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3月份讲究吃2菜食2果,补阳气,增免疫,身体棒
...味即可。小贴士: (1)煮猪肝的时间不宜过长,以免影响口感。(2)枸杞叶具有一定的苦涩味,如果不喜欢苦味可以适量减少使用。(3)煮汤时加入料酒可以去腥提鲜,使汤更加鲜美。(4)枸杞叶煮的时间不宜过长,以免失去营养和味...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和抗氧化剂等多种营养成分。春季食用,既感受到感受春天的美好,同时有益身体健康。12日,在济南七里堡蔬菜批发市场,一捆捆绿...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...少的蔬菜摄入,毕竟吃对了才能更好的发挥出蔬菜的健康功效。 ……更多
藏在树上的“养肝宝”,比西兰花营养,能平肝泻火,助眠通便
...搅拌均匀,再倒入平底锅中煎制成薄饼。这道香椿煎饼,口感香脆,十分可口,既能够保留香椿的鲜香,又能让您在品尝美食的同时摄入丰富的营养。结语: 春天正是滋补养生的好时节,槐花和香椿作为春季的“养肝宝”不仅...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...提示: -红豆熟烂后,可以用搅拌器打成细腻的红豆泥,口感更加顺滑。-擀面时可以在案板上撒上少量粘米粉,避免粘连。-煎饼时要掌握好火候,小火慢煎可以让饼煎得更加均匀酥脆。这款红豆饼不仅是下午茶的甜点选择,也...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...注意事项:1. 韭菜炒鸡蛋要使用新鲜的鸡蛋和韭菜,确保口感鲜美。2. 鸡蛋液倒入锅中后,要迅速翻炒,防止鸡蛋炒老。3. 炒韭菜时,时间不宜过长,以免韭菜炒过头失去鲜嫩口感。4. 可以根据个人口味添加虾皮、蒜末、红椒等...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...,也考验做成甜食,常见的是豆沙馅和笋馅,味道鲜美,口感清爽;第6种:香椿 香椿自带浓郁的清香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...料酒等调料腌制,再烹饪至金黄香脆,保留了羊肉的鲜嫩口感,同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适...……更多
想要变美先养肝,这些菜一周吃两次,胜过保健品
...可以根据需要加入生抽、鸡精或白胡椒粉等调味料,增加口感。7.炒至入味:继续翻炒至西蓝花变软,但仍保持一定的韧性,同时保持翠绿的颜色。8.出锅装盘:炒好的蒜蓉西蓝花出锅,装入盘中,即可食用。小提示: (1)烹饪时...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...毒、利尿排湿的作用,搭配黄豆和排骨熬制成汤品,不仅口感清香,还能清热去火,滋补身体。材料:苦瓜:1条;黄豆:适量;排骨:适量;姜片:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.黄豆提前泡水至少2小时,让黄豆软化。2....……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过,那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样,无论是炒着吃还是凉拌,都能品尝到它软糯的口感和自然的鲜味。而此时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生...……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...人,那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩,再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜,荠菜和春笋的完美搭配——荠菜手剥笋。二者皆是迎春而来,荠菜略涩,...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...可根据个人口味加入少许调味料,如鸡精或胡椒粉,提升口感。(2)若觉得汤的口感不够浓郁,可适量加入高汤或鸡汤,提升汤的口感。二、枸杞叶猪肝汤:枸杞叶猪肝汤具有补肝益气、滋阴润燥的功效。枸杞叶富含丰富的维生素...……更多
3种天然美食,它们不仅美味可口,而且具有很好的养阳效果
