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...或者冷冻，下次蒸一蒸跟刚做出来是一样的。
五、酒酿发糕每周做两个，工作日平底锅，煎一煎不要太好吃！食材：普通大米400克、冰水160克、酒酿80克、糖60克、酵母粉3克做法：1、大米淘洗一遍，用清水泡5-8小时，泡至大米...……更多
2024-07-12 18:22:00吃法,大米,美味,营养,米浆,大米
...湿寒的食物，如红枣、生姜、红糖、核桃等。推荐：红枣发糕1、准备红糖80g、白开水220g、常规面粉250g、酵母粉3g、红枣若干，模具：可以是碗、小纸杯、蒸蛋糕模具等；2、白开水融化红糖，不断搅拌，等水放温后倒入酵母粉，...……更多
2024-04-01 12:04:00食物,酵母粉,红枣,食物,身体,酵母
...下面我们分享一款简单易家庭操作，而且又好吃的玉米面发糕，喜欢的朋友来看一看吧。
1、开始时，准备200克玉米面与100克面粉，在这个组合中加入3克的酵母和5克的白糖。接着，借助常温水将其融合成类似酸奶的粘稠糊状。 ...……更多
2023-10-20 15:09:00面条,稀饭,年纪,精力,建议,主食
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...嫩嫩的玉米（3个玉米做了5个粑粑），玉米叶子，白糖，酵母，小苏打做法：1、新鲜玉米洗干净，给玉米切下来放入搅拌机打碎成浆，加入大概2勺面粉，放入一点白糖，再加入大概4g的酵母，之后放点小苏打中和一下酵母的酸味...……更多
2024-07-12 11:59:00玉米,时间,玉米,玉米粒,芝士,牛奶
...之，温而通之，温而散之”来形容它。
推荐做法：红糖发糕食材：红糖50克，面粉300克、鸡蛋1个、酵母5克，大枣适量。1、50克红糖放入盆中，倒入150毫升的温水和1个鸡蛋，搅拌均匀。2、放入5克左右的酵母粉，再次搅拌让酵母...……更多
2023-12-08 09:58:00气血,老话,手脚,过后,建议,女性
...冬季需要多吃一些去湿的食物，提高免疫力。小米-小米发糕
小米是一种常见的粮食，它具有去湿的效果，适合冬季食用。我们可以用小米做成美味的小米发糕。首先，将小米洗净后，泡在清水中四个小时，然后用绞肉机将泡好...……更多
2023-11-25 06:50:00美味可口,湿气,美味,食物,营养,山药
...翻转饼面，继续煎煮2分钟。最后，将饼切成小块，一款柔软可口的山药小饼就制作完成了。鸡蛋葱花饼鸡蛋葱花饼是一道简单而美味的早餐，供给丰富的营养和好的消化。下面，我将为大家介绍如何制作这道美味的鸡蛋葱花饼...……更多
2023-11-25 06:31:00血糖,面条,米饭,营养,芋头,面糊
...匀一面定型微黄后翻面继续至熟即可
推荐食谱3：【荞麦发糕】材料：荞麦粉200克 开水200克 面粉100克 清水65克 酵母3克 糖40克 红枣5个 模具：6寸圆模做法：1、荞麦粉中将开水直接冲入搅拌均匀，盖保鲜膜放凉（用开水是为了使...……更多
2024-02-23 14:24:00脾胃,主食,睡眠,黄金,荞麦,荞麦粉
...美味可口，又兼具多种保健功效。
第一种做法：【黑豆发糕】主要食材：黑豆，鸡蛋，红枣，黑白芝麻，全麦粉。调味料：酵母，牛奶，白糖。操作步骤：1，先把黑豆淘洗干净后煮熟煮烂，放入料理机里打碎，红枣切碎，全麦...……更多
2023-12-25 15:44:00黑豆,益气,补药,免疫,做法,最好
...包裹的愉悦，让人对春天的美好充满了期待与向往。艾草发糕艾草作为食材，不仅可以用来直接食用或烹饪，还能作为发酵食品的原料，制作出一道清香可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后，煮沸并打成泥状，与面粉、淀粉、糖、...……更多
