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→任金素检查小麦的破碎情况。（茅台集团供图）凌晨5点，茅台酒厂格外安静，似乎那些产出茅台美酒的厂房，还正处于甜美的梦乡。而此时，任金素已经起床，她要在6点左右赶到车间，这是她23年如一日养成的习惯。第一车...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...的品质，茅台集团旗下酱香酒公司——53%vol 500ml汉酱酒（匠心传承），保健酒业公司——台源酒，葡萄酒公司——茅台凤凰庄园干红葡萄酒（赤霞珠 R5)，生态农业公司——悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪（半干型）、莫其托鸡尾酒大师...……更多
2024-03-22 11:37:00茅台,集团,产品,茅台,蓝莓,匠心
陈华永 张建10月23日重阳节，“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动，其意义非凡。活动上，国台发布了《国台智能酿造标准体系》，这一酿造高品质美酒的“...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
...内涵，充分表达了茅台酒酿制技艺道法自然，精益求精的匠心和坚守。 ……更多
2024-04-03 21:01:00茅台酒,示范基地,贵州,茅台,示范,名单
...中国工程院院士、江南大学校长陈卫说，季克良对工艺的匠心精神、对科学的求实创新态度，为茅台成为世界蒸馏酒第一品牌打下了坚实基础。“制酒的每一道工艺我都干过，需要勤学苦练，才能够传承。”一甲子酒中乾坤，季...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,酒厂,工作,茅台,茅台酒,工艺
4月的仁怀市茅台镇，赤水河畔的丰腴沃土上，草木萌发生机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里，来到茅台酒厂制酒车间，水汽氤氲，一股粮食发酵过的味道扑鼻而来，像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上，捧起一把酒醅...……更多
2024-04-19 06:19:00茅台,酿造,名誉,终身,大师,工艺
...实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇，这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱，和最适合酿酒微生物生长的气候环境，所以坊间还有一...……更多
2023-11-27 18:55:00一口,地道,茅台,过程,香味,茅台镇
...将科技力量强劲注入传统产业，于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说，对于酒业来说，高质量发展是一项永远在路上的追求，是行业发展的最终目标，“我们要建立企业改革创新的长效机制，培育更...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
...尊贵，低调内敛，尽显奢华。
国台•尊藏龙酒则是国台匠心工艺与品质高度的集中体现，在卓越的品饮价值外，还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组，甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...造一瓶好酒的背后，一群人要走多远的路？求索—— “茅台的奇迹，不是一天建成的”茅台的奇迹，从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察，可以发现，在季克良从业的六十年中，有21年的年产能在万吨以上，有17年...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,奇迹,茅台,科创,科学,科技创新
茅台正在尝试用各种方式吸引年轻人的关注。11月20日，记者从茅台集团官方获悉，茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布，将世界经典鸡尾酒与东方味道相融，一同革新全球预调鸡尾酒领域...……更多
2023-11-22 08:53:00茅台,周杰,周杰伦,鸡尾酒,茅台,鸡尾酒
...”和“五合营销法”的战略引领下，茅台保健酒业公司以匠心精神不断强化产品质量，加大市场投入提升品牌影响力，实现销售收入逆势上扬，积极践行社会责任彰显国企担当，逐步构建起具有自身特色的高质量发展之路。业内...……更多
2023-12-18 06:28:00匠心,成就,品质,发展,茅台,酒业
...是对茅台文化传承之美、科技创新之美、开放融合之美、匠心酿造之美的丰富与延展。冬立春相随，立冬，是季节的转折，也是希望的开始。活动开篇播放茅台二十四节气酒立春、立夏、立秋系列文化产品发布会回顾视频，以立...……更多
2023-11-10 09:53:00二十四节气,茅台酒,贵州,茅台,文化,产品
...中，在顺应节气、日积月累、持之以恒、代代相传、极致匠心的特殊工艺中，终于酿造出“聚天地之灵气、得山川之精华”的茅台美酒。堪为称奇的还有，在长仅50公里的茅台河谷里，竟然蕴含着一个超过贵州电力产业的产业经...……更多
2024-01-12 06:27:00贵州,阳明,美酒,茅台,王阳明,茅台酒
...作为徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于创新、打破成规，匠心打磨多年，重磅推出高端酱香白酒宣酱。宣酱的诞生恰逢其时，宣酒在安徽深受市场青睐和消费者认同，有着极高的品牌知名度，同时在酱酒领域早已深耕多年。从品...……更多
2024-01-28 11:14:00酱香,新篇,新篇章,底气,安徽,白酒
...在享受佳酿的同时,不用花费过多。王茅祥泰王茅祥泰是茅台集团推出的酱香型白酒,它采用与茅台相同的酿造工艺,从端午节开始制曲,到重阳节下沙,每一个环节都严格把控。原料选择优质高粱和小麦。它的酒体清亮透明,酒香和谐...……更多
2023-11-14 17:21:00茅台镇,酱香,茅台,超高,性价比,酱香
