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11月21日,山西建投集团承建的汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目举行开工仪式。汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目是山西省重点项目,也是提升汾酒产能储能规划的重大项目。项目位于山西吕梁(孝义)国家农业科技园区和孝义...……更多
毛铺草本酒:推出草本白酒新品类
...新研发产品,布局草本白酒新赛道劲牌一直坚持自主酿造原酒,连续71年在公司总部所在地湖北省黄石市酿造清香型原酒。1998年起,随着公司业务发展,清香型原酒需求量加大,劲牌开始寻找水源地扩建酿酒基地。劲牌在湘鄂赣...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...14亿元新增4条智能化白酒酿造生产线及其配套设施,提高原酒产能约260%,有效稳定了原酒质量。目前,凤来仪酒业已成为华北地区最大的浓香型白酒生产基地。在抓质量让公司产品赢得市场青睐的同时,凤来仪酒业还深挖酒文...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...平建设优质浓香白酒核心产区、优质酱酒核心产区和优质原酒核心产区,推动白酒产业高质量发展。在宜宾,五粮液开启的总投资超300亿元的“倍增计划”正加紧实施中,将实施包括新增10万吨原酒产能的酿酒项目、新增36万吨...……更多
...,中国首席白酒品酒师1人、国家级白酒评酒委员12人,从原酒酿造、酒体设计、品质控制等方面开展系统科研,并凭借70多年来对传统酿造工艺的持续研究和解析,将酿造过程全面归纳梳理为45道工序、102个环节,并将每个环节...……更多
“到杨湖打酱油 封原酒选老酒”活动圆满落幕
...记者 刘震亚 菏泽报道12月30日上午,“到杨湖打酱油 封原酒选老酒”活动在杨湖酒庄成功落下帷幕。此次活动吸引了超过300位嘉宾的参与,他们不仅参观了杨湖酱酒的生产车间及储存环境,还亲身体验了精彩的打酱油过程。在...……更多
茅台集团首次达成营收和利润“双千亿”
...基酒指“经发酵、蒸馏而得到的未经勾调的酒”,又称“原酒”。知趣咨询总经理蔡学飞接受澎湃新闻采访时指出,其实茅台酒和系列酒在原酒阶段没有直接区分,只在成品酒体时有所区分,丁雄军所说的基酒储备应该指的是茅...……更多
山东孔子酒业正式加入中国酒业协会
...东孔子酒业有限公司是一家极具发展潜力的大型优质多粮原酒生产企业,是我国北方具有代表性的高档芝麻香原酒和浓香型多粮原酒生产基地,山东省老字号企业,也是菏泽唯一一家纯粮白酒出口企业。公司秉承儒家文化底蕴,...……更多
汾酒推动清香品类全面崛起
...为扩大清香品类规模与声量,2023年3月,山西汾酒2030技改原酒产储能扩建项目(一期)开工,对延伸酿造产业链、壮大杏花村汾酒特色专业镇、助力山西吕梁打造500亿级白酒产业发展集群,起到重要引领带动和关键支撑作用。袁清...……更多
智能化车间开启万吨智酿航程
...的示范。8条自动化生产线与2000口大型窖池的配置,年产原酒能力达到了2万吨,展现了兰陵美酒在传统工艺与现代科技融合上的大胆尝试与成功实践。步入兰陵美酒万吨智能化酿酒车间,机器的轮廓逐渐清晰,它像一位沉稳的匠...……更多
本报讯 6月28日,四川露酒原酒产业示范园项目在资中县签约。项目总投资2亿元,占地约80亩,将成为西南地区最大的露酒原酒生产基地。近年来,资中加快推动白酒产业转型升级,制定出台《资中县关于加快露酒产业高质量发...……更多
洋河股份演绎着“为人民美好生活而酿造”的精彩故事
...示,洋河已拥有名优窖池7万多口,1000多个酿酒班组、年原酒产能超过16万吨。同时,储有60多万吨不同年份的原浆陈酒,储酒能力高达100万吨,其中陶坛存储的高端年份酒已经达到23万吨。为老酒战略的实施提供了充足的资源。 ...……更多
...业园景区就天天爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺,浅酌原酒初成的浓厚醇香,漫步香气四溢的原酒贮窖,作为极具吸引力的互动性工业旅游项目,不少参观者特地从外地赶来,领略宁河独特的地域特色,了解酒文化的发展历程...……更多
青花郎杯百万品酒大赛决赛在即,揭开“郎味谜底”
...,162种风味物质对独特的“郎味”提供了重要作用。63种原酒和百余种调味酒,在国家级调酒大师的精雕细琢下,最终成就第五代青花郎“酱陈粮曲”的独特风味。如何辨别第五代青花郎“酱、陈、粮、曲”四种风味基酒,是赢...……更多
...王楠波表示,一瓶真实的年份酒,必须有真实的且充足的原酒资源保障,必须真实地标注年份,甚至拥有权威机构的证明。将每一瓶产品所用的原酒、真实的年份标注出来,既是对消费者知情权的尊重,也能提升消费者对产品的...……更多
