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喜报|菏泽鲁西新区籍运动健儿张海军获得越武道世锦赛金牌
...继展 菏泽报道12月10日,大众网记者从网上获悉,近日,中国代表队出征了“第七届世界越武道锦标赛”。最终经过7天的竞技比赛,共夺得1金、1铜、3个第五名的优异成绩,在本次世锦赛中,家住菏泽鲁西新区佃户屯街道张和庄...……更多
厨艺的哲学
...大加赞赏,认为中餐应该向西餐学习模式化。不过,中餐厨师们并没有受干扰,他们精心于中餐技艺的实践和研究,创新品种,百花盛开。一些老外对中餐烹饪感到好奇,说,多炒一铲太老,少炒一铲太嫩。其实蒸与煮也是如此...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...高品质餐饮”正受到越来越多的关注,并带动了一批顶级厨师崭露头角。他们是“美食的设计师与创造者”,致力于打造出一场场难忘的感官盛宴。在他们的引领下,人类得以突破自我,迈入全新的美食领域。打磨多年的专业知...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...能将好食材源头越推越远。然而,即便如此,很多杭州的厨师依然执着于拉近食客与好食材的距离,形成了厨师与食客之间独特的连接。这种执着在鱼类的美食中尤为明显——杭州汇聚了钱塘江和京杭大运河两大水系,交错分布...……更多
2024泰州、高水乡旅游季荣获省级文明旅游示范区
...盛宴。泰州市委副书记、市长万闻华在活动中致辞,并与中国旅游协会副会长、秘书长张润钢,江苏省人民政府原副省长、江苏省旅游协会会长张卫国,江苏省文化和旅游厅二级巡视员徐循华,泰州市人大常委会主任张余松,泰...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...父亲问他将来想做什么,他嘴抿得紧紧的,倔强地说想当厨师。那时,14岁的他被港台电影里厨师翻飞菜刀的场景深深吸引。于是,他立下此志。父亲无奈,但还是将他从静乐送到太原参加了厨师培训班。厨师班有位老师身姿挺...……更多
...电运维已投产5个系列23艘专业海上风电运维船,全部入级中国船级社”“这是空水两用救援无人机”“这是可以即食的福州名菜佛跳墙”……昨日,在中国船政文化城铁胁厂,工作人员向游客热情地介绍道。12日至15日,2023世界...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
追寻红色足迹 永葆军人本色
...日活动。在为期4天的活动中,军休人员先后实地参观了中国人民解放军海军诞生地纪念馆和舰艇文化园、南京雨花台烈士陵园等红色教育基地,实地感受为中国共产党人追求国家富强和民族独立的信仰使命,汲取新征程上奋斗...……更多
“以赛促养” 首届琼海嘉积鸭烹饪大赛开锣
...丰收节暨首届琼海嘉积鸭烹饪大赛现场,一名游客在观看厨师们端出的现场作品后感叹说,如今嘉积鸭的养殖技术不断提升,政府部门也进行了规范管理,想必未来产业会越做越大。活动现场还发布了琼海嘉积鸭、琼海嘉积鸭肉...……更多
跨界联动 新东方烹饪联动世界超级球星打造“中国名片”
...活动最后,新东方烹饪还精心制作了球星形象叶雕和熊猫厨师长面塑赠与球星。而面塑和叶雕,都是中国非物质文化遗产。”活动现场,新东方烹饪学校一负责人说。据悉,新东方烹饪学校的师生们为了欢迎球星们的到来,特别...……更多
舌尖上的美食缔造者
...:沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长,从事餐饮烹饪行业已有26年,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国家级非遗...……更多
福建省文旅经济发展大会将于4月17日至19日在泉州举办
...研讨会、“城市红了”2024小红书社区文旅发展大会、“中国文化和旅游资源全球发布”泉州专场。同时,列入大会配套的各地文旅主题活动26项。此外,大会前后,全省各地还有上千场丰富多彩的文旅活动,共同营造大会文旅全...……更多
2023年湖北广水厨祖詹王美食节启幕,全城来品广水味道
...伴随着庄严肃穆的编钟古乐,身着隋唐服饰的祭拜队伍和厨师方阵,缓缓步入詹王广场,手捧祭品向调味始祖詹王敬献“三献礼”。据了解,广水马坪镇,是厨祖詹王故里。詹王又名詹鼠,因一揭皇榜拯救天下厨师,并用“饿”...……更多
...县三宝侗寨举行,全省50道旅游餐饮菜品、50名旅游餐饮厨师、30名旅游餐饮服务人员分别斩获各类奖项。其中,我市餐饮行业代表载誉而归。本次大赛由贵州省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、省商务厅主办,旨在全面...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...齐冰雪美食节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,厨师正在向市民介绍菜品制作方法。厨师正在展示菜品霸王献宝。(本报全媒体记者石磊摄)厨师正在展示摆盘技巧。本报讯(全媒体记者牟敏)“羊脖子怎样才能切得这...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...型村黄埔麦村村掀返乡创业就业潮昔日打工空心村 迎来厨师创业潮开益无土栽培种植产业园麦村村跃上新高度广州进行时④文/广州日报全媒体记者何瑞琪图/广州日报全媒体记者杨耀烨欢快的火苗舔着灶台,一道热气腾腾的客家...……更多
