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脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
口蘑的“口”,竟然是这个意思
口蘑的“口”,竟然是这个意思 河北张家口宣化古城,手捧蘑菇的人。/视觉中国圆圆滚滚、白白胖胖的蘑菇,为什么叫“口蘑”呢?不少人以为,这是因为它的大小适中,正好一口一个,“一口一个的蘑菇”简称不就是“口蘑...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
本文转自:张家口日报本报记者 荆丽娟“五一”假期,市民广场热闹非凡——以“春暖花开张家口大好河山等您来”为主题的2023张家口五一春游乐享季消费博览会正在举行。130余家企业参加此次博览会,涵盖汽车、住房、酒店...……更多
张家口市农副产品加工企业及农产品展销会在京举办
图为张家口市农副产品加工企业及农产品展销会现场。图为张家口市农副产品加工企业及农产品展销会现场。河北新闻网讯(通讯员朱晨晖记者郭晓通)6月27日,张家口市农副产品加工企业及农产品展销会在北京新发地国际农...……更多
姬松茸与松茸的简介
...亚热带地区。2.松茸:松茸,学名Tricholomamatsutake,又称松口蘑,是一种珍贵的野生食用菌,生长在寒温带地区,尤其是松树林下。其外形呈伞状,菌盖呈灰褐色,菌柄白色或浅黄色。姬松茸与松茸的区别1.产地:姬松茸主要产自...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新鲜春笋剥皮切片清洗干净...……更多
...。2.蘑菇还有一个传说故事,这是一个在中国河北的河北张家口产生的小故事,可是小故事的真实有效也有待参照,听说当初有一个牧童把老富翁的牛给吃完,病蒙骗老富翁,老富翁以便对付,他带著他去内蒙古自治区那里选购...……更多
十年十记·瓣瓣同心——京津冀协同发展的一线视角⑤|一个脱贫片区,串起闪亮日子
张家口市蔚县的“石荒草莓”品牌在京津冀打响,承德平泉市的蘑菇成了当地致富的“宝贝疙瘩”,保定市阜平县孩子们的歌声响彻了世界……这是一个脱贫片区的可喜变化。因集革命老区、深山区和贫困地区于一体,冀晋蒙...……更多
罕见!兴宾区高怀村发现巨型蘑菇
本文转自:来宾日报巨大口蘑菌柄粗壮如成人手臂。晚刊来宾讯 5月21日,市民文先生在兴宾区良江镇良江社区高怀村发现一簇罕见的野生白色菌子,共9朵。菌子高40厘米,菌盖直径25厘米,单个菌柄直径长10厘米,重达8.5斤,引...……更多
南平顺昌:小小“蘑菇”助推乡村振兴
...刚采摘下的蘑菇,现场一片丰收喜悦。村民们忙着采摘姬松茸。据了解,兴源村目前共发展种植双孢蘑菇26个棚,姬松茸24个棚。“蘑菇和姬松茸周期性比较短,营养价值高,现在都是现采现卖模式,两个月可以采摘三次,一次...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...汤,搭配海鲜,虾仁和猪肉都不错,汤汁巨鲜美),新鲜口蘑200克(口蘑是最受欢迎的蘑菇之一,被称为“菌中之王”,可以有多种烹饪方式,菌菇汤是不错的选择),选购优质大虾100克(大虾的虾肉很肥美,肉质鲜嫩,可以做...……更多
种植蘑菇 收获喜悦
本文转自:柳州日报村民翻晾赤松茸。陈新坤在保温棚里摘草菇。大个头赤松茸。村民将凤尾菇装箱。“草菇口感脆爽,味道鲜美。”2月16日,在柳北区沙塘镇洛沙村,食用菌种植户陈新坤穿着短袖在保温棚里采摘新鲜的反季...……更多
...棚内,只见一垄垄黑色的土埂上,一朵朵散发着清香的赤松茸破土而出。圆润的红棕色菌帽,挺着肥壮的白色菌柱,仿佛一个个可爱的“冰墩墩”。摘下几朵洗净切成薄片,简单一炒,肉质细嫩、盖滑柄脆、清香可口、味道鲜美...……更多
