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本文转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...要更好解决‘痛点’,持续为客户提供价值。”他说。把豆腐“搬”到咖啡馆上海Beans cafe豆腐甜品专门店总经理、上海瑞兰豆坊餐饮服务有限公司总经理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵...……更多
...间的手感。”原来,制作正宗白水洋豆腐的秘诀就在豆腐匠人身上,他们以时间为轴、以身体为尺,将几代人传下来的技艺浓缩进每一方热气腾腾的豆腐里。“当年母亲就是靠做豆腐这门手艺把我们兄弟姐妹拉扯大的。”正因如...……更多
醇香沁心!酒酿冰豆腐的做法:夏日解暑的清凉美味!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酒酿冰豆腐是一种清凉解暑的甜品,主要原料包括内酯豆腐、酒酿(甜酒酿)、牛奶等。下面是制作酒酿冰豆腐的一个详细步骤:所需材料:内酯豆腐:1盒(约200250克)酒酿(...……更多
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动!舀一勺到口里,首先感觉到豆腐的鲜美,接着是大米的软滑,最终牛奶...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
外眼看济宁丨吃元宵、喝热豆腐……外国友人直呼“不孬”
...央”为主题,邀请了10名来自济宁医学院国际教育学院的留学生赏花灯、游运河、品美食,体验升腾烟火气以及济宁满满的人情味、浓厚的节日氛围。热豆腐、元宵等传统美食,令外国友人直呼“不孬”。灯火一亮起来,济宁就...……更多
...就不可能日日端上餐桌,只有重要客人来或因翻盖房屋请匠人,才有机会一尝其美味。花生芽,不是拿家里的花生用水浸泡制作而成,当时的物资条件,绝不允许如此奢侈。每年开春后,阿婆就会带着能参与的孙儿孙女们到前一...……更多
山东泰安美食探寻:十大特色小吃让你怦然心动!
...,香气扑鼻,回味无穷,是泰山地区的地道美味。4.泰安豆腐面·评分:★★★★☆·古代历史和特点: 泰安豆腐面历史悠久,选用当地优质豆腐和面粉,配以鲜美的汤料,口感丰富,营养丰富。·推荐理由和口感: 豆腐面清香...……更多
《诗经》里走出来的豆腐坊,西关印象采菽手工豆腐工坊盛大开业!
...的豆香扑鼻而来,首先映入眼帘的是古朴的石磨和忙碌的匠人。他们采用优质大豆,经过精心挑选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序,纯手工精心制作出一块块质地细腻、口感纯正的豆腐。石磨豆腐在制作过程中不添...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...一些碱性食物中的明星,包括豆芽、海带、菠菜、冬瓜和豆腐,并让我们一起探讨它们是如何帮助养成易瘦体质的。豆芽:作为一种低热量、高纤维的食材,豆芽含有丰富的维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢,帮助排除体内...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...豆腐,听爸爸讲豆腐故事……孟田告诉记者,上一代豆腐匠人会把做豆腐划归为“人生三大苦”之一。而她觉得豆腐“外表方正,内心柔软,一生清白”,犹如人的品性。打开线上销路,用新思维卖豆腐成为她的目标。从大一起...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...的块状,宛如艺术品般呈现在盘中。每一块豆腐都蕴含着匠人的心血与情感,轻轻一触,便能感受到其细腻的质地和丰富的内涵。金沙,则是由炒制得恰到好处的咸蛋黄所形成。咸蛋黄经过高温的洗礼,释放出浓郁的香气,与豆...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近我印象比较深刻的就是‘百洁布’蛋糕和‘鞋垫豆干’了。”据阳阳介绍,“...……更多
...回答一些“世纪难题”。于是,记者尝试向DeepSeek提问“豆腐脑是甜的还是咸的”,并打开联网搜索和深度思考R1。DeepSeek截图随后,DeepSeek给出的回复是:豆腐脑的甜咸之争是中国饮食文化中一个经典的“南北差异”话题,其口...……更多
