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本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
深圳宝山技校“粤菜师傅”公益培训活动走进惠州博罗
为推进“粤菜师傅”工程,推广粤菜文化,助力实施“百千万工程”和乡村振兴发展,10月22-26日,宝山技校广东省(深圳市)粤菜师傅公益培训服务队、谭荣华烹饪艺术工作室联合惠州市榕城职业技术学校举办了一场别开生面...……更多
宝山技校2024年坪山区粤菜师傅第一期公益培训活动圆满举行
为贯彻落实市委、市政府关于推动“粤菜师傅”工程实施部署,发挥技能人才培养的示范带动作用,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,培养辖区技能人才职业精神和职业素养,提升辖区劳动者职业技能水平,进一步促...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
捷报频频!宝山技校烹饪系师生在深圳职业技能竞赛上喜获佳绩!
...市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛“粤菜师傅”中式面点师职业技能竞赛以及深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛烘焙职业技能竞赛圆满结束。我校烹饪系师生在这两项赛事上收获满满。0...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”,仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变,文旅发展红火,越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业,传统美食文化得以传承。这...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...联袂,2024龙凤呈祥年味菜单荟萃南北特色,从经典精致粤菜本味出发,融合各地珍馐食材风味,厨师们凭借其丰富经验造诣及创新钻研能力,展现不同地域文化的独特魅力,打造标志性彩丰粤味祥瑞寓意的年味菜单。无锡太湖...……更多
...上面粉……”在百色市深圳小镇百祥社区,2023年深百“粤菜师傅”公益培训进乡村(社区)活动现场,来自广东省粤菜师傅大师工作室的高级技师叶金钊详细讲解、示范了松子鱼等菜品的做法。近日,百色市田阳区举办粤桂劳...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广州白云:举办龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训
...文转自:人民日报客户端6月28日,广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办,白云区...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
...校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开展一场实力的比拼。本次比拼,教师们都拿出自己的看家本领,在比赛过程中以神采飞扬、热情饱满的精神面貌,使出自己精湛的刀工与技能。 ...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信?跟我来...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...电影《少女厨神养成记》珠海开机展现一个活色生香的“粤菜江湖”《少女厨神养成记》开机仪式羊城晚报记者 李丽3月15日,一部讲述粤菜传承与创新的院线电影《少女厨神养成记》在珠海市技师学院开机。导演兼编剧杨涧华...……更多
...职工技术创新活动中涌现的先进集体和职工;注重选树“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程优秀从业人员;注重选树快递、网约车等新就业形态群体优秀从业人员。《通知》明确,此次深圳市五一劳动奖章评选表彰...……更多
广东:各地区不得新增汽车限购措施,广州、深圳进一步放宽小...
...动服务消费扩容提质(十一)提升餐饮消费。深入实施“粤菜师傅”工程,2023年开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。加强与网络平台对接合作,鼓励各地评选地方特色美食小吃,制作发布“美食地图”,打造爆款美食“网红打...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
