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美味好“食”节
...!”陈女士一边品尝天麻鸡火锅,一边开心地说。“药食同源,医食同功”。药膳,它既不是单纯的以药治病,又不是只以美味佳肴为品目的饭菜羹汤。而是通过烹调技术,加入一些中药原料,炮制出一种特殊形式的膳食,使药...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
...,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以“药食同源促健康,百味千膳进万家”为主题,旨在推动寓养于膳、寓医于食,打造“齐鲁药膳”品牌,营造“人人了解药膳、家家会做药膳”的药膳养生氛围。“寻人间烟火,...……更多
让中医药膳“飞入”寻常百姓家
...结合。11月20~22日,由山东省卫生健康委主办的以“药食同源促健康,百味千膳进万家”为主题的第四届山东省药膳大赛决赛在山东省淄博市举办,来自全省16个地市的20支代表队共同为观众呈现了一场中医药理与食疗相交融的精...……更多
“中国故事”之“淮扬药膳”讲座在吉隆坡举办
...及淮安的历史和文化风貌。主讲嘉宾还就淮扬菜中“药食同源”的养生观和养生原则与观众进行交流,结合马来西亚季节特点提出药膳养生建议,并针对观众提出的中医药和病理学相关问题进行解答。讲座为马来西亚民众讲授养...……更多
领略以食养生的独特魅力(建设中医药强省正当时·关注中医药新业态)
...理论知识与中药学、营养学知识的融合,体现的是‘药食同源、简便验廉,蕴医于食、寓养于膳’的中医药膳理念。”省中医院药学部副主任汪坤说。医食相通,重在养生。在古代,药膳又被称为“食疗”,用于养生治病防病的...……更多
泡枸杞、喝药膳 年轻人热衷新中式养生 2023-12-19
...的年轻人越来越多,茯苓、白芷、枸杞、黄芪等都是药食同源的食材,很受欢迎,“今年夏天还火了中药版酸梅汤,好多周围上班的年轻人都不喝奶茶了,来我们这儿按方抓药,包含乌梅、陈皮、山楂、甘草等药材,加上药店还...……更多
浙药何以出圈?②|从多元消费到科技产品出海 浙江如何抢占万亿级中医药产业新蓝海?
...1.药膳成为市民餐桌常客走红米其林餐厅排行榜我国药食同源文化源远流长。《黄帝内经》中提道到:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。”东汉著名医学家张仲景所著《金匮...……更多
市中西医结合医院喜获佳绩
...膳指导,《五子戏金珠》获金牌药膳。此次大赛以“药食同源促健康,百味千膳进万家”为主题,旨在推动寓养于膳、寓医于食,打造“齐鲁药膳”品牌,营造“人人了解药膳、家家会做药膳”的药膳养生氛围。市中西医结合医...……更多
中医药特色优势大采风之非遗传承篇|土家族医药赋能 开启药膳养生新领域
...家族医药和贵州名菜“扎佐酸菜蹄髈”结合,衍生出药食同源的药膳蹄髈,缘起朱国豪对扎佐的一段历史经历。20世纪60年代中期,朱国豪在当时的贵阳中医学院中医药班学习时,曾和全院师生在扎佐农场劳动两个月,因而对这...……更多
忻城县代表队荣获两个奖项
...麻枸杞西洋鸭、举元膏等菜品,充分体现中医药膳“药食同源”的核心理念。2支参赛队伍还就各自的药膳,从药食命名、使用食材、制法用法、功效、适宜人群等进行现场答辩陈述,并接受评委们的问询点评。“本次大赛是一...……更多
“寓药于食”,药膳怎么做有营养又好吃?
