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食品安全消费提示|胡萝卜卖相好不一定是洗了“美颜澡” 2024-10-23
...么,胡萝卜上的泥土真是经过甲醛泡洗干净的吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,超市里的胡萝卜之所以干净又光滑,其实是严格的食品处理流程作用的结果。胡萝卜进...……更多
彩色“生鲜灯”今起禁用,生鲜照明进入白灯时代
...时安心许多。也有消费者觉得,少了红色灯光后,肉品的卖相似乎看着差点意思。北京新发地肉类交易大厅已将生鲜灯替换为普通照明灯。 新京报记者 王思炀 摄 北京新发地市场宣传部部长童伟告诉新京报记者,商家使用“生...……更多
农贸市场的肉菜“素颜”了吗
...蔬果,拿回家却发现远不如市场里看到的那般新鲜艳丽、卖相诱人,在“生鲜灯”的照射下,这些产品的颜色、光泽甚至新鲜程度都好似被加上了“美颜滤镜”。根据国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全...……更多
“生鲜灯”逐渐被禁用,5种“开美颜”的食物要少吃,危害真不小
...质期,很有可能食品已经发生变质仍在售卖,严重危害了食品安全,消费者在购买后食用,有可能会引起腹泻、呕吐,甚至是中毒等状况,对身体健康产生极大的伤害。也有不少消费者曾反映,这种生鲜灯很刺眼,在灯光下站上...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
食品安全消费提示|加“滤镜”、刷色素 被美颜的黄花鱼如何辨别
...”时期的大黄鱼与小黄鱼体型很相似,较难区分。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟接受《中国消费者报》记者采访时说,消费者可以从以下几个方面,分辨大黄鱼和小黄鱼。看尾柄(即尾鳍前端至腹鳍末端)长高比。大...……更多
关掉“生鲜灯”对于商家来说,影响大不大
...照明,它还被称为\"生鲜灯\"。经过它的灯光一照,瞬间美颜,就像我们的手机的美颜功能一样,鲜肉、海鲜、蔬菜等生鲜食品,被这种灯光一打,就会显得格外新鲜红润。“肉铺那些玫红色的生鲜灯极具迷惑,有一次看着新鲜...……更多
贵阳菜市场生鲜“美颜”都关了吗?禁用生鲜灯首日记者走访调查
...难辨,更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复,共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理?“红盖黄灯”是否属于违规打“擦边球”?卤肉店铺是否在生鲜灯管制内?当天上午,记者将以上问题反映给花...……更多
蛋黄颜色越深,营养就越高?真相看这里
...、球虫病等感染。 2、饲料因素色素含量:鸡饲料中,类胡萝卜素(主要是叶黄素和玉米黄素)的含量越丰富,蛋黄颜色越深。所以吃青菜、青草、玉米的散养鸡和吃饲料的场鸡相比,由于类胡萝卜素含量高,蛋黄颜色也会更深...……更多
...生在校吃得安心吗?突击检查找答案市食安办聚焦开学季食品安全,邀请记者、家长参与检查,并在网络直播 在外国语学校初中部食堂,快检人员对食材进行抽样检查。(本报记者 陈泥 摄)本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 吴...……更多
红薯可以消灭98%癌细胞,有科学依据吗?答案来了
...欲,还能为身体供给所需的养分。当然,咱们也不能忽视食品安全问题。在烤制红薯时,应挑选新鲜的食材,防止运用过期或蜕变的红薯。一起,烤制过程中要注意操控温度和时刻,防止发生过多的有害物质。 05医师提示:这...……更多
平价菜平价肉,明日开售
... 陈雪松 陈琼英 范子铭)厦门市场监管部门近期结合节前食品安全专项整治,开展市场民生计量专项监督检查,并重点对集贸市场、海鲜排档、旅游景区等电子秤是否存在计量作弊开展突击检查,严防“螃蟹绑大绳”等违法行为...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...,可增强其风味和营养价值。正确烹饪这些蔬菜不仅关乎食品安全,也是营养最大化的关键。4.其他注意事项除了正确的烹饪方法,还有一些关于蔬菜采购、清洗和储存的注意事项。在采购时,选择新鲜、无病害的蔬菜。新鲜蔬...……更多
这3种菜是“甲醛大户”?3个误区让菜越洗越脏,赶紧改!
