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「核心提示」当环保的概念乘上消费降级的东风，剩菜盲盒能够载着商家和食客飞多远？作者 | 詹方歌编辑 | 邢昀时间指向20:40，李青松开始紧张，原麦山丘的面包盲盒快上架了。过去的一周，她已经快要摸清了这家店的上架时...……更多
2024-06-05 13:51:00剩菜,年轻人,剩菜,商家,平台,米兰
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...污染直接入口的食品；烹饪食物一定要烧熟煮透，吃剩饭剩菜时也要彻底加热；存储食物时，熟食和易腐烂食物应及时冷藏，避免微生物繁殖；避免购买过期或无标识的食品；避免食用来历不明的野生动植物和饮用未经处理的水...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...，看见婚宴主办方的家人出面、挨着桌子，将能够带走的剩菜一一打包。当时我就想，剩菜带回家后冰箱也摆不下，大多数还得扔掉。显然，讲排场的传统婚宴已经成为浪费食品的重灾区。近年中国社科院调研报告指出婚宴酒席...……更多
2024-03-21 06:49:00婚宴,年轻人,建议,婚宴,剩菜,宾客
...威胁。第三、隔夜的凉拌菜和卤菜家里男朋友的时候那么剩菜相对来说就比较多的，有的时候也会有很多凉拌菜或者卤菜，吃不完的话就会剩下了，这个时候很多人都会把凉菜和卤菜放到冰箱里面，其实这就会产生大量细菌，如...……更多
2023-11-26 06:28:00食物,麻烦,绿叶,卤菜,细菌,食物
...谨慎态度，尽量挑选熟食，保证食物安全。常温下放置的剩菜许多家庭习气将剩菜放在橱柜等当地，一段时刻后再食用。可是，这样做存在极大的危险。在常温，即25摄氏度的环境下，细菌繁衍速度极快，六小时后就能产生大量...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...：今晚报本报讯（记者刘波）过年期间，家家户户都发愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...食习惯脱不了关系。说到底就是因为一个“省”字，剩饭剩菜不舍得扔，发霉变质的食物接着吃，就照这样吃饭，时间长了，身体肯定会出问题。1.剩饭剩菜：偶尔吃一次剩饭剩菜问题不大，可天天吃剩菜，还是一剩剩好几天的...……更多
2024-10-24 10:08:00肝癌,患者,故事,父亲,先生,儿子
...养，都要在膳食均衡的前提原则下摄入，切勿贪多。常吃剩菜剩饭勤俭节约是一种美德，但如果长期食用剩菜剩饭，反而对肠胃来说是一种负担。长期搁置的饭菜，细菌滋生的程度也会变多，食用后导致消化道细菌堆积，菌群在...……更多
2023-02-01 22:45:00闻一闻,味道,疾病,肠道,情况,肝脏
...生食中携带的微生物、寄生虫等感染熟食。冷藏冷冻过的剩菜在食用之前一定要高温回锅，把菜在100摄氏度的高温下加热3分钟以上才可以食用。 ……更多
2023-11-30 03:46:00海鱼,海鱼,李学,细菌,荧光素酶,荧光
...表示可能海鱼是被发光细菌感染了，也有网友认为可能是剩菜在冰箱里感染了其他生肉的发光菌。12日，上游新闻记者咨询了水产科普博主@闪光鱵 罗腾达，他表示，发光和鱼的种类没有关系，“高温下发光菌不能存活，应该是...……更多
2023-11-13 10:04:00菌类,海鱼,浙江,大妈,科普,细菌
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...用，会给身体带来一些安全隐患。其次，大家在处理剩饭剩菜时，最好是分别把它装在一起，把大量的食物放在独特的容器当中，食物如果经过较长时间的冷却，会提高本身滋生其他细菌病毒的风险。因此，在冰箱里储存隔夜饭...……更多
2024-11-16 09:37:00加热,食物,食物,冰箱,饭菜,亚硝酸盐
...高了很多，物质条件也有所提高，因此许多人都开始摒弃剩菜剩饭，因为大多数人都认为隔夜的饭菜以及水都会变质，可能会对健康造成危害，其实这种认知比较片面，并不是所有的隔夜食物都不可以吃。哪些隔夜食物可以吃？...……更多
2024-10-05 19:35:00致癌,食物,亚硝酸盐,食物,亚硝酸,蔬菜
...很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱...……更多
2024-06-21 19:29:00食品安全,基本原则,高温,原则,保障,食品
...回到家后，他的餐桌上通常都摆放着之前在冰箱里冷藏的剩菜剩饭。最近一段时间，李先生开始感到上腹部疼痛和腹胀，还经常出现恶心和呕吐的症状。起初，他将这归咎于饮食不规律，只是买些药物来缓解症状，并没有太在意...……更多
2024-04-13 09:42:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,男子
...,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若需存放更久则应放入冷冻室。熟菜应密封保存后放入冰箱冷藏,下次食用时彻底加热,长时间...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...餐时，应该适量操控咸菜的摄入量，防止过量食用。剩饭剩菜剩饭剩菜通过一夜的寄存，其养分价值会大打折扣。蔬菜中的维生素、矿物质等养分素在寄存进程中会逐步流失，而米饭、面条等主食则或许因长时间放置而变硬，影...……更多