2024-03-25 12:29:00错过,青团,发糕,鸡蛋,一口,清香
...。其次，和面的过程中，要控制好水的量，既要保证面团柔软，又要避免面团过于湿润，否则蒸出来的馒头会显得过于松软。接下来，让面团进行充分的发酵也是至关重要的。发酵过程中，酵母菌会分解面粉中的糖分，产生二氧...……更多
2024-05-14 13:35:00馒头,酵母,外行,馒头,面团,酵母
...和嚼劲。使用牛奶和面可以让馒头带有轻微的奶香，更加柔软；而植物油则使馒头在保持松软的同时，具有更好的保湿性，即使冷却后也不易变硬。学会了这3个小技巧，我们来看看如何制作好吃的馒头：配方和材料高筋面粉500...……更多
2024-06-07 09:09:00馒头,酵母,外行,调料,馒头,面团
...，外表细腻，是早餐的绝佳选择。2.包子半发面包子外皮柔软，内馅汁水丰富，是一道家常美味。3.饺子
制作半发面的饺子，煮熟后不易破裂，保持了馅料的原汁原味。4.小笼包半发面小笼包皮薄馅多，吃起来汁水丰富，香气四...……更多
2024-07-23 06:50:00达人,发面,面点,精髓,美味,厨房
...括350克糜子面或黄玉米面、50克小麦面粉、90克水、2克干酵母、2克小苏打以及一勺砂糖。若想提升口感，可根据个人喜好，加入豆沙、红枣等馅料。制作的第一步是将准备好的面粉与水混合。将糜子面与水一起放入料理机，搅拌...……更多
2024-10-09 20:23:00馍馍,秘诀,美味,剂子,发酵,馍馍
...喜欢。第一道：简易早餐饼材料：500克面粉，2克盐，5克酵母，500毫升清水，一勺白糖。2个鸡蛋，一根青椒，1根火腿肠，一把葱花，一勺盐，一勺五香粉。步骤：1.5克酵母一勺白糖放入杯中，倒入500毫升清水，搅拌均匀备用。2....……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...有抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。
推荐做法：黑米发糕材料：黑米200克；糯米粉150克；冰糖适量；酵母粉适量；温水适量步骤：1.准备食材：将黑米提前浸泡，酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆：将浸泡好的黑米加...……更多
2024-02-02 17:12:00止咳,黑木,黑豆,黑米,黑木耳,生抽
...入南瓜饼小火炸一会儿，颜色金黄后即可出锅。五、南瓜发糕准备南瓜、白糖、酵母粉、鸡蛋、面粉。1、南瓜去皮去籽，切成薄片，放进蒸锅里蒸20分钟，蒸熟后加入白糖，压成南瓜泥。等到南瓜泥不烫手后，加入适量酵母粉搅...……更多
2023-10-29 06:08:00胡萝卜,全身,营养,南瓜,切成,白糖
...菜叶65克、中筋面粉75克、清水270克、白糖20克（微甜）、酵母3克、小苏打1克、蔓越莓、椰蓉做法：1、大米洗干净提前浸泡4小时以上。菠菜洗干净，焯水。浸泡好的米，沥干水放入破壁机、菠菜、清水，按果蔬模式重复两次。2...……更多
2024-06-25 18:46:00碱性,视力,发育,抵抗,保护,菠菜
...作用,也是糖尿病患者的适合上品。2、糖尿病能吃玉米面发糕主要材料:黄棒子面300克辅材:酵母菌10克白糖150克小苏打粉3克作法:将棒子面放进盆中,加酵母菌和适当温开水,搅拌匀称静放发醇。待面发酵好后,放进糖、苏打揉匀,稍饧...……更多
2023-01-12 16:44:00棒子面,糖尿,棒子,糖尿病,棒子面,糖尿
