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哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...盐用来加工食品。 2.蔬菜及时食用,切忌食用长期保存的剩菜。菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜等常见蔬菜中含有大量硝酸盐,若存放温度过高,在硝酸盐还原酶作用下,硝酸盐可转化为亚硝酸盐。 3.家庭自制腌制蔬菜...……更多
中老年人千万别吃这3样,吃了就是没病找病,很多人不知道天天吃
...早餐大多如此,小摊的油反复炸,基本都不换油的。3、剩菜剩饭:上了年纪大多数中老年人的饭量都会下降很多,往往一顿饭都会剩下来不少菜,仍又不舍得。中老年人应该尽量避免食用剩菜剩饭,这是因为剩菜剩饭保存不当...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...伤?1、酒精性饮品酒精性饮品被世界卫生组织列为一级致癌物质,长期摄入酒精会使肝脏细胞呈现一些病变,诱发酒精性肝病,最终开展为肝硬化或者是肝癌。酒精进入人体以后,90%以上的物质会经过肝脏停止合成,在活性酶...……更多
隔夜水、隔夜菜不致癌!真正不能隔夜吃的是这4种食物!
...的认知,真正应该警惕的是这四种食物,因为它们才是会致癌的。科学家经过长时间的研究和实验证实,一般情况下隔夜水和隔夜菜并不会对身体造成太大的危害。所以我们要开始科学地看待这些隔夜食物,了解哪些才是真正会...……更多
...且砧板很少清洗、也不晾干。取样检测发现,砧板上存有致癌有毒物质——黄曲霉素。01当心!黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境,厨房里没完全晾干的...……更多
...:拂晓报天冷就要“趁热吃”?莫着急,超过这个温度易致癌!冬天里,吃上一口热腾腾的饭菜,整个人都无比舒坦。中国人的传统饮食讲究“趁热吃”:在饭桌上,主人会邀请客人趁热吃,父母会嘱咐孩子趁热吃。一杯热茶、...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...一种物质——亚硝胺类化合物,这类化合物是公认的I类致癌物,会引起食管癌、胃癌等。为了自己以及家人的身体健康,尽量不要在家自己制作发酵类食品,以免微生物出现一些化学变质反应,出现更多的细菌以及病毒小分子...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋,哪个存在食品安全隐患?
在日常生活中,我们经常会遇到剩菜剩饭的状况,其中隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋是最常见的几种。但是,关于这些隔夜食品的平安问题,人们的见地和做法却各不相同。那么,终究哪个隔夜食品存在食品平安隐患呢?...……更多
...素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等,而黄曲霉毒素是强致癌物质之一,大量摄入时会引发急性中毒。防范坚果霉菌污染危害,要细心选购,选择正规场所购买正规企业生产的产品,避免购买过期食品。尽量购买密封包装的坚果...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,却证据十分有限,因此有可能致癌也有可能不致癌。总体...……更多
...就可能会在体内潜伏下来,因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,其滋生的温度为 28℃~38℃,喜潮湿,一般情况下肉眼看不见,能导致肝癌,还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
常见的几种食物升转氨酶太快,千万少吃
...,喝的多了也会损害肝脏细胞,而酒精的代谢物乙醛具有致癌性,易发生肝硬化。4.油炸食物寒冷的早晨,路边的早餐小摊,一碗胡辣汤配上油条,吃完之后,全身的寒冷都被暖意取代,这种食物虽然好吃,却不宜多吃。食物在...……更多
猫为什么比狗挑食?
...和高价辅食每顿都吃光,狗子却依旧对着垃圾桶里的残羹剩菜望眼欲穿。同样都是“毛孩子”,为什么一个极其挑嘴,另一个却无比贪吃?实际上,猫狗对于食物的判断,来源于它们自身的味觉感知,这其中主要包含酸、甜、苦...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...:今晚报本报讯(记者刘波)过年期间,家家户户都发愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用,会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基,提高了细...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
最近,咖啡再陷咖啡致癌风波。福建省消保委联合福州市消保委对59款现制现售咖啡开展了比较试验,指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自:新闻截...……更多
隔夜茶是“害人水”,不但有毒还致癌?到底能不能喝?真相来了
...食物中毒,而不是茶叶本身有毒。至于“隔夜茶”是否会致癌,我们需要对茶叶的化学成分有更深入的了解。根据现有的科学研究,茶叶中的茶多酚等抗氧化剂被认为具有潜在的抗氧化和抗癌作用,可能有助于保持身体健康,预...……更多
肝病也是“夫妻病”!夫妻间的这4种习惯,就算再难也要改!
...然而却不知这对于身体有极大的伤害。这些发霉的食物会致癌,这是因为里面会含有丰富的黄曲霉毒素!若摄入过多会引发中毒,使细胞坏死变质而变成癌症。那么,因为你的这点节俭而给身体造成极大的危害而花费更多的钱,...……更多
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...吃咸鱼的饮食习惯有着密切的关系。014种鱼类已被列入“致癌物名单”。吃得太多会致癌。可信吗告诉你真相。《美国国家癌症中心杂志》刊登的一项涉及8.8万人的大型研究发现,肥胖、过度饮酒和鱼类摄入量都与早发性肠癌有...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致癌,有的春菜需要焯水后食用,还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜:一种会致癌的春菜说到蕨菜,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...等多种慢性退化性疾病相关。丙烯酰胺丙烯酰胺属于二类致癌物。以淀粉为主的食物,当加热温度达到120℃时易产生丙烯酰胺。其中,油炸、烘烤后的高淀粉食物的丙烯酰胺含量相对更高。杂环胺肉类食物在加热温度达到200℃以...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...国际癌症研究机构(IARC)明确提出,饮用65℃以上的热饮有致癌风险。 这原理上也很容易理解,食管对热的耐受温度低于口腔,吃到嘴里都感觉烫的食物,对食管而言就是灾难,它会损伤食管,然后食管就会启动修复机制,就这...……更多
选购电饭煲,牢记这2点
...居生活,平时饮食比较随意,为了省煤气费用,每次加热剩菜剩饭都是直接放进电饭煲一起煲,而这电饭煲已经用了好几年,内胆都掉了不少,但王先生依旧没有换新的。王先生的母亲想起自己以前看到的文章,里面提到“世界...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...的冷藏期限为30—60天,水果的冷藏期限建议不超过1周,剩菜剩饭冷藏超过2天,最好不要吃。吃不完的饭菜如何在冰箱存放?江苏省消保委建议:尽快放进冰箱,在室温环境下,剩菜剩饭的存放时间建议不超过4小时,高温天气...……更多
隔夜的饭菜到底能不能吃?营养师:牢记这5点,可放心食用!
