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饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...而且营养丰富,是那些对食材品质有着极高要求的老板和厨师们的日常之选。这些菜品因为名字不够响亮或是外观不够吸引眼球,很少有客人点,但在行家眼里,它们却是饭店里的“隐秘宝藏”。你是否好奇,这些饭店里最干净...……更多
...近日开展了以“夯实技术水平,提升服务质量”为主题的厨师、厨工技能比赛活动,为全面提升食堂整体服务水平吹响了新年的号角。切土豆丝8名厨师,16名厨工分成两个组抽签进行比赛。厨师组每人3道菜品,其中规定必做品...……更多
小龙虾不能和什么一起吃?别吃错了拉肚子!
...避免长期或者过量摄入。三、小龙虾的正确搭配1、搭配蔬菜小龙虾肉质油腻,搭配清淡的绿叶蔬菜,如小青菜、空心菜等可以促进消化,增加膳食纤维的摄入。2、适量搭配淀粉类食物比如米饭、面条、馒头等,以增加饱腹感,...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...着重突出新时代,新福山气象。“相传,明清时期,福山厨师闯荡京城,在为皇帝烹制蔬菜时,做出的菜味道鲜美,得到了皇帝的赞赏,福山厨师的名气也响遍了大江南北。”说起鲁菜,福山宾馆餐饮部经理王垠广介绍说,福山...……更多
板桥镇左里堡社区:西红柿红了   好日子来了
...拣西红柿。时下,在陆良县板桥镇左里堡社区的创新农业蔬菜种植基地大棚里,迎来了西红柿丰收上市的最佳时节。大棚里,一株株一米多高的西红柿排列有序,结实的藤蔓上挂着一颗颗圆润饱满、色泽鲜亮的果实,红果绿叶甚...……更多
虾如意:东山岛之味,国货之光
...:极目新闻随着消费者对于食品品质和口感的日益追求,海鲜干货市场也迎来了新的发展机遇。在这个大背景下,虾如意凭借其出色的品质、制作工艺和深厚的品牌文化,成功引起了广大消费者的关注。作为东山岛甄选电子商务...……更多
这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对
...国际权威期刊《糖尿病护理》刊登的研究显示[1],在各类蔬菜中,绿叶菜和十字花科菜对于2型糖尿病的预防效果最为显著。该研究涉及5.7万人,随访16.3年,研究人员重点分析了不同种类蔬菜对糖尿病发病风险的影响,结果发现...……更多
6种天然补水食物,能帮助你润燥肌肤,同时提供身体所需的营养
...沙拉或制作成鳄梨酱,可以作为健康美味的食物。3.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等富含水分和纤维,同时富含维生素A、维生素C和维生素E。这些维生素有助于改善肌肤水分和弹性,增强皮肤的保护屏障。可以将绿叶蔬...……更多
想减肥的人就应该吃这7种食物,吃了不饿,还有营养
...能障碍几乎总是与体重增加有关)。谈到减肥食品,绿叶蔬菜排在第一位。这是因为他们低卡路里和高纤维,让人感到更充分的一段较长的时间。绿叶蔬菜不含太多碳水化合物,这也是为什么要考虑它们的另一个原因。众所周知...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
吃蔬菜也有讲究怎么更好地留住蔬菜营养 ?疾控老师您好:我家老人一到冬天就自制很多腌菜,而且每餐都吃,做饭的时候还喜欢将绿叶菜炖着吃,这样做健康吗?您说的这种情况比较普遍,老话常说“家有腌菜寒冬不慌”,到...……更多
...养又要易消化,囤绿叶菜建议最多不超过五天。■年夜饭蔬菜比例要增加锡城市民置办年夜饭,往往图彩头,大鱼大肉,应有尽有,非常丰盛,而蔬菜则偏少。夏天介绍,其实年夜饭不妨增加蔬菜的比例,荤素搭配更均衡些,让...……更多
