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新年“有米”好意头
...料的结合。食客只要将云吞轻轻放入口中,就可以感受到刺身的鲜甜和米的质感。蚬蚧越南青龙虾球中的“脆米”,是将米蒸煮、风干、高温炸煮后的产物,带有一种香脆感和蓬松感。脆米裹在龙虾球上烹炸,米香为龙虾增添了...……更多
春风十里 食春鲜
...、文成的白落地、楠溪的溪虾、乐清湾的泥螺、东海的小黄鱼……随季节气候变化,温州山江海的各种“鲜”如约而至,我们的口感追随到了春天。螺蛳、溪虾、子鲚、鲳鱼、小黄鱼,一江春水孕育各种鲜味,最当令的河鲜江鲜...……更多
第二届东海黄鱼节在温州洞头开幕
...转自:人民网-浙江频道5月13日,为期两天的第二届东海黄鱼节在温州洞头鹿西岛拉开帷幕。上午的手工渔网编织大赛作为预热环节,吸引了大量游客前来观看。此次技能大赛吸引了20名渔嫂参加,最后评出3个“巧手奖”。渔网...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...散开,温暖全身,消除春日的干燥不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味。黄鱼肉质...……更多
攻关四十载  繁育大黄鱼(科技群英绘·最美科技工作者)
本文转自:人民日报(一)大黄鱼是我国沿海特有的经济鱼类。从二十世纪七十年代过度捕捞导致大黄鱼种群岌岌可危,到如今大黄鱼重新“游”回百姓餐桌,基层科技工作者付出了大量心血。福建省宁德市水产技术推广站原...……更多
温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门
本文转自:温州都市报温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门从冰冻出口到冰鲜出口,我市土特产“出海”更快更便捷了温都讯 10月26日,平阳县信业水产有限公司的80公斤冰鲜大黄鱼,搭乘温州至意大利米兰的国际航班“游”出国...……更多
...道与舟山“海鲜美食”有机融合,3场推介将集合舟山大黄鱼、舟山小黄鱼、舟山鲳鱼、舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗贻贝等舟山海鲜地标产品及相关衍生品,展示优质海岛土特产高质量发展为乡村产业振兴、农民增收致富...……更多
耕地给不了的,海洋来给——连江县以工业化思维打造“蓝色粮仓”
...系列深远海养殖平台,如钢铁岛屿般在海上安营扎寨,大黄鱼等养殖品种在一座座“豪华别墅”里畅游。“这里是大黄鱼的‘跑马场’,在深远海养鱼,不仅活动空间大,水质也更好、水流更急,藻类、浮游生物种类丰富,大黄...……更多
蛋白吃得好,健康跑不了,五种优质高蛋白食物要多吃,越吃越健康
...牛肉,不仅能满足味蕾,还能为身体注入活力。第二种大黄鱼提起大黄鱼,很多人都会想到它鲜美的口感。的确,大黄鱼作为海鱼中的佼佼者,不仅肉质细嫩,而且富含蛋白质和微量元素。对于身体虚弱、中老年人和儿童来说,...……更多
​看椒江“新农人”如何乘风破浪
本文转自:台州日报大陈黄鱼年产值超10亿元​看椒江“新农人”如何乘风破浪台传媒通讯员孙嘉翊眼下,在椒江大陈周边海域,一根根钢管桩打入基岩,挂上铜网,筑起了海上“围墙”,大陈农人逐步摆脱“看天吃饭”,把养...……更多
宁波蔬菜批发市场启动蔬菜保供应急预案加大调运力度
...活鲜类等,满足台风期间甬城市民对海鲜的需求。带鱼、黄鱼、鲳鱼等海鲜占据C位。其中,单条500克左右的带鱼(钓带)批发价为每公斤80元,单条500克左右的养殖黄鱼批发价为每公斤90元,单条规格100克的小黄鱼批发价为每公...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...其原汁原味,成为一道令人回味无穷的美味。第6种、大黄鱼大黄鱼,又称黄花鱼。渔谚有“春花秋鳎”之说,指的就是春季是吃黄花鱼的最佳时节。每年的三四月份,正值大黄鱼洄游产卵之际,此时的大黄鱼肉质肥厚、乱刺很...……更多
技术攻关,助大黄鱼重回百姓餐桌(讲述·弘扬科学家精神)
...刘家富40余年从事人工繁育养殖研究——技术攻关,助大黄鱼重回百姓餐桌(讲述·弘扬科学家精神)本报记者 王崟欣《 人民日报 》( 2024年10月25日 第 06 版)刘家富(右)和科研人员在研究鱼苗。受访者供图人物小传刘家富,...……更多
宁德福鼎全方位推进海洋渔业经济高质量发展
...鼎市渔润水产养殖专业合作社负责人杨承汤深有感触。大黄鱼种业是福鼎一大特色优势产业,当地育苗量占全国50%以上。然而,大黄鱼养殖对温度要求较高,养殖成活率低、成本高等问题一度成为产业发展“拦路虎”。如何打好...……更多
节后海鲜价格“跳水”
...菜市场。暖黄的灯光打在一排排摆放整齐的各类海鲜上,黄鱼、鲳鱼、带鱼、皮皮虾、基围虾,新鲜的海洋气息扑面而来。记者挨个询问价格,大鲳鱼70元/斤,中鲳鱼60元/斤,大带鱼40元/斤,皮皮虾45元/斤……价格较年前都有所...……更多
今起至8月1日,这几类海鲜浙江禁止销售!
