- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
本文转自：贵州日报本报讯（记者 鲁媛）“发酵时间缩短一半，降低用盐量50%以上……”近日，在第八届“创客中国”六盘水市初赛上，当六盘水美味园食品有限公司（以下简称美味园）总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌...……更多
2023-10-13 04:11:00发酵,辣椒,含量,科技,辣椒,贵州
...辣、咸辣等已有口味的创新品类，依托赤水河畔天然酱香发酵生态圈，将现代发酵技术与传统陶坛发酵工艺相结合，独创“LSN辣椒发酵技术”，采用“栅栏”防腐加工工艺，加入自培乳酸菌及茅台镇酱酒发酵，有望打造“黔小妹...……更多
2024-05-27 06:16:00一代,辣椒,播州,贵州,万亩,发酵
...椒加工的规模化企业有120多家，其中有一半以上都在推出发酵类的辣椒制品，而贵州一品红农业开发有限公司的相关产品能受到市场的认可，关键在于辣椒发酵技术的不断改进。在生产过程中，公司始终坚持以科技为先导、效益...……更多
2024-03-18 19:50:00习水,遵义,万亩,辣椒,群众,日子
近日，贵州南山婆食品加工有限公司再次摘得国家级发酵食品创新大赛最高奖项“大金奖”，连续两年获此殊荣，再一次催生了千万数量级的南山婆酸汤新粉。作为一家集食品科技研发、生产和销售等为一体的科技型民营企业...……更多
2023-12-11 06:13:00贵州,味道,贵州,南山,食品,发酵
...豪食品有限公司旗下品牌，“黔小妹”系列新品传承陶坛发酵工艺与酱香文化，将独创的“LSN辣椒发酵技术”与传统陶坛发酵工艺相结合，加入优质酱香白酒发酵，开创酱香辣的新品类。“LSN辣椒发酵技术”采用“栅栏”防腐加...……更多
2024-05-15 10:04:00遵义,辣椒,制品,酱香,发酵,辣椒
...年来，王永斌不断学习先进加工技术，从门外汉变成辣椒发酵的“土专家”，带领团队研发了很多新技术：2017年，公司“贵州发酵素辣椒制品加工关键技术集成与转化”获省“科技成果转化二等奖”；2019年，公司研发的辣椒种...……更多
2024-02-03 06:20:00火火,铜仁,九州,风风,王永,辣椒
...髓在于优质豆豉，而选豆豉最重要的就是不能忽视豆豉的发酵过程。发酵是贵州风味的魔力之源。贵阳自古潮湿，微生物是食物的克星，而当地人聪明地利用发酵原理，将微生物变成美食伴侣，造就了千姿百态、千变万化的人间...……更多
2024-06-23 15:07:00贵州,盛宴,四季,耳根,火锅,贵阳
在麻江县明洋食品有限公司生产车间里，3万多个酸汤发酵坛正静静等待着时光的酝酿。从原材料清洗、筛选、发酵酿制到加工包装，现代化流水线生产极大提升了酸汤生产的效率。工人在发酵车间搅拌酸汤。“我们现在正在加...……更多
2023-12-18 02:23:00麻江县,麻江,苗家,排头兵,排头,工业发展
...物理层面可感受真正的“烟火气”。火烤、油炸、粉碎、发酵……贵州将一颗辣椒分化成百十样的炮制方法，为的，正是将它独特香味发挥到淋漓尽致。
如今，在全民食辣的贵州，辣椒早已刻入灵魂。
据数据显示，贵州辣椒...……更多
2023-12-07 20:41:00贵州,贵州,辣椒,海椒,贵州人,云贵高原
...斤辣椒连同姜蒜、草果一同倒进去剁碎，加盐加糖，封存发酵，制成 糟辣椒。它在香辣之外，更有一种醇厚的味道，用来炒菜是极好的，直接用做蘸水也是绝佳。吃酸汤粉时配上一点，发酵的丰富香味叠加在一起，绝难忘怀。 ...……更多
2023-03-11 10:08:00贵州,米粉,贵州,陈伟,米粉,辣椒
...向大家讲解辣椒苗的培育技术知识，“有机肥一定要充分发酵，不然会烧根，影响辣椒苗成活率。”为提高辣椒苗的成活率，铁厂镇在辣椒育苗过程中层层把关，从有机肥的筛选，到种子的选用、播种，再到技术源头上进行严格...……更多
2024-02-14 11:43:00播州,遵义,辣椒,基层,辣椒,播州
...红辣椒切碎后与蒜瓣、盐混合，有时还添加少量白酒进行发酵而成。
糟辣椒色泽鲜艳，口感酸辣适中，香气浓郁，是贵州家常菜中不可或缺的调味品，常用于拌菜、炒菜或作为蘸料之用。“伏辣椒”这个称呼源自于糟辣椒通常...……更多
2024-05-18 09:31:00贵州,湖南,四川,中国,辣椒,辣椒
...家追逐“热辣滚烫”博士毕业埋头田间育种13年，瞄准小辣椒助力大产业刘子记在中国热科院位于儋州的辣椒育种基地工作扫码看视频
