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春节大鱼大肉太油腻?那就换点清淡菜可口还开胃
吃货们的最爱,春节就是一场盛宴。尤其是那些肥美的大鱼大肉,几乎无人能够抵挡得住的诱惑。然而,对于一些注重健康饮食的小伙伴来说,春节美食的油腻和高热量往往让他们望而却步。于是,我们开始探寻那些清淡菜品...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
...菜产品。本次大赛专家评委团的40名专家来自山东省旅游饭店协会、山东省烹饪协会和山东省饭店协会等单位。这些专家评委均在美食领域拥有丰富的经验和深厚的专业知识,代表着行业顶尖水平。为确保比赛的公正性和评选结...……更多
新乡!胖东来旁边那家让我心心念念的砂锅店!
哟吼!各位吃货朋友们,我来给你们分享个新发现!就在新乡的胖东来附近,有家砂锅店,简直好吃到让人停不下来!我估摸着,要是给我机会,我铁定得来个五六七八次!那天啊,我和几个朋友逛完胖东来,肚子就开始咕咕...……更多
...种特色小吃,网络上,有浙江“小顺德”之称,吸引无数吃货前来打卡。网友戏称“去台州要带着256G的胃”。台州菜的走红,对浙菜其他地方菜的发展,又带来哪些启示?最重要的是坚信:乡土的,便是世界的。台州菜主打台...……更多
龙华美食探秘:这家私房菜值得一试!
嘿,各位吃货们,我来给大家揭晓一个龙华的美食秘密基地!这不是一家普通的餐厅,而是一家让人惊艳的高端私房菜馆。如果你正在龙华寻找一处特别的用餐地点,那么这里绝对值得一去。这家私房菜馆坐落在一个不起眼的...……更多
...始打出了年夜饭的广告。不仅是餐馆,不少市民已经走进饭店或打电话预订年夜饭,部分生意红火的酒店已是“一桌难求”。 ◢年夜饭预订时间提前“下班记得去饭店把年夜饭定了,张阿姨他们一家上周就预订了,我都怕没有...……更多
豆腐干的“三重变体”
...一下,从而变得更干硬,在口感和味道上也别具一格。据行家测算,一斤黄豆大约可以出四斤嫩豆腐,却只能做两斤半的豆腐干。我见过的豆腐干主要分白干、香干和臭干三种,几乎各地都有出产,在此基础上可以变化出无数花...……更多
春节期间,这6种水果最好不要买,老板:我从不吃,顾客却抢着买
...美食,随着春节的临近,市场上各种水果琳琅满目,对于吃货来说最开心了,然而你买到的这些水果,并不一定都是健康的。其中,有一些水果可能因为生长环境和生长过程中的激素和化学肥料的使用,对人体健康造成潜在的危...……更多
河南:男子点了2盘炒面,面上来时,所有人都目瞪口呆
...期待的事情之一。然而,细心的人会发现,去不同地方的饭店吃饭,饭菜的分量差别很大。一般来说,南方地区的饭菜分量相对较少,而北方地区的饭菜分量则较多,这一现象在旅游过程中表现得尤为明显。近日,河南的一对夫...……更多
他们被禾城的美食吸引而来
...当地的美食,也不甘示弱,吸引来一批又一批游客中的“吃货”。小吃街的大能量小吃街,就是为“吃货”而生的。说起嘉兴的小吃街,当地人最先想到的就是越秀集市,而对外地游客来说,越秀集市也是必打卡之处。昨天,记...……更多
你觉得哪道菜是米饭的最佳拍档?解锁新口味!米饭与这些菜搭配!
...米饭的最佳拍档?米饭的最佳拍档,您猜是啥?嘿,各位吃货小伙伴们,今天咱来聊聊啥是米饭的最佳拍档。米饭作为咱中国人餐桌上的主食,几乎每天都要见上一面。但您知道吗,选对了配菜,米饭的味道能翻上好几倍!那么...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...日,记者来到北城兴隆菌子园——一家做了30多年菌子的饭店,探寻玉溪野生菌的做法和吃法,解锁玉溪菌子的美味密码。来到位于红塔区北城街道高桥社区的北城兴隆菌子园,这里环境优美、布局别致,给人一种温馨、舒适的...……更多
曾经风靡的精酿啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
... 曾经红极一时的精酿啤酒,为何如今不那么火爆了呢?饭店老板表示:4 个原因非常现实。第一个:价格如今精酿啤酒不再如往昔那般火爆,其中很大程度上是受到价格因素的制约。通常情况下,我们日常购买的普通啤酒价格...……更多
虾仁和什么菜配好吃?虾仁搭配大揭秘!吃货们必看的美味组合清单
...我们来聊一聊虾仁和什么菜配好吃?虾仁配啥菜最好吃?吃货告诉您这些搭配超赞!各位吃货小伙伴们,您是不是经常为虾仁配什么菜好吃而纠结呢?别着急,今天我就来给您揭秘一下,虾仁和哪些菜搭配起来最美味!一、咱们...……更多
杭州吃货两大视频栏目上线
...自:钱江晚报回答终极灵魂提问,体验各色黑暗料理杭州吃货两大视频栏目上线 来翠的双腰拌川皮蛋拿铁咖啡 童子尿蛋港饮港食的红咖喱牛腩 扫码看P哥尝皮蛋拿铁扫一扫 报料黑暗料理作为最懂“吃”的媒体,潮新闻平台旗...……更多
.../紫牛新闻记者来到给部分运动员提供餐饮服务的金陵大饭店进行了探访。金陵大饭店总经办负责人高周舟介绍,运动员的午餐和晚餐分为中餐和西餐两大部分,其中中餐包括冷菜、热菜、点心、汤、水果几大类,西餐则包括冷...……更多
我找到了黄河路“烟纸店老板”,听她讲《繁花》里没有讲的故事
...会点。作为从20世纪90年代中期开业经营至今的黄河路老饭店,相识多年的老食客、老邻居为店里贡献了大部分的生意。最近,相约来此的故人更多了。记者于1月3日、4日、7日三次前往黄河路,见到了粤味馆老板阿明和他的朋友...……更多
爆炒腰花,香气四溢,口感鲜嫩,鲜香入味,停不下来的诱惑!