“春季多补钾,一年病不沾”,这3种食物含钾比香蕉高,建议多吃
...两面都抹上油,撒上黑胡椒粒和盐,抹匀,放在一边;2、口蘑削掉泥根,把口蘑清洗干净,然后锅子烧热倒入一点油,把口蘑放进锅内煎制,煎到口蘑颜色变得黄黄的,口蘑也变得软软的,将煎好的口蘑剪成小块;3、然后把口蘑...……更多
松茸怎么保存最好
松茸又名松口蘑、台菌,是林地中罕见的一种食用菌,因味道香浓独特且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那么大家对于松茸的保存方法知道多少呢?下面为大家介绍松茸怎么保存最好。松茸怎么保存最好1.冰冻...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...、韭菜 【推荐做法:韭菜蘑菇面汤】所需食材:韭菜,口蘑,面粉,调味料;菜谱做法:1、口蘑削掉根部,清洗干净可以切成小块也可以不切,我是没有切小,直接掰下蘑菇柄;2、韭菜摘去根部的烂叶和叶子上的黄叶,清洗干净...……更多
模仿鸡枞生长环境 甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)
本文转自:保山日报模仿鸡枞生长环境甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)——保山沪滇协作项目破解食用菌种植难题助力乡村振兴速写本报记者董国平人工种植食用菌并不是什么新鲜事,但过去用木屑...……更多
小小红松茸 增收新来源
...文转自:广州日报厚街一对夫妇盘活自家林下资源种植红松茸小小红松茸 增收新来源春暖花开时节,红松茸迎来上市期。黄淑雯(左)在采红松茸。文、图/广州日报全媒体记者刘满元 通讯员陈洁敏春暖花开时节,一簇簇红松茸...……更多
...日报“田书记,在您的‘神指导’下,我家的羊肚菌和赤松茸都有救了。您真是我们家的大恩人啦!”2月5日,面对清晨来到珍稀蘑菇生产基地查看新农人抗击低温雨雪天气情况的双清区省级农业科技园党工委书记田泉,邵阳地...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
推动高质量发展向上突围一年间⑩|崇礼:“体育+文旅+消费”解锁新玩法
近日,游客在张家口市崇礼区万龙滑雪场滑雪。河北日报记者 张 昊摄2023年12月29日8时45分,张家口市崇礼区云顶滑雪公园。雪友陈鑫排队乘坐缆车,“顶门”上雪道。陈鑫来自北京,滑雪已有4年,自称“滑雪发烧友”,是云顶...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
...所有食用菌都可以拿来做刺身,常见制作刺身的野生菌有松茸、块菌(松露);人工栽培的有长根菇(商品名为黑皮鸡枞,其实和鸡枞没关系,身材苗条,和鸡枞类似)、大球盖菇(商品名为赤松茸,其实和松茸没关系,就是小...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...此之外,北京常见的野生菌还有多脂鳞伞(柳蘑)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑等,多长在门头沟、怀柔、延庆、密云等地的松树林和阔叶林下。● 多脂鳞伞(2022年9月,北京门头沟马栏林场),摄影/柳开林● 棕灰口蘑(2...……更多
这个冬季,冰天雪地很火热!
...内游玩。新华社记者 王建威摄在北京冬奥场馆滑冰,在张家口冬奥雪场滑雪,去哈尔滨看冰雕,去成都西岭雪山观云海,到呼伦贝尔冰雪那达慕大饱眼福,到长白山参加雪地马拉松,在阿勒泰冰雪音乐嘉年华中又唱又跳……这...……更多
天气回暖,遇见这个菜别错过,钾的含量是西红柿的17倍!
