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“不用预制菜”成餐厅新卖点
...过去,速冻水饺和面食、真空包装的熟食、保质期较短的半成品年夜饭等,早已被广大消费者欣然接受。但随着预制菜进入饭店代替现炒,对“锅气”消失的遗憾引发消费者的抵触情绪。引人关注的是,最近,一种名为“锅气香...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...等问题为总体战略目标,建立中国慢性疾病人群为主体的营养素和膳食摄入大数据库,明确营养素在维持全生命周期健康中的作用;发现适合中国不同特征人群的营养素摄取和最佳膳食模式;阐明营养在疾病预防中的作用与价值...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...招牌菜、年货礼盒等,为市民提供品类丰富的特色菜品、半成品、成品年夜饭套餐。自活动启动以来,共有沈阳市内9区500余家餐饮门店为市民提供到店用餐、年夜饭外卖、年货、特色菜等服务。马骁说,与2022年相比,2023“沈阳...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...我们忽视了其中的某些营养风险?素食者营养挑战:关键营养素的获取与管理素食饮食是一种健康的生活方式选择,但对于长期坚持的素食者来说,确保营养均衡是一项不容忽视的挑战。本部分旨在深入探讨素食者面临的营养挑...……更多
积极布局千亿蓝海 京东健康为特医食品牌线上发展提供新思路
...受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十六条规定:“特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品...……更多
流光溢彩迎新年,南京路上尽是上海人的“心头好”
...几代上海人共同的年味记忆。96岁的新雅粤菜馆,一直是半成品年夜饭市场的“领军者”。今年,新雅推出大师家宴系列、全家福半制成品菜系列、腊味八宝礼盒、年年有余礼盒、冷冻点心礼盒等27款年礼套餐、百余款年味单品...……更多
“儿童面条”更适合儿童?
...量。对于孩子来说,主要还是要看孩子成长过程中对各类营养素的需求情况,比如孩子不喜欢喝牛奶时,家长可考虑购买一些含奶制品的食物;不喜欢吃鸡蛋时,家长则需制作各种蛋料理或者其他含蛋制品的食物,“因此,‘儿...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...康的生活方式才是关键。4.营养挑战:素食者需要注意的营养素蛋白质:素食者需要确保获得足够的蛋白质,可以通过豆类、坚果和全谷物等食物摄取。维生素B12:这是素食者常缺乏的一种维生素,可以通过强化食品或补充剂来...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...年群体、女性和儿童等不同人群的特殊需求进行针对性的营养素强化,以乳制品为载体,实现针对特定功能的营养素组合递送体系。同时,科研的领先使得蒙牛源源不断推出市场领先的“营养新品”。今年2月,蒙牛推出中国首...……更多
... 南昌大学食品学院教授李静指出,DHA和ARA是两种重要的营养素,对婴幼儿的生长发育至关重要。但我国母乳喂养率偏低,导致婴儿从母乳中获取的ARA与DHA十分有限,向婴幼儿配方乳粉中添加ARA与DHA成为有效的补充手段。基于此...……更多
特色营养产品大数据库建设开始了
本文转自:重庆晨报食物的营养结构和营养素含量与机体健康状况和疾病防治密不可分,更是食物的品质和商业价值的核心要素。优良的食物不仅口感好、安全卫生,更要求营养价值高或有显著的营养特色,在适量进食的情况...……更多
线上线下共飘香 “沈阳家宴”年味浓
...沈阳家宴”小程序中的商家提供了品类丰富的特色菜品、半成品和成品年夜饭套餐,市民可以选择到店用餐、自提、预约送货上门等方式,轻松畅享新春佳节。 ……更多
烹好预制菜 增色年夜饭
...体验来看,没什么不好。首先,省心。预制菜多是成品或半成品,即烹、即热、即食,省去了买、洗、切等繁琐的工序,简单快捷。尤其一些“硬菜”,就拿佛跳墙来说,操作难度大、工艺相当复杂,购买预制菜至少可节省99%的...……更多
营养师的建议及健康饮食注意事项
...和瘦肉等。多样化的饮食可以帮助我们摄取到各种必需的营养素。控制总热量摄入:根据个人的年龄、性别、身高、体重和日常活动量,制定一个合理的每日热量摄入计划。避免摄入过多的热量,以预防肥胖和相关疾病。增加蔬...……更多