奶豆腐是制做奶皮子后剩余的脱脂乳制做而成的,也十分诶长有营养成分的食材,那麼奶豆腐吃完会生胖吗?下边我们一起来瞧瞧吧!奶豆腐的热量高吗新鮮的奶豆腐发热量是305卡路里(100克),目前市面上的奶豆腐发热量多...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...早餐。二人还走进百年老店,亲手制作“非遗”美食麻婆豆腐、夫妻肺片,邀请八方食客品尝。在老成都味道的串串店里,王迅、张嘉元不仅化身“巧手达人”,自己串食材煮火锅,张嘉元更是变身美食潮流先锋,开启创意脑洞...……更多
无论有钱还是没钱,多吃这4种对心脏有益的食物,越吃越年轻
...道甜品不仅味道香甜可口,还对心脏健康大有裨益。四、豆腐:豆腐是一种优质蛋白质和植物纤维的来源,同时富含大豆异黄酮,具有降低胆固醇、抗氧化、保护心脏的作用。推荐一道简单而美味的香煎豆腐。首先,将嫩豆腐切...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分。从传统的麻婆豆腐到现代的豆腐沙拉,无论东方还是西...……更多
秋季养肺,建议常吃这十种白色食物,养肺润肺
...白色食物,帮助你在这个季节里更好地呵护肺部健康。1.豆腐豆腐是大豆制成的高蛋白食品,具有清淡、易消化的特点。它富含植物蛋白、钙和多种维生素,对肺部健康非常有益。豆腐性凉,能够润肺清热,特别适合干燥的秋季...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬州特色菜肴扬州菜...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...加入适量盐调味,炒至熟透即可出锅。推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道温暖滋补的汤品。鲫鱼富含高质量蛋白质和钙质,对身体有很好的滋补作用。豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,有助于补钙和增强体质。这道...……更多
印江美食节 刷新你的味蕾
...给顾客煎饼,一边说道。作为最具地方特色的小吃——米豆腐,首推木黄米豆腐。为了把这次美食节办好,让顾客吃得满意,老板罗卢缘做了精心准备。“这次美食节,特精心准备了我们木黄特色米豆腐、米虾、米粉、米皮等,...……更多
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
...菜肴中,使菜肴更加美味可口。3.烹饪素食在炒蔬菜、炖豆腐等素食菜肴中,加入小茴香能够增添菜肴的香气,提升口感。例如,在炒土豆丝时,可以将小茴香与蒜末一同炒香,然后加入土豆丝翻炒,这样炒出来的土豆丝不仅香...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...千年盐都,五通桥地区的繁荣可见一斑。盐卤开采,卤水豆腐也逐渐进入了人们的日常生活。吃得多、做得多,花式各异的豆腐菜肴渐渐成了当地一绝。明朝万历年间,西坝镇的豆腐就已经声名远播。到如今,依旧有无数游客慕...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民政府外事办...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...接下来,我们来尝一尝安远三鲜粉。这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食...……更多
花除了可以赏, 还可以吃!
...日报枇杷花鸡骨汤 来源于梧州零距离微信公众号桂花蜜豆腐花 罗浩彦 摄 夜香花豆腐排骨汤 网络图片 瓜花酿的材料寻常,出品卖相佳,味道好。 苏眉 摄梧州人爱喝汤,也爱吃甜食,在这个繁花似锦的季节,梧州人将时令花...……更多
“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国
...本文转自:中国新闻网外国青年走进中国乡村,孟加拉国留学生徽因(左)在后沟村民居前拍照打卡。高雨晴 摄中新网晋中5月3日电 题:“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国作者 高雨晴 杨静“第一次走进中国...……更多
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不比较才离谱!2025年推荐2款高性价比男士洗面奶,用户赞不绝口!
在当今这个越来越注重形象与生活品质的时代,男士们对于护肤的需求也日益增长。而洗面奶作为护肤的第一步,其重要性不言而喻。一款好的洗面奶不仅能有效清洁面部污垢和油脂
2025-03-03 17:17:00
不比较才离谱!2025年推荐 2 款高性价比女士洗面奶,用户赞不绝口!
在护肤的广袤天地里,洗面奶虽只是小小的一员,但它可是护肤流程的“先锋官”,其重要性不言而喻。一款好的洗面奶,就像是开启肌肤美丽大门的钥匙
2025-03-03 17:54:00
长时间失眠,女子上下眼皮里长满“包”!