...教导,不能浪费粮食。而为了不浪费食物,有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议,因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭,可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢?隔夜的饭...……更多
专家的研究发现,有三种水果若贪嘴,可能会给我们的健康带来隐患
...病,如口腔溃疡和口腔癌。这是因为槟榔中含有槟榔碱等致癌物质,长期嚼食会增加癌症的风险。热带地区生产的水果:这些水果在运输过程中可能会被添加染色剂,以保持外观的吸引力。然而,这些人为添加的化学物质可能会...……更多
想要锁住蔬菜营养素,牢记5个“一”
...难道娃娃菜真的不能吃吗?一、4种蔬菜含甲醛,有毒还致癌?告诉你真相相信不少人都听过有毒蔬菜的传言,其中甲醛蔬菜是最常出现的,到底这所谓的甲醛蔬菜存不存在呢?一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存,含大量致...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性,被世界卫生组织列为一类致癌物质。黄曲霉素的生成往往需要一定的条件,例如温度、湿度和特定的微生物环境。在温暖和湿润的环境中,尤其是食物存储不当的...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
...?研究结果公布 有人说牛肉被世界卫生组织列为了2a类致癌物,就连诺贝尔生理学或医学奖哈拉尔德·楚尔·豪森也曾通过大数据对比。研究发现长期大量食用牛肉,和癌症的发展之间有一定联系,尤其是会增加结直肠癌的发病...……更多
日常生活中,可以多吃这3种食物进行养肝,建议参考试试
...花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏,也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒,一般表现为急性肝损伤,如果没有及时治疗,随着病情的发展...……更多
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唇色有时候能够反映出人体内部的健康程度,一般健康的嘴唇都是淡红色,但如果出现了暗红色或者是黑色等各种各样异常的颜色,那么基本上
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餐后血糖总是飙升?提醒糖友:想要控制餐后血糖,做好3事是关键
对于糖尿病患者来说,时时刻刻都在关注着自身的血糖水平。当血糖发现异常的时候,会使我们的身体产生一系列的不良反应,甚至还会引发一些致命的并发症
2024-11-05 13:43:00
左眼跳财,右眼跳灾?多半与4种疾病有关,需警惕!
每当自己抱怨某只眼睛跳了一下的时候,家里的老人就会拿出左眼跳财、右眼跳灾的说法来询问到底是哪只眼睛在跳。对于这种说法,到底是有确切的科学依据
2024-11-05 13:44:00
生育“种子储备”告急?这到底是怎么回事?
经常有朋友不理解,“我年纪轻轻,怎么会卵巢早衰呢?”当代快节奏生活,频频熬夜、压力大、快餐外卖当“家常便饭”等因素影响
2024-11-05 10:39:00
备孕弯路?稍不留神你就走进去!
为什么有些人怀孕难如登天,有些人却“得心应手”?难道只能听天由命吗?NO!NO!NO!迷信要不得,科学才是真理!不管是备孕还是怀孕
2024-11-05 10:41:00
正中堂中医医院专家任加峰:非遗壮医经筋疗法 简单四步解腰痛
任加峰,北京正中堂中医医院特聘专家,周三、周日下午出诊,非遗壮医经筋疗法第五代传承人,副主任医师。临床工作三十年,现为国际经筋学会联合会主席
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掌握男性健康调节:科学认识早泄及其中枢调控的健康方法
在现代生活的压力下,早泄问题在男性群体中日渐常见,然而很多人对早泄的成因及其治疗方法存在误区。通过科学的调节中枢神经系统和了解射精反应机制
2024-11-05 11:07:00
杭州人爱吃的柿子正大量上市!但要警惕……
金秋时节是时令水果扎堆上市的季节,余杭水果市场一番热闹景象。色泽鲜艳、高颜值的水果琳琅满目,不少品种“口感在线”,价格还处于低位
2024-11-05 11:15:00
港北区:晚稻丰收美如画 农户增收喜开颜
本文转自:人民网-广西频道技术人员正在进行水稻测产。岑记华摄深秋时节,广西贵港市港北区13.6万多亩水稻开镰收割。在广袤的田野里
2024-11-05 11:18:00
村集体抱团发展 好日子“热气腾腾”
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 朱虹深秋,川西高原的秋色愈发浓烈。11月4日,我们从四川省甘孜州道孚县城出发,向西行驶约20公里
2024-11-05 11:21:00
第二十一届世界中医药大会在法国开幕
“中医药已传播到世界196个国家和地区,成为中国与东盟、欧盟、非盟、拉共体及上合组织、金砖国家等地区和机制合作的重要领域
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西林开展《西林冷水米》团体标准宣贯会 共绘乡村振兴新蓝图
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