果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...营养成分表,国家规定每种食物都要要标注出能量和四大营养素的含量。以某牛奶的营养成分表为例。项目是能量和营养素的名称;每100毫升是100毫升里含的量,如果这瓶牛奶有200毫升,那就要在含量基础上x2。儿童食品也会儿...……更多
我国农村居民主要膳食营养问题及解决思路
...年)》显示我国仍存在膳食不平衡问题。再加上农村居民营养素养水平较低,膳食不均衡现象日渐突出,由此带来的超重肥胖、膳食相关慢性疾病、微量营养素缺乏等是当下农村居民面临的主要营养问题。近年来,随着社会经济...……更多
...动力学不稳定的患者,应先予纠正后再给予营养治疗。①营养素供给能量目标:建议有条件的定点医院采用间接能量测定方法,结合病情确定能量供给的目标量;也可按每公斤体重每天25—30千卡估算。一般以低剂量起始喂养,3...……更多
...6月龄内是人一生中生长发育的第一个高峰期,对能量和营养素需要相对高于其他任何时期,但婴儿的胃肠道和肝肾功能发育尚不成熟,对食物消化吸收能力及代谢废物的排泄能力仍然较低,母乳能给婴儿提供营养和帮助,母乳...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...维生素D等两种或两种以上营养强化剂。《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,成年人钙每日推荐量为800毫克/天,儿童青少年、孕期哺乳期以及中老年人群,钙每日推荐摄入量为1000~1200毫克/天,而中国居民营养与健康状况监...……更多
男人吃早餐的误区有哪些?一定要注意
...水化合物,如面包、粥等,缺乏蛋白质、脂肪和维生素等营养素。长期如此会导致营养不均衡,影响到身体健康。四、过量摄入咖啡因有些男性早餐喜欢喝咖啡或茶,甚至过量摄入咖啡因。过量摄入咖啡因会导致焦虑、失眠、心...……更多
劲仔食品开启新一轮“三年倍增” 聚焦营养健康零食研发
...,如水产类、谷物类,都是国家大力提升推动。这些材料营养素很高,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质等”,周劲松表示,在中国居民膳食指南上推荐的营养素做加法,限制性的做减法。年报显示,劲仔正继续发力休闲鱼...……更多
乡愁寄于美食间
...球,增添新春喜气。本报记者 张田睿 杨茜 摄影报道富源半成品年夜饭热销随着春节临近,曲靖市富源县的年味越来越浓。日前,记者在富源城区各大超市及年货市场看到,琳琅满目的年货购销两旺。为迎合消费者,各商家打出...……更多
年货消费进入新常态
...制菜销量最少比往年增长20%以上。盒马相关负责人表示,半成品菜、预制菜能在年货消费中大放异彩的原因有三:一是年轻人普遍工作繁忙,在烹饪技艺与时间上无法一个人张罗一大桌菜,且在外打拼的年轻人回家过年还要经历...……更多
喜迎龙年!涂鸦智能潮品年货清单出炉,幸福感提升不止亿点点
...烹饪的乐趣。智能空气炸锅:厨艺小白变大厨,轻松搞定年夜饭厨艺小白难道不配自己做一顿有家的味道的年夜饭吗?其实可以的!涂鸦赋能的智能空气炸锅集合了多种烹饪功能,无论是煎、炸、烘还是烤,都能轻松应对。App中...……更多
食用这些水果和蔬菜,补充营养素,保持年轻肌肤
...护离不开日常的保养,而食物中也含有多种有益于肌肤的营养素,它们可以帮助肌肤维持年轻状态,抵御外界侵害,减缓肌肤老化进程。接下来,我们将介绍一些食用水果和蔬菜,以补充人体所需的营养素,让年轻肌肤更加健康...……更多
这种零热卡、能减肥还能保护心血管的营养素,你很有可能没吃够
...还是“补”膳食纤维好?以及,你们是否吃够了这种重要营养素。本文特别适用于保健品死忠粉的小伙伴们~膳食纤维有什么用很多小伙伴都知道,膳食纤维是营养学界公认的“第七大营养素”。在上一篇的内容里提到过,它们...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...谷物、豆类、坚果和干果等成分。这样可以确保摄入各种营养素,满足身体对营养的需求。3、适量添加糖分:在腊八粥中适量添加糖分可以增加口感,但过多的糖分摄入可能对健康不利。建议根据个人口味适量添加糖,或选择...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
...蔬菜放置时间过长,不但水分丢失,口感不好,而且有些营养素也会流失。蔬菜发生腐烂时,还会导致亚硝酸盐含量增加,对人体健康不利。蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,最好当天购买当天吃,储存时间不宜太长。 2.蔬菜生吃适合...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...众主动调整饮食习惯;针对不同人群及其健康需求,研发营养素密度更高的食物;出台《中华人民共和国反食品浪费法》,提倡“公勺公筷”和分餐制……近年来,国家卫生健康委会同相关部门推进一系列举措,促进居民饮食结...……更多
