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...。云南米粉云南人也是米制品界的大师，闻名全国的滇南过桥米线便是其中一种。过桥米线算是热汤烫粉，一碗粉由四部分组成——汤料、作料、主料、辅料。传统的过桥米线，必须得是大米经过发酵后，磨粉制成的“酸浆米线...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
...合那些喜欢微辣口味但又不敢尝试过于辛辣的朋友。8、过桥米线云南过桥米线曾经风靡全国，但最近有些走下坡路的迹象，或许是因为许多不正宗的店铺影响了其声誉。在云南品尝到的正宗过桥米线确实美味无比。米线经过桥...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
...和喜爱中国米粉文化。第三档的米粉种类有：
九、昆明过桥米线昆明过桥米线是云南昆明的特色米粉，以其丰富的配料和独特的制作方法而广受欢迎。源于家庭饮食，后来发展成为昆明市的特色小吃。昆明过桥米线的特点是米...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
作为云南美食的“名片”，过桥米线曾经“红得发紫”，如今怎么就逐渐没落了？作者 | 贾 辉编辑 | 陆一鸣题图 | 图虫创意封面 | 《去有风的地方》曾经，公司附近一碗小小的过桥米线，就能让疲惫的打工人梦回心中的诗与远...……更多
2023-05-31 09:34:00螺蛳,云南,名片,美食,过桥米线,过桥
...以我就出去找了一家米线店，让小朋友们尝尝正宗的云南过桥米线。我发现，吃起来跟国外吃的完全不一样，也终于明白了：云南为什么这么难走呢？在我看来，主要有5个理由：云南过桥米线制作工艺复杂，每道工序都有一道...……更多
2024-08-28 06:10:00云南,过桥米线,过桥,米线,过桥米线,过桥
...腾的米线。云南人对米线的热爱可谓到了痴迷的地步，从过桥米线到小锅米线，再到豆花米线，每一碗都承载着云南人的味觉记忆。但除了米线，云南的各种肉类美食也同样让人垂涎欲滴。无论是鲜嫩多汁的烤乳扇，还是香气扑...……更多
2024-05-25 10:25:00榜上有名,地方,全国,美食,米线,新疆
...“从我们‘走出去’的经验看，大部分地方都能接受云南过桥米线的味道。”云南省餐饮与美食行业协会会长张宪荣说。云南米线可以搭配云菌、云花、云药等不同食材，口味上可以调制酸辣傣味、鲜香菌菇等不同风格，烹饪方...……更多
2023-02-13 07:05:00米线,味道,米线,云南,品牌,产业
...山，吉林有长白山，咱们相约一起去爬山吧！9:29云南的过桥米线也匆匆赶来！作为享誉全国的顶流过桥米线，遇到了同样享誉全国的吉林锅包肉，两种美食碰撞出让人流口水的火花。云南带着点儿小娇羞：过桥米线 HI 锅包肉。 ...……更多
2024-07-05 20:59:00度夏,吉林,辽宁,广西,江西,云南
...一个“臭”字来描述，甚至把桂林米粉描述成“就是云南过桥米线，放了酸豆角加了辣椒等”，桂林人不恼，在他们心目中，这种味道是桂林米粉的灵魂。
每到一座城市，无论大小，不分远近，我都喜欢在深夜时分，逛到小巷...……更多
2023-06-06 10:18:00桂林,舌尖,米粉,烟火,桂林,米粉
...民网-云南频道“碗大汤宽心更宽，米线长长情更长”，过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解，到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节，蒙自市过桥米线备受...……更多
2023-01-29 14:33:00蒙自,过桥米线,过桥,云南,米线,火爆
...省红河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会，宣布国际（过桥米线）美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上，蒙自市委副书记李兴权介绍，此次米线节...……更多
2022-12-18 20:18:00蒙自,过桥米线,过桥,米线
