• 我的订阅
  • 头条热搜
早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质
...味,老人小孩都爱吃。二、蔬菜千层卷准备食材:蔬菜、面粉 做法步骤:1.碗中倒入300克中筋面粉,加一小勺食盐搅匀,倒入180毫升温水,和成一个光滑的面团。2.面团搓成长条,再分成6等份,把每一份揉成光滑的小面团,盖...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
揭开包子的独家做法秘籍,让你轻松做出色香味俱佳的包子!
...。别忘了用湿布盖好,让面团酵素充分发酵,达到最好的发面效果。精选佳肴包子的馅料种类繁多,不同的馅料带给包子不同的味道。在选择馅料时,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。最受欢迎的馅料包括猪肉大葱馅、牛...……更多
这款馒头色泽醇黑,香气扑鼻,不仅可口,而且营养丰富
...味蕾的享受,又健康美味。2.黑芝麻馒头:利用酵母粉、面粉、黑芝麻粉、白糖和温水等食材制作成的馒头。首先将酵母粉加入温水中化开,然后与面粉、黑芝麻粉和糖一起搅拌成面团,进行发酵后揉成馒头胚,再进行最终发酵...……更多
本文转自:阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分,阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间,只见各种机械有序运转,随着一袋...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...以就跟奶奶一起学起了做发糕,奶奶用了两个鸡蛋牛奶和面粉做发糕。不要小看奶奶她可是很会做面食和甜点的。没想到奶奶做出来的发糕,有蛋糕的香味和口感,做起来比烤蛋糕简单好多,做蛋糕要分离,鸡蛋要注意,容器无...……更多
它不仅美味,还对女性健康大有裨益,那就是南瓜
...粥既温暖胃口,是秋季的滋补之选。准备食材:南瓜、糯米粉、红糖、燕麦、红枣具体做法:1.将南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟后,搅成南瓜泥,加入适量糯米粉,揉成光滑的面团,再团成小丸子。2.锅内加水烧开,放入南瓜丸...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...消炎、抗过敏等作用。推荐做法:红糖艾草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步骤:1、食材备用。2、采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。变色、变软就捞出,过冷水...……更多
...高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉:带...……更多
介绍四种常吃的“碱性”食物,以及相应的美味菜谱
...力等作用。推荐食谱:红糖红薯丸子所需材料:红薯、糯米粉、红糖、具体做法:1.将红薯洗净,蒸熟后去皮,将红薯捣成泥状,加入适量的糯米粉,搅拌成团,然后将团搓成一个个的小丸子。2.锅内加水烧开,放入红薯丸子,...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...佳肴吗?艾草菜团子是一个不错的选择。准备好艾草、糯米粉、苜蓿草、竹笋、香菇、食盐、生抽、香油、五香粉、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将艾草煮熟打成汁,混入糯米粉搓成团;接着将苜蓿草、竹笋、香菇切...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人!
...卷的制作方法,喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料:中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量 步骤:在一个碗中,将温水和酵母充分搅拌至酵母融化。这一步确保面团发酵时更为迅速而均匀。在...……更多
搬个枣山迎新年
...要从外婆家里搬“一座山”回家。外婆家的“山”,是用发面和红枣做成的。精细面粉加入老酵头,和好了,放在瓦盆里趴着,趴着是等待发酵的过程;锅灶内煮水,待到水煮至温热,把瓦盆放在锅内,盖上锅盖,两个时辰许,...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...2、泡好的黑豆洗净,放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉,倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁,搅拌成面糊状,揉成大面团。4、将面团放置一旁,发酵至原来的两倍大。 5.饧好的面团取出,加入适量干面粉揉至均匀。搓...……更多
细节决定减肥成败,减肥中的四个误区,建议尽量避免