“智”造古井酒 赋能产业创新
...改造项目的实施,精准把控每一个生产环节和工艺流程,原酒品质得到持续提升。在生产酿造环节,古井贡酒还将“绿色酿造”进行到底,精心打造出古井质量科技园基地、张集生态酿造基地、古井贡酒酿造遗址公园基地三大绿...……更多
走进蔡洪坊 探秘馥柔香——河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊酒业
...画,脚下则是一副黄淮名酒带的石刻地图。走进蔡洪坊中原酒文化馆,一件件与酒相关的“老物件”,仿佛把人带回了几百甚至上千年之前,让大家全面了解蔡洪坊酒的发展历程和文化脉络;新蔡县红色文化展览馆里,大家不仅...……更多
...萄酒行业闯出一片市场。“2023年,全县加工460吨葡萄酒原酒,产值达3700余万元。”得荣县葡萄与葡萄酒协会会长高志勇说。受上述规划推动,得荣县5000 余亩的酿酒葡萄种植基地、3个酒庄、4个发酵站将陆续启动建设,推动当地...……更多
...“新举措”,引领川酒集团奔赴“新未来”。新模式:聚原酒 兴品牌育人才在行业调整、名酒企遥遥领先等复杂局面下,川酒集团对内外部形势进行研判,提出“换道抢跑,五环同行”发展战略,用一套“组合拳”,走出与名...……更多
永清燕南春酒文化博览园:酒文化与旅游牵手 生产线变观光线
...馆”“酒文化名人园”“灌装车间”“酿造车间”“万吨原酒库”“燕南宋辽文化园”“泳春洞”“燕南湖”等景点,吸引着付秉义和同行游客一路参观。6月9日,燕南春酒文化博览园的酿造车间里,工人们正在有序生产。河北...……更多
兼收并蓄 推进产业高质量发展
...5万条发酵池,其中百年以上窖龄的老窖池就有1690条,65°原酒年产能已突破3.9万吨,储酒能力达到30万吨。随着口子产业园的陆续投产,公司65°原酒产能将突破6.5万吨,储酒规模达到40万吨,奠定了企业更高质量发展的坚实基础...……更多
新春新气象 | 四川绵竹酒企复工 奏出酒香“交响乐”
...决心,开足马力迎接新一年的挑战。东圣酒厂是四川知名原酒企业20强之一,目前已从原酒供应商的定位转变为自有品牌运营,品牌酒以“道生一”“年画”为主,通过近20年的发展,在德阳本地具有一定的品牌传播力以及市场...……更多
宜宾又一现代化生态酿造工厂投入使用
...法酿造技艺与绿色化、智能化生产线的有机融合,将提升原酒年产能2万吨以上,成为产业园区中又一“绿色工厂”和生态化发展标杆。项目始终秉承“生态优先、绿色发展”理念,在建设初期便锚定实现“双零碳”(零碳酒企...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
...近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销售负责人余的平正忙着梳理2023年冬酿原酒购买者信息,等待谷雨当日正式封坛。封坛(指将新出的原酒装入坛中、密封保存)是中华民族酒文化中的一种重要习俗。以...……更多
郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级
...洞藏陈香的独特风味逐渐形成。沈毅表示,青花郎每一批原酒都要经过3次分级、5种贮存、6轮选酒、9次勾调,不仅形成了63种原酒和100余种调味酒,酒体品质也在一次次精挑细选和精雕细琢中不断进阶。在研发之初,勾调技术团...……更多
新质生产力再结硕果,谷小酒·宜宾江安数字化酿造基地正式开工
...的发酵罐还可实时监控发酵过程中的温度、酸碱值等影响原酒质量的指标,透过对这些大数据的挖掘和学习,\"蜂巢窖池\"还能不断提升自己的发酵技术。智能化自动化酿造,像\"芯片\"一样高效、精准、聪明除了全流程数字化改...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...着秦池的非遗传承精神和深厚的文化底蕴。十坛封坛酱香原酒,是为了纪念酱香型白酒上市43周年,这些原酒被储存在秦池酒窖内,作为日后重要的调味酒使用。山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋彬点评开坛老酒,微黄、晶莹透...……更多
智能化酿造 品质化生产
...酿造工艺,实现了产品的精细化、标准化和品质化,今年原酒产能预计达3万吨,市场份额进一步扩大,为企业发展注入更加强劲的动能。本报记者 谢 晋 摄 ……更多
浓酱双优、41个品牌、79款产品,川酒集团产品天团提质升级
...的有效实践,也是国优品牌矩阵最新成果的集中呈现。聚原酒兴品牌育人才,战略引领发展再提速此前,在行业调整、名酒企遥遥领先等复杂局面下,川酒集团对内外部形势进行研判,提出“换道抢跑,五环同行”差异化发展战...……更多
伊川新媒体联盟探访杜康伊川生产基地
...,大家亲眼见证了被称为“液体黄金”的超过70度的杜康原酒接酒过程。本次采风的伊川杜康酒厂,坐落于龙门石窟南18公里处黄河流域的伊河支流西岸,县城西南郊白虎泉东侧,属伊川盆地,依山傍水,风景秀丽,伊河南北纵...……更多