...品有碱味。苏打油条的做法苏打发孝粉自制油条不需要放酵母菌，作法以下：原材料：高筋粉1CUP、BakingPowder1/2tsb（发孝粉）、盐1/2tsb、糖1/2tsb、牛乳（或水）1/2CUP（微波炉加热升温到不发烫）。流程：1、将BakingPowder（发孝粉）...……更多
2023-01-31 20:58:00苏打,油条,油条,苏打,发孝,放进
...，切记不要顺着一个方向搅，否则面团容易上劲，做出的发糕松自然也不够松软。
5.然后我们取一个做蛋糕用的模具，内壁涂上一层食用油防止粘连，再把搅拌好的面糊倒入模具中，将模具振动几下，如果不够平整，再用铲子...……更多
2024-09-09 14:16:00芋头,南瓜,大人,小孩,营养,红薯
...为点缀。马齿苋蒸包子前期准备：用温度约为35度的水将酵母激活，倒入面粉中，接着缓慢倒入适量温水，一边搅拌一边添加，直到面粉呈现如同絮状的状态。随后将面团用手揉匀，覆盖湿布或保鲜膜，放置在温暖环境中，待发...……更多
2024-07-09 14:30:00排酸,马齿苋,美味,营养,马齿苋,切成
...料酒，腌制20分钟。步骤2：制作面糊将玉米淀粉、面粉和小苏打混合在一个大碗中。慢慢倒入啤酒（或冷水），边倒边搅拌，直到混合物成为顺滑的糊状，注意面糊的稠度应该是涂抹在带鱼上不易流淌的程度。步骤3：挂糊将腌...……更多
2024-04-01 12:48:00带鱼,挂面,美味,技巧,带鱼,面糊
...其外面的薄皮和硬梗全部剪掉，处理干净之后，需用盐和小苏打水进行浸泡。剪掉薄皮和硬梗是为了去除口感不佳的部分，让成品更加细腻。用盐和小苏打水浸泡，加盐的目的在于利用盐改变微生物的渗透压，起到消毒杀菌的作...……更多
2024-08-10 17:55:00黄变,窍门,清香,韭菜,鸡蛋,口感
...小米蒸糕准备小米、鸡蛋、白砂糖、纯牛奶、低筋面粉、酵母粉。1、小米用清水浸泡2个小时，吸收一些水分，洗干净后沥干水分，倒入破壁机里，打入一个鸡蛋，加入一盒纯牛奶，打成细腻的糊状。2、加入适量白砂糖、酵母粉...……更多
2024-01-10 16:42:00神助,三安,脾胃,美味,做法,健康
...要揉面，特别的简单，里面加的是土豆淀粉，非常的劲道柔软，里面有鸡蛋的香味，也有山药的营养，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二：热汤面首先准备2个西红柿，清洗干净后，用开水烫或者是用火烤，把皮去掉...……更多
2023-10-24 16:23:00马虎,早餐,营养,西红,鸡蛋,面糊
...做法不太一样，这到甜甜圈的做法要简单一点，口感蓬松柔软，口味香甜可口，很多朋友都喜欢吃这种。这次就分享它的家常做法。一般用到鸡蛋跟面粉，甜度根据个人喜好来调整，喜欢吃甜的就加多点，也可以替换成没有热量...……更多
2024-02-02 06:49:00圈圈,早餐,鸡蛋,面团,早餐,小苏
...铜锣烧饼所需材料：香蕉 1根、鸡蛋 2个、牛奶 160毫升、小苏打 2克、低筋小麦胚芽面粉 120克、蜂蜜 少许、豆沙馅 适量。制作步骤：1.准备好食材。2、鸡蛋打散，面粉过筛。3、香蕉去皮，切成小段。4、将牛奶，鸡蛋液，香蕉加...……更多
2024-03-28 11:33:00食物,身体,猪血,黑木,胡萝卜,黑木耳
...它的层次感和丰富的口感，既有鸡蛋的鲜嫩，又有面糊的柔软，再加上那一丁点儿的五香味，真是让人一次又一次回味无穷。当然，做好这道美食，别忘了搭配合适的饮品和小菜。比如，一杯清新的柠檬水或是冰美式咖啡，都能...……更多
2024-06-07 10:06:00汉堡,一口,吃法,鸡蛋,根本,汉堡
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