...类交易场所,以及饭店、大排档等餐饮场所销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网等4种作业类型渔船,通过申请...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
本文转自:广州日报妈咪酱鸳鸯荷叶蒸珍稀大黄鱼龙虾汤冲浪象拔蚌复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化,造就了中华美食口味和菜系的丰富多元。杭帮菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究...……更多
...场示范区投放试验养殖,投产后预计可年产仿野生驯化大黄鱼等优质海产品400吨、产值4000万元。据了解,这是全省首个深远海半潜式智能化养殖平台,是象山实施省委省政府海洋经济倍增计划,综合利用深远海海洋资源,建造...……更多
金翔龙院士团队签约共建“中鹿岛研究院”
...岛研究院”,打造浙江“国鱼产业特色岛”。签约现场大黄鱼是我国东南沿海特有的中下层洄游经济鱼类,体色金黄、唇部橘红、肉质细嫩、营养丰富,素有“国鱼”美誉。中鹿岛海域自古是东海大黄鱼野生种群栖息地及南北自...……更多
...、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、大黄鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、金枪鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼。面条鱼、鲫鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮草鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌...……更多
学习进行时|感悟总书记“‘海’的文章”的深意
...、林、牧、副、渔全面发展。在宁德工作期间,针对“大黄鱼之乡”的独特优势(大黄鱼在宁德产卵),习近平提出要充分利用,集中资源进行科研攻关,解决大黄鱼不能人工养殖的问题。在他大力推动下,大黄鱼人工养殖成功,...……更多
建议中老年人:6种“高卵磷脂”食材要多吃!益智健脑,预防痴呆
...,加少许酱油调味就完成啦!四、鱼 推荐食谱:清蒸大黄鱼做法俗话说:“无鱼不成席,无鱼不成宴”,家常待客总是少不了一条鱼,,按照我这个做法烹饪的清蒸大黄鱼,简单、便捷、低脂、一顿能吃三碗饭,快码住做起来~...……更多
...就是突出食材的本味,如沙蒜豆面、清汤望潮、家烧大陈黄鱼、葱油跳跳鱼等。可以说,台州菜继承的是传统文化,演绎的是山海物产,传递的是创新精神,塑造的是人文品格。底气之三有产业托底:美食产业带动食材链兴旺要...……更多
福建宁德:大黄鱼产业助力乡村振兴
本文转自:新华网10月15日,游客在宁德某公司大黄鱼养殖基地参观。近年来,被誉为“中国大黄鱼之都”的福建省宁德市,不断改善养殖环境、提升养殖效益,积极推动大黄鱼养殖设施由传统渔排向新型塑胶渔排转型,促进乡...……更多
共品“国鱼”之美 “中国大黄鱼之都”福建宁德举办大黄鱼文化节
...中新网宁德11月25日电 (叶茂 吕若萱 叶金秋)“山海宁德 黄鱼之都”第七届中国(宁德)大黄鱼文化节25日在福建省宁德市举行,共品“国鱼”之美、共谋“国鱼”未来。大黄鱼文化节启动仪式。吕若萱 摄开幕式上,现场发布大黄鱼...……更多
碰上这鱼,我一买就是好几条,价格堪比白菜,但肉嫩味鲜物超所值
...天的这一食材是“黄瓜鱼”很多亲们也叫它黄花鱼或者小黄鱼,实际上它并不是真正的小黄鱼。两者的价格和口感是有差距的,不认识的亲辨别不了,除了色泽上的区别,头圆、头尖也不一样。但这不是重点因为两种鱼都能用这...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...、蛤蜊是最基本的,豪横的甚至会加入整只青蟹或整条小黄鱼。招待宾客时,无论靠山靠海,台州人的热情都是统一的——恨不得将全台州的美食,都装进这碗姜汤面里。三门的青蟹、跳跳鱼,玉环的虾干、鳗鱼干,温岭的小黄...……更多
新质生产力赋能大黄鱼养殖
...:农民日报养殖有智慧装备上“神器”新质生产力赋能大黄鱼养殖农民日报·中国农网记者王春植“一二三,倒!”夜色渐深,位于浙江省温州市洞头区鹿西乡的黄鱼岛共富工坊里灯火通明,一片繁忙。虽然春节已过,但大黄鱼...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...冬日的热汤,洋中拌粉都能给你带来一份清爽的享受。大黄鱼吐银丝,这是宁德地区的一道独特美食。选用新鲜的大黄鱼,经过特殊的处理和烹饪技巧,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。再配上银丝般的鱼丝,色香味俱佳,让人垂涎欲...……更多
温州捕获1斤以上野生大黄鱼数量上升
...东海某海区作业时捕获一条体长约90厘米8.7斤重的野生大黄鱼以68800元卖出浙龙渔08818船老大包观信从事渔业捕捞已有42年他说黄鱼是在东海洋面上捕到的“网袋吊上来的时候,一打开,里面躺着一条很闪亮的大黄鱼。我一看,这...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00