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...菜放入密封容器中，放在冰箱冷藏，并在食用前进行彻底加热。对于肉类剩菜，情况则相对较好。肉类在烹饪后放置一段时间，细菌滋生的速度相对较慢。但是，为了安全起见，我们还是建议将肉类剩菜放入密封容器中，放在冰...……更多
2024-07-12 11:33:00剩菜,剩菜,二天,食用,细菌,食物
...吐、腹痛、腹泻等症状。这种成分比较怕热，100℃条件下加热10分钟以上，或更高温度时炒熟炒透可裂解皂苷消除有害物质毒性。烹调前焯水，是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐：香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
![年货吃不完 保存有窍门 2024-02-18 16:18:00 [综合新闻] 太原新闻网 李涛 通讯员 郝文娟 2024-02-18 04:18](https://img2.fyun.cc/newsimg/605/36/5605e15049658a2b45d6ad3e5d131479a61d3c53.jpeg)
...。冷藏后的剩菜、剩饭，应确认无腐败变质，并再次彻底加热后才能食用。 ……更多
2024-02-18 17:00:00李涛,太原,新闻,年货,通讯员,窍门
...并不能起到消灭他们的作用。所以，在吃剩饭之前，再次加热依然是不可或缺的一步。如果发现剩菜出现异样的味道、颜色，甚至拉丝儿，那意味着细菌已经全面占领了这盘菜，基本上是回天无数，只能垃圾桶见了。不过，即使...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
...：“释之叟叟，烝之浮浮。”这里指的就是通过热蒸汽来加热烹饪食物的方法。在没有微波炉或者烤箱来加热食物的古代，古人要想把冷却的熟食重新加热，他们就会采取“馏”这种办法。上图_古代将食物捣碎的舂臼(图源明代...……更多
2024-06-06 09:37:00古人,食用,粟米,食用,古人,食物
...患胃癌的真正原因是长期不健康的饮食习惯。第一，霉变食物这名女子有经常食用霉变食物的情况，这让医生非常奇怪，难道家里没有冰箱吗？其实并不是，现在冰箱早就普及了，基本上家家户户都有。可是女子告诉医生，自己...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...放置时间过久，会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐，加热也是不能去除的，会威胁身体健康。隔夜菜真的会致癌吗？隔夜菜会致癌的说法，归根结底是因为亚硝酸盐，亚硝酸盐在日常生活当中随处可见，比如粮食，蔬菜，鱼...……更多
2024-10-16 09:37:00亚硝酸盐,亚硝酸,绿叶,细菌,海鲜,蔬菜
...牛奶，或者咨询医生的倡议。02冰箱里拿出的牛奶，需求加热后再喝吗？实践上，这取决于个人的口味和爱好，有些人喜欢喝冷牛奶，觉得口感清新，而有些人则更喜欢喝热牛奶，觉得这样更能品味出牛奶的醇香。假如喜欢喝热...……更多
2024-02-29 10:33:00牛奶,差别,实话,老人,医生,牛奶
...胃不适等问题。“食用粽子不宜过多，也不要吃凉粽，要加热了再吃。”医生提醒广大考生和家长，晨起空腹和睡前2小时内不宜吃粽子，吃粽子时不宜搭配冷饮和凉菜，不宜食用储存已久的粽子等。“饮食应遵循‘合理搭配、...……更多
2024-06-10 02:35:00寓意,营养,医生,粽子,高考,考生
...和香味，并赋予它独特的口感，然后，将这个混合物进行加热，使调料充分渗透到生蚝中。最后，经过一段时间的加热和搅拌，蚝油就会逐渐变得浓稠，此时，它已经准备好作为调味品使用在各种菜肴中了。03调制蚝油，添加“...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
...其烘烤效果比传统油炸更加美味。此外，通过热循环风的加热，食物更省油。4.操作简单：传统油炸需要一定的技巧，但使用空气炸锅无需太多烹饪技能，操作方便快捷，既省时又省力。5.方便清洗：传统油锅的清洗常常令人头...……更多
2023-10-28 08:57:00选购指南,空气,指南,空气,品牌,好用
...晚上的饭菜没彻底吃完，会先在冰箱中储存，等到第2天加热继续食用。但饭菜在隔夜储存的过程中，会有一些有害成分和细菌产生，早上是补充营养的关键阶段，尽量别在早上吃这些剩菜剩饭。2、泡面有些人早上可供支配的时...……更多
2023-01-24 13:12:00看吧,食用,早餐,鸡蛋,建议,早餐
...的疑惑可谓困扰着不少人，而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此，杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示，不同的水果适合不同的加热方式，对于上了年纪的人来讲，熟吃水果好...……更多
2024-03-02 08:30:00阴冷,诀窍,水果,天气,还是,水果
...习惯，其实更危害人体健康，是有待改进的。1.剩菜剩饭加热当早餐。很多家庭喜欢把前一天没吃完的饭菜热一下直接当早餐或者用来炒饭。这样做既省时又方便，内容看着也很丰富。这种早餐乍一看营养丰富，实则不然。事实...……更多
2023-11-11 14:14:00点到,早餐,医学,研究,早餐,营养
这5种食物，千万不要二次加热了，吃不完呢，咱可以直接扔掉，千万可别舍不得，宁愿倒掉也别再吃了。生活中，许多家庭习惯吃剩菜，觉得扔了可惜。可他们没意识到，这样吃可能给身体带来大麻烦。健康这东西，再多钱也...……更多
2024-11-25 10:05:00加热,食物,加热,银耳,牛奶,绿叶
...影响口感，破坏营养物质，并且长时间或者太频繁地启动加热器可能会使其寿命变短。5、大米先浸泡再煮许多人认为把大米放在水里泡着，然后再加热煮更好吃，其实这种做法不仅无法提高米饭的口感，还会破坏米饭的营养成...……更多