“你看，这些黄灯笼辣椒长得多好，很快就要进入丰收期了。”近日，在海口龙华区遵谭镇...……更多
2024-03-25 07:24:00热辣,育种,科学家,科学,辣椒,育种
...酸......可以说但凡能吃的东西，贵州人都把它们塞进缸里发酵了。至于做酸食的手法也是五花八门，主流的就有酵酸、泡酸、腌酸、糟酸、沤酸等。最令外地人大开眼界的可能是沤酸。《酸食志》里，作者要云如此介绍沤酸的做...……更多
2023-11-24 20:37:00贵州,对手,全国,贵州,辣椒,贵州人
记者 丁安顺 康 岩 李从伟金乡以蒜闻名，但正以辣椒构建“双辣”产业；鱼台“鱼米之乡”，却成为新疆、宁夏等地辣椒的集散地。随着辣椒加工产业的红火，又成为江西、贵州辣椒制品的供应地。鱼台县辣椒协会吸纳36家省...……更多
2023-11-07 19:04:00济宁,全国,辣椒,两个,辣椒,金乡
“当前，贵州辣椒产业既面临机遇也充满挑战，应站在全国视角重视辣椒产业存在的问题，统筹谋划、扬长避短，助力贵州农业现代化发展。”全国政协委员、香港贵州文化交流基金创会主席程燕说。近年来，贵州坚持全产业...……更多
2024-03-09 06:37:00手段,文章,科技,辣椒,贵州,产业
...纳雍县纳味鲜食品有限公司晒酱场，工人冒雪察看豆瓣酱发酵缸是否冻坏。杨英摄一早，两名工人冒着严寒走进晒酱场，逐一巡查晒酱缸。他们穿梭在2000多个发酵缸间，察看缸盖是否盖严，随机揭盖察看豆瓣酱发酵情况。纳雍...……更多
2024-01-24 17:37:00纳雍,豆瓣酱,豆瓣,纳雍,杨英,豆瓣酱
辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。如今辣椒在我们的生活中随处可见，不同品种的辣椒可呈现不同的颜色，以红色最为常见。在我国常见的品种有小米椒、二荆条、牛角椒...……更多
2024-05-24 09:44:00大营,辣椒,辣椒,维生素,营养,胡萝卜素
...者 胡彪春节前，走进位于安顺西秀区的南山婆有限公司发酵车间，一排排发酵罐伫立，一颗颗西红柿在这里被转化成西红柿酸汤，“身价倍增”走进年货市场。这是一家集食品科技研发、生产和销售于一体的科技型民营企业、...……更多
2024-02-08 06:34:00安顺,滋味,产业,贵州,发酵,南山
...辣椒搭配鲜美汤汁水城羊肉粉的米粉比较独特大米不经过发酵而直接压制滑溜不易断，口感细腻如流水羊肉选用本地高寒山区的黑山羊油大不腻，鲜而不膻滚烫的羊肉汤火红的油辣椒细腻的羊肉片一口粉再搭配一口蒜这才是正宗...……更多
2023-12-01 00:15:00贵州,羊肉,惊喜,羊肉,遵义,贵州
...可以酿造出富有奶油味的刺梨酒。大方苗族的水花酒，在发酵过程中有天然乳酸菌参与，产生了较为特别的酸奶气味，适合佐餐。黑糯米酒相比白糯米有更多微量元素，以及话梅的香气。于是，兮禾酒馆借鉴了国际标准的品鉴酒...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
...50%饲料化利用。全面推广秸秆黄贮、氨化、微贮、揉丝、发酵TMR、颗粒等饲料化利用技术，鼓励畜禽养殖场（户）、饲料加工企业、农机合作社加工利用秸秆，促进秸秆转化增值。2023年，创建秸秆饲料化利用示范基地50个，全省...……更多
2023-04-29 12:33:00示范基地,贵州,秸秆,示范,基地,综合
...择。海底捞去年在北京亮马桥开的“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”，主打炭火和发酵，人均298元。要说海底捞还是会赚钱，囿吉山走“早C晚A”模式，一层是咖啡厅，二层是餐酒馆，日咖夜酒全在一家店里解决。“讲西南官话...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
当前正值辣椒播种育苗关键时期，近日，金沙县遭遇了连续低温阴雨天气，该突发气候条件易导致种子出现腐烂、发芽慢、发芽率低等问题，得知消息后，贵州省农科院蚕业(辣椒)研究所立即派遣科技特派员吴迪赴金沙县木孔镇...……更多
2023-03-14 14:55:00金沙县,金沙,贵州省,吴迪,农科院,贵州
...股份有限公司对贵州李氏鑫达农产品贸易有限公司经营的辣椒（美人椒）进行检验，结论为不合格。当日我局执法人员到当事人经营场所进行现场检查，并送达检验报告，当事人对检验结果无异议，现场检查未发现货架及仓库有...……更多
2023-01-28 16:14:00山湖,贵阳市,贵阳,核查,辣椒,监管
