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非物质文化遗产江西彭泽陶令古法酿造
1949年,彭泽县人民政府将当地零散的彭泽烧酒小型作坊组成陶令酒厂,综合各户的酿造技术进行改良,形成了具有地方传统特色的酿酒工艺。其主要流程分为一原料,选用符合饮用水标准的山泉水,当地自耕自种的优质高粱、...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...统文化的创新与“出圈”2017年,徐锦彬被评为景德镇市非物质文化遗产传承人,他注册的景德镇塔窖文化发展有限公司成为景德镇市级农业产业化龙头企业。2021年,农业农村部公布全国乡村特色产品和乡村工匠名单,徐锦彬入...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...胡顺文,经营着一家百年封缸米酒坊,他也是南昌市市级非物质文化遗产“九月九陈年封缸酒制作技艺”第六代传承人。走进南昌市青山湖区百年封缸米酒坊,屋外土灶里的红色火焰不时从灶膛里“探”出头来,铁锅蒸笼里飘出...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
近日,临沂市人民政府对市级非物质文化遗产代表性项目名录进行了公布。温和酒业凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的历史文化内涵,其老五甑纯粮酿酒技艺荣获”非物质文化遗产”称号。这一荣誉不仅是对温和酒业长期以来的...……更多
泸州“酿”产业,如何点亮新赛道?
...”李玉龙说,先市酱油传统酿造技艺于2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,先市酱油酿造作坊群于2019年被列入全国第八批重点文物保护单位,“恐怕很多泸州人都不知道,先市酱油是中国酱油行业唯一‘双国宝’...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...承和推广。2007年,谢村黄酒酿造技艺入选陕西省第一批非物质文化遗产名录;2011年,“谢村桥”牌谢村黄酒被商务部认定为“中华老字号”。道在日新,艺亦须日新。该公司通过把握黄酒多样化趋势,通过校企合作、成立黄酒...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
...2022年酱油酿造技艺(增城石滩豉油)入选广州市第八批非物质文化遗产名录。15年前,刘庆堂从父亲的手里接过衣钵,正式成立“澳海食品有限公司”,并注册了“澳海老土豉油”商标作为公司的主打品牌。由此,成为增城石滩...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是张支云唯一嫡传亲创的大曲酱香型白酒酿造工艺。张支云、张富强、张炀祖孙三代作为非遗项...……更多
入选!为了这事,福州女子坚持了18年!
...永泰县的盖洋红曲酒酿造技艺成功入选福州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,网友也将郑爱珠称为“福州版李子柒”…… 有人这样描述盖洋红的独特:谷壳聚而成堆,冒起了欢畅的紫烟,燃起了带香的红火,直...……更多
...行保护性修复,新增12处县级文物保护单位。建立完善了非物质文化遗产档案资料数据库。在“青山好处惟彭泽”城市文旅品牌上,做到活动多、主题显、特色足、消费增。为全力推进文旅攻坚行动,推动旅游业高质量发展行稳...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...统工艺,展示着满族传统古法酿酒技艺,并入选“沈阳市非物质文化遗产”;长达1公里的地下酒窖以及窖壁上的满族源流图文壁画,代表酒文化和满族文化的精髓,默默地向人们讲述着遥远的历史故事。祖家坊注重酿造工艺、...……更多
福建省泉州市永春县旅游攻略
...春漆篮不仅是闽南游子心中的故乡象征,更被列为福建省非物质文化遗产之一。永春纸织画作为中国四大家织之一,是永春特有的民间传统手工艺品,传承至今已有一千多年历史,被列为国家级非物质文化遗产之一。纸织画主要...……更多
历久弥香青稞酒
...心的“青海青稞酒传统酿造技艺”被列入第五批“国家级非物质文化遗产”。截至目前,天佑德青稞酒厂现有窖池近4000口。平均每年收购原粮近5万吨,现有优质青稞原酒存量近5万吨。在传承传统技艺的同时,也充分利用现代科...……更多
坚守匠心 探索新路
...晒”,这是曾泉霖对赤水晒醋的理解。46岁的他是国家级非物质文化遗产赤水晒醋制作技艺省级代表性传承人,出生于晒醋酿造世家,祖祖辈辈都在钻研这门技艺,曾泉霖格外看中“老字号”这块招牌。“老字号意味着底蕴、匠...……更多
古法制曲半世纪 匠心酿造“岁月红”
