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...葡萄酒，七分靠葡萄，三分靠工艺。但为了这三分工艺，酿酒师需要付出十分的努力。”工作人员介绍。在大型混合酒罐车间，43吨的超大型酒罐格外壮观，原汁原味的红酒令我们忍不住想尝一尝。我们遂前往酒窖品尝美酒。酒...……更多
2023-10-30 07:53:00洋河,沙城,庄园,葡萄酒,葡萄,名片
...是让世界惊艳的璀璨星河。”宁夏农垦酒业有限公司首席酿酒师俞惠明说。5月14日晚，由中央电视台、自治区党委宣传部等单位出品的电视剧《星星的故乡》在CCTV-1黄金时间首播。该剧拍摄取景涉及西夏王、志辉源石等多家宁夏...……更多
2024-05-16 07:03:00酿造,紫色,梦想,宁夏,葡萄酒,葡萄
...公司，从西方引进葡萄品种，聘请熟练西法酿酒的洋人为酿酒师，建设地下酒窖，模仿西洋使用玻璃瓶和软木塞包装，并使用纸质标贴，开创中国葡萄酒工业化生产先河。近现代，中国葡萄酒产业快速发展并逐步融入世界。展厅...……更多
2023-10-30 07:53:00葡萄酒,之窗,葡萄,世界,葡萄,葡萄酒
...使用不同粮食一起酿酒，使酒味更加丰富谐调，这一直是酿酒师们孜孜不倦的追求，和美馥郁的口感和晶莹澄澈的色调，正是中国白酒文化的“可为圣也”的独特魅力所在。五粮液始于唐，兴于宋，精于元，成于明，得名于清，...……更多
2024-06-01 18:40:00五粮液,致和,叙事,研究报告,报告,研究
...前，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办，山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...从职业的角度来讲，葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师，酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术，还包括葡萄酒品鉴，以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说：伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
2023-01-29 08:50:00葡萄酒,酿酒师,葡萄,发展,行业,酿酒
...牌、500多款精酿啤酒，来自全国的精酿啤酒厂牌主理人、酿酒师、爱好者齐聚一堂。不少粉丝打着“飞的”，从天南海北赶到南京“喝一杯”。主办方介绍，南京是精酿啤酒的发源地，中国精酿啤酒节于2013年诞生在南京，是第...……更多
2024-05-27 07:01:00一杯,南京,粉丝,啤酒节,啤酒,南京
...为“葡韵匠心 技能筑梦”的2024年全国行业职业技能竞赛酿酒师（葡萄酒）大赛在银川开幕。本次大赛共吸引来自山东、河北、新疆、北京、宁夏等省、市、自治区的120名葡萄酒酿酒师同台竞技。本届大赛旨在通过竞技交流，激...……更多
2024-08-08 17:34:00酿酒师,银川,酿酒,职业技能,葡萄酒,竞赛
...西凤集团办公楼。（资料图） 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师，时光是非凡的缔造者。 2023年，西凤人把时光与非凡一同陈酿，以“数字+”赋能、“智能+”驱动，用传承与创新酿造凤香美酒，以实干实绩书写高质量发展壮丽...……更多
2024-01-17 07:23:00大时代,答卷,高分,西凤,西凤酒,智能
...出头的杨先生是自酿酒的忠实拥趸。他是漳州当地的一名酿酒师，爱用各种药材、花果酿酒。每次成品出来后，他就喜欢邀上三五好友，聚在一起品新酒，不知不觉“坚持”喝了二十多年的自酿酒。今年年后，杨先生突感身体不...……更多
2023-03-16 07:55:00酿酒,险些,酿酒,先生,吴剑,肝功
...是在酿造红葡萄酒时。我们之前已经提过，化学分析只能对于葡萄中含有...……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...。于是我沉下心来认真学习葡萄酒相关知识，顺利考下了酿酒师和品酒师的专业资格证书。”姜东明讲述道，“葡萄酒的生意慢慢有了起色之后，我们一边着力提升酿酒工艺，一边广泛投入宣传，在徐州的出租车、高铁站和机场...……更多
2023-10-20 07:44:00振兴,他用,乡村,葡萄,梦想,东明
...，经过多道工序精心酿制而成。每一滴云门酱酒都蕴含着酿酒师的心血和智慧，散发着浓郁的酱香和醇厚的口感。成为亲友聚会时增添氛围、表达情感的佳品。“风筝云门·有缘你我”，相信云门酱酒与风筝的这次牵手，会更加...……更多
2024-08-30 14:41:00云门,华年,满人,酒意,风筝,牵手
来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
...丰富历史文化底蕴的好久，我们只有秉承大自然是最好的酿酒师，消费者认为健康好喝的酒才是好酒的理念，在酿造工艺上精益求精，顺应消费者，为消费者酿造更好的美酒。第二，大力推动品牌塑造。我们要紧跟时代潮流，把...……更多
2023-11-29 16:27:00贡酒,文化,酒业,中国,高质量,总经理
...讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大工匠”等称号。...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
本文转自：烟台日报瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯：把控细节，激发葡萄酒最大潜能丹尼斯 瓏岱酒庄位于蓬莱丘山山谷，是拉菲罗斯柴尔德集团在亚洲建成的唯一酒庄。近日，记者采访了瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯，探索高品质葡萄...……更多
