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降价!厦门人的餐桌主角大量上市
随着夏季来临处于伏季休渔期的厦门市场依旧“鲜”味十足“家里一周买三次海蛏,个个肥美。”近日,不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市记者探访多个市场、商超发现随着近几年养殖面积的扩大厦门...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...。“有些跟我们闽南的饮食不太一样。”她说,比如作为厦门人,她和家人习惯了早餐喝粥。不过,这份食谱也让她认识到,碳水化合物太多不利于减肥。因此,她更愿意将这份减肥菜谱当成参考,摸索其中均衡饮食的部分。 ...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
...前面线不用经油锅炸过,只需放到沸水里烫过再滤干。老厦门人说过,早年有些华侨出国时,曾经特地把炒面线带回去,让国外的亲戚朋友们能尝一尝家乡的风味。为了保证风味,必须用高级保温瓶装,让长长细细的面线飞越千...……更多
...府驻北京办事处在天津举办厦门驻京办天津联络点成立暨厦门人才政策推介会,宣传推介厦门营商环境、人才政策,协助我市到天津开展招商引资、招才引智等工作,进一步延伸驻京办经济联络、“双招双引”工作链条。厦门驻...……更多
薄饼销售火热 青团价格“美丽”
...销售火热 青团价格“美丽”本报记者 沈彦彦今年清明,厦门人吃薄饼的热度未减,作为本地非物质文化遗产的习俗之一,做薄饼成为亲子体验的热门项目。记者昨日走访市场发现,清明期间,薄饼原料要预订,部分门店一天可...……更多
...有好吃的,又有好玩的,这个活动太热闹了,让人感受到厦门人的热情好客。”昨天下午,游客王海星携一家13口从北京来厦旅游,落脚在集美区后溪镇岩内村埔中央社的一家民宿,一出门就被埔中央第二届美食文化节的众多特...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...泉州面线糊用勺子吃,厦门面线糊甚至可以用筷子夹。 厦门人偏爱的面线糊配料大多是各种海鲜,小海蛎,小管,小虾米,一整个海鲜盛宴。漳州面线糊的汤很特别,比泉州要浓稠许多,且直接在煮面线糊的汤里放了猪血,再...……更多
一碗厦门沙茶面登上《早餐中国》
...特意到灌口菜市场买的。陈明煌、苏世胤都是土生土长的厦门人,对沙茶面有很深的情结。他们认为,能够煮出一碗让人回味无穷的沙茶面,是一件值得骄傲的事。 ……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...位呈现15城年味市民读者大呼过瘾封肉是“大礼”,也是厦门人年节菜的必备;广州人餐桌上的“常青菜”——生菜,虽不起眼,却是年夜饭常客;鱼香肉丝被人们称为“下饭的神”,是成都饮食文化的代表;章丘大葱虾肉丸寓...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...Kolosov Volodymyr(中文名 陈悟空),乌克兰人;妻子陈衍红,厦门人●地址:厦门市湖里区殿前街道●心愿:希望孩子能健健康康成长,希望新的一年能多做一些推广中国文化的大事。 文/本报记者 张玉榕 图/本报记者 卢剑豪“呷茶...……更多
创意迭出 “文明厦门我ai你”AI绘画创作赛正在火热进行
...好画卷。此外,参与者们还通过各种场景和视角,展现了厦门人如何以实际行动弘扬敬老爱老的社会风尚:社区教室里,志愿者教老年人使用智能手机,宣传反诈知识;敬老院里,孩子们带着礼物去看望老人,每个人脸上都洋溢...……更多
清明节“咬春”  春卷皮热销
...好,一开门就有很多顾客上门,她从早到晚都忙不过来。厦门人争相“咬春”清明时节,厦门人有食用薄饼的传统。一卷饼皮,一锅春菜,一家人围坐在一起,自己动手包薄饼,把春天“吃进”肚子里。厦门人爱吃薄饼,从购买...……更多