...红曲米,主要可用来酿酒。在长泰,坂里红曲酒是当地的非物质文化遗产代表性项目,它不仅是村民们餐桌上的重头戏,也是重要日子里必不可少的一抹红。位于石格村寨脚小山坡的七个窑洞,是王智辉和妻子李能枝共同打造的...……更多
...文转自:人民网-江西频道经过了连日的强降雨,九江市彭泽县上十岭天气转好。在美格复合材料项目、禾兴工业叉车托盘项目、陶令酒业酿造车间项目等技改扩能现场,工人们争抢施工期,确保项目加快推进、如期达效。走进...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...托于1368年不间断酿造655年的明初古窖池群,以及国家级非物质文化遗产五粮液酒传统酿造技艺,可谓天人共酿。而天、地、人的和谐统一,正是五粮液所蕴含的和谐包容、美美与共的“和美”文化。阖家团圆的幸福时刻,酒兴...……更多
...康酒酿造技艺”被陕西省文化和旅游厅列入“第七批省级非物质文化遗产”代表性项目,并入选首批汉滨区中小学生研学实践教育基地名单。 作为有着73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,...……更多
厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...承“双国宝”的又一重要组成部分,入选2008年“国家级非物质文化遗产”。传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺代表着中国浓香型白酒最高酿造水平。而古法技艺之所以传承千年生生不息,正是因为一代代五粮液匠人秉持“执...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...深受本地群众喜爱。青梅酒酿造技艺也于2022年入选市级非物质文化遗产。文:李冠宇精心酿造 味沁人心“在陆丰,提到青梅酒就会想到我们东河酒厂。”李洲是广东东河酒厂的负责人,同时也是陆丰青梅酒酿造技艺的传承人,...……更多
让百姓用上放心药
...有精益求精的匠心。2006年,中药炮制技术被列入国家级非物质文化遗产名录。作为一名“传道、授业、解惑”者,除了传承匠心,还有责任去挖掘、保护、抢救中药炮制传统工艺,让中药造福于民。于欢与团队一起寻访民间中...……更多
海外华文媒体赴四川阆中 品味醋中保宁滋味
...的传承和保护力度。2021年6月,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性名录,传承千年的保宁醋传统酿造工艺成功入选。保宁醋不仅是调味佳品,而且含有多种营养元素。鉴于此,保宁醋还研发出醋保健品,发掘其健康...……更多
《启航!大运河》以人文视角开启运河沿线工业之旅
...呢? “客酬诗兴江帆去,船捎酒香运河来”,作为我国非物质文化遗产,蒸馏酒传统酿造技艺(洋河酒酿造技艺)也是宿迁工业发展的一大名片,大运河孕育出的得天独厚的地理环境和水运优势让洋河美酒源远流长,成为“味...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群,分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌,必须有自己的品牌文化。近年来,西凤集团巧打“文化牌”,借助“双遗”优势,在文化传播上持续发力,...……更多
...安报道8月8日,泰安市岱岳区文旅局发布关于第六批省级非物质文化遗产代表性项目推荐申报的公示。为有效保护和传承非物质文化遗产,进一步加强岱岳区非物质文化遗产工作,按照《山东省文化和旅游厅关于推荐申报第六批...……更多
非遗技艺的强强联合,红荔红米酒推出兔年生肖酒
...苏绣、湘绣、蜀绣、合称为“中国四大名绣”,是国家级非物质文化遗产。红荔与广绣庄的联名酒具,在承袭广绣千年技艺的基础上,挖掘广绣的文化内涵,通过对中国传统美学的精准把控,糅合现代审美的灵敏捕捉,以一种全新的方式...……更多
2022-12-20 17:01米酒,技艺,生肖
五指山市番阳镇举办首届山兰酒文化民俗活动
...活。据了解,黎族传统酿酒技艺2021年入选五指山市市级非物质文化遗产名录。酿酒所用原料主要为山栏稻。山栏稻又称为山兰稻,是一种旱生山栏糯稻谷,无肥无药纯生态种植,通过自然发酵能酿造出口味丰富的山兰酒,黎族...……更多
李子柒回归传播非遗,“抖音精选”上线专题页展现更多精品内容
...频就从这件婆婆的柜子开始。视频中,李子柒跟随国家级非物质文化遗产项目成都漆艺代表性传承人尹利萍,将一件旧衣柜翻新为漆器作为送给奶奶的礼物。整个过程历时6个月,经历2023年小暑、秋分、立冬、大寒等时节,并用...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...以制酱、酱菜闻名,六必居酱菜制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。随着健康理念深入人心,六必居顺时推出减盐酱菜,既保留了老字号的传统口感,又顺应了当下的健康理念,通过减盐25%,让酱菜美味和健康...……更多