2024-04-28 12:44:00电饭锅,致癌,家用,电饭锅,致癌,加热
...质还会在胃中沉淀，引起消化不良和腹泻等问题。不应该加热过度加热牛奶时，牛奶中的营养成分会受到破坏，同时如果牛奶加热过度，会导致蛋白质变性，形成不易消化的凝块，影响消化吸收。不应该与药物一起食用药物中的...……更多
2023-10-07 15:14:00牛奶,食物,牛奶,维生素,蛋白,蛋白质
...免剩饭剩菜，应及时分类冷藏保存，再次食用时务必彻底加热。省市场监督管理局食品抽检处提醒，在伏天，人体大量出汗，胃肠道蠕动减弱，消化功能减退，易出现食欲不振、厌食等。要注意科学饮食，荤素搭配、蔬果兼顾，...……更多
2024-07-01 09:43:00管理局,提示,饮食,监督,消费,安全
...果要彻底清洗干净。如果食用剩菜剩饭，一定要确保充分加热，避免潜在细菌或病毒导致的健康问题。在节日和雪天期间，家长要特别关注孩子的饮食和卫生习惯，结合科学的防护措施，有效预防呼吸道疾病的发生，确保孩子过...……更多
2024-02-25 16:20:00卧龙,南阳,小指,医院,卧龙,疾病
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细菌感染的风险，进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热，会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物，诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物，长期食用会更容易...……更多
2024-05-27 11:42:00调料,蚝油,致癌,医生,蚝油,致癌
...黄瓜、海蜇皮、酱牛肉等；“生”指的是切完了还要经过加热处理的食物。生熟分开不仅指它们不要相互接触，也表示所用的砧板、刀具、器皿也应当分开。3.烧熟煮透李斯特菌最惧怕高温，食物充分烹煮或加热至60℃以上，经5~...……更多
2024-06-26 17:42:00败血症,冰箱,牛奶,女子,李斯,李斯特
...吃完为宜，剩饭剩菜容易滋生细菌，食用之前一定要彻底加热，一般加热到100度，5分钟以上才可消灭致病菌。处理食物时要生熟分开，使用完后要及时清洗消毒。把好病从口入关，教育孩子做到“三不要”。一不要吃不洁或者...……更多
2023-02-01 10:24:00东市,疾病预防,温馨,提示,疾病,控制
...外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。第三，要不采、不买、不...……更多
2024-06-21 19:29:00食品安全,基本原则,高温,原则,保障,食品
...免剩饭剩菜，应及时分类冷藏保存，再次食用时务必彻底加热。伏天人体大量出汗，胃肠道蠕动减弱，消化功能减退，易出现食欲不振、厌食等情形。要注意科学饮食，荤素搭配、蔬果兼顾，特别要保证孕妇、少年儿童及老年人...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...都加班熬夜做策划，有时候来不及吃饭了，就会用微波炉加热一些东西吃。这个习惯一下子坚持了好几年。就在2个月前王强经常感到身体乏力，也没有什么胃口。起初是以为经常熬夜加班导致的，想着等最近忙完就好好休息一...……更多
2024-07-29 10:12:00生成器,肝癌,肝脏,微波炉,微波,生成
...8—10分钟，植物凝集素的含量就基本为0了。长期的高温加热并不会破坏豆角中的营养成分，豆角中含有的蛋白质、矿物质都不会减少，但是维生素等在加热的过程中可能会有些损失。所以吃豆角的时候一定要充分加热后再食用...……更多
2024-05-30 17:46:00豆角,肉类,蔬菜,健康,豆角,含量
...间，以恢复其口感和质地。同时，解冻后的馒头最好进行加热处理，以杀灭可能存在的细菌和病毒，保证食品安全。三、冰箱冷冻馒头超过3天是否会产生黄曲霉毒素？关于馒头在冰箱中存放超过3天是否会产生黄曲霉毒素的问题...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...熟食品要分开。生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫，剩饭剩菜要加热后再吃，食具要经常消毒。3.做好饮水卫生。不喝生水，保护好水源，严防污染。饮用水用具要定期消毒，保证饮水卫生。4.及时清理患者呕吐物及排泄物，并做好环...……更多
2023-01-17 07:30:00迎新,知识,健康,心脑,心脑血管,血管
...成爆炸，从而引起更严重的后果！这些食物不能用微波炉加热！
·有外壳和薄膜的食物在食物加热的过程中会产生蒸汽，带有外壳和薄膜的食物中的蒸汽因为外壳和薄膜的阻挡无处可散，内部压强增高，非常容易导致外壳及薄...……更多
2024-05-21 16:08:00微波炉,微波,加热,危险,东西,微波
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本文转自：人民日报海外版内蒙古自治区赤峰市加快发展特色农牧产业借“绿”生“金”，农牧民口袋鼓起来本报记者 张 枨《人民日报海外版》（2024年12月26日第 10 版）地处祖国北疆的内蒙古自治区赤峰市
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长轻营养食疗近期发现：一项来自首都医科大学、清华大学等联合团队开展的为期16年的队列研究揭示了肥胖的又一大危害——危害脑健康
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大众网见习记者 李燕琦 通讯员 王永芹 枣庄报道近日，薛城区周营镇中心卫生院组织开展了情暖冬至健康义诊志愿服务活动，为辖区居民送上冬日的温暖与健康关怀
2024-12-25 16:50:00