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脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
姬松茸与松茸的简介
...亚热带地区。2.松茸:松茸,学名Tricholomamatsutake,又称松口蘑,是一种珍贵的野生食用菌,生长在寒温带地区,尤其是松树林下。其外形呈伞状,菌盖呈灰褐色,菌柄白色或浅黄色。姬松茸与松茸的区别1.产地:姬松茸主要产自...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新鲜春笋剥皮切片清洗干净...……更多
十年十记·瓣瓣同心——京津冀协同发展的一线视角⑤|一个脱贫片区,串起闪亮日子
张家口市蔚县的“石荒草莓”品牌在京津冀打响,承德平泉市的蘑菇成了当地致富的“宝贝疙瘩”,保定市阜平县孩子们的歌声响彻了世界……这是一个脱贫片区的可喜变化。因集革命老区、深山区和贫困地区于一体,冀晋蒙...……更多
模仿鸡枞生长环境 甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)
本文转自:保山日报模仿鸡枞生长环境甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)——保山沪滇协作项目破解食用菌种植难题助力乡村振兴速写本报记者董国平人工种植食用菌并不是什么新鲜事,但过去用木屑...……更多
小小红松茸 增收新来源
...文转自:广州日报厚街一对夫妇盘活自家林下资源种植红松茸小小红松茸 增收新来源春暖花开时节,红松茸迎来上市期。黄淑雯(左)在采红松茸。文、图/广州日报全媒体记者刘满元 通讯员陈洁敏春暖花开时节,一簇簇红松茸...……更多
...日报“田书记,在您的‘神指导’下,我家的羊肚菌和赤松茸都有救了。您真是我们家的大恩人啦!”2月5日,面对清晨来到珍稀蘑菇生产基地查看新农人抗击低温雨雪天气情况的双清区省级农业科技园党工委书记田泉,邵阳地...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
推动高质量发展向上突围一年间⑩|崇礼:“体育+文旅+消费”解锁新玩法
近日,游客在张家口市崇礼区万龙滑雪场滑雪。河北日报记者 张 昊摄2023年12月29日8时45分,张家口市崇礼区云顶滑雪公园。雪友陈鑫排队乘坐缆车,“顶门”上雪道。陈鑫来自北京,滑雪已有4年,自称“滑雪发烧友”,是云顶...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...此之外,北京常见的野生菌还有多脂鳞伞(柳蘑)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑等,多长在门头沟、怀柔、延庆、密云等地的松树林和阔叶林下。● 多脂鳞伞(2022年9月,北京门头沟马栏林场),摄影/柳开林● 棕灰口蘑(2...……更多
党建赋能  林下掘“金”
...小美林村种植大户宋占峰激动地说。2023年,他靠种植赤松茸收入24万元,走上了一条充满希望的绿色致富路。蘑菇种植季,在旺业甸实验林场种植基地里,来自山东农业大学的教授和本土资深技术专家们正手把手地教农户熟练掌...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
卷心菜富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力和促进骨骼健康
...果你想保持健康的同时控制体重,金针菇是理想的选择。口蘑:美味与营养兼备的蘑菇佳品口蘑是一种美味且营养丰富的蘑菇,它含有丰富的蛋白质和铁质,对于补血非常有帮助。口蘑还含有多种维生素和矿物质,可以增强身体...……更多
雪后部分蔬菜价格上涨
本文转自:张家口日报本报讯(记者 赵娜)降雪过后,市民“菜篮子”是否受到影响?12月18日下午,记者走访了北方蔬菜批发市场、菜市场、超市发(西苑北路)等地,发现蔬菜种类齐全,供应充足,部分蔬菜价格上涨。在桥...……更多
本文转自:张家口日报文史春秋张家口地域中心的变迁韩祥瑞张家口地区历史悠久,文化厚重,在这片土地上,先后形成了不同的地域中心,成为张家口地域政治经济军事文化重心,引领着张家口地域向前发展。让我们高举明...……更多
本文转自:张家口日报张家口打通出海运输新通道唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌本报讯(记者 郭霞)10月27日,唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌仪式在我市举行。仪式上,唐山曹妃甸发展投资集团有限公...……更多
补硒就是“补寿命”,每周吃2次这菜,延年益寿,营养仅次于灵芝
...非常高,而且价格也不贵,全国到处都有卖的,它就是“口蘑”,也被称为白蘑菇。 据研究,每100克鲜口蘑含有11.9微克的硒,每周吃2次口蘑,能为身体补充大量的硒元素,而且口蘑的价值仅次于灵芝,但是价格比灵芝便宜上...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话复兴张库大道之我见韩祥瑞张库大道是指清代初期形成的以张家口为起点,通往库伦,进而达于中俄边境城镇恰克图的一条国际贸易运销路线。它是万里茶道的重要段落,也是张家口崛起的重要...……更多
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统的健康
...一。相比之下,我们不妨考虑一下另外一种食材,那就是口蘑。口蘑是一种营养全面均衡的食材,它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,可以为我们提供更丰富的营养。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养成分,而...……更多
社会信用体系建设“河北样本”①|张家口创新推出“信用+旅游”应用:信用积分高 旅游免门票