打造宁都厨师劳务品牌 提升宁都菜知名度
...涎三尺、争相品尝。活动现场,为“宁厨”技能大赛获奖厨师、“宁都厨师”示范店和“宁都菜”品鉴店颁发了证书。宁都菜以鲜辣为主调,脆酸、鲜甜、清苦、纯辣一应俱全。宁都大块鱼采用本地山泉水养的草鱼,搭配葱、辣...……更多
邀你一站式购齐八闽“福品”
...消费活动。第二届福博会活动重磅升级,同期举办的2023中国福建漆艺博览会,设置标准展位逾220个,打造“福”文化赋能福品载体。2023电商主播大赛总决赛,现场展示福建电商直播业态的蓬勃发展状态。展会现场还推出福品全...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...生计,开始到县城餐馆打零工,后来偷偷学厨艺当了一名厨师。日复一日的烟熏火燎,却更坚定了汪书高要通过奋斗改变命运的决心。做了几年厨师,他与妻子就从开夫妻店起步,逐渐发展成在铜陵拥有十多家门店。从厨师到老...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...经理、德州市团餐行业协会会长高庆新请教。他虽然不是厨师,但见多识广,有丰富的理论知识,关键是他的舌尖异常灵敏。高总品尝后,感觉差点味道。那段时间,他一直关注央视的一档饮食文化节目《一馔千年》,突然联想...……更多
本文转自:中国新闻网中新社香港11月27日电 记者27日从中国人民解放军驻香港部队了解到,当天上午,马来西亚海军“雪兰莪”号巡逻舰、越南海军“光忠”号护卫舰驶离驻香港部队昂船洲军港,圆满完成为期4天对香港的友好...……更多
古田银耳宴福建来相见
...一品”特色产品称号,而且还以89.91亿元的品牌价值位列中国食用菌区域品牌价值榜单第2位。(李文君) ……更多
为啥欧美国家不炒菜,只有咱们中国有炒菜?看完涨知识了
...霸赛》产生了浓厚的兴趣。每期节目都汇聚了国内外顶级厨师,他们在厨艺上展开激烈的角逐。其中一个环节尤为引人注目,那就是在挑选完食材后,双方厨师还需再次交换食材,这无疑增加了比赛的难度和趣味性。在某个节目...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
对于外国人来说,中国文化的博大精深始终是一片探索的海洋,其中,中国的美食文化尤其受到了全球食客的热烈追捧。从辣味十足的四川菜到清淡雅致的江南菜,再到北方的饺子、南方的粽子,每一道地道的中国美食都承载...……更多
福州10家企业1个项目入选
...影响力。 记者 林双伟 摄省政府向菲律宾毓德中学捐赠“中国童书”。受访者供图 商务部近日公布了2023至2024年度国家文化出口重点企业和重点项目名单,福州10家企业、1个项目入选。随着闽都文化国际影响力的提升,福州市...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...距千里的南北味道中有同样的吉祥愿景年夜饭,体现的是中国人的家国情怀,反映出不同地域特色。中国饭店协会地标美食评审专家、闽菜文化专家、厦门市餐饮行业协会副秘书长许晓春对西安年夜饭桌上的传统名菜葫芦鸡印象...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...别喜欢吃猪肉。为了满足自己的口腹之欲,他命令家里的厨师研究各种猪肉的做法。有一天,这位官员邀请朋友来家里吃饭,厨师特意做了一道用猪肉炒制的菜肴。这道菜在炒制过程中,加入了豆瓣酱、花椒等调料,让肉质变得...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...8394edd0b601.jpeg\"/>比赛现场。此次大赛共有56名厨师、49名服务人员参赛,参赛菜品60道,包括传统黔菜、时尚黔菜、新派黔菜、特色小吃及特色简餐。经过两天5场精彩纷呈的比拼,来自大方县的“天麻豆腐鸡”(传统...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...参等菜品获评十大名菜榜单,朱淼、王斌、胡付华等10位厨师获评十大烹饪大师,张德勇、冯晓晖、陈东阳等10位厨师获评十大烹饪名师。初选出的名单将经社会公示无异议后,择期发布最终榜单。同时,经过前期网络和专家评...……更多
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2024中国滑板街头巡回赛(上海站)举行
本文转自:人民日报客户端载歌载舞的啦啦队,热情喝彩的观众,活力四射的比赛。6月29日,由中国轮滑协会主办的“星耀巴黎 追梦奥运”2024中国滑板街头巡回赛(上海站)在上海淮海西路TX淮海举行
2024-07-01 14:26:00
2024上海明日之星篮球争冠赛8月举行
本文转自:人民日报客户端日前,2024上海明日之星篮球争冠赛新闻发布会在黄浦江畔的世界会客厅举行。发布会上,中国篮球协会主席姚明特别发来祝贺视频
2024-07-01 14:42:00
【解读中超】京鲁大战,于大宝的手球该不该判罚手球犯规?
