23 06:58:00秀洲区,秀洲,百县,体验,秀洲,百县
...确实名不虚传。牛胸肉烤得软嫩多汁，搭配上店里特制的风味辣椒，口感更加丰富。而猪肋排则是皮脆肉嫩，香气四溢，让人一吃就停不下来。接下来是手撕烟熏猪肉小汉堡。这个汉堡真是太好吃了！手撕猪肉的香味与汉堡胚的...……更多
2024-05-16 13:33:00吃货,烟火,风情,菜品,西部,口感
...轻比东坡玉糁羹。”现如今，东坡玉糁羹在海南作为一道名菜，深受海南人民喜爱。东坡粽：粽香情浓，流香涨腻儋州名点“儋州肉粽”，与苏大学士脱不开关系。相传苏东坡谪居儋耳时，每年端午除了用传统的猪肉包粽，还教...……更多
2023-02-19 07:28:00东坡,干饭,跟着,先生,苏东,东坡
...菜饭店里，大师傅也得自个私下演练好几遍、才敢把这道名菜端出去卖。九转大肠需要把几根肠子相互叠套，光是这个环节就难倒了初学者们。 另外两位选手忍住恶心、牺牲了自己，直接用嘴去吹生肠子，把肠壁鼓开、才把脏...……更多
2023-01-30 22:50:00大肠,荒唐,综艺,小胖,大肠,选手
...味》，让我们循着形形色色的美食，一同探寻衙前的独特风味。故乡的美食，是嵌进灵魂深处的浓厚情感，在一道道家乡菜品里，一切思乡、怀旧的情绪都能得以温暖妥帖地安放。对于衙前人来说，盐水虾、酱爆螺蛳、清蒸鸡等...……更多
2023-11-21 17:12:00衙前,小江,萧山,味道,螺蛳,衙前
...何宁）为进一步提升桂菜品牌影响力和知名度，培育桂菜名菜、广西名小吃，提升餐饮服务品质，助力桂菜产业发展，释放餐饮服务消费潜力，广西壮族自治区商务厅、广西广播电视台、广西烹饪餐饮行业协会共同举办“广西桂...……更多
2024-09-15 13:02:00菜名,广西,评议,小吃,投票,活动
...奇遇·豪飨江南”活动启幕万豪旅享家汇集廿城臻献江浙风味图鉴2023年11月16日，中国常州——万豪旅享家江苏及浙江区域在常州万豪酒店举办2023年“万味奇遇·豪飨江南”主题晚宴，承载“万味奇遇”美食活动的精髓，用诗情...……更多
2023-11-22 02:06:00万豪,江浙,图鉴,风味,万豪,江南
...力的城市，以独有的美食文化吸引着热爱探索的旅人。从名菜到小吃，从宫廷到民间，每一道美食背后都藏着一段故事，一份情怀。在这个美好的初秋季节，不妨踏上一次说走就走的旅行，让味蕾在织金街头巷尾尽情探索，感受...……更多
2024-08-16 10:09:00织金,一城,洞天,一味,山水,人间
...几种呢？1.北京烤鸭首先，不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆，鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片，再蘸上甜面酱，搭配蔬菜，一口鲜美的滋味令人陶醉。北京烤鸭既有美食之美，也富...……更多
2023-10-22 17:45:00外国人,国人,尝试,外国,美食,美食
...一些调料，如酱油、料酒和胡椒粉等，以增加梅豆炒肉的风味。另外，梅豆和五花肉的搭配也可以根据个人喜好进行调整，增加或减少肉类配料的比例，以达到口感的平衡。除了梅豆炒肉，梅豆也可以用来烹制其他美味菜肴。比...……更多
2023-12-20 06:49:00美味可口,全家人,菜肴,全家,美味,营养
...人称四川人学习了他们的饮食文化，他们才是正宗的湖北名菜徒弟。后来点了一道土豆烧牛肉，四川人说，毛主席的诗词里提到了土豆丝牛肉这道菜，原来他是在湖北吃的呀。重庆的朋友说，你以为他是在成都吃的吗？我们都是...……更多
2024-05-18 10:04:00武汉人,重庆人,四川人,湖北,四川,成都
...逾10万网友参与投票 30多位名厨一争高下“寻味南通十大名菜”新鲜出炉本报讯 （记者苗蓓 卢铖卉 司占伟）煎、炸、炒、煮、焖……锅碗瓢盆的撞击声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声，带来视觉与味蕾上的双重享受。...……更多
2023-10-19 00:55:00南通,名菜,南通,名菜,商务局,餐饮
...不是容易的事。没人能做到面面俱到，迎宾楼选择把雁北风味作为餐厅的主打菜系。原因无他，老板就是大同人，雁北菜，“熟”。56岁的大同人昝富成是迎宾楼主厨，他曾经在大同的昆仑饭店工作多年。提起昆仑饭店，“老大...……更多
2024-09-05 17:16:00雁北,宾朋,迎宾,风味,大同,迎宾
佛跳墙，这道源自福建福州的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和丰富的口感，一直深受人们的喜爱。它集众多食材之精华，融合多种烹饪技巧，展现出层次分明的美味。那么，佛跳墙都有哪些做法呢？家常版佛跳墙家常版佛跳...……更多
2024-06-12 06:35:00做法,风味,推荐,做法,酒楼,家常
...转自：青年报秋日高校校园有多美来一场“School Walk”！上海对外经贸大学校园秋景。 青年报实习生 李蕙兰 摄青年报记者 刘昕璐 实习生 李蕙兰本报讯 秋日限定美食、秋日第一场音乐会、户外沉浸式广播剧、“公园＋”系列...……更多
2023-10-26 09:29:00桂花,上海,大学,校园,桂香,上海师范大学
