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...蔬菜,那原因到底是什么呢?答案是要补充一种很重要的营养素——叶酸。它有着很大的作用。叶酸的摄入不足不但会导致贫血的产生,还会造成人体血液中的同型半胱氨酸升高。同型半胱氨酸(Hcy)是一种人体内的含硫氨基酸...……更多
烧烤、油炸、水煮,对食物营养破坏有多大?
...浸泡。洗净后,要立即加工处理、食用,最大程度地保护营养素。 Part 4:保留食物营养的小妙招做饭除了选对烹调方式,也有减少食物营养流失的小技巧,可以把握“先洗后切,急火快炒、开汤下菜、炒好即食”的原则:1、洗...……更多
孕早期孕妇健康保健注意事项
...发育至关重要,因此孕妇在妊娠早期便应开始关注这两种营养素的摄取。为确保胎儿获得充分的营养,孕妇宜多食富含铁元素和钙元素的蔬菜和水果。例如,菠菜、西兰花等蔬菜,橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果。此...……更多
研究显示,每日食用100克红肉,心脏病发病风险可能增加15%
...能保护细胞免受自由基的伤害。根据研究,适量摄入这些营养素对预防慢性疾病,如心血管疾病和某些类型的癌症,有明显帮助。 在选择深海鱼时,应优先考虑野生品种而非养殖鱼,因为野生鱼类通常Omega-3脂肪酸含量更高,污...……更多
南瓜含有丰富的叶酸,是苹果的32倍之多
...以转化为维生素A,使我们的身体更好地吸收这种重要的营养素。南瓜对脾胃有很好的保健作用在中医理论中,南瓜被认为有健脾和胃、益气生津的功效。对于脾胃虚弱的人来说,适量食用南瓜可以帮助改善消化功能,增强身体...……更多
备孕补叶酸你吃对了吗?什么时候开始最合适?
...的水果蔬菜、肉类等食品中,是胎儿生长发育不可或缺的营养素。缺乏叶酸有哪些危害叶酸缺乏的后果不容小觑。它不仅会增加胎儿神经管缺陷的风险,还可能对胎儿的生长发育造成一系列不良影响。比如:可能导致某些先天性...……更多
多吃蔬菜真的能防癌吗?癌症专家指出健康饮食指南
...度烹饪会破坏维生素。实践建议:蒸、煮或快速炒是保留营养素的理想烹饪方式。尽量避免长时间高温烹饪。4.有机选择:健康与环境的双重考量重要性:有机蔬菜减少了化学农药和肥料的使用,对健康和环境都有益。实践建议...……更多
叶酸是萝卜的20倍,补肝明目又养血,身边的“长寿菜”,别错过
...叶酸含163微克,是每日参考摄入量的41%,叶酸是一种必须营养素,在细胞生长和DNA的形成中发挥着重要作用。铁含量17.9毫克,是每日参考摄入量的225%,铁是另一种必须营养素,它可以帮助人体携带氧气,而肝脏中的铁是亚铁血...……更多
备孕期如何补充维生素D?3种方法比较好,建议参考
...虑,女性应该在备孕期提前开始补充叶酸,并且坚持补充营养素。很多人已经能够接受补充叶酸的价值,但现在又有了补充维生素D和补叶酸一样重要的说法,为什么这么说?01为什么备孕期间也要补充维生素D? 根据研究发现,...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...汤品不仅为身体提供了必要的热量,还能有效地补充各种营养素,增强身体的抵抗力。1.营养补给站在冬季,人体对热量和营养的需求增加。温暖的汤品能快速补充能量,帮助身体抵御寒冷。丰富的汤品中含有的蛋白质、维生素...……更多
食用这些水果和蔬菜,补充营养素,保持年轻肌肤
...护离不开日常的保养,而食物中也含有多种有益于肌肤的营养素,它们可以帮助肌肤维持年轻状态,抵御外界侵害,减缓肌肤老化进程。接下来,我们将介绍一些食用水果和蔬菜,以补充人体所需的营养素,让年轻肌肤更加健康...……更多
适量食用芥菜可以改善这些症状,促进肠胃健康
...有助于维持骨骼健康,促进血液凝结,叶酸是一种重要的营养素,对于孕妇来说尤为重要,可以预防胎儿神经管缺陷。此外,芥菜还含有丰富的纤维素、钙、钾等矿物质,具有促进肠道蠕动、保持骨骼健康和调节血压的作用。扩...……更多
烹饪吸留营养的技巧及控制血糖知识
...长时间浸泡,洗净后尽快加工处理、食用,最大程度保证营养素的摄入。2.开汤下菜沸水能破坏蔬菜中的氧化酶,从而降低对维生素C的氧化作用;另一方面,水溶性维生素(维C和B族)对热敏感,加热又增加其损失。掌握适宜温...……更多
昆明送子鸟:备孕补叶酸别错过黄金期 也不是越多越好!