中超第17轮最受关注的一场比赛莫过于京鲁大战了,最终上半场开场5分钟之内北京国安连进2球,主场2:0战胜山东泰山。本场最大的争议就是第74分钟
2024-07-01 17:02:00
莒南县第五小学喜获临沂市中小学生体育联赛排球比赛男、女双亚军
鲁网7月1日讯6月29日,2024年“中国体育彩票杯”临沂市中小学生体育联赛排球比赛落下帷幕,莒南县第五小学排球队代表莒南县参加比赛
2024-07-01 17:06:00
2024燕之屋女子高尔夫巡回赛·南京站圆满收杆
金燕翱翔临江舞,金陵盛会绽华彩。6月29日,2024燕之屋女子高尔夫巡回赛第八站——南京站在钟山国际高尔夫俱乐部盛大开启
2024-07-01 17:41:00
4月20日-6月1日,“迪尚工装杯”威海市首届高校大学生足球联赛展开角逐,由山东铝业职业学院21名足球社团成员组成的足球队代表学校参赛
2024-07-01 17:50:00
2024“E起欧洲杯”中国体育彩票浙江省电竞大赛北大区赛落幕
“体彩+电竞”的风吹到了古镇,一场持续了半个月的“暴力梅”丝毫没有浇灭选手们的热情。6月29日,2024“E起欧洲杯”中国体育彩票浙江省电竞大赛北大区赛在湖州的南浔古镇举行
2024-07-01 17:54:00
欧洲杯前瞻|法国vs比利时:姆总监PK卢员外,谁技高一筹?
怀晓报道与比利时一役,姆巴佩能否找回射门靴?新华社发北京时间7月2日0:00,欧洲杯1/8决赛,法国队将与比利时队上演强强对话
2024-07-01 18:07:00
放长线“养”大鱼!山东高速男篮牵手邱彪,背后有怎样的布局?
冯子涵 报道这个休赛期,山东男篮迎来了队史第11位主教练。据悉,邱彪此次与高速男篮签下的是长约,并非短期合同,这也体现了俱乐部“长线投资”的想法
2024-07-01 18:07:00
2024年“全能王”全国钓鱼锦标赛(新疆疏勒站)举行
本文转自:人民日报客户端6月29日至30日,“大美喀什·游钓疏勒”2024年“全能王”全国钓鱼锦标赛(新疆疏勒站)暨中国龙传统文化交流活动在疏勒印象垂钓中心举办
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推动运动绿色发展 亚匹联签约香港新兴运动协会
本文转自:人民日报客户端日前,亚匹联创始人廖望和中国香港新兴运动协会会长黎广业签署多项战略合作,亚匹联将成为中国香港新兴运动协会重要伙伴
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17岁中国香港小将韩紫琳加冕华彬中国女子精英赛冠军
本文转自:人民日报客户端北京时间6月30日,2024华彬中国女子精英赛决赛轮,17岁中国香港业余小将韩紫琳以一杆优势力压泰国球员品皮萨
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开门红!2024温网女单首轮,朱琳2:0击败贝古
怀晓报道7月1日,2024温网女单首轮,中国选手朱琳以6:0、6:4轻松击败罗马尼亚选手贝古,时隔3年再次在温网正赛取胜
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迎来首胜!2024温网男单首轮,商竣程3:0击败加林
怀晓报道7月1日,2024温网男单首轮,中国小将商竣程以7:5、6:4、6:4击败智利选手加林,这是商竣程在温网获得的第一场单打比赛胜利
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2024-07-01 19:17:00