...食两用佳肴相继出炉。近日,温州医科大学药学院“药食同源 寓药于食 寓养于膳”药膳大典在中国基因药谷举行,学院的20余名师生化身药膳师,同台竞技比拼“健康厨艺”,在药膳的“色、香、味、形”中蕴藏中医药学文化...……更多
中医药文化宣教赶“年集”!即墨区中医医院参加2024春节山东乡村文化旅游节活动
...陈皮茶、双花饮,一边用通俗易懂的语言向游客普及药食同源养生知识;治未病科专家张义珍悉心地为游客望舌把脉,进行中医体质辨识,提供药膳指导,并根据游客自身体质,分发即墨区中医医院研制的代茶饮;还有工作人员...……更多
药膳成为新考点,品出幸福好味道
...蕾盛放。药膳菜品比拼作为新考点,大厨们围绕着“药食同源”,将中医药传统文化中的食补、食疗理念与现代烹饪技艺相结合,将中药与具有药用价值的食物相结合,制作出色、香、味、形俱佳的养生美食。从一盘盘精致的菜...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...用品一应俱全,每一道药膳、茶饮、药包均体现了“药食同源”理念。活动现场,还设置了中医药文化展示体验区。中医专家为市民示范八段锦,针灸、推拿等中医适宜技术,倍受欢迎。市中医院专家还现场授课,讲解如何开展...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...精神,应以养肝为主。现推荐以下几款药膳给大家:药食同源食材推荐:香橼、佛手、玫瑰花、大枣、枸杞子、山药、白芷等。普通食材推荐:粳米、韭菜、黄豆芽、洋葱、菠萝、猪肝、鳝鱼等。药膳推荐二花疏肝茶用料:玫瑰...……更多
...频出现在年夜饭的菜肴中。那么,什么才是最好的“药食同源”食材?对此,张晋表示,了解食物的特性,就能找到最适合养生的食材。食物本身具有寒、热、温、凉四气,以及酸、苦、甘、辛、咸五味。当这些食物不单单作为...……更多
中新健康丨重庆市中医药学会成立中医药膳专业委员会
...质量生活,‘药补不如食补’的膳食养生观念,使得药食同源的药膳受到喜爱。”重庆市中医药学会中医药膳专业委员会主任委员、重庆市药物种植研究所所长杨勇介绍,专委会将积极开展学术研讨会、培训讲座、项目合作等活...……更多
中医加茶饮的养生观念走红,养生茶饮店“圈粉”潍坊人
...,在潍坊也有好几家加盟店。不仅茶饮店开始制作“药食同源”的养生茶饮,潍坊市中医院也大力发展中医药产业,派专家进行指导后,餐厅推出了相关的养生餐饮及“中药茶饮”。今年5月,潍坊市中医院指导下的鸢都杏林食...……更多
中医养生有“膏”招
...作过程,进一步了解膏方在养生保健中的独特作用。药食同源,健康养生“吃”出来。青芝安神绿豆糕、五彩灵芝饼、当归生姜羊肉汤……一道道特色美食体现了“药食同源”的中国饮食文化的独特魅力。“这些药膳不仅做工精...……更多
· 中医药“牵手”餐饮 究竟能开启怎样一番天地?
...监管 理性消费中医药餐饮创新的基础在于中医的“药食同源”理念和传统的食疗治疗方式。所谓“药食同源”,即在传统理论中,食物和药物为同一起源,食物有药的作用,药也可以当作食物来使人饱腹。中国的药膳是中医食...……更多
...集我发现,原来中医就在我们身边。”如果说,探讨药膳同源,深挖草本内涵是此次活动的重大议题,那么,创新共享,释放贵州中医药强劲的产业发展动力则是活动的深层内核。正如珠海食品安全研究院院长袁学国所说,“参...……更多
河池“长寿”主题药膳获好评
...本报讯 2月22日至23日,广西“2023年全区中药壮瑶药药食同源技术规范及推广业务培训会”在南宁市广西职业技术学院成功举办。河池市中医医院代表队以“桂十味”结合河池本土风味,制作“长寿”主题药膳,以其色、香、味...……更多
健康药膳 添彩养生亳州
本文转自:亳州晚报央视在亳药花海里直播我市药膳制作。张延林 摄曹操鱼头、古道芍花鸡、芍花糕…色香味俱全的药膳在“健康药膳 养生亳州”——2023亳州市药膳体验系列活动上成了“宠儿”,吸引了不少游客品尝。4月29...……更多
烟台市中医医院在山东省第四届中医药膳大赛喜获二等奖
...队取得了二等奖的好成绩。本次药膳大赛的主题是“药食同源促健康,百味千膳进万家”,烟台市中医医院二位选手结合临床实践和自身的专业特点,充分发挥中医、中药的“简便廉验”特点,让药膳更加贴近生活、贴近百姓,...……更多