...相,无数美味的佳肴令人垂涎欲滴。尽管有诸多选择,但口蘑无疑是必不可少的美味之选。据说,享用一口蘑相当于吃下11个西红柿,这对于不太喜欢吃西红柿的人来说可是个好消息呢?找到一种口蘑的美味做法真是不容易,我...……更多
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交流学习促进步 分享经验共提升 即墨区疾控中心赴市北区疾控中心开展交流学习
大众网记者 郑阳 青岛报道为共享疾控工作经验,进一步加强疾病预防控制工作,提升公共卫生服务的质量和效率,7月11日,即墨区疾控中心一行11人到市北区疾控中心开展了一次深入的交流学习活动
2024-07-18 17:04:00
品豌豆黄,忆京城风味
在这座承载着悠久历史的古都北京,尽管现代化的步伐不断加快,但那些传统的小吃依然在城市的角落里散发着独特的魅力。豌豆黄,这道看似简单的小吃
2024-07-18 17:06:00
肝郁气滞,头疼、胁肋痛,分享一张方,清热止痛、活血化瘀
前段时间,接诊了不少患者,都出现不同地方不同程度的疼痛,有头痛的、有胃痛的、还有胁肋痛的。虽然痛处不定,但他们都有一个共同的特点
2024-07-18 17:10:00
巨野县人民医院开展新型微创技术 帮助患者取净胆结石
大众网记者 刘超越 通讯员 程雪华 巨野报道7月17日,巨野县人民医院通过行双镜联合腹腔镜胆囊切除+胆道镜胆总管探查取石+T管引流术
2024-07-18 17:11:00
泰安市妇幼保健院营养科:不要让药物成为你的食物
鲁网7月18日讯 (记者 张明振 通讯员 李欣 王艺璇)相信有很多人对医院的营养科并不了解,也没有看过营养门诊,觉得生病了就应该用药
2024-07-18 17:28:00
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为积极响应国家推动优质医疗资源下沉基层的号召,让群众在家门口就能享受到来自北京协和医院的权威诊疗服务,郑州民生耳鼻喉医院特邀北京协和医院河南籍知名耳鼻喉专家——彭培宏教授
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西宁青唐男科医院:全面推行“医生首诊制”和“一站式”微笑服务
作为一家成立多年的专业男科医院,西宁青唐男科医院一直致力于男性疾病的研究和治疗。医院拥有大量专业人才和先进的科技设备,采用中西医结合的诊疗方式
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东韩智造PEMF能量康养新品发布
北京商报讯(记者 姚倩)7月18日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举行,东韩医疗科技PEMF能量康养新品在会上发布
2024-07-18 20:37:00
健康问太和 | 小小年龄为何会出现类似“啤酒肚”的体态?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“站如松,坐如钟”,但令人不解的是,有些孩子明明不胖,小腹却明显鼓出,臀部也翘起
2024-07-18 21:22:00
我国肿瘤发病率为22%、处全球中等水平,降低肿瘤发病率早筛早诊早治是关键
7月17日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会“推动肿瘤疾病早筛实现健康公平”分论坛举行。会上,国家卫健委卫生发展研究中心健康经济与保障研究部主任万泉表示
2024-07-18 21:39:00
铜仁市碧江区2024年“大手牵小手·共度愉快暑假”暑期学校开班
为引领帮助易地扶贫搬迁安置点少年儿童度过一个安全、快乐、有意义的暑期生活,7月15日,由铜仁市碧江区关工委牵头,区民政局
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为切实关心机关退休老同志身体健康,高质量享受老年幸福生活。7月15日,遵义市政协办公室联合市委老干部局、九三学社遵义市委开展了2024年“幸福黔老”专家讲座
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赤水市白云乡:收集社情民意 办好民生实事
“我的养老保险年审期限到了,腿脚不方便一直没去,驻组干部直接到家里帮助我在手机上操作,真的很感谢政府对我们老年人的关心
2024-07-18 21:41:00
观山湖区长岭街道关工委开展“垃圾有家回 旧物换新生”暨“岭先”生态日活动
为更好地弘扬环保节能、勤俭节约、低碳生活的精神,鼓励未成年人参与环保行动。近日,观山湖区长岭街道关工委联合展城社区关工委
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金沙县鼓场街道: 搭建“相约星期三”平台 绽放“银发力量”风采
当岁月的风尘悄悄爬上鬓角,当夕阳的余晖温柔地洒满街巷,一群退休干部在金沙县鼓场街道,正以另一种方式,让“银发力量”再展风采
2024-07-18 21:41:00