...馒头哪个更“长肉”?米饭和馒头的原材料分别是大米和面粉,大米和面粉之间的热量几乎没有差别,约为345千卡/100克,这是因为两者的淀粉含量相近,而且含水量也几乎差不多。但大米和面粉在制作成米饭和馒头之后,两者...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...,人们纷纷效仿。推荐菜品:【玫瑰花糕】主要食材:糯米粉,黏米粉,核桃肉,大枣,玫瑰花。调味料:白糖。操作步骤:1,将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。玫瑰花瓣也用淡盐水洗净备用。2,把糯米粉、黏米粉放在盆...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...推荐做法:【红豆糕】请点击输入图 必需食材:30克糯米粉、20克面粉、红豆必需调料:40克白糖相关做法:1、先把红豆浸泡一夜,然后起锅烧水,放到蒸锅上蒸熟,这个过程差不多要二十分钟,或者看红豆可以轻松捏扁捏碎,...……更多
...粉,我们能够在中筋粉中加上大概小麦面粉总产量20%的玉米粉替代(即中筋粉:玉米粉=4:1)混和就可以。 ……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...制作成馒头则是一种健康的主食选择。准备食材:南瓜、面粉、酵母粉步骤如下:1.南瓜去皮,切成小块,放入锅中,大火蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟,用勺子压成泥状。2.将南瓜泥装入盆中,加入适量面粉,加入酵母粉,搅拌均...……更多
南瓜的五大神仙吃法,每种吃法都简单易做,美味可口
...是一道软糯香甜的美食。将南瓜蒸熟后搅拌成泥,加入糯米粉、糖等食材揉成面团,擀成薄片,卷起来切成小段,蒸煮即可。这道美食口感丰富,美味可口,还具有补中益气、健脾暖胃的功效。三、南瓜肉松蛋糕卷南瓜肉松蛋糕...……更多
新年将至,幼儿园萌娃化身“小厨师”,尽享美好“食”光
...顿。 活动现场活动现场大班的哥哥姐姐决定尝试神奇的面粉,亲身体验面粉凝结成团的过程,感受酵母给面粉带来的奇妙变化,果蔬汁为面粉装点上绚丽色彩。在滚热水汽的滋润和烘焙下,发酵面团的蓬松口感被发挥到了极致...……更多
了解一下秋天最该吃的4种食材
...的脾胃。推荐食谱:【南瓜小丸子】准备食材:南瓜、糯米粉、大枣、红糖、燕麦片具体做法:1.南瓜去皮切片,蒸熟后捣成泥状,加入适量糯米粉和糖搅拌均匀,揉成面团。将揉好的面团,分成小份,揉成小丸子。大枣提前泡...……更多
适当吃一些柿子可以润肺止咳、缓解便秘、增强免疫力
...饼】所准备的食材有:柿子2个、红糖少许、白芝麻、糯米粉、干面粉 具体做法:1、熟透的柿子特别软,一碰就会流汤汁,拿柿子的时候要小心。准备2个熟透的柿子,小心剥掉外皮,然后用小勺取出里面的汤汁。像我用的是磨...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋。1、发面大包子推荐食谱:猪肉馅包子食材:面粉400克;牛奶1包;酵母4克;猪肉馅400克;大葱1根;味达美味极鲜酱油3勺;味达美蚝油2勺;味达美初榨原酿生抽1勺;橄榄油、...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合后,酵母会开始发酵,释放出二氧化碳气体,使得面团膨胀松软。这个过程也被称为“发酵”或“膨胀”。酵母粉在烘焙中扮演着重要的角色。它可以使面包...……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...比较简单。要制作黑芝麻馒头,我们需要准备好250克中筋面粉、30克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先,将酵母粉加入温水中搅拌至溶解,然后倒入面粉中,加入黑芝麻粉和白糖,再加水搅匀,揉成光滑的面团。...……更多
这种水果号称“天生复脉饮”,分享4种不同吃法,益气血
...,滋补养生推荐吃法4:红糖姜汁软糖将红糖与生姜、糯米粉等食材结合制作而成的软糖,口感独特,具有暖脾养胃的功效,同时还有助于缓解寒冷天气所带来的不适。红糖姜汁软糖不仅口感细腻,而且有助于提升体内能量,增...……更多
经常食用黑芝麻能够改善血液循环,增强气血,使四肢更加有力
...冷却凝固后切成块即可。2、黑芝麻馒头所需食材:中筋面粉250克、黑芝麻粉30克、酵母3克、白砂糖10克、温水160克。制作步骤:(1)将酵母粉加入温水中搅拌至完全融化,倒入面粉中。(2)在面粉中加入黑芝麻粉和白砂糖,再...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...生足够的气体来使面团膨胀。\"揭秘酵母馒头:不仅仅是面粉和水的结合\" 在讨论酵母馒头的营养价值时,关键在于理解酵母。酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库。在发酵过程中,酵母使面团膨胀,不仅改变了馒头的质地,...……更多
更多关于健康的资讯:
为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00
嘴破口角炎就是“上火”吗?吃维生素B2到底管不管用?千万别大
在一个平凡的周末午后,李阿姨在社区的健康讲座上分享了她的故事。多年来,她经常遭受口腔溃疡和口角炎的困扰,生活质量大大下降
2024-08-11 11:00:00
总是无故心悸?是心脏病惹的祸?这3点才是罪魁祸首
在一个平静的午后,张先生正坐在客厅里阅读,突然间,他感到自己的心脏狂跳不止,仿佛要从胸腔里跳出来。他立刻停下手中的书,惊慌失措地四处张望
2024-08-11 11:01:00
孕期贫血影响胎儿吗?专家为你解答疑惑,科学应对贫血!