...人民政府、中国烹饪协会主办。活动期间将举办广西桂菜名菜、名小吃评议活动、全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、桂菜特色美食产业对接、广西“嗦粉经济”发展交流暨广西米粉品牌推介等多场餐饮美食主题活动。马来西亚...……更多
2024-09-19 17:37:00北海市,北海,广西,日至,将于,餐饮
...来自当地20余家餐饮名店48道招牌菜将激烈角逐当地十大名菜，40余家企业近50道特色小吃火热角逐当地十大名吃。同时，活动还将选出特色美食名店。据介绍，这场由襄城县餐饮业协会主办的美食节活动，会期从4月28日到5月2日...……更多
2023-04-30 15:01:00襄城,襄城县,河南,美食,活动,襄城
...一名厨师，1998年来到中国，先后在深圳、武汉、北京、上海等地的五星级酒店担任行政主厨。因其夫人是昆明人，退休后赵国樑定居昆明，去年在翠湖边开了这家餐厅。“希望云南人能够品尝到正宗的马来西亚娘惹风味。”在...……更多
2024-06-17 11:22:00马来,西亚,马来西亚,云南,风味,马来
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据日本媒体10月2日报道，由于日元持续贬值、进口肉类价格飙升，今年1-9月，日本烤肉店破产数量达39家，同比翻了一番，为有相关记录以来的最高水平
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文/国是直通车今年国庆长假，在前期各种利好政策集中发力之下，不少地区楼市反映积极，民众购房意愿上升。中国住房和城乡建设部10月5日消息
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大河网讯 国庆假期，亳都·新象项目工地上却呈现出一派热火朝天的繁忙景象。为了确保项目顺利交付，施工人员坚守在项目建设一线
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红星资本局10月5日消息，近期股市行情火热，券商迎来“开户热”。红星资本局注意到，国庆假期期间A股休市，不少投资者将目光转向港股
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入行这么多年，总能遇到一些带着中式买房思维来咨询日本房产的朋友：“日本房子这么老，还有投资价值吗？”“这套房租金回报率这么高
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据韩联社报道，韩国产业通商资源部贸易委员会10月4日发布消息称，政府接受现代制铁公司提出的申诉，即日起对原产于中国的厚板产品进行反倾销调查
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据微信公众号“桐乡发布”，为进一步贯彻落实国家、省、嘉兴市有关决策部署，鼓励和促进住房消费提质，更好满足居民刚性和改善性住房需求
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据望城发布10月2日消息，湖南省长沙市望城区发布《望城区持续促进房地产市场平稳健康发展的若干措施》，制定继续实行购房契税补贴
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记者今天（10月5日）从住房城乡建设部了解到，九月底以来，各地陆续出台房地产优化调整措施，市场积极反应。国庆期间，反映购房意愿的看房量
2024-10-05 14:35:00
到今年年底中国经济应增长5%左右。这个目标是中国政府设定的。不过，外国专家多次指出，如果没有强有力的刺激措施跟上，实现这些目标并非易事——中国经济正受到内外不利因素的双重压力
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今年以来，多家A股公司发布回购公告，回购风潮接连涌起，且具有数量大，数额高的特点。Wind数据显示，2024年以来，已有1968家上市公司实施回购
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10月5日，苹果首席执行官蒂姆·库克在微博发文缅怀乔布斯：Steve向我们展示未来不是等来的，而是自己去创造的。无论是在Apple还是其他地方
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随着发达经济体货币政策进入降息周期，中国宏观政策实施力度加大，人民币即期汇率在第三季度大幅升值。9月的最后一个交易日，人民币对美元即期汇率16时30分收于7
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10月5日，克而瑞研究中心发布报告称，从历年65家典型房企的融资总量来看，2024年前三季度的融资总量为3507亿元，同比下降29%
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国际游戏大厂育碧公司，传来大消息。育碧股价飙涨法国视频游戏开发商育碧（Ubisoft）的股价在周五突然飙升，在巴黎交易所的股价涨超33%
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