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经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...物在冷藏前迅速冷却,并存放于温度低于4°C的环境中。加热技巧:彻底加热隔夜食物至少2分钟,确保内外温度均匀达到75°C以上,可以杀死大部分细菌。食用建议:特定人群,如婴幼儿、孕妇、老年人及免疫力低下者,应尽量...……更多
做饭时的4个坏习惯可能会损害身体健康
...装在现实生活中,很多人都喜欢使用一些塑料包装,这样加热和清洗来更加的方便,但是高温情况下,塑料当中会含有一些化学物质,这样就可能会渗透到我们的食物中,长期这样就可能会增加自身出现致癌的风险。建议平日使...……更多
番茄烩饭,堪称一道令人垂涎欲滴的美食
...肉类切成适当大小的块状,蔬菜也切成相应的块状。锅中加热适量的油,放入葱姜蒜炒香。加入肉类翻炒至变色。加入蔬菜继续翻炒片刻。加入番茄块,翻炒至番茄出汁。加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、番茄酱等调味料,...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...食品抗氧化剂媲美。但尽管美拉德反应十分迷人,可这种加热过程却会使食物内产生一些“坏东西”:糖基化终产物当美拉德反应太过强烈时,食物的颜色会快速加深,并产生大量的糖基化终产物。研究发现,糖基化终产物与糖...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...醒,虽然剩饭菜可以吃,但是在吃之前一定要进行“完全加热”。应该将剩饭菜加热至100℃,而且至少要保持沸腾5分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。她建议,吃剩饭菜的时候可以搭配富含维生素C的新鲜果蔬。因为...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...储藏不当很容易变质,应当尽量先吃完。凉菜类不便二次加热,更容易受到微生物污染,因此也应尽量当天吃完,不要剩下。如果年夜饭中做了一些蔬菜,应尽量先把茎叶类蔬菜吃完,因为菠菜、白菜、生菜等茎叶类蔬菜中硝酸...……更多
世卫组织呼吁:停止使用“电饭煲”,内胆有毒还致癌?是否可信?
...面上主流的电饭煲内胆主要是铝制内胆。铝材质具有平均加热、快速传热的特性,是电饭煲内胆的首选资料。我国也有相关规则对铝制内胆的运用停止标准。除了铝制内胆,不锈钢也是常见的电饭煲内胆资料。近年来,陶瓷内胆...……更多
自制紫菜包饭:做法简单,美味可口,快来制作!
...鸡蛋打散,放入平底锅中煎成薄饼,然后切成条。平底锅加热,倒入少许食用油,放入胡萝卜条煸炒一下,这样可以让胡萝卜稍微变软。3.取一张烤紫菜,铺在寿司帘上,把拌好寿司醋的米饭均匀地铺在紫菜上,注意要留出一端...……更多
芒果糯米饭的做法:以其独特的风味和简单的制作过程深受人们喜爱
...制作椰浆糖水:在一个小锅中,加入椰浆、糖和盐,小火加热搅拌,直到糖完全溶解;将调好的椰浆糖水倒在蒸好的糯米饭上,用勺子搅拌均匀,使每一粒糯米都沾上椰浆糖水;盖上盖子或用保鲜膜覆盖,让糯米吸收椰浆糖水,...……更多
春天必吃这5道碱性菜,鲜嫩营养足,促进新陈代谢
...、食用油:适量。、盐、生抽:适量。烹饪步骤:1.锅中加热适量的食用油,油温热后放入蒜蓉爆香。2.依次放入胡萝卜丝或片、西兰花朵、青椒丝、红椒丝,快速翻炒均匀。3.加入适量的盐和生抽,继续翻炒至蔬菜变软但仍然保...……更多
日本超市廉价快餐受到白领热捧,油炸食品占多数,最低只要5块钱
...进行了口味的调配,所以尽管有时候这些快餐都晾凉了,加热后依然会发现口感很好。一整盒的小香肠不过几块钱,足够吸引赚钱不多的年轻人购买了。 而像这种配菜较少的面条则不过5块钱一份,还有足够的酱料和火腿肠可以...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
...、加多少水都是有技巧的。很多人都是直接加冷水,这样加热慢,煮饭时间变长,正确做法是加开水,开水能让米饭更快地煮熟,而且口感更香软。5、加多少水呢?要牢记一个比例,就是1:1.2~1.5。如果是用粳米煮饭,粳米吸水...……更多
“一餐好饭”温暖旅途