2024-06-20 13:48:00小米粥,小米,早餐,餐桌,医生,早餐
...如今的饮食也变得越来越丰盛，有时候往往会有一些剩饭剩菜。而这些剩饭剩菜扔掉后，许多人就会觉得比较惋惜，因而就会将其打包后，放到冰箱中进行贮存，来延伸食物的保质期。尽管说将食物放入冰箱中贮存后能够延伸保...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...让其不堪重负。此外，过年每家的菜品都特别丰盛，因此剩菜就多。海南天气适合细菌生长，剩菜一吃，引发急性胃肠炎相当正常。另外，春节期间，喝酒、熬夜，也特别伤身。赵心恺表示，过量饮酒容易导致胃肠道刺激、疲劳...……更多
2024-02-07 20:06:00消化道,海南,空腹,疾病,专家,消化道
...还是要避免口味过重。第三种就是很多老年人都有的习惯剩菜剩饭舍不得扔。很多老人都是从艰苦的年代走过来的，那时候的人经常缺吃少穿，现在生活条件好了。他们便会对粮食非常珍惜，因此舍不得扔掉吃剩的食物。其实这...……更多
2024-05-20 10:19:00中国,人人,老人,身体,老人,健康
...，我们应该积极戒烟，并避免在公共场合吸烟。四、总吃剩菜剩饭有些人在烹饪时为了不浪费食物，经常将剩菜剩饭留到下一顿食用。然而，剩菜剩饭中的营养成分已经遭到一定程度的破坏，而且如果保存不当，还可能滋生细菌...……更多
2023-12-14 16:45:00癌细胞,事情,风险,健康,剩菜,剩饭
...才停下。然后饥肠辘辘的他打开冰箱拿出了昨日没吃完的剩菜，用微波炉加热了一会儿就迫不及待地大快朵颐起来。在这看似寻常的举动中居然暗藏危机！一种容易被混淆的疾病在威胁着小李的健康。究竟是什么疾病？又该如何...……更多
2024-04-25 16:32:00脑膜,脑膜炎,不容忽视,家教,脑膜,脑膜炎
...么还要给她添乱呢；我要是早听女儿的话就好了。01、被剩菜、剩饭堆满的冰箱。第二天一大早，女儿就带着手套、毛巾、清洗用品来到了陈阿姨家。陈阿姨满脸堆笑，小心翼翼地问：“你吃饭了没有啊？两个孩子谁帮你带呢？...……更多
2024-02-19 10:15:00控诉,母亲,女儿,卫生,女儿,阿姨
...已经有一些细菌的存在了，吃起来不太干净卫生。如果将剩菜剩饭再次加热的话，食物中的营养物质也会被破坏掉，这样对消化和吸收也会产生一些影响，不利于自己的身体健康。三是不吃一些油腻辛辣的食物，秋天是一个容易...……更多
2024-07-14 23:25:00三不,老人,寒气,三不,身体,食物
...王女士不喜欢浪费食物，于是长年食用放了好几天的剩饭剩菜。甚至已经发霉的水果或者面包之类的食物，王女士也不舍得扔掉，她会把坏掉的部分切掉，食用剩下看起来还完好的部分。医生由此判断，王女士的肝病可能是由于...……更多
2023-10-09 12:09:00饮食健康,肝病,戒烟,饮食,关键,健康
...一步检查。此外，医生提醒，节日期间菜肴丰盛，难免有剩菜剩饭，但不少人舍不得扔，因此导致健康问题。最近，蔡阿姨持续3天腹泻，吃止泻药也不见好。到医院就诊后，医生判断是吃了可能滋生细菌的剩菜导致。陈礼鹏表...……更多
2024-02-27 17:21:00红灯,两个,系统,急性,老江,胰腺炎
...它不仅可以帮助我们储存各类食物，而且对于那些常常有剩菜剩饭的家庭来说，更是如虎添翼。然而，最近网络上流传着一种说法，令人不寒而栗，有人提出，长期食用冰箱冷藏的肉，容易导致身体出现癌症。一石激起千层浪，...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...早餐大多如此，小摊的油反复炸，基本都不换油的。3、剩菜剩饭：上了年纪大多数中老年人的饭量都会下降很多，往往一顿饭都会剩下来不少菜，仍又不舍得。中老年人应该尽量避免食用剩菜剩饭，这是因为剩菜剩饭保存不当...……更多
2024-03-03 19:34:00中老年人,就是,西红,中老年人,西红柿,西兰
...标签可以帮助您追踪食物的存放时间并防止混淆。这对于剩菜和冷冻食品尤其重要，因为它们很快就会被遗忘并导致浪费。结语食品储存是食品安全和质量的一个重要方面。通过避免这些常见的冰箱食物储存错误，可以确保你的...……更多
2024-04-06 10:45:00食品,大坑,科学家,说法,常见,科学
...天早上，小王和小李都没有胃口吃早餐，就决定把昨晚的剩菜加热一下吃掉。两人把青菜和肉片倒进微波炉里，把蛋炒饭放在锅里翻炒。觉得蛋炒饭有点干，就加了一些水和油。没过多久，二人就感觉不对劲。肚子开始疼，恶心...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
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1月15日消息，天眼查显示，开封文投创业投资基金合伙企业（有限合伙）日前已完成工商注册，出资额7.01亿元，经营范围包括以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人为
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