本文转自：红河日报生意火爆的过桥米线店●通讯员 王晓梅 马宇超 文/图本报讯 “碗大汤宽心更宽，米线长长情更长”，过桥米线为蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解，到蒙自游玩，吃上一碗热气腾腾的...……更多
2023-02-01 07:03:00蒙自,过桥米线,过桥,米线,火爆,销售
...2美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土豆粉，其中排名前3的是广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉，可见...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
好消息来啦！4月29日，过桥缘·过桥米线百家门店同步上新，重磅推出大鸡腿仙气过桥米线，让你尽享美味与视觉的双重盛宴！首先，让我们一起欣赏一下这款仙气飘飘的大鸡腿米线吧！鸡腿肉鲜嫩多汁，米线Q弹有嚼劲，汤底...……更多
2024-04-29 11:56:00过桥,过桥米线,鸡腿,百家,仙气,米线
今天，我要带大家走进一道充满故事与情感的美食——过桥米线。这不仅仅是一道地方特色小吃，更是一段承载着深厚文化内涵的美食传奇。在云南的滇南地区，流传着一个关于过桥米线的美丽传说。相传，清朝末年，蒙自县...……更多
2024-11-02 09:26:00过桥米线,过桥,米线,吃法,过桥,过桥米线
...排了丰富多彩的互动体验活动。旅客可以品尝地道的云南过桥米线、贵州酸汤鱼、江西瓦罐汤等特色美食，欣赏民族歌舞表演，参与手工艺品制作。来自潍坊的旅客李女士表示，这趟三省联游专列省心省时、价格合适，沿途旅游...……更多
2024-03-24 08:00:00齐鲁,之星,风光,专列,旅游,旅客
...部分人购买文具外，大多购买的还是零食。“吱吱香”“过桥米线”等预包装食品深受孩子们的喜爱，可细看包装却不难发现，这些食品均为面粉面筋做成的颗粒状、片状以及条状食品。打包这样的零食价格便宜，味道又好，许...……更多
2023-03-07 09:42:00海口,零食,周边,食品,校园,海口市
...舌尖上的乡愁”。云南人把米线的做法发挥到了极致——过桥米线、凉米线、炒米线、小锅米线、卤米线、罐罐米线……这当中，最有仪式感的，还要数过桥米线。走进一家传统的过桥米线店，仿佛来到一场精心筹备的美食盛会...……更多
2025-01-14 11:51:00过桥米线,过桥,云南,米线,仪式,米线
本文转自：春城晚报本月底到明年1月坐高铁到蒙自参加过桥米线节“和谐号”高铁出发高铁开通给文旅业带来利好
坐高铁到蒙自，吃热乎乎的米线。12月16日9时,中国铁路昆明局集团公司和云南省交通运输厅、红河州共同在红...……更多
2022-12-19 09:03:00蒙自,过桥米线,高铁,过桥,米线
...鸡腿仙气米线无疑是一次成功的创新尝试。它不仅保留了过桥米线的经典元素，还融入了新的创意和口味，为喜爱过桥米线的朋友们带来了全新的美食体验。现在，百家门店已经同步上新！快来过桥缘百家门店尝鲜吧，让大鸡腿...……更多
2024-04-29 11:55:00过桥,鸡腿,仙气,米线,新品上市,大餐
...名度，开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号，入选第四批国家级非物质文化遗产名录，蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际（过桥米线）美食名城”称号。提案办理中，承...……更多
2024-01-28 03:43:00餐饮业,高质量,餐饮,发展,过桥米线,过桥
...和服务标准，培育云南“专精特新”米线生产企业3家、过桥米线连锁企业3家，力争在全国开设500家以上过桥米线连锁门店，实现云南米线全产业链年销售收入突破800亿元，带动就业20万人以上。《行动计划》明确了4个方面12项...……更多
2023-01-30 07:05:00云南,米线,品牌,米线,云南,过桥米线
...中，米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线，还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线，每一种米线都承载着浓浓的乡愁和难忘的味道。今天，我们将带您走进云南四大名米线的世界，品味那一碗碗令人魂牵梦萦的美...……更多