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
...相得益彰,经由大火炒制,一盘色香味俱全的炒米粉端上餐桌;当质地柔嫩的里脊肉包裹入地瓜粉,一入一开,沸水腾起,一道汤质浓稠的“炝肉”香飘满屋……除了这些,莆田菜还有什么?莆田的好菜离不开海。每家每户最熟...……更多
...行鼎美支行植根东孚,立足马銮湾新城建设发展,做新老厦门人的贴心人 厦门农商银行鼎美支行提升厅堂服务,为周边居民提供专业贴心的金融服务。厦门农商银行鼎美支行客户经理走访文旅产业创业项目。厦门农商银行鼎...……更多
《再搬一出戏》真有戏 首个厦门题材项目在金鸡电影创投大会获奖
...情感,借由布袋戏互相传情达意的空间。另一方面,作为厦门人,颜志坚也希望能创作一部有闽南特色的电影,让布袋戏焕发新生。事实上,布袋戏在台湾地区已得到了很好的传承与发扬,也通过许多影视作品得到了广泛传播,...……更多
闽人智慧:厦门“上映”百年光影情缘
...一位姓为大石的写真技师在厦门鼓浪屿放映起影戏,附近厦门人蜂拥而至。从那时起,电影文化的基因已经悄无声息的在厦门人身上播下了种子。时隔17年,邵利杏修建的中华戏院(原名为中华茶园)率先在厦门岛内放电影,内...……更多
《海的一半》勾画华侨兴学时代剪影(侨界关注)
...共同出品。厦门福南堂文化产业有限公司董事长李雪玲是厦门人,在鳌园的石雕上学习生活常识、听爸妈讲陈嘉庚先生和鹰厦铁路的故事,是她的童年记忆。“作为厦门人,我能感受到‘嘉庚精神’对我们潜移默化的影响。我也...……更多
...字了得。闽南豌豆包&春卷春到人间一卷之。几乎每个厦门人都爱吃春卷,一卷饼皮一锅春菜,变化出千家万户不同的“咬春”风味。海悦大厨将春天的豌豆蒸熟打成泥,加入肉松、春笋丝、黄鱼肉、香菇丝等,让食客体验闽...……更多
家乡味丨?海蛎子豆腐大包子:一口鲜香,勾起无尽乡愁
...报道日照岚山,一个世代以海为生的地方,海鲜早已成为餐桌上的常客,而海蛎子,作为大海的馈赠,更是岚山人餐桌上的宠儿。每当海蛎子肥美之时,岚山的家家户户都会忙碌起来,准备制作一道地道的家乡美食——海蛎子豆...……更多
代代留香的沙茶味
...是“陈有香”传承人的又一得力之作。如今,沙茶已成为厦门人日常餐饮中最常用的调味品之一,厦门沙茶面也成为远近闻名的特色美食。陈春娜认为,自己作为“陈有香”第三代传承人,希望能通过调味品和食品的融合搭配,...……更多
花灯璀璨欢乐涌动!厦门人红红火火庆元宵
本文转自:厦门日报▲在集美iOi MALL,商场喜庆的氛围布置,吸引汉服爱好者拍照打卡。(本报记者 张奇辉 摄)在厦门五一广场,市总工会推出的猜灯谜活动吸引市民驻足参与。(本报记者 林铭鸿 摄)▲市民游客在厦门海上...……更多
贝类海鲜就是指海洋动物贝壳类中,能为人类服用的美味可口贝壳类。大部分贝类海鲜都含有高蛋白食物、碘、锌、硒等营养元素,归属于高营养成分食品。那麼,我们经常吃的贝壳类海鲜有哪些呢?下边我为大伙儿梳理出了...……更多
他去天堂包粽子做花生汤了
...月饼、肉粽等。他还推出真空包装的散装年糕,成为许多厦门人春节餐桌上的“标配”。10年前,黄荣华引入电商模式,通过网络将“黄则和”的产品销售到全国各地。今年7月,他开始尝试运营新媒体,在抖音上开设账号,并亲...……更多
中国第一位音乐剧声乐博士是咱厦门姑娘
...下,好好睡觉、好好吃饭,照顾好身体。名片李炜铃女,厦门人,音乐剧演员,上海视觉艺术学院教师,上海音乐学院音乐剧声乐博士在读。出演过的音乐剧包括《猫》《狮子王》《周日恋曲》《爱与谋杀的绅士指南》《爱在星...……更多
“厦门日报·视觉”“厦门名医有约”“厦门招考”“最厦门XM”焕新亮相
厦门日报社融媒体矩阵上新仪式现场。(厦门日报社全媒体记者 郑晓东 摄)厦门网讯(厦门日报社全媒体记者 张玉榕)昨日,在厦门日报社“工商银行杯”第23届读者节的热烈氛围中,厦门日报社融媒体矩阵上新仪式开启。“...……更多
苏迪曼杯第七次牵手中国 因何花落厦门?