...发现了它,命名为“叶酸”。叶酸是人体造血系统必备的营养素,一旦缺乏,可造成巨幼红细胞性贫血。而对孕妈妈和胎宝宝来说,叶酸的作用就更为显著。关于备孕补叶酸,有的准妈妈是从备孕一开始补,有的怀上了再补,还...……更多
“生命之钥”叶酸,或促进癌症患病率?天使还是魔鬼?能吃叶酸吗
...人的疑惑与担忧。叶酸,这个曾经被誉为“生命之钥”的营养素,如今竟成了潜在的“健康杀手”?我们到底还该不该吃叶酸呢?让我们一同揭开这层迷雾,探寻真相。叶酸,是天使还是魔鬼?提到叶酸,大多数人的第一反应是...……更多
多吃绿叶菜,身体会出现这12种健康变化
...失。02.保护视力能提供大量的胡萝卜素和叶黄素,这两种营养素均有利于眼睛健康,保护视力。03.补充维生素不仅能够提供相当多的维生素B2,其中维生素C也很丰富。04.有益预防出生畸形绿叶菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏...……更多
大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
...中含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质如铁、钾,这些营养素对维护身体健康至关重要。韭菜中的维生素A对于维持良好的视力和免疫系统功能至关重要。而且,韭菜含有较高的铁质,对于预防贫血有一定的帮助。钾元素的丰富...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...介绍的这五种“长高菜”不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养素,尤其是钙和锌等对骨骼生长发育至关重要的元素,是孩子春季健康成长的不可或缺的食材。一、红薯叶:红薯叶是红薯植株的叶部,具有丰富的营养价值。它含有...……更多
大虾的脂肪含量较低,味道鲜美,非常适合孩子食用
...,富含大量的钙质,还含有丰富的叶酸和膳食纤维等多种营养素,对孩子的骨骼生长有很高的营养价值。推荐食谱:蘑菇炒油菜1.将油菜洗净并控干水分,香菇去掉菌柄后切成薄片,大蒜切末备用。2.加热锅并加入油,炒香蒜末...……更多
它的补钙效果比牛奶好!只要4块钱一斤
...克。在钙质的营养密度上,小油菜超过牛奶那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104:54=1.9,而小油菜是153:15=10.2,显然小油菜无论是在钙的百克含量,还是钙质营养密度上来说都要高得多。在微量元素的多样性上,小...……更多
肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
...富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。今天小编做的是洋葱炒羊肉,十分的美味好...……更多
营养专家为你解疑释惑
...塌、口感较差。同时蔬菜经过久放和重复加热会损失大量营养素,如维生素C的含量会因贮存时间的延长而减少,而菜汤中钠的含量则会相应增加,长期食用,对身体健康不利。4、主食类,如果剩了米饭,也可以加胡萝卜丁、肉...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖等,都是耐高温的营养素,加热后,反而可能更好地吸收。不过,把水果与牛奶一起煮是不合适的,蔬菜水果都不宜加热。“我们从蔬菜水果中汲取的营养成分包含维生素,水溶性维生素是...……更多
备战考试,吃对食物能否成为你的“加分利器”?