...上高铁。传统盒饭,一般为冷链餐品,销售前再进行二次加热。今年春运,为了让旅客吃到热腾腾的锅气美食,不少铁路局集团公司推出“热链餐”服务。凌晨4点,北京西站南广场京铁大酒店内,行政主厨冯伟正率领团队精准...……更多
欢天喜地闹元宵,再谈宝宝吃元宵
...。3.什么时间吃?虽说糯米中的淀粉是以支链淀粉为主,加热之后相较于大米更容易被人体消化吸收,但是做成元宵后其结构致密紧实,重量也比较重,导致不能与消化液充分混合,再加之元宵吃起来很容易过量,总量多了,难...……更多
电饭煲40N9U Pro用科技守护你和家人的每一餐
...40N9UPro还搭载了全新升级的双核风冷系统,结合远红外顶加热技术,实现了对米饭烹饪过程中温度的精准调控,不论是快煮还是慢炖,每一条温控曲线都精准无误,让米饭达到“香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈”的10A...……更多
清淡饮食 到底怎么吃
...蔬菜。最好生食一些大葱、西红柿、生菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素。一般成年人全天实际摄入量,保持在生重500克左右。三勺植物油每天烹调用油限量为3勺(普通白搪瓷勺),而且最好食用植物油,尽量少吃动物油,...……更多
“隔夜菜”不能吃,会致癌吗?提醒:这5种“隔夜食物”可以放心
...细菌的含量还是亚硝酸盐的含量都会有所提高,而且通过加热也无法全部去除。但是瓜果类的隔夜菜却可以正常的食用,因为其中的亚硝酸盐含量非常低。隔夜肉菜一般也都可以吃,除了鱼类和海鲜类的食物,但前提是要进行加...……更多
隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!
...过5~8小时的菜。尤其是放置超过了8小时的隔夜菜,再次加热食用时,一旦处理不当,就容易引起呕吐、腹泻等食物中毒的症状,常吃这样的隔夜菜还容易增加患癌症的风险。因为隔夜菜中含有的亚硝酸盐含量高,当这种物质在...……更多
我思发酵,故我在
...什么我们会看见馕中总是有很多鼓包。同样,简单地通过加热就可以做出来的松软香甜的面包,也是酵母菌的功劳。可以说是人类文明的转折点那葡萄酒又是怎么一回事呢?葡萄酒的酿造同样是酵母菌发酵的过程。葡萄的果皮上...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...成蛋液备用。3.香菜洗净切碎,胡萝卜切成小丁。4.锅中加热适量的食用油,倒入蛋液,炒散成蛋糊,捞出备用。5.锅中再次倒入适量的食用油,加热至微热,放入胡萝卜丁和青豆翻炒。6.当胡萝卜丁变软时,加入冷饭,炒至饭粒...……更多
4种错误的饮食搭配,越吃越胖,很多人天天吃,特别是第一种
...来配的话,升糖的速度是非常快的。油条在高温下持续地加热,还有可能产生反式脂肪酸,反式脂肪酸对于身体会产生一系列的危害。 三、咸上加咸组合:方便面+火腿肠方便面和火腿肠都是高盐高钠的食物,两者搭配一起吃,...……更多
九段精煮!米家电饭煲N1 1.6L图赏
...九段烹饪曲线,采用智能温控技术,精准调节每一阶段的加热强度,逐步唤醒米饭的天然香气,确保每一粒米饭都达到圆润剔透的完美状态。电饭煲支持快速煮饭模式,最快28分钟搞定米饭烹饪。此外,电饭煲支持持续煮沸,配...……更多
春天猛涨期,多给孩子吃碱性食物—早餐吃碳水
...面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。5.加工松饼:在平底锅中加热适量的食用油,待油温适中后,用勺子将面糊舀入锅中,摊成适当大小的圆形。6.煎制松饼:在中小火下煎制松饼,待一侧呈现金黄色并呈现出气泡后,翻面继续煎至...……更多
不能二次加热的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心
...期或者是发霉的现象,但自己不知道,继续把食物拿出来加热食用,虽然可以减少食物的浪费,会给自己的身体增加安全隐患。01隔夜的饭菜到底能不能吃?通常来看,偶尔吃一次隔夜饭菜是没有问题的,但是不建议大家经常食...……更多
长期喝“电热水壶”烧的水,不仅重金属超标还致癌?一文揭晓答案
...碳酸镁的沉淀。钙和镁以碳酸氢盐的形式存在于水中。当加热时,碳酸氢盐会产生碳酸钙和碳酸镁的白色沉淀,附着在锅的壁上形成水垢。那么,喝进胃里,会对身体有伤害吗?事实上,看起来浑浊的水在进入胃的时候就被胃酸...……更多
小熊电器铁釜电饭煲,打造健康烹饪新体验