张家口创新推出“信用+旅游”应用信用积分高 旅游免门票编者按信用是本,无信不兴。良好的社会信用是经济社会健康发展的前提,也是打造“诚信之城”的重要保障。前不久,2023年度河北省社会信用体系建设典型案例推介...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...盐调味和鸡精调味,加少许红椒翻匀断生即可出锅。四、口蘑鸡蛋汤准备食材:口蘑300g、鸡蛋2个、虾皮适量。 做法步骤:1、新鲜口蘑带着根蒂清洗干净,口蘑摘掉根蒂,伞盖不切,把根蒂切成薄片,鸡蛋加少许食盐和料酒,...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之路。口蘑,又名平菇、白蘑菇,是一种常见的食用菌。它...……更多
熟悉的味道 难忘的乡情 张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会开幕
视频为张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会现场。吕雅楠摄制河北新闻网12月15日讯(通讯员张超 河北日报记者王雪威)今天上午,为期7天的张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会在市展览馆拉开帷幕。图...……更多
​天越热越要吃这菜,增强免疫抗疲劳,营养极高,随手一做太香了
...见的食用菌菇有香菇、平菇、金针菇、白玉菇、茶树菇和口蘑等,菌菇的种类特别多,不同的菌菇有着不同的营养和口感,今天我要分享的是硒含量特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”,属于低脂食物,味道异常鲜美!它是一...……更多
用好北京冬奥遗产④丨张家口冬奥村:打好特色牌 吸引新“村民”
张家口冬奥村打好特色牌 吸引新“村民”2月24日,张家口冬奥村“村民”参加元宵节活动。 河北日报记者杨明静摄门口的“张家口冬奥村”字样和奥运五环标志,让人瞬间“重回”北京冬奥会时间。漫步村内,满满的冬奥印记...……更多
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什么样的女生一“碰”就怀孕?易孕体质真的存在吗
俗话说:“旱的旱死,涝的涝死”,这句话放在怀孕这件事上也同样适用。有些夫妻精心备孕却总是怀不上。而一些人却是“蹭蹭”就能怀孕的易孕体质
2024-11-14 12:00:00
不容忽视!糖尿病早期5个预警信号
尿频增多、口渴加剧、食欲异常、无故出现体重减轻、视力模糊、伤口难愈……当身体出现这些信号要引起重视,你可能被糖尿病“盯上”了
2024-11-14 12:01:00
甜蜜陷阱来了!速速躲开
明“糖”易躲,暗“糖”难防。今天是联合国糖尿病日,守护健康,“甜蜜”不容超标。 来源:华龙网
2024-11-14 12:03:00
改变一下吃饭时间,不仅血糖好了,各个指标都在变好
今天是“联合国糖尿病日”据国际糖尿病联盟的数据显示我国作为糖尿病第一大国患病人数已超1.4亿!据研究显示中国已有超过1/3的成年人处于糖尿病前期很多人并不知道自己已经身处其列8
2024-11-14 12:05:00
预防“小眼镜”三部门出“新招” 来看相关解读
我们身边现在有不少“小眼镜儿”,有的是小学生,有的甚至还在幼儿园。教育部近日联合国家卫生健康委、国家疾控局印发《关于切实抓牢幼儿园和小学近视防控关键阶段防控工作的通知》
2024-11-14 12:11:00
气血不足百病生!建议中老年人:入冬常吃这道养气补血菜,越吃气色越好
导读:进入冬季之后,万物收藏,生机潜伏。此时,人体也容易出现一些不适症状。其中,气血不足就是常见的一种。由于气候寒冷,人体消耗的能量增多
2024-11-14 13:42:00
担心血糖飙升?这些水果不妨适当吃一点,或对控制血糖有帮助
都知道多吃水果对身体好,因为水果中的营养丰富,而且每一种都是身体所需。可问题是,并非所有人都能吃水果。虽然水果的优点大于缺点
2024-11-14 13:42:00
“自带青霉素”的一种杀菌菜,提醒:中老年人冬天常吃,增强免疫力少生病!
导语:“自带青霉素”的一种杀菌菜,提醒:中老年人冬天常吃,增强免疫力少生病!有人就有江湖,有人就有竞争。现在的社会,随着科技的高速发展
2024-11-14 13:42:00
疏肝气、扶正气,你常吃的它竟是益气补虚的妙品
冬季到了,此时是一年中进补的大好时机。香菇是我国著名的药用菌,素有“山珍”之称,含丰富的维生素、香菇多糖、硒、生物碱等
2024-11-14 13:43:00
素食,不仅仅带给我们的是健康,还有更多
素食,不仅仅带给我们的是健康,还有更多首先,我们来看看素食对健康的影响。有研究表明,素食者患心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险较低
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生姜加茶叶泡水的奇妙功效:简单实用的健康秘诀
在日常生活中,我们常常会寻求一些简单而实用的方法来保持健康和解决一些常见的问题。而生姜加茶叶泡水喝,就是这样一种备受推崇的方法
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冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
冬季寒冷,人体容易受到外界气温的影响,免疫力也可能下降,因此在这个季节里,补气养生显得尤为重要。通过食物调理来增强身体的抵抗力
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人有没有糖尿病,看脚背就知?提醒:糖友的脚背多会有这几种表现
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
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神奇谷物曝光!每天一碗,胰岛功能越来越好,是真是假?
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痛风肾,尿酸排泄障碍,应该怎么调?痛风专家黄川云支招!
痛风肾病与尿酸排泄问题,无疑为患者生活投下了不小的阴影。面对这样的健康挑战,寻找科学、合理的调理之道显得尤为关键。现在
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