劳动教育课堂学起“菜品烹饪”
...学们齐聚朗清苑一层大厅,开始了本次劳动教育课。戴上厨师帽、袖套、口罩,穿上围裙,操作现场按照后厨加工流程设置了蔬菜切配区、肉类切配区、烹饪区以及成果展示区,让同学们亲身体验食堂荤素分类、生熟分区等基本...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
叉烧肉,一款闻名中外的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...词 用心●出镜人物:丁锦江,38岁,思明区小眼镜大排档厨师长;妻子谢燕惠。●地(店)址:思明区湖滨中路● 心愿:研发更多美味菜肴,陪伴“小眼镜”走得更远更好。文/本报记者 罗子泓 图/本报记者 林铭鸿家访这天,丁...……更多
合理的食物搭配是实现营养均衡与健康生活的重要途径
...化物质,搭配食用可以提高饱腹感,促进肠道蠕动。三、蔬菜与水果的搭配蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的身体健康具有重要意义。为了实现营养均衡,我们可以将不同颜色的蔬菜和水果搭配食用,如:1....……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...改善睡眠。一、粉蒸茼蒿茼蒿,这一带着春天气息的绿叶蔬菜,不仅色泽诱人,营养价值亦高。它性凉,归肝、胃经,能有效清肝火,同时补充蛋白质而不油腻,是中老年人的理想选择。食材准备:新鲜茼蒿500克,面粉100克,适...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|红烩海鲜疙瘩汤
...的健康美食食谱:名称:红烩海鲜疙瘩汤制作过程:准备蔬菜、海鲜、鸡蛋、面粉等食材,热油之后放入西红柿炒出汤汁,加入纯净水作为汤底。加入山药丁、香菇丁、胡萝卜丁、卷心菜丝、海鲜块等食材,等待煮沸汤底的同时...……更多
苋菜的功效和营养价值,解大便、调血糖都需要,这些人群可多吃
一个普通的绿叶蔬菜,不仅可以为您的餐桌增添色彩,还能成为您健康的守护者。这就是苋菜,一个可能已经在您的厨房里常备却被低估的英雄。它不仅仅是一盘菜,而是一种充满营养的超级食物,对抗便秘和血糖问题。在这...……更多
什么时间吃钙片,对身体更好呢?提醒:了解这3点,才有补钙效果
...源,而且还含有其他营养素,如蛋白质和维生素D。2.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜是另一个很好的补钙食物来源。菠菜、芥菜、油菜等都是富含钙的绿叶蔬菜。每100克菠菜中含有约100毫克的钙。此外,绿叶蔬菜还含有其他营养素,如维生...……更多
排骨不补钙?建议:50岁后,多吃4种高钙食材,增强体质身体好
...黑芝麻:黑芝麻被誉为“钙的仓库”,含钙量远高于普通蔬菜和肉类。易于被人体吸收的钙质,加之其丰富的镁、锌等矿物质,可以促进钙的吸收利用,是中老年人补钙的优选。2.豆制品:豆腐、豆浆等豆制品中含有的大量植物...……更多
虾兵蟹将上演“江湖争霸” 浙菜以舌尖共鸣讲述创新故事
...)将浙江名果“红美人”柑橘与明虾结合在一起,在象山厨师许赛明的手中,一道“红美人焗大明虾”吸引了诸多游客的目光。“将虾肉的鲜美融合柑橘的甜美,外脆里嫩,体现了海鲜的融合之美,也讲述了象山海鲜跨界合作的...……更多
秋天一定要多吃油麦菜,一清肝,二排毒,三助眠
导读:每年的秋天,可以吃的蔬菜真的太少了,因为在干燥的秋天,虫子繁殖能力特别强,有一些绿色蔬菜如果隔2-3天不打药,就会被虫子咬掉,这种卖相差的蔬菜,很少有人买,而叶片好看的,有不少都是经常打农药的,所...……更多
吃十斤水果不如吃一斤它,建议中老年多吃,身体棒老得慢!