...,2024年年货节期间,淘宝APP上“年夜饭家宴”“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词的搜索量环比最高增长20余倍,在淘宝直播间,预制菜成交额则增长148%。 除了预制菜,年轻人的年货选择则更加多元。不少年轻人购买清洁类小家电...……更多
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推荐六款减肥粥 排毒瘦身两不误
1、蜂蜜粥大米50克,蜂蜜适量。将米洗净,放入锅中,加水煮粥,煮熟后加入蜂蜜,再煮一至两下。每日一剂,持续3至5天。补中急症
2024-07-23 09:55:00
小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做
7月22日是二十四节气中的“大暑”,意味着将进入一年中最炎热的时期。这个时候的热、湿、闷让很多人感觉不舒服。南京市中西医结合医院专家提醒
2024-07-23 09:56:00
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
老话说:“大暑至,炎热之极也”,大暑过后,也是三伏天里最热的时候,天气闷热潮湿,让人热的透不过气来,仿佛置身于一个“蒸笼”之中
2024-07-23 09:57:00
警惕!这些常见食物竟是糖尿病帮凶,你还在吃吗?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-23 10:00:00
糖尿病逆转的标准来了,持久缓解就是治愈
身为一名医生,我见证了无数糖友们在对抗糖尿病的道路上,经历了艰辛与挫折,也收获了喜悦与希望。今天,我想与大家分享一位糖友的真实案例
2024-07-23 10:01:00
警惕!糖尿病饮食的10大禁忌,错一个血糖就失控!
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2024-07-23 10:02:00
无论男女,身上2处“发红”,肾脏或已千疮百孔,若占其一,趁早检查
据统计显示,体内尿酸浓度较高的人患上痛风、肾结石及肾衰竭等疾病的几率明显比正常人要高出很多。高尿酸若是不能及时控制,人们与疾病的间隔就会被逐渐拉近
2024-07-23 10:02:00
每次测血压都偏低,会影响健康吗?需要治疗吗?
问:总是“血压低”需要治疗吗?但很多人平时都会去测血压,测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说,正常的血压范围如下:收缩压
2024-07-23 10:03:00
痛风、关节疼痛,常喝这3种汤,尿酸慢慢降下来,还能缓解疼痛
夏天是痛风的高发季节,各个年龄段都有可能得痛风症。有些老人一到阴天下雨,关节疼痛的就特别厉害。千万别不把关节疼痛当回事
2024-07-23 10:03:00
静脉曲张会这么严重啊?男子小腿红肿热痛走不了路
医生:严重的可能导致猝死!最近天气炎热,来浙江大学医学院附属第二医院血管外科就诊的患者也多了起来,其中将近一半的人是来看静脉曲张的
2024-07-23 10:03:00
三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康
亲爱的中老年朋友们,炎炎夏日的三伏天里,早餐的选择尤为关键。别再局限于米饭、馒头这些传统却营养相对单一、糖分偏高的食物了
2024-07-23 10:04:00
多个坏习惯会导致糖尿病?医生劝诫:晚年想过的舒服,牢记这三点
不知从什么时候开始,越来越多的人对自己身体不管不顾。今天,我们就来谈谈这些坏习惯对胰腺的危害,以及如何在晚年过得更舒服
2024-07-23 10:05:00
不想血脂过高,远离四物
血脂是血液状态的一个重要指标,血脂过高,血液易粘稠、出现血栓,为心梗、脑梗等心脑血管疾病埋下隐患。高血脂是“吃”出来的
2024-07-23 10:05:00
这样“排毒”,不知毁掉了多少人?
不知道从什么时候开始,“排毒”开始出现在中国人的热门话题里。很多人认为,排毒就是养颜,排毒就是健康,排毒就是长寿。殊不知
2024-07-23 10:05:00
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患当下,我们进入三伏天,也就是一年中最热的时间段,而且今年的三伏天要比以往的都要长
2024-07-23 10:06:00