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本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”,仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变,文旅发展红火,越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业,传统美食文化得以传承。这...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...联袂,2024龙凤呈祥年味菜单荟萃南北特色,从经典精致粤菜本味出发,融合各地珍馐食材风味,厨师们凭借其丰富经验造诣及创新钻研能力,展现不同地域文化的独特魅力,打造标志性彩丰粤味祥瑞寓意的年味菜单。无锡太湖...……更多
...上面粉……”在百色市深圳小镇百祥社区,2023年深百“粤菜师傅”公益培训进乡村(社区)活动现场,来自广东省粤菜师傅大师工作室的高级技师叶金钊详细讲解、示范了松子鱼等菜品的做法。近日,百色市田阳区举办粤桂劳...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
...校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开展一场实力的比拼。本次比拼,教师们都拿出自己的看家本领,在比赛过程中以神采飞扬、热情饱满的精神面貌,使出自己精湛的刀工与技能。 ...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信?跟我来...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...电影《少女厨神养成记》珠海开机展现一个活色生香的“粤菜江湖”《少女厨神养成记》开机仪式羊城晚报记者 李丽3月15日,一部讲述粤菜传承与创新的院线电影《少女厨神养成记》在珠海市技师学院开机。导演兼编剧杨涧华...……更多
...职工技术创新活动中涌现的先进集体和职工;注重选树“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程优秀从业人员;注重选树快递、网约车等新就业形态群体优秀从业人员。《通知》明确,此次深圳市五一劳动奖章评选表彰...……更多
广东:各地区不得新增汽车限购措施,广州、深圳进一步放宽小...
...动服务消费扩容提质(十一)提升餐饮消费。深入实施“粤菜师傅”工程,2023年开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。加强与网络平台对接合作,鼓励各地评选地方特色美食小吃,制作发布“美食地图”,打造爆款美食“网红打...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
2023年广东省十件民生实事出炉,深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入第一位。就业是最大的民生,是扎实推进共同富裕的重要基础。在广东,以培训促进就业、就业带动创业、就业创业增收致富效应...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开发与研究于一体的高技能训练平台与技术展示平台,培养粤菜师傅高技能人才,不断扩大厨师学院的影响力和辐射力,让“美味中山”声名远播,把“中国粤菜...……更多
市人社局专家组到深圳宝山技校开展2023年度办学水平评估工作
...训基地工业机器人实训中心国家级数控实训基地 广东省粤菜师傅实训基地计算机网络实训中心电商直播实训室 形象设计实训室校医室评估报告会 在评估组组长的主持下,评估组报告会顺利召开,正式拉开了此次评估工作的序...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
连州菜心鲜达湾区 三地发车直通港澳
...谈会,8家连州菜心企业与20多家湾区采购商、餐饮协会和粤菜大厨面对面交流,实现产销精准对接。深圳市米袋子菜篮子联合会秘书长周松泉表示,连州菜心是广东有名的特色农产品,联合会组织了多家采购商参会,并将发挥组...……更多
...发展的力量和智慧。擦亮“三项工程”金字招牌,推进“粤菜师傅”特色化、“广东技工”产业化、“南粤家政”品牌化。组织开展首届全国潮菜师傅技能大赛、承办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交...……更多
深圳宝山技校护送2022级学生开启高质量岗位实习
...博林天瑞喜来登酒店招聘实习岗位有:五星级酒店、知名粤菜海鲜酒楼厨房(中厨、西厨、中点、西点);星级酒店厨房、粤菜酒楼厨房等。▲寰裕置业深圳有限公司前海今旅酒店▲深圳福朋喜来登酒店深圳市谭厨餐饮有限公司...……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食的广州人,热衷于除夕夜到餐厅吃团圆...……更多
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本文转自:人民网-广西频道在马山县这片承载着深厚革命历史的土地上,红色文化犹如一条鲜亮的纽带,将过去与未来紧密相连。2024年
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宝山技校获市总工会命名“何仁基劳模和工匠人才创新工作室”
10月18日,深圳总工会发布了《关于命名第八批深圳市劳模和工匠人才创新工作室的通报》,选树97个工作室为第八批深圳市劳模和工匠人才创新工作室
2024-11-11 18:12:00
宝山技校师生在2024广东省跨境电子商务师职业技能竞赛获佳绩
近日,2024年广东省跨境电子商务师职业技能竞赛决赛圆满落幕。在与全省50家单位的企业职工、院校师生共151名选手的激烈角逐中
2024-11-11 18:17:00
张家口:城市联赛 点燃山城激情与活力
10个核心体育项目联赛贯穿全年,“全季全体育”成为张家口新名片 城市联赛,点燃山城激情与活力10月19日拍摄的张家口轮滑联赛比赛现场
2024-11-11 18:19:00
深圳宝山技校与首脑美容美发艺术等多家企业举行校企合作签约仪式
为进一步深化产教融合,持续推进校企协同育人机制,推动资源共享、优势互补,共同培养适应市场需求的高素质美业人才,推动深圳美容产业的持续发展和创新
2024-11-11 18:20:00
黑龙江首届中小企业高质量发展培训交流会在哈尔滨召开
本文转自:人民网-黑龙江频道交流会现场。人民网 刘婷摄人民网哈尔滨11月11日电 (刘婷)为构建促进专精特新中小企业发展壮大机制
2024-11-11 18:59:00
本文转自:人民网-江西频道为切实做好今冬明春校园火灾事故防范应对工作,近日,江西省抚州市崇仁县白陂乡中心小学关工委邀请崇仁县防灭火指挥部
2024-11-11 20:23:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步扩大消防宣传覆盖面,切实提升辖区群众消防安全意识和消防安全素质,11月11日,南昌市红谷滩区消防救援大队联合快递行业让消防安全搭上快递“顺风车”
2024-11-11 20:34:00
河北新闻网讯(任加佳、谢鹏飞)近日,邯郸市住房公积金管理委员会修订“商转公”政策,取消了申请“商转公”业务的三项条件,进一步释放住房公积金政策红利
2024-11-11 20:40:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,邮储银行上饶市分行高度重视青年培养工作,关心关注青年成长,组织开展了系列青年活动,充分激发了青年员工干事创业的热情
2024-11-11 20:42:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省南丰县一批蜜桔发车出口非洲,总计24吨,将于明年1月9号抵达纳米比亚,这是南丰蜜桔首次出口非洲
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本文转自:人民网-江西频道解锁幸福密码,绘就社会治理新画卷——吉水县白水镇全力推进社会治理与文化服务体系建设近年来,江西省吉水县白水镇以打好“十大攻坚战”为抓手
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本文转自:人民网-广东频道“共襄‘蓝天盛会’!”11月12日至17日,第十五届中国航展将在广东珠海举行。戳视频,看珠海公安担当平安使命,全时护航第十五届中国航展。视频来源:珠海市
2024-11-11 20:56:00