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“江湖”中练就匠心
...长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的可能。他在2023年安康市“安康味道”5名认证的名厨比赛中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...外开设《瓯菜馆》连锁经营,通过各地温州商会传播瓯菜厨艺和文化,并形成瓯菜从基地、加工企业、餐桌的全产业链供应链二维码食品安全追溯体系。 6、实施瓯菜走出去发展战略。开设全球海内外瓯菜馆,打造形成类似于麦...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...务市场。桑祥介绍,本次“开州金厨”大赛活动与以往的厨艺比赛相比,有三大亮点。一是本次比赛标准、质量、要求多方位提质升级。今年大赛的竞赛规则广泛吸纳了开州餐饮人的实践经验意见,经多位烹饪专家多次推敲商讨...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...乐榜单争夺赛在笄山竹海风景区火热上演,这是一场乡村厨艺的大比拼,共有来自卢村的15支农家乐代表队报名参赛。比赛现场,身穿厨师服、头顶厨师帽的选手们,纷纷拿出看家本领,在锅碗瓢盆的碰撞声中,各显身手,争“...……更多
东营市成功举办第五届机关事务系统厨艺技能竞赛
...市直机关中心餐厅二楼成功举办第五届全市机关事务系统厨艺技能竞赛。山东省省直机关后勤服务保障中心党委书记、主任李玉焕,东营市机关事务管理局局领导张立斌、王芳、李玉峰出席竞赛活动。比赛分中式烹调和面食制作...……更多
特色街区美食展示、厨艺技能挑战赛……涪城区工区街道灵通社区“热闹爆棚”
...色街区联合工会开展1958特色街区美食展示暨郭治平大师厨艺技能挑战赛。活动现场,16位参赛商家精心准备,并细心处理带来的食材,阵阵香味不断传来,一道道美味的菜品一一呈现,令现场观众垂涎欲滴、跃跃欲试,活动现场...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...鱼等经典名品,又发扬琵琶花筒骨汤等创新菜品;既传承厨艺殿堂的高大上,又展示民间的烟火气。活动现场还增设《歙县往事》新书座谈会及现场签售、《带着村落走世界》市集、年货市集、中国古城摄影展联展、茶歌小剧场...……更多
...生参加“Panda成都·华教云课堂”等文化活动;承办中西厨艺交流、烹饪体验、美食品鉴、技能培训等外事交流活动。招收外籍学生,开发“互联网+”中外文化交流课程,推动文化交流互鉴。文化筑基,学生们得到了更多的机会...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...下午,北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪手法,制作出一桌花样百出的乡间美味佳肴。作为...……更多
百家宴 赶大集 社区敬老庆重阳
...里之间的交流与互动。在邻里百家宴上,社区居民们各展厨艺,准备了一道道美味可口的佳肴。大家欢聚一堂,品尝美食,交流感情,共同庆祝这个属于老年人的节日。 (本报记者 赵晓明 摄) ……更多
吃刨猪汤去!荣昌年猪文化节1月18日开幕
...中主会场主要包括开幕式、年猪大拍卖、琪金“荣昌猪”厨艺大赛、荣昌“猪猪”游园会、新春祝福、年货消费节、“渝味360碗”品鉴、文艺汇演,分会场包括寻宝“安陶”大作战、璀璨“双昌”农特集、璀璨“双昌”烟花集、...……更多
父亲带娃果然“危险”!邓超上演“生煎碳”?孙俪不会揍你
邓超孙俪将合体夫妻综艺?父亲带娃果然不靠谱,厨艺决定家庭地位明星夫妻谁带娃谁工作可谓是非常有争议了,不过在邓超家里显然是不存在的,老话说的好,当孩子没有危险的时候,孩子他爹就是最大的危险,等等和小花...……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...极目新闻经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏...……更多
从陌生到亲情,小芳和婆婆的相处之道
