• 我的订阅
  • 头条热搜
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...坚持始终如一,都采用源头精选的优质江米和果料,遵循古法配方精心调制馅料,面皮则使用拥有国家专利的传统石碾磨面工艺制作而成。”相关负责人表示,经过16道严谨工序摇制出的锦芳元宵,具备了好煮易熟、开锅即浮、...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...农家的家常便饭,赋予文化味儿。如今,年糕制作技艺、古法肴鸡制作技艺均成为当地的非物质文化遗产,王昆也成为非物质文化遗产传承人。王昆还建起了直播间,专门打造了自己的代言人“榆嫂”,全程现场直播食品的加工...……更多
习主席的小客人们这样看中国
...学对美交流图片展,了解中国古籍装帧与修复技术并体验古法制作纸张,还参观了历史建筑相辉堂。1984年4月30日,时任美国总统里根在这里发表演讲。活动现场播放了当年的实况录像,回顾这一历史时刻。1月29日,在复旦大学...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...友聚会多,多备一点。“斗楼村的糯米冬酒采用传统土法酿造,酒体橙红、入口绵甜、回味悠长,其酿造技艺2021年已列入鹰潭市非物质文化遗产。”作为此项“非遗”的代表性传承人吕永华如数家珍,斗楼村的糯米冬酒是贵溪...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
蔡酒焕新彩 馥柔香天下(“自然生香 舒适柔美”蔡洪坊创新香型·馥柔香新品解读②)
...行了系统阐释和深入解读。他说,蔡洪坊馥柔香是在恪守古法酿造工艺精髓基础上,发扬浓酱清芝工艺所长,融通并蓄成一家之妙,分别选取陈藏三年的春酿、秋藏两种酒体盘勾调和后,再经两年陶坛储存、诸香融合,使得香气...……更多
赊店老酒亮相2023第六届河南(郑州)国际现代农业博览会
...镇好水好粮益于酿酒而长居于此,开赊店镇酿酒之先河,古法酿酒技艺传承至今,采用“老五罐”“混蒸续渣法”,遵循“稳、准、细、净”的工艺要求。同时,精选当地无公害高粱、小麦等五味原料,人工踩制的中高温大曲,...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。聚“质”站高谋远 下好大棋企业要想在调味品领域站稳脚跟,站高谋远,聚“质”发力是关键。在瞬息万变的市场中生存,千禾味业如何出圈,产品质量如何...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...分,精挑细选出洧川老浆豆腐、洧川富硒黑豆腐、康河酒酿造技艺、糖画等非遗产品等最具代表性的60余个非遗项目和产品,展、演结合,以场景式、互动式、沉浸式的方式,让群众饱口福、享耳福、美眼福,深深沉醉于传统文...……更多
七舍村“三产联动”推进“三产融合”
...创新推出了茶园文化主题观光、亲子茶叶采摘体验、传统古法手工制茶技艺体验、围炉煮茶等乡村特色旅游项目。栏目:黔进先锋 贵在行动 值班总编 杨 涓 编辑 陈茜茜 校对 田倩 版式 袁万霞 ……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...天的不老源酒业传承和保护了满族传统酿酒工艺,坚持走古法酿造工艺之路,致力于生产原生态健康酒。年前已经准备好了满满库存,准备大卖一场。现场制作黏豆包在石板大米销售门店内,也有很多前来买大米的顾客。“咱宁...……更多
赤水河畔酱园飘香 非遗技艺助力乡村振兴
...县利用赤水河畔独特的生态资源,积极扶持发展传统酱油酿造业,努力把传统酱油打造为绿色食品品牌,现已拥有露天酱油大晒缸10余万口、国家级和省级非遗传统酿造技艺酱油企业各1家,酱油小镇建设已初具规模,提升了当地...……更多
中药炮制流派传承问题和发展路径
...能力;分析比较不同流派中药炮制方法差异性;形成基于古法技术品种的流派、理论、文化和人才系统传承,并以“传承-原理-工艺-标准-装备-质控”六位一体的研究思路与模式进行传统特色炮制技术传承创新与转化,实现特色...……更多
春节生鲜消费呈现新趋势
...干的“舟山风鳗”更入选首批“非遗浙菜”。同时,运用古法技艺、蕴含喜庆之意的传统小吃在春节档也“火”了一把。春节吃柿饼,象征事事如意。“富平柿饼是本来生活春节档休闲食品品类的明星商品,近年来成为不少消费...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...名商标“尚纯”,并多次入选“十大水晶品牌”。 浦楼古法白汤酱油非遗工坊现有员工78人,厂房面积2.1万平方米,古法酱油天然大晒场占地5000多平方米,酱醋年产能1万吨以上,获得“中华老字号”殊荣,浦楼古法白汤酱油于...……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...的重要举措,更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发展,与花冠酒业共同开启高质量发展元年。此次储酒节现场,花...……更多
脱离中植系,*ST天山5连板累计上涨129%,公司向投资者发风险提示