2023-04-20 07:59:00葡萄酒,潜能,葡萄,细节,丹尼,丹尼斯
...阳光的照耀下格外讨人喜欢。葡萄园里，记者再次遇见了酿酒师西尔维娅。西尔维娅被称为“奥地利最好的红葡萄酒女酿酒师”，她亲手酿造的2019年蓝佛朗克红葡萄酒在去年举办的一场专业评选中得到99分，分数之高历年罕见。...……更多
2024-05-18 06:01:00奥地利,酿酒师,酿酒,葡萄,西尔维娅,西尔
...夏日报本报记者 陈 郁刘爱国，酩悦轩尼诗夏桐酒庄首席酿酒师，也是国家一级品酒师、一级酿酒师。今年5月，刘爱国荣获自治区五一劳动奖章。“择一事，终一生，葡萄酒就是我的事业。”回忆起在葡萄酒酿造和研发领域十几...……更多
2024-06-26 05:35:00爱国,葡萄酒,葡萄,一生,事业,就是
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...烟台初创时，面临着若干个‘0’，没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酿造设备、没有配套产业、没有橡木桶和酒窖，但张裕人秉承‘敢为人先’的精神，三次引进酿酒葡萄、三次引进国外酿酒师、历时11年修建大酒窖，终于成功...……更多
2024-08-15 10:03:00张裕公司,张裕,生产力,生产,实践者,董事
...理人Paul Dove先生。Paul Dove先生在Speyside 蒸馏厂，师承著名酿酒师Roger Deward，十余年间潜心钻研酿酒技术，于2018年来到青岛创办了自己的精酿洋酒蒸馏厂，本次威士忌节也是为观众们带来了极具风格的6款利口酒和稀有的酒厂小批...……更多
2024-08-19 14:49:00威士,威士忌,名酒,青岛,全球,国际
...、明代的杂粮酒，再到如今的五粮液，宜宾城里的五粮液酿酒师们持续探索农作物与酿造之间的辩证关系，传承赓续“道法自然”“天人合一”的东方哲学。镜头下，距今已有700余年历史的元明古窖池群仍在持续不间断使用，繁...……更多
2024-06-15 06:05:00五粮液,万里,丝路,大国,故事,五粮液
...（臻藏）精选陶坛洞藏多年的优质陈年原浆酒，经国家级酿酒师精心调制而成，酒香丰富，延续酒鬼酒经典包装造型，大俗大雅。“酒鬼酒（臻藏）是酒鬼酒公司的战略产品之一，希望和江苏的合作伙伴一起，通过品牌、渠道以...……更多
2024-03-11 22:33:00酒鬼,南京,差异,新品,竞争,价格
...蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红、干白、桃红、冰酒、葡萄烈酒、白兰地、特色果露等一系列优质产品问世量产，并形成了贺兰山...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...，成了落在中法农业技术人员肩上的重任。”中法庄园总酿酒师赵德升介绍，经过技术人员多年培育和筛选，如今中法庄园已筛选出诸如赤霞珠、品丽珠、梅洛、马瑟兰、小芒森等适合怀来地区乃至中国产区种植的葡萄品种。除...……更多
2024-05-09 08:56:00中法,友谊,庄园,葡萄酒,见证,葡萄
...众多的国内外贵宾。
从左至右：中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明（左一），烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强（左四），农业农村部农业贸促中心副主任赵立军（左五），宁夏回族自治区农业农村厅厅长、乡村振兴局...……更多
2024-08-16 23:15:00何塞,巴克,约翰,干事,主席,张裕
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本文转自：人民网-云南频道9月23日至28日，由爱尔眼科医院集团主办的第19届世界近视眼大会（International Myopia Conference
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“秋吃碱，火气减”建议：秋天多吃3种碱性食物，滋润清燥平稳舒坦度秋 ！秋天，对于北方地区来说是一个干燥的季节，是秋高云淡多风的季节
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9月25日，洛阳市妇幼保健院成功通过了人类辅助生殖技术——植入前胚胎遗传学诊断技术（PGD，俗称“第三代试管婴儿”）试运行现场评审
2024-09-26 19:10:00
本文转自：人民网-云南频道人民网记者 刘怡施甸县仁和镇制种玉米种植基地收获的玉米。施甸县融媒体中心供图 眼下云南省保山市施甸县仁和镇的7900余亩玉米进入了采收期黄绿相间的玉米地里一排排玉米挺直了腰杆整齐排列农户们忙着采收
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本文转自：人民网-安徽频道金色稻田在蓝天白云衬托下金浪滚滚。秋风起，稻谷香，又是一年秋收季，在安徽省芜湖市繁昌区峨山镇城东村“智慧芜湖大米”生态水稻种植生产示范基地
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本文转自：人民网人民网马德里9月26日电 （记者颜欢）当地时间 9月25日，由中国上海市气功研究所与西班牙格兰塔纳出版社联合出版的《中华传统经典养生术》新书发布会暨读者见面活动
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本文转自：人民网-广西频道采摘现场。田东县委宣传部供图金秋时节，“柚”见丰收。眼下正是柚子成熟的季节，田东县印茶镇立新村的深圳市金果农业科技有限公司三红蜜柚种植基地迎来采收期
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