...理搭配各种食物,形成营养均衡的饮食习惯。首先,多吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,可以提供丰富的维生素和矿物质,保持身体的健康状态。其次,适量摄入肉类、奶类和豆类,能够提供丰富的蛋白质和钙质,有助于骨骼和肌肉的...……更多
减肥吃这4样,比运动1小时还好!热量低还管饱,轻松甩掉小肚腩
...单却富含营养的菜肴。韭菜本身就是一种营养价值极高的蔬菜,富含维生素A、C和K,以及矿物质如铁和硒。这些营养素对于增强免疫系统、维护视力健康和促进血液循环都非常重要。大蒜不仅能增加菜肴的风味,还含有丰富的抗...……更多
蔬菜神奇之处:分享常见蔬菜的健康益处
蔬菜,这个我们餐桌上的常客,不仅仅是色彩斑斓的点缀,它们还蕴含着丰富的营养价值和一些不为人知的神奇功效;今天,就让我们一起走进蔬菜的世界,探索它们的奥秘;你可能会惊讶,一片片普通的绿叶蔬菜,比如菠菜...……更多
缺钙了不一定非要吃钙片!医生:真正补钙的10种食物,要多吃
...人来说,是一个天然且有效的替代方案。除此之外,绿叶蔬菜如甘蓝、菠菜等,虽然其钙含量不及乳制品和鱼类,但它们含有大量的镁和维生素K,这些都是维持骨骼健康所必需的。一个成人每日摄入一碗绿叶蔬菜,就能有效补...……更多
乐都大棚果蔬抢鲜上市
...郁葱葱的景象。大棚里,村民们正辛勤劳作,忙着新一茬蔬菜瓜果的种植管理,为全年产业增收起好步、开好局打基础。西葫芦、辣椒、西红柿、黄瓜等蔬菜在大棚内茁壮成长,焕发着勃勃生机。看着眼前大棚内生机盎然的景象...……更多
以下五种食物富含黄体酮,是女性45岁后应该舍得吃的食物
...女性可以适量食用鸡蛋,以补充身体所需的黄体酮。绿叶蔬菜:绿叶蔬菜也含有丰富的黄体酮,如菠菜、生菜等。女性可以适量食用绿叶蔬菜,以补充身体所需的黄体酮。除了以上五种食物外,女性还应该注意饮食的均衡和多样...……更多
长期便秘,如何改善呢?这4条“小建议”,还请大家注意查收
...,曾经心之向往的大鱼大肉,如今已经成为寻常菜品,而蔬菜、粗粮等营养丰富的食物,也逐渐被人们冷落,但恰恰就是这种饮食结构的转变,才给人们带来了诸多健康问题,而消化不良与排便不畅就是其中最为典型的表现。据...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...海鲜品种丰富,单独可成菜,也可附属于主食,发挥黄金绿叶的高超水准。沙蒜豆面,是台州山鲜与海鲜最完美的结合,也是台州美食靠山吃海的最佳写照。沙蒜学名海葵,营养丰富,口感弹牙,脂香浓郁。豆面原料是番薯粉,...……更多
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从“脱贫”到“振兴” 农民们有了新“希望”
本文转自:人民网-四川频道大豆、茶叶、蚕桑等一个个特色产业基地、特色产业镇、特色产业村在山间“遍地开花”;珙州月嫂、苗家惠嫂
2024-07-26 19:46:00
来宾市兴宾区:多举措编制村庄规划 绘就乡村振兴新蓝图
本文转自:人民网-广西频道小平阳镇元凌村村庄规划新面貌及产业区。来宾市兴宾区自然资源局供图近年来,来宾市兴宾区依托资源禀赋和特色民俗
2024-07-26 20:09:00
海城区:培育文明乡风 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道走进北海市海城区赤西村,主干道两旁一幅幅以家风家训、农耕文化、乡贤文化、移风易俗等为主题的乡村艺术手绘墙映入眼帘
2024-07-26 20:15:00
服务连续升级!北大医疗鲁中医院贴心举措传递“医疗温度”
炎炎夏日,当大多数人都在享受午休的宁静时,北大医疗鲁中医院中医康复医学科却以实际行动诠释了“全心全意为患者服务”的宗旨
2024-07-26 20:50:00
三伏天,我家必备的消暑圣品就是它,不仅好吃还下火,建议常吃
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2024-07-26 22:13:00
因为这一碗馄饨,我妈,让我去找店面卖小吃
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2024-07-26 22:14:00
老人言“三伏吃一宝,夏天不显老”,常吃此羹汤,对健康极好
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2024-07-26 22:15:00
鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
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2024-07-26 22:16:00
碰上这鱼,我必买,肉质鲜美还是优质高蛋白,堪称鱼中珍品
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2024-07-26 22:16:00
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
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2024-07-26 22:17:00
这菜全身都是宝,可炖可烧还可卤,搭配猪肉堪称美味,可别不懂哟
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2024-07-26 22:18:00
夏天,食欲寥寥无几,推荐制作这一道下饭好菜
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2024-07-26 22:18:00
老妈做的“葱油拌面”在朋友圈火了,接地气不铺张还好有食欲感
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2024-07-26 22:19:00
炎热的小暑节气间,建议饮食“清淡”注重营养搭配,才能吃得健康
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2024-07-26 22:20:00
价格便宜却极其好吃的鱼,相信你一定吃过,但烤的真没烧的好吃
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2024-07-26 22:20:00