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本文转自:重庆晨报
食物的营养结构和营养素含量与机体健康状况和疾病防治密不可分,更是食物的品质和商业价值的核心要素。优良的食物不仅口感好、安全卫生,更要求营养价值高或有显著的营养特色,在适量进食的情况下,有利于满足营养均衡维持健康,或有利于满足特定营养素和功能因子的补充。
为发掘和提升重庆农副产品、食品的营养价值和商业价值,打造重庆农副产品、食品的营养品牌,提升市民的营养健康意识和营养餐制作能力,促进大健康产业和重庆经济的发展,重庆市营养师协会、重庆市三品功能食品研究院联合建设重庆市特色营养产品大数据库,现特邀重庆特色营养农副产品、重庆特色营养食品、重庆特色营养餐(菜品)参与大数据库的建设。
参与方式:请扫描关注“晨读健康”微信公众号上传资料。
文/李家勇
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快照生成时间:2024-03-16 05:45:03
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