...爆炒腰花已经成为了家常菜中的一道招牌菜。不论是在大饭店还是在小馆子,你都能品尝到这道美味。就像一位名人曾经说过的:“美食不分贵贱,只要入口真香!”这句话太有道理了!生活中的美好不仅存在于高大上的餐厅,...……更多
55个品牌被移出中华老字号名录 苏州石家饭店位列其中
...移出中华老字号名录。位于苏州市吴中区木渎古镇的石家饭店在移出之列,成为江苏唯一被摘牌的“中华老字号”。石家饭店始创于1790年,曾上过多个江苏美食老字号排行榜,在苏州与得月楼、松鹤楼齐名。该店酱方等十大名...……更多
新乡美食新发现:西大街附近的日初料理
...辣口味,但感觉还不够辣,所以能吃辣的宝宝们可以告诉老板加辣哦!整体味道会更加浓郁,配上溏心蛋和拉面,真的是一口肉、一口面、一口汤,满足感爆棚!蟹肉沙拉也值得一试。虽然是小小一份,但蟹肉量很足,绝对不是...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
在肉食爱好者的世界里,牛肉无疑占据了一席之地。它不仅因其丰富的味道和多样的烹饪可能性被广泛喜爱,更因为其卓越的营养价值而受到推崇。牛肉,这位肉类家族的重量级成员,富含高质量蛋白质、必需氨基酸、铁和B群...……更多
佳木斯美食饭店前十名,来佳木斯不容错过的饭店都在这
...富的美食文化吸引着众多游客。在佳木斯,有许多著名的饭店,他们的菜品不仅美味可口,而且各具特色。接下来,让我来介绍一下佳木斯美食饭店前十名。第十名:佳木斯老菜馆。这家饭店以传统佳木斯菜肴为主打,注重食材...……更多
“五一”假期我市消费市场强劲复苏
...安·第十三届桂林米粉文化节举行,活动丰富多样,为“吃货”们打造了一场米粉“狂欢盛宴”。市商务局相关人士表示,从监测情况看,“五一”假期,市民出游、购物消费稳步增长,餐饮消费也较去年同期大幅增长,黄金首...……更多
这件事她做了12年 之后还会坚持下去
...的外来城市建设者们都喝上了热气腾腾的腊八粥。小山村饭店老板娘周伏波连夜熬制腊八粥(央广网发 通讯员供图)这些腊八粥是小山村饭店老板娘周伏波连夜熬制的,食材都是前一天特地从超市采购而来。晚上9点下了班,饭...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...,大汗淋漓的感觉也会让人觉得特别爽快,而且对于很多吃货来说也都知道火锅里面的食材种类多种多样的,所以在选择方面也是可以根据自己的口味所选择了,但是我们也都知道在吃火锅的时候也都会准备一些酱料,把已经涮...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
...更好吃。这样的小砂锅两个人也可以来打卡,也足够吃。老板从早忙到晚,亲自准备菜品配料,所有的砂锅汤底还是祖传的秘制菜谱。这样也就能解释这家小馆子这么受欢迎的原因了。老板声称,无论是春夏秋冬,院子里顾客就...……更多
一家店解密两个招牌菜,老板都傻了,但是这个拌烧椒是真好吃!
...那道让人回味无穷的拌烧椒。这道菜看似简单,却蕴含着老板独特的烹饪技巧和对食材的挑剔。每当这道菜上桌,那扑鼻而来的香气便让人忍不住垂涎三尺。拌烧椒的选材极为讲究,老板会亲自挑选新鲜的青椒,确保每一个青椒...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...学巨匠的名声之外,他还因对美食的热爱而被赋予“大宋吃货”的称号。桑榆之间,东隅失物得,名厨苏轼留下了诸多经典菜品,成为美食界的传奇。让我们共同探寻“东坡菜系”中的佳肴,这些美食传承千年,至今仍珍馐不已...……更多
香辣干锅鸡怎么做比较美味?香辣干锅鸡攻略,麻辣鲜香,吃货必备
手把手教您做香辣干锅鸡,吃货速来,好吃到哭!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊香辣干锅鸡怎么做比较美味?香辣干锅鸡怎么做?手把手教您做出美味佳肴!哈喽,吃货们!今天我来跟...……更多
三文鱼可以做成什么家常美食?解锁三文鱼新吃法,家常美食大变身
...食大揭秘:教您做出美味又营养的超级大餐!嘿,亲爱的吃货们,今天我要给您带来一个超级重磅的好消息——三文鱼,这个海鲜界的明星食材,其实可以变成咱们餐桌上的家常美食!不信?那就跟我一起,来看看三文鱼都能变...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00