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卤菜店制作卤菜味太重愁坏楼上居民……
... 邓晨瑞/视频)近日,市民董女士反映,称她家楼下一卤菜店在制作卤菜时,产生大量的油烟,导致她家充斥着油烟味,严重影响了她家的正常生活。董女士表示,她住在星辉豪庭二楼,楼下是临街店面,今年9月初开了一家...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
本文转自:人民网-江苏频道上午9点半,周记卤菜店的档口已经围满了顾客。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类,文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只...……更多
新址新店生意忙
...店门,何治中就叮嘱店员今天再去进些货。走进何治中的卤菜店,牛肉、鸡爪、鸭脖、猪蹄等卤菜琳琅满目,让人垂涎欲滴。“给我来两斤卤牛肉。”“给我来五斤卤鸡爪。”……“越是过春节,卤菜生意越好!”每天早上五点钟开门...……更多
“李丁”的烟火气
...了顾客。牛肉、凤爪、羊糕、猪耳……这家位于牌楼巷的卤菜店经营30余种卤菜品类,酱香牛肉和五香牛肉是他们的招牌卤菜。来这里买卤菜的大多是周边的老客户,也有来牌楼巷参观的游客,他们路过时看到大盆香气扑鼻的卤...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...划策,蹲守小店盈亏,和小店同频成长。从破产到新生的卤菜店“猫猫姐的卤菜店”老板娘赖菁菁,被大家亲切称作“猫姐”,原来在四川开了家面馆,后来被“云股东”们劝说转行开始卖卤菜,她说自己“很听劝”,现在她的...……更多
江苏农行释放金融新动能 助力升腾“烟火气”
...统风味小吃制作技艺”持续传承、蓬勃发展。街头巷尾的卤菜店,折射出一座城市的烟火气,看似不起眼,却藏着红火的生意经。坐落在浦口区星甸街道西街2号的穆氏卤菜经营部,就是这么一家卤菜店。而更为特别的是,这里...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...各色卤菜摆了满满一桌,这些卤菜都是家中长辈,提前去卤菜店排长队买回来的。而心甘情愿去卤菜店排队的背后,即是苏州人对冬至传统的珍重,也是长辈们对孩子无私的爱。羊糕:冬至卤菜最不能缺少的就是羊糕,羊糕羊肉...……更多
民警找回的手机太重要了!失主同时赠送3面锦旗致谢
...路一家网红餐厅吃饭,中途离开餐厅,去了马路对面一家卤菜店,很快就返回了,后来发现手机不见了,用朋友的手机拨打自己的手机,发现自己的手机一直是关机状态。“在那家卤菜店,我用手机付款买了卤菜,回到餐厅之后...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...家昨天,记者走访多家餐饮企业了解到,兔菜主要集中在卤菜店、川菜店和烧烤店,全市供应兔菜的店不超过50家,但也有部分兔菜主题店。五香兔肉、麻辣兔头、烤兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...士这样爱吃盐水鸭的人数不胜数。下班路上顺带在家门口卤菜店里带半只盐水鸭回家,已经成为这些“资深”盐水鸭爱好者的日常。是什么样的魔力,让南京盐水鸭能独享这份“恩宠”?2日下午,记者联系上了江苏省企业首席...……更多
...是当仁不让的“出圈美食”。近年来,六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”,为解决小作坊业主的痛点难点问题,近日,南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,推动网红经济品质升级。六合区市场监...……更多
鸡爪不仅美味,营养价值也十分丰富,经常吃可以美容养颜
...家庭版“虎皮鸡爪”,记住这2个诀窍,软烂爽口,不比卤菜店差大家好,我是小胖,要来给大家分享美食了,今天来和大家聊一聊鸡爪,相信大家都非常熟悉,而且有很多人非常爱吃,不管是用来下饭,还是闲暇时候当作零食...……更多
非遗传承弟子放弃半天生意 自制招牌菜给康养中心老人加餐
...巷,又比如扬州黄珏老鹅。”据她透露,目前经常来光顾卤菜店的还是中老年顾客居多,“他们多数是买给孩子吃的,老鹅也好、烤鸭也好,经常是孩子回家吃饭时餐桌上增加的一道菜。希望平时打拼的上班族,能常回家陪父母...……更多
...高超、操心社区大小事的社区能人。时间回到2022年7月,卤菜店老板周国华看到社区农民工子女暑期托管班的一些孩子从家里带的午餐较为简单,便和小区邻居一起,为孩子们中午开小灶加餐。社区党组织了解情况后,联合社会...……更多