...更简单如果觉得洗不干净,削皮也是个好办法。像土豆、胡萝卜、丝瓜这些,把皮一削就干净了,简单又快捷。3.焯水更安全焯水也是个不错的办法。高温能让农药分解得更快,还能杀死寄生虫。而且,焯水还能去掉菜里的草酸...……更多
食品安全消费提示|芥菜:营养丰富味道好 食用储存讲技巧 2025-03-19
...美味催化剂。不过,食品科学领域的专家提醒消费者,从食品安全与健康角度看,拥有“百变之身”的芥菜,“腌”并非唯一吃法。名称百变叫法多尽管芥菜是阳春三月的时鲜,但很多消费者无论在超市里看标签,还是到家门口...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...,塑造出酸咸鲜美等奇妙味道之分!酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口,鱼肉洁白无腥味。汤汁雪白浓郁鲜美无比!酸菜鱼为何那么好吃?在酸菜鱼连锁店工作的大厨透露出这三点,教大家如何烹饪出...……更多
春节年货,这份提示您收好
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示春节年货,这份提示您收好 ■本报记者 李建“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日,备年货、囤年货,是中国人的传统习俗。再过2天,就是除夕,不知...……更多
...设备及日常维护需要投入、直播获益不多……在既没有“胡萝卜”激励,又缺乏“大棒”约束的情况下,后厨直播难免热热闹闹开场、稀稀拉拉散场。在没有上升到强制性规范之前,要求食品经营者“明厨亮灶”只是一项鼓励性...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...脊肉切成丝,加点生抽、盐和水淀粉腌一下。再把木耳、胡萝卜和青椒都切成丝,放在一边备用。接着,锅烧热后倒点油,把肉丝放进去翻炒到变色,然后先盛出来。锅里留点油,先放葱姜蒜爆香,再加豆瓣酱炒出红油。然后放...……更多
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
...相对于其他食用植物油来说,茶油的产量比较低。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟分析说,山茶树生长周期较长,从种植到结果,大约需要十年时间。由于山茶树生长的山地环境难以实施机械化作业,从种植到收获,几...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
中国消费者报报道(记者李建)“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓烈,不喜欢的...……更多
“洗肉水”有毒!肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”,获刑8个月罚款1万元
...有害的非食用物质硼砂,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条等法律规定,侵害众多消费者合法权益,损害了社会公共利益,依法应当承担民事赔偿责任。综合被告人的犯罪事实、性质、情节和对社会的危害...……更多
停止食用6种“脏蔬菜”,堪称甲醛的“窝”
...。 6.莴苣它也是我们常见的一种蔬菜,里面含有丰富的胡萝卜素,对视力健康非常有利,不过在这里要说的是莴苣一般都生长在地底下。这种地方很容易滋生大量的细菌病毒,而且莴笋中含寄生虫的含量也是超标的,如果大量...……更多
大夫建议:如果你面色发黄气血不足常吃3种菜延缓衰老自动美颜
...关键一步。营养宝库:三种蔬菜的惊人价值1.黄金蔬菜:胡萝卜胡萝卜被誉为\"小人参\",其富含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强机体免疫力,维护皮肤健康。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维、钾和维生素C等,有助于改...……更多
...……他时常向黄春兰预定特色汤圆。蔬菜面条别出心裁“胡萝卜营养丰富,但是小孩不喜欢直接吃胡萝卜,所以我就买胡萝卜汁做的面条煮给孩子吃,颜色鲜艳又好吃。”在小翁营养蔬菜面条店,购买蔬菜面条的市民林燕华介绍...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
本文转自:沈阳日报省疾控提醒:春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻,在这期间,食物的种类丰富,食物摄入量也相对较大。2月11日,辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民:注意食品卫生安全,...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
...婴幼儿或孕妇在家,建议将鸡蛋煮熟而不是生吃,以避免食品安全问题。3)汤品烹饪时间不宜过长,以保持菠菜的嫩绿和鸡蛋的鲜嫩口感。三、番茄牛肉汤:番茄牛肉汤是一道鲜美可口的汤品,以鲜嫩的牛肉和熟透的番茄为主要...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