孕期贫血是一个常见的问题,许多准妈妈在孕期都会遇到这种情况。贫血是指血液中红细胞数量或质量不足,无法提供足够的氧气和营养物质给身体细胞
2024-08-11 08:58:00
孕期缺钙影响大,妇产科名医告诉你如何科学补钙!
孕期是女性生命中非常特殊的阶段,不仅关乎着母体的健康,更直接关系到胎儿的正常发育。在这个时期,营养的摄入显得尤为重要。其中
2024-08-11 08:59:00
孕期胎动异常如何处理?妇产科专家为你解读胎动,让你安心待产!
孕期胎动异常是许多准妈妈们都会遇到的问题。胎动是胎儿在母体内的活动表现,正常情况下,胎动应该是规律而有节奏的。然而,当胎动出现异常时
2024-08-11 09:00:00
孕期哪些食物不能吃?医生提醒:这些食物要忌口,避免风险!
孕期是一个特殊的生理阶段,准妈妈的饮食健康直接关系到胎儿的健康和成长。因此,在孕期,准妈妈们需要特别注意饮食,避免摄入一些可能对胎儿造成不良影响的食物
2024-08-11 09:02:00
孕期如何预防妊娠纹?医生分享:三招让你远离妊娠纹烦恼!
孕期如何预防妊娠纹?这是许多准妈妈们非常关心的问题。妊娠纹是由于孕期皮肤受到拉伸和张力增加,导致皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白受到破坏而形成的
2024-08-11 09:03:00
妇产科医生透露的关于超促排卵的8种方案,早收藏早好孕
在辅助生殖技术领域,超促排卵是一种常见的方法,旨在帮助那些自然受孕困难的夫妇实现生育梦想。作为妇产科医生,我深知超促排卵的重要性
2024-08-11 09:03:00
孕期妈妈爱发脾气?学会调节情绪对胎宝宝有益,试试四种缓解方法
孕期妈妈爱发脾气是一个相对常见的现象,这是由于身体和心理上的变化导致的。然而,频繁发脾气不仅对孕妇自身的健康不利,还可能对胎儿的发育产生不良影响
2024-08-11 09:04:00
很多人不知道:更年期是女人「补身」的大好时机!
更年期,这一在女性生命中必然会经历的阶段,常常被误解为是一个身体衰退、健康下滑的时期。然而,事实并非如此。更年期实际上是女性“补身”的大好时机
2024-08-11 09:05:00
一脱鞋就“臭味熏天”怎么办?医生教你5招快速去脚臭,建议了解
想象一下,经过漫长的一天,您和朋友们聚在一起。当大家脱鞋进入屋内时,一股刺鼻的臭味突然弥漫开来,您意识到,这恼人的气味来自您的双脚
2024-08-11 09:05:00
孩子晚上睡觉磨牙,不一定是肚子有虫,五种征兆教你判定孩子身体
在一个温暖的春季夜晚,家长李先生被一阵微弱却持续的声音唤醒。起初,他以为是夜晚的风声,但随后发现这声音来自他6岁的儿子小明的房间
2024-08-11 09:07:00
心脏好坏,照照镜子就知道!5个变化或是心脏病前兆!赶快看看
在一个平凡的周末,张先生,一位退休的中学历史教师,像往常一样,在家中的小书房里阅读。突然,他感到胸口一阵绞痛,紧接着是一阵眩晕
2024-08-11 09:07:00
人为什么会腹胀?饮食不当是常见原因,也要警惕疾病原因
想象一下,在一个宁静的下午茶时光中,一位朋友突然低声抱怨:“哎,我又感觉肚子胀胀的。”这不仅是一句简单的抱怨,而是无数人日常生活中的真实写照
2024-08-11 09:08:00