• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”,仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变,文旅发展红火,越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业,传统美食文化得以传承。这...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...联袂,2024龙凤呈祥年味菜单荟萃南北特色,从经典精致粤菜本味出发,融合各地珍馐食材风味,厨师们凭借其丰富经验造诣及创新钻研能力,展现不同地域文化的独特魅力,打造标志性彩丰粤味祥瑞寓意的年味菜单。无锡太湖...……更多
...上面粉……”在百色市深圳小镇百祥社区,2023年深百“粤菜师傅”公益培训进乡村(社区)活动现场,来自广东省粤菜师傅大师工作室的高级技师叶金钊详细讲解、示范了松子鱼等菜品的做法。近日,百色市田阳区举办粤桂劳...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
...校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开展一场实力的比拼。本次比拼,教师们都拿出自己的看家本领,在比赛过程中以神采飞扬、热情饱满的精神面貌,使出自己精湛的刀工与技能。 ...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信?跟我来...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...电影《少女厨神养成记》珠海开机展现一个活色生香的“粤菜江湖”《少女厨神养成记》开机仪式羊城晚报记者 李丽3月15日,一部讲述粤菜传承与创新的院线电影《少女厨神养成记》在珠海市技师学院开机。导演兼编剧杨涧华...……更多
...职工技术创新活动中涌现的先进集体和职工;注重选树“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程优秀从业人员;注重选树快递、网约车等新就业形态群体优秀从业人员。《通知》明确,此次深圳市五一劳动奖章评选表彰...……更多
广东:各地区不得新增汽车限购措施,广州、深圳进一步放宽小...
...动服务消费扩容提质(十一)提升餐饮消费。深入实施“粤菜师傅”工程,2023年开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。加强与网络平台对接合作,鼓励各地评选地方特色美食小吃,制作发布“美食地图”,打造爆款美食“网红打...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
2023年广东省十件民生实事出炉,深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入第一位。就业是最大的民生,是扎实推进共同富裕的重要基础。在广东,以培训促进就业、就业带动创业、就业创业增收致富效应...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开发与研究于一体的高技能训练平台与技术展示平台,培养粤菜师傅高技能人才,不断扩大厨师学院的影响力和辐射力,让“美味中山”声名远播,把“中国粤菜...……更多
市人社局专家组到深圳宝山技校开展2023年度办学水平评估工作
...训基地工业机器人实训中心国家级数控实训基地 广东省粤菜师傅实训基地计算机网络实训中心电商直播实训室 形象设计实训室校医室评估报告会 在评估组组长的主持下,评估组报告会顺利召开,正式拉开了此次评估工作的序...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
连州菜心鲜达湾区 三地发车直通港澳
...谈会,8家连州菜心企业与20多家湾区采购商、餐饮协会和粤菜大厨面对面交流,实现产销精准对接。深圳市米袋子菜篮子联合会秘书长周松泉表示,连州菜心是广东有名的特色农产品,联合会组织了多家采购商参会,并将发挥组...……更多
...发展的力量和智慧。擦亮“三项工程”金字招牌,推进“粤菜师傅”特色化、“广东技工”产业化、“南粤家政”品牌化。组织开展首届全国潮菜师傅技能大赛、承办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交...……更多
深圳宝山技校护送2022级学生开启高质量岗位实习
...博林天瑞喜来登酒店招聘实习岗位有:五星级酒店、知名粤菜海鲜酒楼厨房(中厨、西厨、中点、西点);星级酒店厨房、粤菜酒楼厨房等。▲寰裕置业深圳有限公司前海今旅酒店▲深圳福朋喜来登酒店深圳市谭厨餐饮有限公司...……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食的广州人,热衷于除夕夜到餐厅吃团圆...……更多
更多关于国内的资讯:
浙江日报讯 (记者 戚祥浩 通讯员 胡淑丽 杨沁) “无债一身轻,期待着有朝一日能够东山再起。”跨行业进入瑞安一家装修材料公司工作的80后余某努力拼搏
2024-09-18 09:36:00
约旦外商安然至今仍有些难以置信,原本他认为手续繁琐、要跑好多趟才能办好的申请工作居留延期,点点手机提交资料,9月14日去线下窗口“跑了一次”面询
2024-09-18 09:36:00
9月12日至16日,2024年中国国际服务贸易交易会在北京举行。其间,山西省级非遗项目小店牺汤作为唯一“热餐”闪亮登场
2024-09-18 09:36:00
浙江日报讯 (记者 顾雨婷 县委报道组 张文燕 通讯员 孙钰凯) 近日,嘉善县陶庄镇北许漾边码头内,抓钢机挥舞机械臂,正将数千吨废钢移到货轮上
2024-09-18 09:36:00
美丽新宁夏 绽放新活力
本文转自:人民网“行进中国”调研行美丽新宁夏 绽放新活力人民网“行进中国”宁夏调研采访团“欢迎来宁夏,品美酒、泡枸杞、吃羊肉
2024-09-18 09:37:00
共探新时期企业生态文化与商业文明建设路径 第六届中国企业文化大会杭州开幕
9月16日,美丽的杭州迎来了中国企业界的一场思想盛宴——中国企业文化大会。大会以“新时期企业生态文明与商业文明的研究和建设”为主题
2024-09-18 09:42:00
近期,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,兰陵县各级负责巩固拓展脱贫攻坚成果的工作人员,积极开展摸底排查、政策宣传等工作
2024-09-18 09:44:00
泰安市:河湖长制宣传进社区 共筑护水爱河“连心桥”
鲁网9月18日讯为有效增强广大群众爱护水环境的积极性和责任感,营造全民参与治河、护河的良好氛围,9月14日,泰安市水利局联合泰山区水利局
2024-09-18 09:45:00
【四送四进四提升】泰安市肿瘤防治院到财源街道王庄社区开展“万名医护进乡村”暨“深入基层防癌大讲堂”健康义诊科普活动
为积极响应“万名医护进乡村”活动号召,进一步推动医疗资源下沉,提升基层医疗服务水平,泰安市肿瘤防治院、泰安市癌症中心联合财源街道社区卫生服务中心到财源街道王庄社区开展“万名医护进乡村”暨“深入基层防癌大讲堂”健康义诊科普活动
2024-09-18 09:46:00
东昌府警方一线动态丨“新警课堂”开课啦!
大众网记者 李新民 聊城报道9月12日下午,以“严守纪律规矩 提升警察意识”为主题的“新警课堂”第一课在东昌府公安分局二楼会议室开讲
2024-09-18 09:47:00
本文转自:人民网-广西频道站在“数字化”的时代风口,面对千载难逢的发展机遇,广西计算中心党委坚持以党建为引领,结合数字科技企业特征
2024-09-18 09:48:00
聚焦桥下空间整治 构建共管共治新格局
江南时报讯 为进一步建立健全桥下空间治理长效机制,提高辖区群众的法律意识和安全意识,9月3日,江苏省交通综合执法局京沪支队第二大队联合淮安交警支队高速公路一大队
2024-09-18 09:49:00
本文转自:人民网-内蒙古频道“葛晓亮获得分红16000元,张光获得分红8000元,吕乃泉获得分红5200元……”听到自己的分红数额
2024-09-18 09:49:00
为进一步增强全体干部职工的保密意识、责任意识,提高保密工作能力,切实做到知保密、懂保密、会保密,9月6日,环翠区人社局组织开展保密教育培训
2024-09-18 09:53:00
大众网记者 苏培贞 聊城报道近年来,阳谷县在大力培养年轻干部的基础上,从严从实加强年轻干部教育管理监督,让年轻干部在严管下成长
2024-09-18 09:53:00