男子手臂重伤!十堰民警雪夜紧急救助,7分钟送医
...稳定后,民警向其家属了解情况后,得知伤者杜某在自家卤菜店内用电锯锯木块时,不慎将左臂动脉切破,小臂肌肉与骨头分离,其妻子郑某发现后紧急向路过车辆求助,遂出现开头一幕。据最新消息,伤者杜某因送医及时,目...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...戈牛肉面店新疆油饼/2022-12-089//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸡/2022-12-0810//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸭/2022-12-0811//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店新疆烤牛肉/2022-12-0812//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...聚焦社区商业,周黑鸭虽然在工艺和口味上有着其他夫妻卤菜店无法比拟的优势。但是相较于充满个性化、人情味和性价比的小店,周黑鸭的客单价的确相对高昂,让消费者产生“顶多只买一盒”的克制感。在理性消费成为主流...……更多
...影里就有周国华和邢存群。今年56岁的周国华,经营一家卤菜店已经快30年,生意还不错。虽然已经快60岁了,但了解到社区准备组织一个志愿服务队,为孤寡老人、残疾老人服务,她便主动加入了。“我觉得能做点善事特别好。...……更多
节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...我们敞开门欢迎。”对于近来主播们在店内边吃边直播,卤菜店老板杨关成已习以为常。跟着网络攻略,很多大学生和外地游客会直奔店里。这也折射出南京这一波消费趋势新变化。“真诚是永远的必杀技,文旅的出圈一定是基...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
...做鸭脖的手艺,聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店,那一年是2005年。B从一只『鸭颈缸』开始创牌当时,扬州街头的鸭脖店还不多,朱迎晨和妹妹跑遍市区,最后在东方小商品市场找到了一个5平方米的小店,开了第...……更多
...起来鲜红诱人。熟食店往往使用红黄光的生鲜灯。在一家卤菜店,记者看到,红黄的光照一打,卤制、油炸过的熟食呈现出鲜艳的暖色调,仿佛刚出炉一般。除了肉食类,水果摊同样生鲜灯泛滥。几乎所有的水果摊也都打着生鲜...……更多
6岁脑瘫女孩视频让百万网友泪目:爸爸,我回来了
...在了豆豆爸爸肩上。豆豆爸爸曾在大渡口区开过火锅店和卤菜店,“收入还将就,后来豆豆妈妈平时要陪娃娃,我一个人忙不过来。2021年,我去了河北工地上做木工,2022年在陕西工地上做测绘,大概三个月回重庆一次。”一家...……更多
两个月兴起30家!谁在菜市场里读书?
...学习空间。“我姓成,成都的‘成’”,府城菜市内一位卤菜店的店主这么介绍自己。据了解,“菜市书屋”是在石羊街道指导下,由府盛社区、府城菜市联合打造,府盛社区占地面积0.6平方公里,是全电梯公寓商品房社区,拥...……更多
卤菜的特点是味道浓郁,食材入味,而且有一种独特的香气
什么是卤菜?什么才叫做卤菜?相信有很多人都还搞不明白。就好像底下这个大叔一样,当我看到他的评论的时候,着实是不知道该说点什么好。卤菜是一种烹饪方式,通常是将食材浸泡在卤汁中慢慢炖煮,使其吸收调味料的...……更多
这6种东西,打1折也不要买,内部员工:我从来不吃,看完涨知识
...相信大家看完,都能涨知识了!第一种:闻着有哈喇味的卤菜超市的卤菜经常做活动,如果是非常新鲜的卤菜,还是非常值得大家购买。但是超市卖卤菜时,会反复的上新鲜卤菜,而一些顾客反复的翻动卤菜,就会有一些旧卤菜...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...“团子”。老苏州过冬至,除了冬酿酒、冬至团、馄饨和卤菜之外,还有一样东西是必不可少的,那就是“冬至盘”。以前,“冬至盘”是苏州人在冬至前夕互相馈赠的礼盒,里面装着各色各样的冬至美食。有钱人家用的是考究...……更多
做卤菜不能少的5种香料,好吃又入味,比卖的还要好吃,不会学着
说到卤菜这样的一种食物,可以说是一种比较的方便的食物,毕竟能够直接吃,并且这样的一种食物也是非常的好吃的一种食物,很多人都是非常的喜欢这样的一种美食。并且这样的美食在很多的时候还是自己做出来的味道更...……更多
