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...日报门店现炒吸引“锅气”拥趸“不用预制菜”成餐厅新卖点本报记者 杨天悦近几年间，预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌，对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔，增加了消费者对预...……更多
2024-01-30 05:04:00卖点,餐厅,不用,门店,淮扬,菜品
...而不宣。从而也让“不用预制菜”反倒成了一些餐厅的新卖点，坚持门店现炒的餐厅受到不少消费者青睐。在预制菜没有出现的时代，每家餐厅都是现炒，到了现在，现炒反倒成了“稀罕事”，成了能够吸引消费者蜂拥而至的亮...……更多
2024-01-31 02:05:00别成,盲点,卖点,不用,消费者,消费
...师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。此次在福州香...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理，淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店，并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端文...……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
...子，就在营销中打出了“25分钟全上齐，超时全免费”的卖点。走上连锁化的湘菜，具备了“走得更远”的能力。而捧火湘菜的年轻人，又为什么被湘菜俘获？湘菜崛起，胜在火辣平价和烟火气首先，湘菜的崛起，正好撞上“全...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...量达到平日的1.5倍。随着餐饮消费全面回暖，京城老字号餐厅也接到不少春节聚会宴席订单，特别是除夕当天，中午和晚上的包间仅剩少量席位。北京同和居饭店副经理潘迎军说：“按照往年惯例，我们在除夕当天的年中饭、年...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
“2024黑珍珠餐厅指南”发布南京5家餐厅上榜南报网讯（记者曹丽珍）25日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”发布，并于美团APP和大众点评APP同步上线。此次共有全球30个城市的341家餐厅上榜，其中包括南京的龙...……更多
2024-01-26 08:02:00珍珠,南京,餐厅,餐厅,珍珠,南京
年夜饭脚步逼近，包厢预订名额已告急。近日，部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空，餐企还临时“加餐”，将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”，不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、兔火锅等，主要集中在川味餐厅、烧烤店、小酒馆等，供应店家也在30家左右，总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家，供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。
市民讲述 犹记得小时候兔头只卖3分...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
...广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 ...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...理局罚款5万元。行政处罚决定书显示，有顾客在当事人餐厅的“白灼生菜”菜品中吃出异物，当事人的值班店长助理确认该菜品中混有不明异物，对顾客进行赔礼道歉、免除餐费并补偿1000元。经查，2023年3月26日当天，有顾客在...……更多
2024-03-13 19:27:00菜品,异物,门店,点心,异物,食品
...念家乡味道的热门打卡地，也是亲朋聚餐的首选。黑珍珠餐厅淮扬府安定门店11个包间已全部订出。门店已提前联系好食材供应商，加大假期食材备货量。作为知名粤式茶点餐厅，广州老字号陶陶居三里屯店和朝阳大悦城店元旦...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...上线下业务能够对品牌发展起到相辅相成的作用。麻六记餐厅客流较多，翻台率在6、7次/天，但由于门店座位有限，承接能力固定，且品牌未有调整价格计划，线下餐厅营业额上升空间较小。因此，在保证线下门店堂食服务质量...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