...习节奏较快,大脑活动会处于高度紧张状态,对氧和某些营养素的需求比平时增多。而大脑是人体中消耗氧的最大器官,对缺氧非常敏感,所以当我们学习,脑细胞活动过度剧烈,即长时间学习时,仍然会有氧气供应不足的表现...……更多
老年人每天1片叶酸,对身体是好还是坏?医生:安全服用牢记3点
...共同作用。叶酸和维生素B12都是红细胞形成过程中必需的营养素。维生素B12缺乏会导致特殊类型的贫血,称为巨幼红细胞性贫血,这种贫血的特点是红细胞体积增大、成熟受阻。维生素B12缺乏还会导致一系列神经系统症状,如麻...……更多
越吃眼睛越明亮的4种菜,学生吃最好,护眼长个子,加快大脑发育
...)胡萝卜是众所周知的护眼食物,富含β-胡萝卜素,这种营养素在体内可以转化为维生素A,对维持正常视力和预防夜盲症至关重要。而且,胡萝卜中的抗氧化成分还能保护眼睛免受自由基的伤害,延缓眼部老化。 除了护眼,胡...……更多
中老年人缺乏5种维生素老得快,常因6种食物吃不够!
...支持是防病养生的基础,研究显示:中老年人群中有5种营养素容易缺乏,与多种疾病发生的关系极为密切。第一种:叶酸。缺乏叶酸是脑梗塞等发生的一个危险因素,而且是独立于高血压、糖尿病之外的,是没有糖尿病、高血...……更多
盲目补血等于啥都没补,不如跟着这样做,便宜又有效
...红细胞数量。绿叶蔬菜和坚果富含维生素B12和叶酸,这些营养素对于血液健康至关重要。选择全麦食品可以提供足够的能量和纤维,帮助维持身体健康和血液循环。适度的运动也有助于促进血液循环和血液生成。有氧运动如快走...……更多
蔬菜到底生吃好还是熟吃好?各有利弊
...营养吗?生吃时怎么才能保证健康安全?其实,不管是在营养素保留方面,还是对肠胃的影响,蔬菜生吃和熟吃均各有优缺点。A 生吃好处①营养不易损失蔬菜中的维生素C是典型的不耐热营养素,一些菜中还含有活性成分,如洋...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...吃的一道家常菜,它富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素,适量食用可以提供能量和满足口感。但是如果不注意保存和加工方法,蛋炒饭也可能成为食物中毒的隐患。蛋炒饭中毒的主要原因是亚硝酸盐和细菌毒素。亚硝酸...……更多
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半夜经常醒来,还伴有4个“异常”,可能是糖尿病来袭,需警惕
说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状,但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生,所以很多人就会忽略
2024-11-24 09:01:00
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
不久就进入小雪的节气了,我们这里气温也是一天天冷下来,北方就更不用多了,有些地方已经开始供暖了,所以在这样的日子,我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐和它天生一对,一碗全是高蛋白!这么炖一锅,比吃肉强
豆腐真的是好东西,和很多的食材都能搭,小到家常菜,大至宴客菜,都有豆腐的影子,所以冬天养生,我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
冬天多给孩子安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
2024-11-24 09:04:00
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,可以为人体提供较多热量。营养专家指出,“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
2024-11-24 09:04:00
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
冬季气温低,人体通常处于比较虚弱的状态,一旦被风寒入侵了,就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
天气冷了,试试做这早餐,快手又营养,省事好吃
冬天早上起来准备早餐确实很艰难,但是家里有读书的孩子,都在长身体阶段,外卖早餐不想吃,所以还是要给孩子在家自己做的好,而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
冬季气温低,寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪,而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题,常常让人感到虚弱无力
2024-11-24 09:09:00
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材
2024-11-24 09:09:00
脂肪瘤是什么原因引起的?到底用不用治疗?终于有正确答案了
有很多人不知道脂肪瘤是什么?其实也许你的身边就有人有这种情况,它在日常生活中,是一种非常常见的软组织良性的肿瘤,只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
睡觉时为什么会突然抖动一下?是疾病的征兆吗?别理解错了
人每天都需要睡觉,睡觉也是机体可以调整的一个好机会,而有的人说,为什么在睡觉的过程当中,总是会抖一下呢,这种现象到底是不是正常的呢
2024-11-24 09:12:00
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
咖啡可谓是上班族人群的必备神器,每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡,都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
患高血压测量血压有讲究,早上测还是晚上测?终于有答案了
随着生活物质的提高,患高血压的人群越来越多,到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示,在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
每天一杯酸奶,对身体有何影响?喝之前,先看这4个注意事项
和牛奶相比,酸奶的营养价值不相上下,无论在补钙上还是优质蛋白质,酸奶都毫不退让,都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
2024-11-24 09:14:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类
2024-11-24 09:15:00