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蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...清水冲洗一遍大米,放在一边备用。洗大米的时候,千万别用力抓洗,不然会让大米外面的营养流失,米饭吃起来就不香了。接下来的一步是将所有的材料——包括米饭、热水、玉米油和食用碱——放进电饭锅里,并轻轻搅拌均...……更多
煮八爪鱼咬不动?别用开水煮,牢记3个技巧,鲜嫩又脆弹,无腥味
章鱼,我们常称之为八爪鱼,而乌贼则是一个拥有十条触手的生物,被称为十爪鱼。这两者之间最显著的区别就在于它们的触手数量。现在,大家是否已经牢牢记住这一特征了呢?八爪鱼,这种口感独特的美食,不仅脆弹有嚼...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!牛腩软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...定要记得把盖子盖上,不然煮饭的时间会拖得很长,而且米饭还容易煮散,甚至漏米出来。所以,记得盖上盖子,这样才能煮出完整、美味的米饭哦!【二、不要立即出锅】粽子煮熟后,别急着拿出来,先在锅里焖个30分钟左右...……更多
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
最近天气真是越来越冷了,昨天还下了一场大雪,出门的时候感觉冷得刺骨。更糟糕的是,家里连菜都没有了,只能硬着头皮,多裹几件厚衣服,出门去买点。买了点新鲜的蔬菜,还顺便买了块羊肉,今晚就打算熬一锅香喷喷...……更多
...悬挂晾干使用砧板首先要做到生熟分开,切生肉和切蔬果别用同一个砧板,或者别用同一面,避免交叉污染。其次使用砧板后要及时悬挂晾干,避免发霉。在清洗砧板这件事上,有研究对比了用不同清洁方式清洁被大肠杆菌污染...……更多
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
...己做,模仿奶茶店的口味。正确泡柠檬水方法泡柠檬水时,别用开水或冷水,要用温水。这样既能保持柠檬的营养,又能让柠檬水口感更好。下面是媳妇的做法,经过多次尝试,她成功地模仿出了奶茶店的柠檬水口味。接下来,我会分享...……更多
水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉
导语:水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉,营养不流失!“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活,大家好,我是晓峰。说到鸡蛋,...……更多
早上空腹喝水的人,比不吃早餐的人危害更大?建议尽早了解
...补水,不管多忙都要时不时喝上一口水。 3.不要一直喝冷水自古以来,我国人就喜欢喝热水,然而到了天气热的时候,相比于滚烫的热水,冷水更深受人们的喜爱,尤其越是肥胖的人,出汗量越多,越钟爱冷水。但这里要提醒...……更多
江南一帘烟雨,广东一味美食,其中濑粉堪称独一无二的传统小吃
...用优质的大米,并用水浸泡10分钟后进行蒸饭。待蒸好的米饭冷却后,我们需要耐心地将其打成糊状。准备一个大锅,将水烧至65-70度,也就是俗称的\"虾眼水\"。同时备一盆常温的冷水。将打好的糊装进成型器,然后在热水里来...……更多
冻汤圆下冷水还是热水
冻汤圆最好是热水下锅。汤圆不适合冷水下锅,冷水下锅会让汤圆慢慢黏在一起,等煮熟后可能会变成一团糊状,影响味道和口感。另外煮汤圆的火不需要太大,使用文火或者小火慢慢煮熟,用大火煮会造成汤圆外熟内生的情...……更多
2000年前,中国古人怎样利用热水造冰?
...一些措施来加快冷却进程。一种常见的方法是将容器放入冷水中。这样可以用低温的冷水来吸收热量,使热水迅速冷却。冷却时间会因容器大小、水量和环境温度而有所差异。一般情况下,冷却过程需要大约1个小时左右。在冷...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...蒸起来就更方便了。但这里有个小窍门,蒸鸡蛋羹时千万别用冷水蒸,得用开水才行。咱们往锅里加点清水,然后开火烧开,等水完全开了之后,再把鸡蛋液放进去蒸。这样做出来的鸡蛋羹,口感绝对不一样,你可以试试哦!当...……更多
滚烫的开水千万不要直接倒下水管里,别不当回事,等到吃亏就晚了!