...喜好和习惯。她发现婆婆喜欢做菜,于是主动向婆婆请教厨艺,两人一起在厨房里忙碌,一边聊天一边分享做菜的心得。当小芳第一次向婆婆请教厨艺时,她有些紧张,担心自己做得不好。然而,婆婆却鼓励她,告诉她厨艺是可...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...老师的话。培训结束,李亚志回到静乐,把家当成了他的厨艺演练场,手擀面、拉面、刀拨面……他一遍遍做;过油肉、大烩菜、糖醋丸子……他一遍遍炒,父母连吃三个月。父亲心中一块石头落地,说“咱开个小面馆,你就当...……更多
新疆木垒村民拼厨艺 农家“土席”迎新年
本文转自:央视网央视网消息:在新疆昌吉州木垒县英格堡乡的百年传统村落月亮地,村民们聚在一起,煎、炒、烹、炸,纷纷拿出看家绝活,用美食迎接新年的到来。色香俱全的馕焖肉、香甜软糯的糖洋芋、肥瘦相间的羊肉...……更多
广西大化县上演五色糯米饭厨艺大比拼
...三月三·大化嘉年华”活动序幕。当天举行了五色糯米饭厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品五色糯米饭等,吸引当地民众及游客参与。 ……更多
...6家,江门占2席,分别为江门市长堤历史文化街区和广东厨艺技工学校。长堤历史文化街区是江门城区的原点和发源地,完整保存着中西合璧的骑楼建筑群,以及百年华侨古村落、广东省首批省级旅游休闲街区启明里等岭南建筑...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
为进一步落实立德树人根本任务,培养更多技能人才,促进教师专业成长,持续提升教师专业水平能力,促进教师技能水平全面发展,本周,我校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开...……更多
谢霆锋给网红做了一份红烧肉,获当面评价:很一般
...叉起一块送进嘴里品尝。这段视频不仅让人感叹谢霆锋的厨艺精湛,更让人看到了他从一个歌手到厨艺大师的华丽转身。作为一名曾经的歌手,谢霆锋凭借着出色的嗓音和独特的音乐风格赢得了无数粉丝的喜爱。然而,他并没有...……更多
封面评论|预制菜成年夜饭新宠,兼顾效率和氛围
...迎新”的美好祈愿。传统模式下,年夜饭多由长辈张罗,厨艺尽显、心意满满。事实上,准备年夜饭的漫长过程,就是一个家庭成员亲密互动的过程。置身其间,互诉心事、彼此倾听,那些由于日常聚少离多,因时空距离而疏远...……更多
...村民负责直播吆喝,空间宽敞的民宿负责提供就餐场地,厨艺日渐精湛的陈宝珍则负责掌厨,一名游客一天只需一二百元,就能吃好住好。连日来,50多名来自宁波的游客让陈宝珍忙得团团转。她每天凌晨4时赶到菜场,变着花样...……更多
课后也有启明灯 “书院制”丰富大学生第二课堂
...我管理、促进身心健康。在重庆移通学院“綦河书院”的厨艺活动室内,学生在学习厨艺(10月11日摄)。 位于重庆市綦江区的重庆移通学院,是当地为培育老工业区创新创业人才所引进的高校之一。近年来,该学校积极创新育...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
“婆婆妈也是妈”!好儿媳21载照顾瘫痪婆婆感动邻里
...弟坐在靠椅上,安静地吃着东西。当问到儿媳妇李菜花的厨艺时,张引弟满口夸赞,“好吃呀,很好吃!她做的我都爱吃。”“别看老人牙没几颗,但是胃口特别好。”李菜花说道,“能吃就是好事,平时吃饭也不挑食,做什么...……更多
马伊琍大女儿秀厨艺,爱马自侃厨房杀手,面对镜头落落大方星范足
...写道:“我觉得好吃就算是大成功吧”,文末一句“不过厨艺还有待提升,我会努力哒”好可爱。看得出来,生活中的爱马是一个十分自信、阳光的女孩子,被妈妈马伊琍和爸爸文章教导得非常好。vlog一开始,爱马便大大方方...……更多
...生提的第一个要求是:尽快学会整理收纳。节假日是学习厨艺的最佳时间,学生学成后,拍摄操作过程,发送给班主任作为证明。为激发学艺热情,学校还会举办厨艺达人秀,每班选出两人在会上介绍厨艺经验。学期结束时,给...……更多
家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐...……更多
南京旅游职业学院举办“百名工匠进校园”活动
...业和五星级酒店的百位大厨,为师生们献上了一台精美的厨艺展演。刀工,是厨师的基本技能,南京古南都饭店的刘家祥大师,曾在世界烹饪大赛获食品雕刻季军,他用一把一米五长的手刀,在西瓜上雕牡丹花,可谓技惊四座。...……更多
劳模秀厨艺,个个有绝活
本文转自:半岛都市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是...……更多