2023年广东省十件民生实事出炉,深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入第一位。就业是最大的民生,是扎实推进共同富裕的重要基础。在广东,以培训促进就业、就业带动创业、就业创业增收致富效应...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开发与研究于一体的高技能训练平台与技术展示平台,培养粤菜师傅高技能人才,不断扩大厨师学院的影响力和辐射力,让“美味中山”声名远播,把“中国粤菜...……更多
市人社局专家组到深圳宝山技校开展2023年度办学水平评估工作
...训基地工业机器人实训中心国家级数控实训基地 广东省粤菜师傅实训基地计算机网络实训中心电商直播实训室 形象设计实训室校医室评估报告会 在评估组组长的主持下,评估组报告会顺利召开,正式拉开了此次评估工作的序...……更多
2024年全市民办技校招生工作经验交流会在深圳宝山技校召开
...机器人实训中心▲参观汽车技术实训基地 ▲参观广东省粤菜师傅实训基地▲参观学生宿舍多年来,宝山技校十分重视安全工作,学校定期组织召开安全工作会议,全面开展安全教育培训宣传工作,按要求开展安全隐患大排查,...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
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兴城古城 焕新迎客
2024年12月31日,兴城古城开城仪式上,演艺人员进行文艺表演。当日,辽宁兴城古城举行改造后的开城仪式,钟鼓楼击鼓令
2025-01-01 23:02:00
寿县:狮舞争霸贺岁(组图)
大皖新闻讯 1月1日下午,寿县首届“古韵寿州 狮舞争霸”决赛在寿州古城游客中心举行,共有12支舞狮队伍参加“狮舞争霸”
2025-01-01 23:03:00
奋力谱写中国式现代化浙江新篇章丨立法护航“千万工程” 做好强城兴村融合“三篇文章”
中国蓝新闻讯 日前召开的全省深化新时代“千万工程”推进会暨缩小“三大差距”动员部署会,明确了以“千万工程”牵引缩小“三大差距”的理念思路
2025-01-01 23:12:00
元旦贺词 | 相信长山 未来已来
龙归碧海波涛舞,蛇到长山草木新。值此时序更替之际,中共长山镇委、长山镇人民政府向为经济社会高质量发展付出辛勤劳动的全镇人民
2025-01-01 23:21:00
潍坊银行滨州分行成功举办“十年再启程 一起向未来”徒步行活动
12月28日,庆祝潍坊银行滨州分行成立十周年暨“十年再启程 一起向未来”徒步行活动在滨州黄河楼风景区举行。分行组织开展主会场
2025-01-01 23:21:00
潍坊银行滨州分行:金融服务暖人心 客户称赞送锦旗
通讯员 张冠群一面锦旗,凝聚着一份温暖、一份认可、一份信赖、更是一种责任。近日,潍坊银行滨州滨城支行收到客户滨州市华鹏市政园林工程有限公司送来的一面锦旗
2025-01-01 23:23:00
跨年夜安全感拉满!滨州公安全警全力守护新年平安
再见,2024!你好,2025!河山添锦绣,星光映万家滨州的跨年夜人流如织、欢声笑语为确保跨年夜、元旦平安有序滨州公安开展专项行动全面加强社会面整体防控道路交通秩序维护等各项工作拉满节日的安全感副市长
2025-01-01 23:23:00
消费品以旧换新带动乡村消费|一家乡镇家电销售门店3个月让群众享受优惠5万余元
12月31日晚上7点多,盘州市大山镇天猫优品服务站店长唐玉莲关上店门,结束了一天的忙碌,也为2024年店铺销售收官画上一个圆满句号
2025-01-01 23:32:00
贵州日报摄影记者年度相册⑧丨杨涛:用光与影描绘时代热点
热度:在时间的流转中,每一瞬间都蕴含着无数故事,摄影记者则是那些擅长捕捉这些瞬间、记录时代跳动脉搏的群体。2024年,贵州日报摄影记者通过独到的眼光和拍摄手法
2025-01-01 23:32:00
巨野县龙堌镇开展“蛇舞龙堌迎新岁 福满家园春满堂”冬季村晚暨元旦文艺演出活动
大众网记者 苏鑫 通讯员 牛丛 巨野报道岁末年初的脚步悄然临近,为营造喜庆、祥和的节日氛围,增强群众的幸福感和获得感。12月31日
2025-01-01 20:49:00
山东农担菏泽管理中心:助力养殖户保障“肉盘子”
大众网记者 刘陶然 通讯员 姜东骥 菏泽报道“正当我为资金问题发愁时,山东农担菏泽管理中心业务经理上门联系我,告诉我如何申请贷款
2025-01-01 20:50:00
省农担巨野办事处:“畜牧贷”助力养殖业发展 鸡窝内飞出金凤凰
大众网记者 刘陶然 通讯员 李保东 菏泽报道巨野县蛋鸡养殖业在全国有着举足轻重的地位,为扩大蛋鸡养殖规模,提高自动化程度
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三亚:500名市民游客沙滩徒步迎新年
南海网1月1日消息(记者 利声富 实习生 张美玲)伴随着海浪拍岸声,在沙滩徒步迎新年,很是惬意。1月1日下午,2025年三亚市全民健身迎新年沙滩徒步在美丽的三亚湾举行
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大众网记者 刘陶然 通讯员 赵飞 菏泽报道一直以来,鄄城凭借着得天独厚的自然条件和悠久的养殖传统,畜牧业在农业产业结构中占据重要地位
2025-01-01 20:51:00