铜梁龙舞、梁平抬儿调……重庆区县非遗项目精彩亮相国际舞台
...。图源:四川文旅厅10月12日至16日,第八届中国成都国际非物质文化遗产节在成都举行,来自全球47个国家(地区)和国内各省(区)市的900余个非遗项目、6000余名非遗传承人、传统表演人员和中外嘉宾相聚成都,交流互鉴,共...……更多
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中药为何少有耐药性(新视野)
本文转自:人民日报海外版熊 建《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)不久前,在贵州省从江县谷坪乡银上村钩藤种植基地
2024-11-29 04:20:00
让参保人用上更多新药好药
本文转自:人民日报2024年版国家医保药品目录出炉,新增91种药品让参保人用上更多新药好药本报记者 孙秀艳《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 07 版)数据来源
2024-11-29 06:18:00
大咖名片 陆怡浙江省肿瘤医院临床营养科副主任(主持工作)副主任医师“都说结直肠癌等恶性肿瘤是‘吃出来’的毛病,患癌之后该怎么吃”“做完化疗人一下瘦了不少
2024-11-29 07:15:00
孩子在校打开饭盒,老师为什么拿出了温度计?这周,杭城正式入冬,每天出门也能感受到明显的气温变化。在家长们给孩子添衣御寒的同时
2024-11-29 07:15:00
进入冬季,对于鼻炎患者来说,简直是“噩梦”——鼻子堵得像糊了水泥一样,睡觉也不安稳。男孩小天(化名)自今年入冬就鼻涕不止
2024-11-29 07:15:00
“每到冬天,真是苦不堪言!”今年70多岁的老王患前列腺增生已有5年,刚开始的症状只是尿频、尿急和少量夜尿,但今年天冷后
2024-11-29 07:15:00
由“酸味”打开美食故事(看台人语)
本文转自:人民日报网络纪录片《小酸村》海报酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力十足的美食类“赛道”,网络纪录片《小酸村》用酸的味觉
2024-11-29 06:22:00
了解病情 洞察“人情”(平行病历)
本文转自:人民日报海外版隋 垚《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)高明的医生,不仅要了解病情,更要洞察“人情”
2024-11-29 04:16:00
承载侨乡记忆 牵手文化交流
本文转自:人民日报海外版咖啡里的“侨”味道:承载侨乡记忆 牵手文化交流金 旭 徐文欣《人民日报海外版》(2024年11月29日第 06 版)近年来
2024-11-29 04:23:00
寒潮来袭,淄博市中西医结合医院专家提醒:警惕三叉神经痛
随着立冬的来临,在淄博市中西医结合医院疼痛科门诊治疗各类疼痛的患者逐渐多起来,其中被三叉神经痛困扰的患者不在少数。三叉神经痛号称“天下第一痛”
2024-11-28 18:04:00
再次参展链博会 稳健医疗、全棉时代向全球展示棉花绿色供应链 2024-11-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)在11月26日至30日举办的第二届中国国际供应链促进博览会上,稳健集团携旗下稳健医疗和全棉时代双品牌再次参展
2024-11-28 18:20:00
郑州尖峰眼科医院:ICL晶体植入,高度近视“黑科技”
近视手术作为常见的近视矫正形式,从原本单一的准分子激光手术,现在已经发展到有多种术式可以选择。越来越多的近视星人开始与ICL晶体植入手术展开双向奔赴
2024-11-28 18:20:00
以岭药业通心络胶囊入选“家庭常备药上榜品牌”
近日,在2023-2024年度“家庭常备药”上榜品牌活动中,历经8个月评选的“家庭常备药上榜品牌”“家庭常备营养保健品上榜品牌”“家庭常备医疗器械及消毒用品上榜品牌”三大榜单发布
2024-11-28 18:20:00
疤痕护理不知道用什么产品?芭愈:医用祛疤修复膏
疤痕的形成并不局限于伤口愈合的过程中,也可能在伤口愈合后增生。怎样护理才能减少留疤几率,选择什么样的产品才能淡化疤痕?医用祛疤修复膏推荐芭愈透明质酸硅凝胶
2024-11-28 18:22:00
十堰专家讲解艾滋病防治,这些知识越早知道越好
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧 通讯员 黄卉)12月1日是世界艾滋病日,今年世界艾滋病日的主题是“社会共治,终结艾滋,共享健康”‌‌
2024-11-28 19:47:00