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福建:多管齐下筑牢春节价格防线
中国消费者报福州讯(记者张文章)春节临近,年货购销两旺。为进一步强化民生领域价格监管,福建省各地市场监管部门多措并举,深入粮油店
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福建:三级联动遏制商品过度包装 守护春节市场“简约美”
中国消费者报福州讯(记者张文章)新春佳节前夕,为有效遏制商品过度包装、推动简约绿色消费理念深入人心,福建省、福州市、鼓楼区
2025-01-27 13:45:00
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)记者近日从重庆市市场监管工作会议获悉,2025年,重庆将加快打造区域市场一体化“川渝样板”
2025-01-27 13:45:00
新春走基层 | 广西百色:帮办代办优服务 年报工作有温度
中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)1月17日,腊月已过半,记者走进广西壮族自治区百色靖西市政务服务大厅,多了好几位身穿红色志愿服务马甲的大学生志愿者
2025-01-27 13:45:00
宁波市“名特优新”个体工商户首次亮相年货展
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)1月17日至24日,第35届浙江省宁波市春节年货展销会暨宁波小吃美食节(以下简称年货展)在宁波国际会展中心举行
2025-01-27 13:45:00
徐州睢宁县:挥毫泼墨添年味,“扫黄打非”进万家
为弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,提高广大群众对“扫黄打非”工作的知晓率和参与率,1月22日,江苏省徐州市睢宁县委宣传部(县新闻出版局)联合省“扫黄打非”进基层示范点徐州空港经济开发区实验小学开展“护苗成长
2025-01-27 13:50:00
您的浏览器不支持!每个人心中的春节,各有不同。年味,又该是什么样的呢?让茅台带你找回那份记忆中的年味,和家人挚友,共度幸福时光。有你有茅台,新年更精彩。中国茅台恭祝全国人民新春快
2025-01-27 13:51:00
遵义市首届老年文化艺术活动暨迎新春文艺汇演举行
多彩贵州网讯 祥龙辞岁留胜景,金蛇舞泽启新程。近日,遵义市首届老年文化艺术活动暨迎新春文艺汇演在遵义市新闻传媒中心演播大厅举行
2025-01-27 13:52:00
致敬节日里的坚守 中粮可口可乐“共暖季”@贵阳
1月26日,新春佳节将至,中粮可口可乐贵州公司协同贵阳市南明区油榨街街道办事处,举办了一场温暖的“共暖季”慰问活动,向一直默默付出的环卫工人
2025-01-27 13:52:00
贵州黔西:迎新春 送岗位
春节将至,贵州省毕节市黔西市携手省内外多家企业,在该市区水西广场集中开展2025年“春风送岗”专场招聘会,积极搭建起用人单位和广大求职者的交流平台,进一步拓宽当地群众的就业增收渠
2025-01-27 13:52:00
近观中国|这些年,习近平的新春足迹和寄语
党的十八大以来,每逢中华民族传统节日春节来临之际,习近平总书记都会来到群众身边,拉家常、问冷暖,听民声、送祝福。一起来回顾历年新春,他的足迹与寄语。 【编辑:苏亦瑜】
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海门供电开展安全用电宣传进村入校活动
近日,国网南通市海门区供电公司下属各业务所纷纷开展安全用电宣传进村入校活动,旨在提升居民和学生的安全用电意识,预防用电事故发生
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近日,国网南通市海门区供电公司包场供电所员工张兵、朱洪,来到包场镇福良村居民生活污水处理点检查电路。在江苏南通海门区包场镇“五村联建”新农村现代化农业产业示范园这片充满希望的田野上
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大河网讯(记者 刘杨)1月27日,记者从河南省人力资源和社会保障厅获悉,1月中旬至3月中旬,该厅联合省交通运输厅、农业农村厅
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科技引领“智”慧工地,打造样板“精”细工程——南京市建设行业2024年现场观摩会在南京G44项目圆满举行
近日,南京市建设行业2024年现场观摩会在中建五局一公司南京信和地产G44项目现场圆满举行。南京市江宁区城乡建设局副局长曹杨及中建五局华东分局
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