海口整顿校园周边“五毛食品”零食

本文转自：中国食品报

每到放学时间，在海南省海口市一些小学周边店铺，就有不少孩子将店铺围得里三层外三层，给老板递过零钱后便接过一包包零食，迫不及待地撕开包装津津有味地吃了起来……海口市部分中小学校周边小卖部所销售的零食中，不乏海南省曾明令禁售的标签不符合规定的辣条食品。

在海口市多所学校，一到放学时间，很多学生走出校门便径直来到校园旁的小卖部，除了少部分人购买文具外，大多购买的还是零食。“吱吱香”“过桥米线”等预包装食品深受孩子们的喜爱，可细看包装却不难发现，这些食品均为面粉面筋做成的颗粒状、片状以及条状食品。打包这样的零食价格便宜，味道又好，许多同学每天放学后都会买来吃。有学生表示，家长反对他们购买这样的零食吃，一旦发现他们就会把零食扔掉，很多人都是偷偷吃完了才回家。

在海口市第四中学初中部旁的一家便利店内，该店内所销售的“海鲜米线味”“美味海苔味”等产品也颇受学生喜爱。在“美味海苔味”的配料表上看到，该产品是由小麦粉和近20种食品添加剂制作。

不少家长反对孩子购买这样的辣条，但孩子们仍偷偷买，这让不少家长头疼。“我觉得，辣条的加工过程和原材料很让人担忧。看上去油乎乎的，并且加入了这么多的添加剂和香料，孩子们吃了对健康有影响。”白龙中学一年级的学生家长李先生表示，一些辣条价格仅有五毛或者一块钱，价格如此低廉，那么厂家的成本会有多少呢？

家长陈女士表示，辣条这种低价零食，能满足大人小孩挑剔的味蕾，不过此前从新闻报道中得知一些厂家的卫生状况、产品质量令人担忧。据介绍，调味面制品（俗称“辣条”）主要通过面粉添加色素、香精、防腐剂后油炸，具有高盐、高糖、高油的特点。这类食品主要在中小学校周边销售，青少年儿童是主要消费群体。一些商家利用包装上的虚假宣传（如“牛肉卷”“烤鱼”等）吸引中小学生，多年来饱受诟病。儿童长期食用对身体有危害，影响健康成长。部分辣条经过专项抽检发现，存在超范围、超限量使用食品添加剂及菌落总数超标等问题。大多数辣条虽然价格低廉，但食品外包装上均有生产证号、厂名、厂址，只有通过相关抽检后，才能得知这些食品是否存在问题。

海口市市场监管部门日前对白龙小学、海口市第四中学初中部、英才小学、海口市美苑小学等学校周边进行检查。在海口市第四中学初中部旁的一家便利店内，执法人员发现该店内有销售“美味海苔味”“过桥米线”等4种辣条，分别装在一个大的透明塑料袋内，执法人员要求该店老板提供该批食品相应的生产许可证、工商营业执照以及检验报告，但该店老板表示，这些产品平时都是一名骑电动车的业务员送货过来，目前还不能立即提供上述产品的相关材料。

位于英才小学旁的一家文具店内，执法人员同样发现了一款“过桥米线”的辣条，该款辣条食品添加剂就有近10种之多。由于该店无法提供检验报告，执法人员对该批辣条予以暂扣处理。

据统计，检查当天共对涉嫌食品标签不符合规定、涉嫌虚假宣传的辣条产品下架、暂扣共计240余包。

海口市市场监管部门提示消费者，要通过正规渠道购买辣条，并留存凭证，尤其是不要在无证摊贩购买此类产品。购买时注意查看包装是否完整，包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表等内容齐全。同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。鉴于部分辣条盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。消费者如发现购买的辣条存在食品安全问题、涉及标签虚假宣传，以及发现违法生产经营辣条行为，可拨打电话进行投诉举报。

（蒙健）

《中国食品报》(2023年03月07日07版)

（责编：朱美乔）