...得亚足联的高度评价,并发来了书面感谢信。有氛围3个厦门人中就有1人打羽毛球据不完全统计,厦门长期在室内场馆打羽毛球的人数约有10万人,每年举办大小赛事超过80场,参赛人数超30000人次。在厦门,每周进行多次运动的...……更多
“泳”立潮头!厦门国际银行厦门分行将助力2023厦鼓海峡横渡活动举行
...峡横渡活动传承厦门经济特区“敢为人先”的使命担当与厦门人“敢拼敢搏”的逐浪精神,将凸显厦门人民“勇”的劲头、“搏”的精神,唤醒人们对厦门及鼓浪屿的历史情感记忆。 ……更多
75年·75人 | 厦门作家何况:军营走出的作家为厦门立传
...奖、厦门市文学艺术奖等奖项。“走进历史,我们会发现厦门人从来都是开放的,拥有鲜明的海洋性格。”厦门网讯(厦门日报记者 郭睿)何光喜,这个充满乡土气息的名字,书写着时代的印记,也寄托着父母的期望:光喜不...……更多
国家级文化产业基金计划落地厦门 助推文化产业优化升级
...找林福建》,“这个项目主要源于一个创造性的故事,将厦门人的优点总结为一个新词、一个新符号,向世界展现厦门的发展成果、城市风貌以及厦门人的美好心灵。”他说。据悉,《寻找林福建》由厦门博芮东方投资管理有限...……更多
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合肥轨道8号线“好人专列”来了
大皖新闻讯 今年1月初,合肥轨道8号线“好人专列”运行,1月16日,大皖新闻记者来到合肥地铁8号线梅冲湖站,随着地铁车门逐渐打开
2025-01-16 19:26:00
中新网上海1月16日电 (记者 李佳佳)全球性地产服务和投资公司世邦魏理仕16日发布的《2024年上海房地产市场回顾及2025年展望》显示
2025-01-16 19:36:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟 实习生 王灏然白天住院,晚上回家,还能享受医保报销政策,1月17日
2025-01-16 19:36:00
中新网北京1月16日电 题:开华校、编教材 德国华人周开雰的“汉字之歌”作者 刘洋“一开始是为了女儿学中文才办中文班的
2025-01-16 19:36:00
2025年1月14日,拜登政府发布《确保信息和通信技术和服务的供应链:网联车辆》最终规则(以下简称:规则),以所谓国家安全之名
2025-01-16 19:36:00
【天眼调查】贵阳龙湖景粼天著小区筹备业委会引争议,相关部门回应质疑
日前,“天眼问政”栏目接到贵阳市网友反映称:“贵阳龙湖景粼天著小区,目前有几个来历不明的人要成立业委会,半数以上的住户公开反对成立业委会
2025-01-16 19:36:00
气温-4℃,祖孙二人被困山上!消防紧急将老人背下山
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓鹏 通讯员 杨潇近日,位于青岛市西海岸新区小珠山,有2人迷路,其中1人脚踝受伤身体不适,无法自行下山
2025-01-16 19:36:00
2025年1月15日,上海市第十六届人民代表大会第三次会议召开,上海市市长龚正作《政府工作报告》时提到,预计全市生产总值(GDP)增长5%左右
2025-01-16 19:41:00
据天津日报消息,1月16日,天津市政协十五届三次会议第三次全体会议举行,进行大会选举。会议补选刘惠为政协天津市第十五届委员会副主席
2025-01-16 19:41:00
救援队转移西藏震区13件珍贵文物西藏日喀则地震发布会通报:经初步核实,解放军和武警部队救援力量累计搜寻现金46.41万余元
2025-01-16 19:46:00
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 通讯员 王喆)反诈防骗,警钟长鸣。近日,家住丹江口市的孙女士遭遇退费骗局,幸亏货拉拉司机及时报警
2025-01-16 19:51:00
《藏文古籍词语词典》出版 历时30余年编纂
中新社兰州1月16日电 (记者 闫姣)“《藏文古籍词语词典》历时30余年编纂完成,共收录藏文古籍词语2.4万余条,300余万字
2025-01-16 20:06:00
在日常生活中,很多朋友都被打鼾问题困扰着,想甩掉它却一直找不到有效的方法。肥胖是打鼾的常见诱因,因此,减重是减轻打鼾症状的重要手段
2025-01-16 20:06:00
中新社上海1月16日电 (谢梦圆 高志苗)上海市商务委主任朱民16日在上海市政府经济主题记者会上介绍,去年上海市外贸进出口总额达4
2025-01-16 20:06:00
国网秦皇岛供电公司:开展密集场所用电安全隐患排查治理
为切实提升农贸市场、大型商超人员密集场所用电安全保障,1月15日,国网秦皇岛供电公司开发区供电中心组织工作人员完成为期一周的用电安全隐患排查治理专项工作
2025-01-16 20:07:00