中国消费者报报道(记者李建)冷冻饺子、冷冻肉,冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质...……更多
...销量火爆。然而由于此类光照设备存在误导消费者、危害食品安全的风险,12月1日起将施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定,生鲜食用农产品将禁用此类“美颜灯”。消费者权益保护法规定,经营者向...……更多
本文转自:大同日报“美颜”时代生鲜食品要“素颜”孙 权前不久,大同日报融媒公号刊播了一则新闻,国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜...……更多
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小叶医探 | 上海九院血管外科安徽诊疗中心成立
大皖新闻讯 随着人口老龄化,以及高血压、糖尿病、高脂血症的流行,以冠状动脉疾病、脑血管疾病和外周动脉疾病为代表的泛血管疾病迅猛增长
2025-03-27 22:31:00
长沙裕湘医院:告别疼痛,重拾笑容
面肌痉挛,又被称为面肌抽搐或半面痉挛,是一种表现为面部一侧肌肉不自主、阵发性抽搐的神经疾病。通常,面肌痉挛的症状开始于眼轮匝肌
2025-03-27 15:39:00
基因编辑技术赋能生物酶革新 济宁医学院团队研发新型SOD打破国际垄断
近日,济宁医学院生物酶团队在基因编辑技术领域取得重大突破,成功研发出“基于基因编辑技术的新型超氧化物歧化酶”(以下简称“新型SOD”)
2025-03-27 15:40:00
《X射线计算机体层成像儿童诊断参考水平标准》发布
本文转自:人民网人民网北京3月27日电 (记者乔业琼)据国家卫健委官网消息,近年来,随着医疗健康水平的提高,针对儿童的X射线计算机体层成像检查(以下简称CT检查)频率日益增高
2025-03-27 15:55:00
邯郸永年区:智慧农业引领高效生产
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北可利尔种业有限公司的5G智慧农业园里,传感器代替了农人的双眼,数据流驱动着田间管理
2025-03-27 20:55:00
运动汇丨3个穴位帮您应对春季花粉过敏
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-03-27 21:07:00
健康讲座、轻食套餐、减肥操......重庆高校花式促减肥
近日,上游新闻记者在重庆各大高校了解到,为了积极响应“体重管理年”三年行动计划,各高校纷纷推出健康讲座、轻食套餐、减肥操等一系列措施
2025-03-27 22:16:00
久备不孕怀疑输卵管问题,什么情况会患有输卵管堵塞?
女性在备孕中却一直怀不上孩子,有可能是输卵管堵塞了,输卵管堵塞是女性为常见的疾病,占不孕患者的1/3,近年来有逐渐上升的趋势
2025-03-27 15:56:00
守护视力,不容忽视!济南市眼科医院专家教你如何科学防护
3月9日—15日,是第18个“世界青光眼周”,济南市眼科医院(济南市第二人民医院)推出系列专题科普文章,介绍相关知识,提升社会公众对青光眼的认识与防治水平
2025-03-27 15:56:00
守护眼睛健康,济南市眼科医院专家青光眼防治知识普及
3月9日-15日,是第18个“世界青光眼周”,济南市眼科医院(济南市第二人民医院)推出系列专题科普文章,介绍相关知识,提升社会公众对青光眼的认识与防治水平
2025-03-27 15:57:00
施维雅与Black Diamond Therapeutics达成肿瘤靶向疗法BDTX-4933全球授权协议
2025年3月19日——全球独立制药集团施维雅与Black Diamond Therapeutics(纳斯达克代码:BDTX)今日宣布达成一项对于小分子靶向药物BDTX-4933的全球战略许可协议
2025-03-27 16:13:00
济南肾病医院:肾病患者做好4件事,远离尿毒症
济南肾病医院是济南市卫生行政部门批准成立的三级肾病专科医院,集医疗、教学、科研、预防、保健于一体大型医疗机构。是目前全国规模较大
2025-03-27 16:13:00
成都西部白癜风医院:白癜风科学疗法与护理要点
在四川,成都西部白癜风医院作为西南首家 ISO 国际国家双标准认证机构,为白癜风患者提供科学的治疗方案和专业的护理指导
2025-03-27 16:16:00
践行健康中国战略 守护人民生命健康——飙见领航医疗咨询服务中心引入专家 打造体重管理与儿童生长发育服务新高地
在“健康中国”战略深入实施的关键之年,邹城市飙见领航医疗咨询服务中心(以下简称“中心”)积极响应国家卫生健康委关于开展“体重管理年”活动的号召
2025-03-27 16:17:00
为老年人用药安全护航 南京“精准助老” 药事服务再升级 2025-03-27
中国消费者报南京讯 3月26日,江苏省南京市市场监管局举办“精准助老”药事服务实训基地和新增服务点授牌仪式暨执业药师能力提升活动
2025-03-27 16:18:00