...分别为ST宇顺、*ST天山、准油股份、凯恩股份、美吉姆、康盛股份、美尔雅、皓宸医疗。如今,已有5家公司脱离了“中植系”控制或正进行相关的筹划。对于本次收购的另一方,中电农创为国资背景。天眼查显示,中电农创成立...……更多
将传统文化融入现代化生活方式
...艺”、“桑蚕丝织技艺”、“竹编技艺”、“堆锦”、“古法印染技艺”“浆染技艺”等非遗技艺运用其中,让古老的传统技艺“焕然一新”,让“非遗”走进生活。探访“非遗”是一条很艰难的路,需要无限的热爱和持之以恒...……更多
一程山水一张纸
...的专业书籍,《寻纸》用游记的形式记录了这趟中国传统古法手工纸技艺之旅,通过既通俗又专业的语言和使人身临其境的图像让读者了解不同种类的中国手工纸各自的脾性。从中国传统手工纸的史料内容,到中国传统手工纸技...……更多
张家口美食之库伦淖尔全鱼宴
...尝过“万州烤鱼”。而在库伦淖尔,这儿的烤鱼采用坝上古法烤制,媲美万州烤鱼,香飘十里。要说“烧烤”,库伦淖尔的鱼串,刷新了我们对烧烤的体验和认识。我们常说:好吃不过饺子。库伦淖尔既然以“鱼”为特色,因此...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此工艺是世界...……更多
...塘”专场,体验团走进上城区非物质文化遗产展示馆,在古法制香技艺非遗传承人的带领下,学做古法香牌,感悟宋人生活美学。这样的非遗工坊市民体验团很受欢迎,每轮招募,名额都是迅速秒光。直播间秒抢靠拼手速除了带...……更多
...不可替代、不可复制的活态价值。2006年5月,茅台酒传统酿造技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录,2013年5月,以“茅酒之源”为代表的 “茅台酒酿酒工业遗产群”获批第七批全国重点文物保护单位。一瓶普通茅台酒从投料...……更多
...表里山河之中的乡关故园。在清徐县的水塔醋业,参观了古法酿造的宝源老醋坊,也参观了自动化流水线的全新工艺。无论是在传承数百年的老作坊,还是在高科技的新厂区,乃至在那青天白云下的一万口大醋缸之间,我的鼻子...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...上就赢了大多数酱酒。在酿造过程中,老贵窖采用严苛的古法坤沙工艺,端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这样历经整整一年的生产周期,过程中每一道工序都要经过反复的查看,保证温度和原...……更多
记住这三点,你就是品鉴浓香型白酒的“高手”
...,其窖池拥有最多长达650余年不间断使用历史。五粮春的酿造用水来自岷江古河道底部天然冰川过滤水,富含对人体有利的20多种微量元素。在酿造工艺上,五粮春始终坚持五粮纯粮固态酿造,独创“跑窖循环”、“双轮底发酵...……更多
中国酒谷·妙境湘西闪耀蓉城,酒鬼酒向“精品酒企”目标迈进
...到更适合自己的产品?馥郁香白酒科学表达立体模型,从酿造工艺、感官评定、溢价文化等不同维度,具象呈现出三大品牌产品间的差异,让消费者“一图”读懂关键信息,精准选择自己心仪的产品,成为行业内的一个创举。图...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...。这款酱酒不仅因为其高品质而备受瞩目,更因其独特的酿造工艺和亲民的售价而广受欢迎。 首先,国康1935的成功离不开背后团队的精湛工艺和匠心独运。酿酒师范老,历经近40年的酿酒经验,将其丰富的技艺倾注于此酒的酿...……更多
金星啤酒亮相2024中国高端饮品博览会
...持续深耕打造河南品牌,为河南代言,继续秉持“为国人酿造一杯好啤酒”的使命,为消费者提供高品质、健康的饮品。不断推动啤酒产业的创新和发展,为中国饮品市场的繁荣和发展贡献自己的力量,让河南出彩,让更多人品...……更多
更多关于健康的资讯:
贵定县召开全县关工委工作推进会暨县关工委委员单位联席会
近日,贵定县召开全县关工委工作推进会暨县关工委委员单位联席会,深入学习贯彻党的二十大精神、习近平总书记关于关心下一代工作的重要指示批示精神
2024-07-25 21:20:00
惠水县组织老干部集中学习党的二十届三中全会精神
7月23日,惠水县委组织部(老干部局)组织县关工委、县老年大学、县老干部服务中心离退休干部职工党支部80余名老干部,在会议室召开集中学习会
2024-07-25 21:20:00
贵阳市委老干部局组织全体干部职工学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神
党的二十届三中全会在北京召开,贵阳市委老干部局及时组织召开局长办公会、集中政治学习会议,专题学习《中国共产党第二十届中央委员会第三次会议全体会议公报》《中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》等内容
2024-07-25 21:20:00
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店
2024-07-25 20:24:00
贵阳市公卫中心发来提醒:今年的入学体检开始啦!