...器铁釜电饭煲还升级了上下双热源系统。上盖和底盘同时加热,通过上盖110℃远红外备长炭的高温加热,再结合底部的360°发热底盘,让米饭的烹煮受热更加均匀,高温直达米芯,让米饭糊化效果更好,口感更Q弹,不会出现上面...……更多
女子高铁点餐想加米饭,被告知需另购48元盒饭,围观群众为何看不惯?
...点餐用的白米饭,多加一些也不是什么大事,乘客需要时加热就行。也不一定说非要免费,明码标价就行。如果当事女乘客只需要一份米饭,却非得单独再点一份盒饭,不仅不划算,还有可能吃不完造成浪费。应该肯定,近年来...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...几乎没有差别,而且馒头在被蒸熟的过程中得到了充分的加热,这样做出来的馒头更健康。 冰箱里存放的馒头不管是表面还是内部都有很大的可能携带病菌,在食用之前一定要得到充分的加热来达到杀菌消毒的效果。很多人往...……更多
生活中有哪些食物不适合二次加热?提醒:这5种食物吃不完就扔掉
...,晚餐后还剩下不少。第二天,她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而,晚餐后不久,家人陆续出现了不适,有的感到胃痛,有的头晕。这让李阿姨非常担心,她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后,指...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...键在于保存和处理的方式。通过正确的保存方法和适当的加热处理,我们可以降低食物中细菌和致病物质的风险。3、营养学家关于食物保存和处理的建议营养学家建议,正确保存和处理隔夜菜是确保其安全性的关键。应将隔夜...……更多
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新春走基层|藏在豆腐里的临沂年味儿
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤进入腊月,年味便在空气中悄然弥漫开来。清晨,当整条巷子还沉浸在梦乡中时,在临沂市莒南县石莲子镇主家岭村的一家小小的豆腐坊里豆腐坊已经飘出了阵阵豆香
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“课堂+田间”教学 福建中烟开展烟叶移栽产教一体化实训
本文转自:人民网春节将至,正是龙岩永定烤烟大田移栽的黄金时期。近日,福建中烟原料采购中心到永定开展第二期产教一体化实训
2025-01-24 15:40:00
四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家
浓浓新春情关爱暖人心四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家春节将至,年味渐浓,为深入弘扬中华民族的优良传统与作风
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一个安静的傍晚,在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头,一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
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济南市五院高压氧为学生大脑“充氧”焕活力
期末在即,时间仿佛成了最稀缺的资源。家长们焦虑地四处寻找提分秘籍,孩子们则埋头于书海,争分夺秒地复习。犹如一场与时间赛跑的马拉松
2025-01-24 16:14:00
“不突破即破产!”面对利润下滑,南城香聚焦降本增效
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“看过这个门诊的人都悄悄瘦了”——揭秘山东省立三院的减重秘籍
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本文转自:人民网-湖南频道一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术——数据背后跨越年龄与国界的光明之旅长沙爱尔儿童眼科中心杨东生教授为眼震患儿进行咨询检查
2025-01-24 17:02:00
气温跳水警惕心血管疾病发作
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