来自福清的余女士,一年前右眼下眼皮鼓出一个“包”,一摸还不小,有点疼。她很担心是长了不好的东西,去了大医院检查后被诊断为“麦粒肿”
2025-03-03 17:00:00
泰安市中心医院市立院区皮肤科“三八”妇女节优惠活动来了!
人间最美三月天春花烂漫展新颜在“三八”妇女节来临之际为更好关爱女性守护女性肌肤健康泰安市中心医院市立院区皮肤科向广大女性朋友推出系列优惠活动助您越来越美丽焕发自信光彩优惠活动皮肤科引进了光子嫩肤
2025-03-03 18:12:00
春日护肤“四部曲” 初春时节,万物复苏,肌肤也迎来了新陈代谢的加速期。此时,皮肤的屏障功能相对脆弱,容易受到外界环境变化的影响
2025-03-03 11:04:00
春季护肤陷阱多 避开这些烂脸刺客
春季万物复苏,却也是肌肤问题的多发期。气温的忽冷忽热、空气湿度的瞬息万变,让肌肤变得尤为敏感与脆弱,稍有不慎,就可能陷入肌肤危机
2025-03-03 11:28:00
侯春胜 杭州市第一人民医院城北院区创面修复与烧伤整形科主任医师门诊来了一位14岁的年轻患者,小玲。她是个爱美的姑娘,一个月前在街边小店打了耳洞
2025-03-03 08:01:00
30岁才懂的护肤真理:洗面奶的重要性远超万元面霜!你的抗衰第一步就错了
在护肤的旅程中,我们常常被奢华的面霜所吸引,总想着投资一瓶高端产品来解决肌肤问题。然而,到了30岁,你或许会发现一个真理
2025-03-02 22:12:00
2025女士洗面奶横评:两款「闭眼入」颠覆认知,谁才是洁面之王?
护肤的第一步就是洁面,选择一款合适的洗面奶对每位女生来说至关重要。在2025年,女性护肤已进入「精准清洁时代」——带妆12小时的粉底氧化
2025-03-01 21:36:00
抗蓝光新高度:兰研蓝护抗蓝光次抛精华液
在讨论什么外界环境会影响皮肤问题时,我们常常只是聚焦于紫外线或大气污染,但我们忽略了现代生活中电子设备使用频率的增加,导致皮肤受到蓝光的侵害
2025-02-28 23:17:00
万物有灵「芝」见年轻,片仔癀化妆品携手非遗大师共创东方养肤美学
三月芳菲,万物生辉。值此三八国际妇女节之际,片仔癀化妆品携手非遗漳浦剪纸传承人高少萍,以匠心之剪雕琢时光之美,也以国潮IP文创诠释岁月之美
2025-02-28 19:18:00
元气奇迹补铁亲测!90%吸收气色透亮,无便秘智商税‌
说实话,一开始补血确实有点跟风,但没想到效果这么惊艳!市面上的补血产品真是琳琅满目,选对了真的很重要。尤其是现在市面上的补血产品太多了
2025-02-28 19:19:00
MOONSWATCH 致敬欧米茄超霸腕表(OMEGA SPEEDMASTER) 于1965 年获得太空飞行资格认可
比尔,2025 年 2 月1965 年,欧米茄超霸腕表( OMEGA Speedmaster )成为唯一通过美国航空航天局 (NASA) 测试的腕表
2025-02-28 14:13:00
江南时报讯 拥有一张白皙清透的脸庞是每一位爱美人士的追求。为了达到更白更美的效果,不少女性朋友不惜重金,试图通过医疗美容来提高颜值
2025-02-28 14:55:00
干性皮肤锁水抗皱护肤品测评盘点 保湿收缩毛孔护肤品排行榜
在当今繁忙的生活中,寻找一款能够有效改善肌肤暗沉、补水保湿的护肤品成为了许多人的日常需求。对于干性皮肤来说,不加以呵护会导致肌肤变得脆弱敏感甚至会滋长细纹
2025-02-27 14:50:00