7月24日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,贵州省2024年度的入学体检已于上周陆续展开。贵阳市公共卫生救治中心的健康管理中心作为贵阳市云岩区高考体检的定点单位
2024-07-25 19:47:00
江西南丰:仲夏药材管护忙
本文转自:人民网-江西频道组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护。李煜祖摄当前正值中药材管护关键时期,7月25日,南丰县东坪乡组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护,
2024-07-25 20:53:00
海南省食安办发布“老爸茶”消费提示 尽量选择干净卫生或连锁品牌店铺就餐
南海网7月25日消息(记者 蒙健)一壶茶,一笼包,一种来自海南人的人间烟火气。老爸茶,即大众茶。海南民间把上年纪的人称作“老爸”
2024-07-25 21:09:00
瓮安县关工委召开主任办公(扩大)会
7月19日,瓮安县关工委召开2024年度主任办公(扩大)会。会议由县委组织部部务委员、老干部局局长陈凯主持,县关工委主任潘玉华及副主任
2024-07-25 21:19:00
正安县关工委引导青年农民“牛”起来
近年来,正安县关工委充分发挥“五老”优势,聘请农技专家,深入乡镇村寨、田间地块,采取多元化方式,培养乡土人才,提高新质生乡产力
2024-07-25 21:20:00
清镇公路管理段为退休人员举行欢送仪式
近日,清镇公路管理段为退休人员谢兴治、刘时栋举行欢送仪式,感谢他们一直以来对清镇公路的贡献,号召年轻干部职工向老一辈公路人学习
2024-07-25 21:20:00
福泉市组织老干部参观“四化”建设
近日,福泉市开发研究促进会会长、副会长、秘书长及理事等20余人先后来到黔南高新区双龙化工园区盛屯能源、福麟矿业、凤山水库
2024-07-25 21:20:00
赤水市白云乡:农技专家“把脉开方”治虫害
六月以来,白云乡降雨持续不断,田间积水多、土壤湿度大,雨后的高温天气导致病虫害的风险指数增高。为有效预防农作物病虫害,赤水市农业农村局农技专家深入白云乡平滩村开展农业技术人员创新创业行动基础性示范服务
2024-07-25 21:20:00
avemar(爱唯麦)能够抑制肿瘤细胞血管形成
血管生成是从已有血管中生成新血管的过程,这在胎儿发育、伤口愈合、手术或创伤后的组织修复、月经、癌症以及各种缺血性和炎症性疾病等人体生理过程中起着关键作用
2024-07-25 21:27:00
【天眼问医】隔夜水能喝吗?医生:这些情况下不建议饮用
夏天来到,随着气温升高,微生物的繁殖也变得更快,我们都知道隔夜的剩菜若不放冰箱就很容易变质,那隔夜的水会不会“变质”?还能不能喝
2024-07-25 21:51:00
贵医学子如何“攀”为世界冠军——对话张少琴和她的教练兼翻译
日前,国际攀联(IFSC)攀岩世界杯在法国霞慕尼站与布里昂松站举行。贵州医科大学运动与健康学院研究生张少琴在霞慕尼站女子速度攀岩项目中
2024-07-25 21:51:00