...膳制作者们结合节气、时令、体质等进行开发,也将药食同源食材与现代饮食进行创新融合。如广受现场市民喜爱的玉灵蛋烘糕将成都的名小吃蛋烘糕与药食同源的玉灵膏酱料融合,惊艳评委的鱼宴之鲜三吃由鱼豆花、煎鱼排、...……更多
汤圆刮起“中药风”,有品牌卖了上百万,医生提醒……
...耳汤圆”“茯苓薏米赤豆汤圆”,主打“传统食养,药食同源”。 2月10日,中新经纬在北京市海淀区某连锁超市内看到,这里仅有一款三全“食养汤圆”在售,即“山药五黑汤圆”,售价12.9元/袋(400克,20颗)。在外包装上,该...……更多
Z世代 健康消费才是潮
...轻人喜爱。 本报记者 胡楚云 摄仲景生活店内推出的药食同源甜品。 本报资料图片在郑州一饭店门口,顾客在喝茶赏景。 本报记者 邓放 摄 来少林寺体验学习八段锦的年轻人。少林八段锦传习所供图位于登封的照见山居文化主...……更多
中药食材入画更入心
...医院治未病中心医护人员按照药膳食谱规律,将各种药食同源的中药食材,制作成一幅幅惟妙惟肖的“盘画”,通过色彩鲜艳、内容丰富、生动形象的画面,展现出药膳与养生文化的渊源。药膳“盘画”不论从口感、营养,还是...……更多
...生复合调味料主要是以白芷、甘草、花椒、肉豆蔻等药食同源的中药材为主。”10月18日,在位于遵义市红花岗区的贵州万胜药业有限责任公司药膳部的外包车间内,药膳专员张富丽拿着药膳养生复合调味料,向记者介绍这款调...……更多
药膳、主食、面膜……银耳产业的下一种可能性是什么?
...可为。”中国药膳研究会副会长荆志伟表示,银耳是药食同源的食材,银耳百合羹、银耳莲子羹等药膳是百姓餐桌上的经典菜谱,很看好银耳药膳的开发和发展前景。也有不少专家认为,银耳产业发展不仅要看到“食用”部分,...……更多
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四川结石病医院肝胆外科陈红春主任再获患者赠送锦旗
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肥西:科技助力春管 精准施策保丰收
本文转自:人民网-安徽频道春回大地,农事渐忙。肥西农垦各生产基地抢抓农时,全面推进小麦、油菜田间精细化管理。依托科技赋能与科学施策
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晚上吃什么不会胖-燕麦片1、燕麦片燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效
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吃豆腐会胖吗
吃豆腐会胖吗?其实这跟烹饪的方式很有关系,选择烧油量的方式,不仅能够补充身体所需要的物质,而且根本不用担心会长胖。豆腐虽然美味
2025-03-07 17:42:00
三八福利!新泰市中医医院治未病科限时免费,开启您的轻盈之旅
春三月,阳气升发,正是人体代谢加快、燃脂塑形的黄金期!为让广大朋友深度体验中医特色瘦身疗法,感受中医药的魅力,在“三八”妇女节来临之际
2025-03-07 18:05:00
再铸“根”和“魂”,遵医附院舞台剧《一程山水》首演
3月6日,遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)文化建设精品工程——舞台剧《一程山水》在该院首演。该剧以我国已故外科学家
2025-03-07 19:25:00
张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”
本文转自:人民网代表委员说张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”唐佳“建议推动制定罕见病法”“建议设立国家级罕见病专项基金”“建议推动罕见病药品引进
2025-03-07 19:45:00
“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
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医在身边|惊蛰前后,专家建议“顺应肝木升发之性”来养生
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