2024-06-19 12:56:00乡愁,云南,米线,味道,米线,过桥米线
...二年提案工作综述■通 讯 员张仙刘强 本报记者李芳推进过桥米线产业化发展、加快推进老旧小区提升改造、增设城市大型游乐场、加强蒙自数智化建设、构建良好营商环境、推动工业经济发展壮大……2022年，蒙自市政协提案...……更多
2023-01-06 09:41:00实效,提案,蒙自,提案,过桥米线,过桥
...2024年7月31日，企业到注册地以外地区（含国外）新开设过桥米线门店且已持续经营满半年的，每新增1家连锁门店给予2万元资金支持，对每个开设过桥米线连锁门店企业的支持资金最高不超过50万元。申报企业须在云南省内登记...……更多
2024-05-24 06:22:00餐饮美食,街区,餐饮,支持,美食,米线
...外酥里嫩，奶香四溢，是大理不可错过的美食之一。二、过桥米线过桥米线是云南的特色小吃，也是大理的代表性美食。一碗热气腾腾的米线，搭配上鲜美的肉片、蔬菜、调料，让人回味无穷。在大理品尝过桥米线，更能体验到...……更多
2023-11-16 13:16:00大理,小吃,美食,世界,大理,米线
...排了一系列丰富多彩的活动。游客们可以品尝地道的云南过桥米线、贵州酸汤鱼、江西瓦罐汤等美食，欣赏民族歌舞表演，参与手工艺制作等互动环节。国铁济南局所属山东中铁文旅发展集团精心设计旅游列车开行方案，细化地...……更多
2024-03-19 12:16:00美如,云贵,专列,济南,旅游,专列
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让我看看这儿咋排这么长队，原来是为了这口冰爽清甜的保定冰柿呀！保定冰柿，您的清凉假期好搭子，“五一”假期，来保定，游古街，吃冰柿！摄制：姚孟兰 姜为统筹：张海音 张灵 夏晨
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使出全身力气，但还是“颗粒无收”，大概只有经历过的人才能懂得便秘的痛苦。60岁的王先生受便秘困扰已有十几年了，起初还能靠食疗
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在养鹅过程中，养殖户常常会遇到鹅拉血的情况，这直接影响鹅群健康与养殖效益。究竟是什么引发了鹅拉血？如何采取有效措施解决这一难题
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鹅肠炎是一种常见的肠道疾病，会严重影响鹅的健康和生长。如果饲料发霉变质、营养不均衡，或者突然更换饲料，都可能刺激鹅的肠道
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一、鹅肠道栓塞的病因与危害鹅肠道栓塞通常由肠道菌群失衡或感染性因素引起。例如，正常情况下，鹅肠道内存在大量微生物，但当环境突变
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新引进的鹅出现拉血症状，让不少养殖户心急如焚。这究竟是应激反应在作祟，还是疾病悄然传播应激反应是鹅拉血的常见诱因之一。新环境的温度
2025-05-03 10:47:00
最近，不少养殖户反映，在更换饲料后，小鹅出现了拉血的症状，这不禁让人疑惑：究竟是不是饲料惹的祸？饲料问题确实可能导致小鹅拉血
2025-05-03 10:48:00
"哎呀，这膝盖怎么又疼得厉害。"刘大妈在路边停下，一边揉着膝盖，一边轻轻地叹气。"人呐，不服老不行啊，"刘大妈小声嘀咕
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西临床医学院2021级临床医学五年制 廖文静、叶一舟、李元曦、白亚宁、马景轩
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十堰广电讯（全媒体记者 喻波 房县融媒记者 王斌）“五一”假期首日，300名西安游客来到十堰市房县八里村，品尝地道农家特色菜——上笼席
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女性如果没有发育成熟的卵泡排出，怀孕就是空谈。但很多朋友很疑惑，不知道自己的卵泡是不是发育成熟并排出了，什么时候才是备孕的好时机
2025-05-02 14:51:00