...稳如磐石，支撑起茅台“千亿大厦”的，除了代代相承的匠心和工艺，还有科技生产力的护航。科技是茅台的核心竞争力，在时代的发展下，把握数字经济发展新机遇，形成数字化、智能化发展新优势，引领产业转型升级，是白...……更多
2024-03-08 06:05:00传统,工艺,科技,茅台,科学,科技
...循环利用系统研发及应用……一个又一个“崭新”的词汇茅台生产一线传来，这些都是贵州茅台的基层科技创新。工艺员使用不锈钢取醅小铲进行取样取样是个“大工程”，每次都要挖开窖池顶部的紫红泥，一层一层扒开酒醅。...……更多
2023-11-24 17:43:00茅台,贵州茅台,贵州,一线,视觉,生产
...国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀，中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩，齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长王瑞明，华夏酒报社长、总编辑吴...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...目新闻据蓝鲸财经记者工作平台“鲸视频”1月31日报道：茅台集团首次达成营收和利润“双千亿”。董事长丁雄军曾表示：“70多年来，我们在酒库里面存了几十万吨基酒。具体的数字，因为是上市公司，不能告诉大家，但是我...……更多
2024-02-01 16:24:00双千,茅台,利润,集团,茅台,原酒
...低吟浅酌，醉人心田。”由表及里，一款好的葡萄酒，从匠心酿造到摆上宴会餐桌，抑或放进珍藏者的酒窖，匠人每行一程，都是朝着更胜一筹的目标艰辛跋涉。人们说，打开一瓶酒，就如同打开一本书。苏州苏糖名酒销售有限...……更多
2024-01-15 19:52:00齐聚一堂,一堂,面塑,花灯,脸谱,剪纸
...造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇隆重举行。重阳下沙，是茅台镇千百年来恪守的传统文化，其代表着开启新一轮酱酒酿造序幕。而茅台镇的酱酒酿造工艺复杂，堪称中国酱酒的最高水准。如何让古...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...：“肆拾玖坊要始终保持坚如磐石的战略定力，始终坚守匠心打造高品质的产品，始终在品牌建设的轨道上持续发力，始终在商业模式创新的基础上拓展市场。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知致辞
八年来，肆拾...……更多
2023-11-06 11:34:00肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
巽风答题是茅台元宇宙的一个活动，完成该活动就有机会兑换茅台，吸引了不少人的注意，这里小编为大家带来了巽风答题最新答案汇总，一起来看看吧。巽风答题最新答案汇总1、唯一一种能真正悬停和前后飞行的鸟类是_______...……更多
2024-02-28 01:43:00答案,茅台,茅台酒,高粱,飘带,贵州
...一缕香味，每一丝口感近乎苟刻的极致追求。在传承古法匠心工艺的同时，邹记福和他的特聘专家工匠团队创新酱酒盘勾技巧，以数百上千次勾调寻味，打造出独特出众口感的美酒，来满足不同消费者“交贵人、待贵客、庆贵事...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...的文化内涵，正是一个值得信赖的酱酒品牌。传统酱香，匠心酿造，源自茅台 “圳沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌，传承了古法茅酒酿造工艺，以宫廷中药秘方制作大曲，保留了有益活性成分。这一独特的酿造...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...。3月20日，时值春分，季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔，共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
随着茅台官宣提价，被低估的高品质酱酒进一步被关注，同样源于茅台镇核心产区，销量、品质、品牌影响力等位居前列的国台国标酒，成为当前的热议焦点。2017年，基于对酱酒真实年份的品质价值和消费升级需求的市场判断...……更多
2023-12-18 14:48:00国标,历程,价值,国标,茅台镇,茅台
...有些酒厂失去了白酒的“本分”，把钱看得太重，工艺、匠心、传统看得太轻，他希望自己能够“还原一杯真实的中国白酒”。他对胡近东说，按良心走正道，走不到沟里去。在这之后，李宪德带领下的杨湖酒庄果然成了菏泽的...……更多
2023-11-30 11:49:00近东,茅台,近东,茅台,白酒,食用酒精
本文转自：科技日报拉开新一轮科技创新大幕茅台：新质生产力呼之欲出①②③
④⑤贵州茅台《2023年度科技创新工作报告》显示，2022年，茅台研发投入同比增长161%。这背后，是茅台在科技创新上的全面提速。围绕原料、微生...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
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近日，衡南县火苗助学基金会给衡南县车江街道胜利村捐建了一个乡村游泳池，让全村及周边村里的孩子们能在安全水域度过一个快乐的暑假
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7月18日消息 “腿脚不便，以为办理业务会很麻烦，没想到工作人员不但全程陪同服务，还开通了‘绿色通道’加快办理业务，真的太方便了
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甘肃省陇南市文县气象台7月17日7时38分将暴雨黄色预警信号升级为暴雨红色预警信号：文县中庙、碧口已出现暴雨，强降水仍将持续
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7月18日讯“太好啦！以后女儿读书更方便了，走过去上学只需要几分钟。”得知长沙麓山国际松湖学校今年9月即将投入使用，家住松雅小区的王女士喜不自胜
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