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福建:多管齐下筑牢春节价格防线
中国消费者报福州讯(记者张文章)春节临近,年货购销两旺。为进一步强化民生领域价格监管,福建省各地市场监管部门多措并举,深入粮油店
2025-01-27 13:45:00
福建:三级联动遏制商品过度包装 守护春节市场“简约美”
中国消费者报福州讯(记者张文章)新春佳节前夕,为有效遏制商品过度包装、推动简约绿色消费理念深入人心,福建省、福州市、鼓楼区
2025-01-27 13:45:00
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)记者近日从重庆市市场监管工作会议获悉,2025年,重庆将加快打造区域市场一体化“川渝样板”
2025-01-27 13:45:00
新春走基层 | 广西百色:帮办代办优服务 年报工作有温度
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)1月17日,腊月已过半,记者走进广西壮族自治区百色靖西市政务服务大厅,多了好几位身穿红色志愿服务马甲的大学生志愿者
2025-01-27 13:45:00
宁波市“名特优新”个体工商户首次亮相年货展
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日至24日,第35届浙江省宁波市春节年货展销会暨宁波小吃美食节(以下简称年货展)在宁波国际会展中心举行
2025-01-27 13:45:00
徐州睢宁县:挥毫泼墨添年味,“扫黄打非”进万家
为弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,提高广大群众对“扫黄打非”工作的知晓率和参与率,1月22日,江苏省徐州市睢宁县委宣传部(县新闻出版局)联合省“扫黄打非”进基层示范点徐州空港经济开发区实验小学开展“护苗成长
2025-01-27 13:50:00
您的浏览器不支持!每个人心中的春节,各有不同。年味,又该是什么样的呢?让茅台带你找回那份记忆中的年味,和家人挚友,共度幸福时光。有你有茅台,新年更精彩。中国茅台恭祝全国人民新春快
2025-01-27 13:51:00
遵义市首届老年文化艺术活动暨迎新春文艺汇演举行
多彩贵州网讯 祥龙辞岁留胜景,金蛇舞泽启新程。近日,遵义市首届老年文化艺术活动暨迎新春文艺汇演在遵义市新闻传媒中心演播大厅举行
2025-01-27 13:52:00
致敬节日里的坚守 中粮可口可乐“共暖季”@贵阳
1月26日,新春佳节将至,中粮可口可乐贵州公司协同贵阳市南明区油榨街街道办事处,举办了一场温暖的“共暖季”慰问活动,向一直默默付出的环卫工人
2025-01-27 13:52:00
贵州黔西:迎新春 送岗位
春节将至,贵州省毕节市黔西市携手省内外多家企业,在该市区水西广场集中开展2025年“春风送岗”专场招聘会,积极搭建起用人单位和广大求职者的交流平台,进一步拓宽当地群众的就业增收渠
2025-01-27 13:52:00
近观中国|这些年,习近平的新春足迹和寄语
党的十八大以来,每逢中华民族传统节日春节来临之际,习近平总书记都会来到群众身边,拉家常、问冷暖,听民声、送祝福。一起来回顾历年新春,他的足迹与寄语。 【编辑:苏亦瑜】
2025-01-27 13:53:00
海门供电开展安全用电宣传进村入校活动
近日,国网南通市海门区供电公司下属各业务所纷纷开展安全用电宣传进村入校活动,旨在提升居民和学生的安全用电意识,预防用电事故发生
2025-01-27 13:55:00
近日,国网南通市海门区供电公司包场供电所员工张兵、朱洪,来到包场镇福良村居民生活污水处理点检查电路。在江苏南通海门区包场镇“五村联建”新农村现代化农业产业示范园这片充满希望的田野上
2025-01-27 13:56:00
大河网讯(记者 刘杨)1月27日,记者从河南省人力资源和社会保障厅获悉,1月中旬至3月中旬,该厅联合省交通运输厅、农业农村厅
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科技引领“智”慧工地,打造样板“精”细工程——南京市建设行业2024年现场观摩会在南京G44项目圆满举行
近日,南京市建设行业2024年现场观摩会在中建五局一公司南京信和地产G44项目现场圆满举行。南京市江宁区城乡建设局副局长曹杨及中建五局华东分局
2025-01-27 13:58:00