...中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法，一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动，是中国国务院侨务...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...容越来越多。自2023年1月复航至今，大兴机场凭借好吃的餐厅火爆出圈，在社交平台上刷足了存在感。13元一份的肉丝炒饼、17元6只的虾肉烧卖、26元一碗的豌杂面……以这样的价格在机场餐厅尝到风味美食，让许多旅客感到惊喜...……更多
2024-02-05 05:03:00大兴,旅客,机场,热门,机场,大兴
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...同行朋友发了一个朋友圈，说做餐饮十八年，第一次遇到餐厅只接待了三桌客人，当天的销售额只有700多块钱。”放眼整个日料市场，一度面临生死劫的品牌要不黯然离场，要不正在努力自救，不少餐厅开始优惠打折、更新菜单...……更多
2023-12-24 12:25:00亚洲,村上,创始人,业绩,对话,增长
...在询问店的地址。”买买提·库尔班说。经过评比，一家餐厅的“甜盘子”获得45张票，荣获比赛一等奖。“我们带了四道菜参赛，有甜盘子、糖包子、夹沙、雪花丸子，都是店里的必点菜。”餐厅负责人马晶岩说，他们主动报...……更多
2023-12-28 03:46:00门店,厨艺,评分,居民,餐饮,社区
...悦辉) 随着龙年春节临近，广州大街小巷年味渐浓，不少餐厅的年夜饭已被订满，包厢更是一间难求。据了解，广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐厅推出两轮年夜饭用餐接待。广州花园酒店的国际会议...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
本文转自：淮安日报32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”2023中国（淮安）淮扬菜大师赛总决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚，淮扬美食飘香。昨日上午，2023中国（淮安）淮扬菜大师赛总决赛在淮安...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...的天堂、打工人的西餐食堂……这家主打意大利风味的西餐厅，1967年在日本创立，如今已经在中国开出超400家门店，并催生出爱好者聚集的“萨门”，深受追捧。近两年来，受消费下行等因素影响，萨莉亚在中国市场的受欢迎...……更多
2023-10-24 15:14:00萨莉,日本,骨灰,玩家,萨莉,消费
...鉴肥鱼最美味“荆楚购·宜起购”首批宜昌肥鱼美食地标餐厅评选启动寻味宜昌，鮰味无穷。日前，由市商务局、市城市品牌塑造与传播办公室、市烹饪酒店行业协会联合开展的“荆楚购·宜起购”首批宜昌肥鱼美食地标餐厅评...……更多
2023-10-10 06:43:00宜昌,烟火,美味,宜昌,美食,地标
...，全聚德前门起源店推出了有互动感、沉浸式体验的光影餐厅，以及“中轴食礼”文化体验店和“京式”下午茶；全聚德王府井店推出北京首家“全聚德·宫囍龙凤呈祥”爱情主题联名餐厅；和平门店打造出“中华一绝·空中四...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...月份开始年夜饭预热，刚推出来就快约满了。”一家连锁餐厅负责人表示，这家餐厅有约30个包间，目前还有两个小桌包间有空位。“三十晚上和初一晚上都没有了，不过我们大厅的大桌还有两桌，可以给您拉个屏风。”市民赵...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...为流量密码，线上也出现大量以“我发现了不用预制菜的餐厅”的探店报告，还有“如何辨别预制菜与现制菜”等经验分享。市场对预制菜的态度如何？在今年上海市消保委组织的“2023上海伴手礼”评测中，还有多款来自品牌...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...时，在产品图上，品牌也明确打出了比单点省3-7元的套餐卖点。而在线下场景，老乡鸡则在本地生活服务平台上线了超过10种，主要以“2菜一饭“为配置的团购套餐。以上海地区为例，团购套餐价格低至13.1元，相比线上点外卖...……更多
2024-01-24 18:21:00老乡,快餐,消费,老乡,品牌,消费者
...的？我们也简单盘了盘。1、水泥墙上贴老报纸，还原老餐厅的感觉总的来看，罗妈砂锅目前几家门店大都开在商业街区，门店面积不大，大概在80-100平左右，门头上除了“罗妈砂锅”的招牌，还特别打上“老成都砂锅味”几个...……更多
