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...早餐大多如此，小摊的油反复炸，基本都不换油的。3、剩菜剩饭：上了年纪大多数中老年人的饭量都会下降很多，往往一顿饭都会剩下来不少菜，仍又不舍得。中老年人应该尽量避免食用剩菜剩饭，这是因为剩菜剩饭保存不当...……更多
2024-03-03 19:34:00中老年人,就是,西红,中老年人,西红柿,西兰
...隔夜饭菜不好”的观念，我记得小时候，每当家里有剩饭剩菜，妈妈总是会大声提醒我们：“隔夜的饭菜不能吃！”于是，我们都乖乖地听从她的话，即使肚子饿得咕咕叫，也不敢去碰那些剩菜剩饭。长大后，我开始质疑这一说...……更多
2024-06-10 13:46:00传言,饭菜,答案,饭菜,剩菜,传言
...同时，还要分开储存生鲜食材和熟食，以避免交叉污染。剩菜剩饭充分加热：李斯特菌有嗜冷性，家庭冰箱中的食品存放时间不宜过长，并做到生熟分开，保持冰箱清洁，尤其冰箱里存放的剩饭剩菜，食用前应充分加热，必须达...……更多
2024-02-29 14:40:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,冰箱
...的，农村亲戚调侃我家是大户人家可劲造。大半盘子剩饭剩菜放冰箱里，下顿饭做新的，没人吃剩饭，放两天就倒掉了。”家住科尔沁区的市民于忠泰说，因为家里人口多，不确定吃饭人数，总是怕不够吃，就多做几个菜，导致...……更多
2022-12-16 07:53一家人,光盘,一家,行动,家庭
...，蔬菜中的亚硝酸盐含量更是超过了100mg/kg。2.宁剩荤不剩菜绿色蔬菜加热前就含有较多的亚硝酸盐，要是煮熟之后放置的时间过久了，会逐渐分解更多的亚硝酸盐出来，所以建议还是要做多少吃多少，尽量在4个小时内吃完。3....……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...越丰盛，往往会准备成一大桌子菜，难免会有一些剩余的剩菜剩饭。而多数人本着勤俭节约的原则，像一些剩菜剩饭，会放入冰箱内，第二天加热继续食用，但殊不知，这种做法的话，反而会对身体造成不利的影响。因为有些剩...……更多
2024-07-22 13:44:00食物,身体,绿叶,卤菜,细菌,海鲜
...保持干燥，以免影响到自身的一个健康。2不吃：隔夜的剩菜剩饭一些隔夜的剩菜剩饭这个时候也要注意不要去吃，不然的话，也容易给自己带来疾病，很多的中老年人，节省习惯了，吃不完的东西，全部往冰箱里面放，也不做...……更多
2024-06-25 10:22:00度夏,中老年,暴力,建议,降雨,梅雨
...生影响。很多人认为的隔夜菜，就单单是指放置了一夜的剩菜，其实准确来说，隔夜菜指的是存放时间超过5~8小时的菜。尤其是放置超过了8小时的隔夜菜，再次加热食用时，一旦处理不当，就容易引起呕吐、腹泻等食物中毒的...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...好多网友在晒这件事，记者也体验了一把——40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥？原价33元的面包组合15.9元就能买到、4.9元吃到了现酿酸奶和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜盲盒”在各个社交平台上火了...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...取的方式和质量直接影响健康状况。首先，我们需要理解剩菜的潜在风险。剩菜中，尤其是高蛋白食物，经过长时间存放可能产生有害细菌和化学物质。这些物质可能加剧消化不良、食物中毒风险，甚至在长期累积下对身体造成...……更多
2024-01-25 14:09:00长寿,关键期,剩菜,关键,运动,运动
...是为了孩子的健康，希望家长们不要给孩子吃过夜的剩饭剩菜。新鲜饭菜和头天夜里剩下的饭菜，在营养价值方面是完全不一样的，冰箱里的低温虽然可以暂缓食物里的细菌增长，但是也不能完全阻止食物变质，并且控制食物在...……更多
2024-08-07 09:53:00事情,孩子,安全,孩子,痱子,蚊虫
...转自：京九晚报春节假期结束，家里是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们总觉得可惜，不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...货还剩一大堆，正头疼该如何处理。年货保鲜、保存以及剩菜剩饭的处理也是一门学问，做得好还可以杜绝浪费，养成文明节约的好习惯。家住宁化县财富花园的张女士是家里的主厨，在如何保存剩菜剩饭上颇有心得。“无论是...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...许多中老年人，或许从小就养成节俭的习气，不愿意扔掉剩菜，或许无意中摄入黄曲霉毒素，应该如何处理？
假如不小心摄入黄曲霉毒素，该怎么办？黄曲霉毒素具有极强的毒性，假如误食黄曲霉毒素，或许会对肝脏造成严峻...……更多
2024-05-23 17:29:00黄曲霉素,黄曲霉,米面,馒头,怎么办,医生
...条件下，饭菜存放尽量不要超过2小时，尽量不要吃剩饭剩菜；食物放进冰箱要做好密封，从冰箱里取出后的食物一定要加热，热透后再食用。 ……更多
2024-07-25 14:33:00稀饭,婆婆,西瓜,婆婆,武汉,武汉市
...缓慢生长），因此，无论是我们以为存放在冰箱就安全的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食，还是未经加热灭菌的生鲜类食品，都有可能是李斯特菌的“携带源”和“培养基”。大家都有从冰箱里直接拿东西吃的经历，为什么偏偏...……更多
2024-08-27 08:01:00块冰,脓肿,西瓜,阿姨,李斯,李斯特