都说这卤味师傅不太好当,不但这卤水香料便有不计其数种,并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方,历经熟度的操控,才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些,这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
“湘”当自觉自信自强|卤味飘香熬出“最味武冈”
...者和网络达人也细细品尝。“武冈的卤味很出名,是中国卤菜之都。”武冈的工作人员介绍道。走进武冈的城墙,尚未见王府古街,先闻见浓浓卤香。媒体记者和网络名人了解武冈卤味。记者 苏靓 摄“以药为卤,以糖上色”,...……更多
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今夜明日天气受台风“潭美”倒槽云系影响
今天台风“潭美”以西行为主,强降雨主要在浙江和海南等地。申城受其倒槽云系影响,白天阴有时有阵雨,浦东等地累积雨量达大雨量级
2024-10-27 15:22:00
央视新闻客户端讯 据国家卫健委统计,我国现有近3000万名3岁以下婴幼儿,调查显示,超过三成的婴幼儿家庭有入托需求。伴随我国社会双职工家庭比例上升
2024-10-27 15:22:00
北京已达重度污染标准
儿童、老年人等停止户外运动据北京市生态环境监测中心官网消息,截至10月26日12时,北京市空气质量指数为222,空气质量级别为5级
2024-10-27 15:23:00
309门入选!2024年重庆市高校一流本科课程公示
重庆各高校有哪些“金课”?近日,市教委对2024年重庆市高校一流本科课程评审认定结果进行公示,经各高校自主申报,专家评阅及综合评议
2024-10-27 15:29:00
如何讲好云南故事—— 专场作品分享与理论研讨会在安宁成功举办
2024年10月26日,为了进一步激发云南摄影艺术的创作活力并深化相关理论研究,在云南省文联和新一届摄影家协会领导班子的鼎力支持与悉心指导下
2024-10-27 16:30:00
全国射击总决赛(步手枪项目)贵州队获1金2银
多彩贵州网讯(本网记者 付磊 通讯员 段莉娜)10月27日,2024年全国射击总决赛(步手枪项目)在山西省射击射箭水上运动中心完赛
2024-10-27 16:36:00
“买家秀”可能是“骗人秀” 揭秘网络水军的“黑色生意经”
“一叶障目,不见泰山”,在消费领域,弄虚作假的障眼法,往往会让消费者难辨真伪。在电商平台,一些店铺展示的“买家秀”,本是消费者购物的重要参考
2024-10-27 19:17:00
被乱投喂的网红动物们现状:可可西里肥狼多了还挑食,趵突泉鲤鱼已禁喂
近日,央视新闻聚焦“可可西里网红狼变肥狼”:在穿越可可西里的109国道上,因自驾族持续不断的投喂行为,几只网红野狼被喂成了圆滚滚的肥狼
2024-10-27 19:21:00
贵州荔波一女孩在景区落水,大叔飞身相救后悄然离开,网友怒赞:墨镜都没来得及摘
10月26日,贵州荔波县小七孔景区一名女童发生意外掉入河中,一位大叔跳进水里奋力营救女童。相关视频显示,一女童在水中已被水面覆过
2024-10-27 19:23:00
职校生经学校合作企业推荐到菲律宾实习,7年后涉开设赌场罪获刑,当事人:已上诉
7年前一段经学校合作企业推荐,远赴菲律宾的实习经历,让赵磊(化名)换来一纸有罪判决。2017年,河北秦皇岛人赵磊还是唐山工业职业技术学院的学生
2024-10-27 19:24:00
山东东营小伙凌晨越过护栏跳入黄河,多支队伍参与救援,家属:人还未找到
10月27日,网传多段视频:当天凌晨,一名21岁的男子在山东东营垦利胜利黄河浮桥翻越护栏,跳入黄河。通过视频可以看到,夜间的环境下
2024-10-27 19:25:00
邯郸市丛台区开展”全民阅读活动
河北新闻网讯(袁莉芸)10月26日,邯郸市丛台区“悦读邯郸——相约金秋十月 共沐多彩丛台”全民阅读主题活动在韩玉臣美术馆开展
2024-10-27 16:45:00
极目新闻记者 唐佳燕10月27日上午,多位市民发视频称,重庆市九龙坡区一超市疑似发生火灾。27日下午,极目新闻记者从重庆市九龙坡区应急局了解到
2024-10-27 16:55:00
极目新闻记者 张奇10月26日,有网友发帖称,有乘车刷卡乘坐沈阳地铁时,电子屏显示其卡中有2708029.47元的余额
2024-10-27 16:55:00
众行致远|听总书记说“构建人类命运共同体”
统筹:李琳 杨格策划:李婷设计:陈伟红 杨晨悦校对:陈学德素材来源:新华社【编辑:李润泽】
2024-10-27 17:03:00