2024-01-16 16:03:00单日,品类,餐饮,砂锅,菜品,门店
...期，“评分低的店可能更好吃”“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”等话题登上微博热搜，引起了众多网友的广泛讨论。如今，当餐饮点评类平台失去原本的价值，年轻人用报复性挤爆3.5分饭店的方式，表达对餐饮点评类平台公信力...……更多
2024-01-10 16:43:00五星,好评,年轻人,小范,低分,消费
...制菜。记者发现，目前各大电商、生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上线下平台推出“预制菜类年夜饭”。随着预制菜在年夜饭市场的升温，最近一个月以来，互动平台上围绕着“年夜饭”“预制菜”的话题也随之增多，多家上...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
当元宵节遇上周末，汤圆、元宵走俏，还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日，汤圆、元宵进入销售高峰期，门店凌晨三四点开工，消费者七点便开始排队购买，甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场，多家餐企负责...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
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大皖新闻讯 “云天收夏色，木叶动秋声。”北京时间8月7日8时9分迎来二十四节气中的立秋。从此时节，阳气渐收、阴气渐长，阳盛逐渐转变为阴盛
2024-08-07 18:48:00
他是中国人工智能知识表示研究领域的一个拓荒者。他在贵阳创立了一个研究非单调逻辑的团队，长期以来促进中西方科学家的交流。他对各种形式的非单调逻辑
2024-08-07 20:24:00
近日，修文县人民法院关工委联合团县委走进修文县第三中学开展了一堂“以案说法守交规 安全出行有保障”的法治课。课堂上，修文县人民法院关工委根据近年来受理的机动车交通事故责任纠纷
2024-08-07 20:24:00
近期，淄博持续高温，淄博市中西医结合医院急诊病房收治了多例中暑患者。那么炎炎夏日，发生中暑该如何应对？针对此问题，淄博市中西医结合医院肺病脾胃科专家作出解答
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近日，花溪区举办2024年离退休干部党支部书记（党员）示范培训班。全区27家机关、乡（镇、街道）、学校、医院离退休干部党支部书记（党员）共34人参加
2024-08-07 20:55:00
为持续推进基层老年学校规范化建设，近日，贵阳市乌当区龙广路街道办事处召开老年学校规范化建设工作座谈会。20余名基层老年教育教师和文艺队负责人参加
2024-08-07 20:56:00
本文转自：人民网-贵州频道交下村美丽如画。盛夏时节，向金秋时节过度的台江县南宫镇交下村，艳阳高照，交下水库犹如一面波光粼粼的镜子
2024-08-07 21:06:00
今天是8月7日，立秋时节已至。尽管夏日余热未消，但自然界正悄然步入秋天的门槛。立秋后，天气逐渐转凉，日夜温差加大，空气也趋向干燥
2024-08-07 21:11:00
超级能量助力,充电燃情开跑!夏训正当时,康比特携手顶尖跑团元大都马拉松冠军俱乐部盛情打造“康比特超级能量充电站”,邀请广大跑友绽放自我
2024-08-07 21:18:00
近日，观山湖区金华园街道关工委联合嘉澜社区邀请区妇联国家三级心理咨询师、高级中学心理健康教育教师、心理专业一级教师杨恬及荣叶读书会的叶德艳老师
2024-08-07 21:26:00
近日，铜仁市关工委主任刘婕、副主任冉贵生一行到石阡县中坝街道调研新时代“双阳”工程——“大手牵小手·共度愉快暑假”暑期学校工作开展情况
2024-08-07 21:26:00
近日，观山湖区观山街道关工委联合金海域社区与社区托幼机构——贵州乐科德智教育科技有限公司（乐科中托盟）精心策划并成功举办了“童心向军心 巧手绘祝福”八一建军节主题活动
2024-08-07 21:27:00
近日，观山湖区金华园街道关工委联合金铄社区携手贵州添分律师事务所，开展以“守护童真心港湾 普法护航成长”为主题的暑期普法专题讲座
2024-08-07 21:27:00
近日，铜仁市碧江区坝黄镇党委书记钟林以《强化党纪意识严守纪律红线》为题，为老干部党支部党员讲了一堂生动的党课，帮助支部老党员学习理解《中国共产党纪律处分条例》内容
2024-08-07 21:27:00
近日，修文县委组织部离退休干部党支部组织离退休干部党员到县人民法院法治教育基地开展警示教育活动，通过现场观摩，切实加强党支部党风廉政建设
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