...和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜盲盒”在各个社交平台上火了，网友们纷纷晒出自己的“剩菜盲盒”，主打一个捡“漏”不捡“陋”。“剩菜盲盒”并非字面意义上的“剩菜”，而是餐饮商家把临期...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...奶茶，“盲盒”价仅需8.9元……性价比高、新鲜感强的“剩菜盲盒”，越来越受追捧。（12月18日《金陵晚报》）剩菜盲盒，是什么盲盒？这里的剩菜，并不是指吃剩下的饭菜，而是特指余量食物。比如临期食品，包装有破损、...……更多
2023-12-19 04:05:00剩菜,安全,剩菜,食品,安全,商家
...格外小心，以避免食物变质和中毒事件的发生。
首先，剩菜剩饭在三伏天尤其容易变质。由于高温和潮湿的环境，细菌和霉菌的生长繁殖速度加快，剩菜剩饭中的微生物数量可能迅速增加，导致食物变质。因此，剩菜剩饭应尽...……更多
2024-07-24 17:58:00三多,老话,莲子,莼菜,红枣,小火
本文转自：天津日报本报记者 黄萱“剩菜盲盒”悄悄地火了，社交平台上，经验分享、购买攻略、体验吐槽等各种帖子层出不穷。其实，“剩菜盲盒”里没有剩菜，有的只是临期或打烊前未售完的食品，随机组合打折出售。因...……更多
2024-05-14 05:42:00剩菜,剩菜,面包,食品,面包店,记者
...而是倾向于独特、个性且富有趣味性的新兴消费模式。“剩菜盲盒”兼顾趣味和环保你听说过“剩菜盲盒”吗？它并不是传统意义上吃剩的饭菜，而是商家将还在保质期内的“余量食物”，通过年轻人喜闻乐见的惊喜盒子形式，...……更多
2024-04-18 07:31:00风口,趣味性,趣味,深度,时尚,消费
...习惯了，即使生活好了，日子不愁过了，但是家里的剩饭剩菜还是舍不得扔，能热热吃掉就没必要浪费。勤俭节约的确是一种美德，但是从现代生活方式来看，剩饭剩菜舍不得扔，一直加热一直吃，是不是真的对身体健康没有影...……更多
2024-10-27 09:12:00剩菜,剩饭,剩菜,剩饭,食物,绿叶
...习生陈秋妤）在近段时间，流行了一种新的餐饮潮流——剩菜盲盒。这种新型的餐饮方式迅速走红，成为一种新型的节约粮食和环保生活方式。剩菜盲盒的灵感来源于“盲盒经济”，经营者将临近过期或当日未售出的食品以低于...……更多
2023-12-18 17:57:00剩菜,时尚,剩菜,方式,广州,记者
...食肆商户当天剩下的饭菜，你愿意吗？最近，一种名叫“剩菜盲盒”的新兴经济正在一二线城市兴起，消费者通过线上下单，并在规定时间内到店领取商家在打烊前没有销售完的食物。而在领到手前，消费者并不知道商家提前包...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...我们家的年夜饭做一次，管四天所以呢春节就过上天天吃剩菜的生活啦有的能管七天
有的则循环吃前一天的剩菜剩菜如源头活水每日更新不少网友表示把剩的年夜饭吃完只觉如释重负
隔夜菜到底能不能吃？中国医学科学院肿...……更多
2023-01-27 11:36:00年夜饭,完了,胃肠,胃肠道,年夜饭,亚硝酸盐
剩菜在日常生活中是非常常见的，尤其是在家庭聚餐或节假日的大餐后。然而，有些剩菜可能会对健康产生不良影响。今天，我们就来聊聊四种千万不能留的剩菜，以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意...……更多
2024-08-03 11:07:00荤菜,剩菜,素菜,剩菜,绿叶,荤菜
...对于大多数家庭来说，几乎冰箱里都有前一天晚上的剩饭剩菜，秉持着勤俭节约的原则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
...好多网友在晒这件事，记者也体验了一把——40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥？
记者购买的3份“剩菜盲盒”原价33元的面包组合15.9元就能买到、4.9元吃到了现酿酸奶和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜...……更多
2024-01-18 02:08:00剩菜,剩菜,记者,南京,扬子,魔法
...酸盐，但是其含量相较于火腿这种肉制品来说却少得多。剩菜剩饭当中的亚硝酸盐想要转化为亚硝酸氨，前提是你们家的冰箱是一个化学实验室，否则这一步转化是十分困难的。2.隔夜茶要说隔夜的茶是不能喝的，这一点确实没...……更多
2024-11-21 09:34:00致癌物,夜饭,致癌,亚硝酸,饭菜,致癌
...正悄然掀起一场关于食物与环保的温馨革命。这里，剩饭剩菜不再是被遗忘的角落，而是被赋予了新生，以一种前所未有的方式——剩菜盲盒，重新走进人们的餐桌，成为连接社区、倡导节约与环保的绿色桥梁。剩菜盲盒：创意...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,上海,食堂,网友,社区,剩菜
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康佳，首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师，从事科、教、研近40年，发表论文20余篇，承担国家“十一五”攻关科研项目
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李晓君，北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师，北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
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在追求“永恒”的梦想驱动下，养生保健品热销不衰。然而，早前有研究指出，你能活多久都是由基因遗传决定的，仿佛出生时便已写好了“生命时长”
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