...黑籽的黄灯笼椒。经过清洗碾碎的黄灯笼椒，与食盐一起发酵数月，加入南瓜、蒜等辅料降低辣度后，便成了一款风味独特、酱香浓郁的辣椒酱。海南黄灯笼食品有限公司自上世纪90年代就建厂生产黄灯笼辣酱，是岛内最早一批...……更多
2024-03-26 10:29:00灯笼,辣椒,合村,灯笼椒,海南,热科院
...提升到了每亩约6000株。在黔南州福泉市凤山镇金凤村的辣椒育苗大棚里，种植大户李良军年前播下的辣椒种子已发出新芽。在“揭榜挂帅”行动帮助下，他从一个“看天种地”的传统农人，成长为掌握多项轻简化绿色种植技术...……更多
2024-02-26 00:03:00贵州,辣椒,密码,产业,科技,贵州
...以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成，具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...，也可以搭配豆汁一同品尝。豆汁： 豆汁是一种由黄豆发酵而成的饮品，味道略带酸味。豆汁的制作过程包括浸泡黄豆、磨碎、发酵等步骤。豆汁有一种独特的香味，与油条搭配起来，构成了北京传统的经典组合。配料： 一些...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...台集团的酒糟、曲草、窖泥等废弃物，通过配料、堆积、发酵，变成制酒原料，生产产生的残余物，经过园区企业处理转化为有机水溶肥、发酵饲料、生物沼气等，“反哺”酱香白酒生产酿造，实现资源循环利用。同样在特色产...……更多
2024-05-14 09:44:00产业,遵义,贵州,赤水,新材,白酒
更多关于国内的资讯：
又是一年榕树茂盛时，又到了相送的时刻。6月22日，博罗县榕城中学在博雅厅隆重举行2024届初三年级毕业典礼，校长向兴兵及初中部管理团队
2024-06-25 15:52:00
鲁网6月25日讯为进一步掌握辖区内特困残疾人生活自理能力及身体状况，切实保障特困残疾人基本生活权益，近日，济宁市微山县傅村街道民政办
2024-06-25 15:58:00
大众网记者 孔婷婷 通讯员 赵洁 潍坊报道为进一步深化肝脏疾病的全程管理，规范各层级医院的肝病临床诊治能力，提高肝病综合治疗和个体化诊疗水平
2024-06-25 16:01:00
大众网记者 尚超 通讯员 刘洋 袁嘉利 青岛报道“这次谈心谈话活动让我认识到自己的工作还有很大的提升空间，也让我的干劲更足了
2024-06-25 16:02:00
6月16日，由中山大学校友会、中山大学教育发展基金会主办，中大校友会山东联络处（山东校友会）承办的“世纪华诞共创未来——中山大学百年校庆合作发展大会”在山东省青岛市举办
2024-06-25 16:23:00
随着社会的发展，男性越来越容易患上男科疾病。给男性的生活和健康带来极大的伤害，男性朋友应该及时注意自己的身体情况，发现不舒服及时就诊
2024-06-25 16:25:00
在初中和职中的教育体系中，实践教学环节扮演着至关重要的角色。它不仅有助于学生将理论知识与实际操作相结合，还能培养学生的实践能力和创新思维
2024-06-25 16:26:00
6月13日，首届中国道教南宗养生论坛暨天台山第十届道医学术交流大会在浙江·新昌·重阳宫千人会场隆重开幕。本次大会主办单位
2024-06-25 17:02:00
大运河河北段，是中国大运河颇具北方特色的文化瑰宝，滋润着运河两岸，承载着悠悠乡愁。在中国大运河申遗成功十周年之际，纵览新闻推出《运河儿女》系列微纪录片
2024-06-25 17:03:00
6月25日，河北省张家口市桥东区工业路街道菜园街社区、光明街社区党员在唱红歌。“七一”临近，河北省张家口市桥东区工业路街道菜园街社区党委
2024-06-25 18:35:00
河北新闻网讯（纵览新闻记者郑佳、王然、周星宇、聂榕桓）“分数多少，分数段排位多少，想学什么专业？”6月25日，由纵览新闻客户端
2024-06-25 19:29:00
河北新闻网讯 6月22日，河北省教育捐助爱心联合会2024年第一次常务理事会暨筹备成立远程支教专家组会议在河北省教育厅召开
2024-06-25 19:41:00
河北新闻网讯（通讯员关晓菲）6月21日，邢台市新华南路小学举行了“少年乘风起 青春燃梦想”主题2024届毕业典礼，激励毕业生们勇敢追逐梦想
2024-06-25 20:12:00
河北新闻网讯 6月是第23个全国“安全生产月”，为进一步加强校园安全教育，提高师生安全意识和应急处置能力，保定市定兴县张家庄乡教育中心校各小学开展了“人人讲安全
2024-06-25 20:12:00