...物质等营养成分。将韭菜和鸡蛋一起炒食,不仅可以增加口感和营养价值,还可以起到很好的养阳效果。具体做法如下:将韭菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。在锅中加入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,炒至七成熟时加入韭菜段...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...肠道健康、预防便秘等具有显著效果。同时,荠菜清新的口感,也能为春季的餐桌带来一抹清爽,让人在享受美食的同时,也能感受到春天的活力和生机。 三:苦菊(凉拌苦菊)苦菊,顾名思义,它的味道带有一定的苦味,但...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...菜和春笋的原汁原味。通过清淡的调味,让荠菜炒春笋的口感清爽,香气宜人,给您的味蕾一场春天的享受。扩写:烹饪是一门细腻的艺术,荠菜炒春笋的制作步骤看似简单,却蕴含着厨者的心思。每一个步骤都有其独特的技巧...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...节,洋葱作为一种常见的蔬菜,有着辛辣的气味和独特的口感,深受大众喜爱。洋葱中富含的硫化氢等活性物质,有助于促进肠胃蠕动,促进排泄,有助于消化道的健康,缓解胃肠不适。此外,洋葱中的微量元素锌、硒等,对于...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...反转?这是因为清明过后就是螺蛳产卵的季节了,产卵后营养损耗,螺蛳肉不如之前肥美,同时还容易买到“大螺蛳套小螺蛳”的情况,吃起来不是那么方便,体验感很差。在南京浦东路菜市场水产区,多家摊位上摆着带壳螺蛳...……更多
香椿的功效与作用
...多人体所需的营养价值。有一些网友想来了解一下香椿的功效与作用有哪些?今天小编带大家来见识见识,每天都要进步一点点哦。1、增强体质香椿富含各种营养物质,有蛋白质、维生素C、钙、磷等,这些物质有助于补充身体...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...的日子。春笋炒肉丝春笋,是春季独有的美味蔬菜之一,口感鲜嫩,清香可口。搭配嫩肉丝,简单炒制,不仅入味还有清新的春天气息。春季多风,吃上一盘春笋炒肉丝,既能保暖还能壮阳,是春日餐桌上的首选佳肴。食材准备...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富的维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)...……更多
大量上市!比吃香蕉还通便,建议中老年人常吃这4种,越吃越健康
...然后与番茄一起翻炒,最后用盐和味精调味,香气扑鼻,口感清爽。 在家中烹饪茄汁花菜时,可以根据自己的口味添加一些松茸、木耳等食材,增添口感的层次感。这样制作的花菜不仅色泽诱人,而且口感鲜美,营养丰富。多...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...的味道。5.继续翻炒至娃娃菜变软,但仍保持一定的脆嫩口感。6.在炒制的过程中,适量加入盐、生抽和白胡椒粉调味,均匀翻炒。7.如果喜欢口感更加鲜美,可加入少许蚝油,增添风味。8.炒至娃娃菜完全熟透,且呈现出明亮的...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜色带来了春日的生机。青菜不仅口感清爽,还富含各种维生素和矿物质...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...瓜”,所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽,里面的营养价值很高,富含膳食纤维和丰富的维生素,早春吃豆芽有健脾养肝的功效,同时帮助五脏从冬藏转向春生。推荐食谱——豆芽炒粉丝【食材】:黄豆...……更多
春笋食用有讲究
...生的春笋中含有氰化物、草酸、麻黄碱等,直接食用不仅口感苦涩辛辣,而且损害健康。而食用前将其在沸水中焯水7~10分钟,就能大大地降低这些有害物质的含量,提升口感。所以,食用春笋前,切记一定要焯水。(全国政协...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风得意事事顺。一、韭菜炒时鲜食材:韭菜、里脊肉、豆芽、鸡蛋。步骤:1...……更多
菜市场里的春天
...来,咬上一口,脆嫩鲜甜。时间到了清明前后,山毛笋的口感开始有点硬了,本地的杜圆笋此时正好大量进入了市场,嘉兴人终于迎来了吃笋自由。著名的腌笃鲜是少有的人间美味,对酷爱美食的老饕来说,那简直是爱不释“口...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...是春天的菠菜可千万别错过,春天的菠菜无论是营养还是口感都要比其他季节的更胜一筹,是春天的“蔬菜之王”。推荐食谱:【粉丝拌菠菜】 食材准备:菠菜一把、炒花生米半碗、粉丝一捆、香醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...在出锅前撒上一些香菜碎。羊肉炖煮的时间可以根据个人口感调整,如果喜欢更烂一些的羊肉,可以适当延长炖煮时间。白萝卜的炖煮时间不宜过长,以免炖烂影响口感。如果不喜欢羊肉的膻味,可以在炖煮过程中加入一些姜片...……更多
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