...是哪根管子,它们都是由塑料制成的。如果倒入温水或者冷水完全没有问题。然而,一旦热水倒入后,管道会变得松软。如果经常这样倒水的话,管道就会过早老化,在一段时间后,当我们再次倒水时,下水道可能会直接裂开,...……更多
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
...分展现。 2. 螃蟹煲仔饭:先按照正常煲仔饭的做法煮好米饭。在米饭快要熟透的时候,将处理干净的螃蟹放入煲中。螃蟹的鲜味会随着热气逐渐渗透到米饭中,让每一粒米饭都充满了螃蟹的鲜香。煮制的过程中,还可以根据个...……更多
一人食午餐:5分钟3道菜+1份主食,营养好吃,多出来时间摆烂
...于是上网给自己买了一人份电蒸锅,小小迷你的,可以蒸米饭,炖汤还有蒸菜一起搞,花5分钟准备,剩下时间运动、听音乐、泡茶,活成自己想要的后半生样子,真好。一人份午餐:主食是7色糙米饭,汤是猴头菇炖鸭肉,另外...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...,杏鲍菇洗干净切片。粉丝用清水泡软,沥干水分备用,别用热水泡。2、羊肉冷冻一下,切成薄片,加入一块腐乳、一勺生抽、一勺料酒、一勺油和一勺淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。锅里加入适量油烧热,泼入捣好的蒜...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱...……更多
瞬间爆裂!浙江一女子疼到尖叫,罪魁祸首又是它!很多人正在用
...好紧急处置措施:•保持镇静,将烫伤部位用清洁的流动冷水轻轻冲洗;•在充分冲洗后,可以在冷水中小心除去衣物,如果衣物粘住皮肉,不能强行剥去,可用剪刀剪开;•如果烫伤的部位依旧十分疼痛,可将烫伤的部位持续...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
警惕6种“过冬神器”变成“伤人暗器”
...身一定要消毒,最好每周能消毒一次;(4)加湿器最好别用精油等相关添加剂。围炉煮茶:头晕、中毒冬季围炉煮茶成为年轻人聚会的热潮,然而,近期出现不少因围炉煮茶导致一氧化碳中毒就医的患者,一氧化碳是一种无色...……更多
煮冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道
...实不是饺子的问题,而是煮饺子的方法不对!煮冻饺子用冷水还是开水?很多人做错,难怪饺子破皮开裂。今天给大家分享一下煮冻饺子的正确方法,只要牢记3个技巧,保证饺子不开裂不破皮,爽滑又筋道。【煮冻饺子】 准备...……更多
清水“煮虾”时,冷水下锅还是开水下锅?一直做错,虾肉又老又腥
...了。但其实,它里面大有窍门。就比如水煮虾时,是应该冷水下锅,还是热水下锅呢?今天就给大家分享水煮虾的正确方法,让你煮出来的大虾鲜嫩可口,比饭店的还好吃,下面就一起来看看吧!【原材料准备】:大虾适量、几...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...得掌握好了才能做出好吃的馒头。你说蒸馒头,是应该用冷水还是开水呢?这点看似小事,其实差别大了去了。想要馒头蒸得又白又软,蓬松不塌?那就得听我说说这4个诀窍,都是我多年经验总结出来的,绝对实用!首先,你...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
煮小米粥是用热水还是用凉水?终于有了答案,很多人都做反了
...们所在乎的营养流失,热水跟冷水相差就不是很多的。煮米饭是用热水还是凉水呢?有相当一大部分的人群说用热水好,跟小米粥的原理一样。所以,热水跟凉水也是没有什么差役的,营养流失也不会说很大。只不过,在煮米饭...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
白灼虾到底是冷水下锅还是热水?很多人都做错,大厨教你正确做法很多人都爱吃大虾,大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃。最简单的做法就是白灼,能保持大虾的鲜、嫩、爽、滑,吃起来原汁原味。...……更多
鲳鱼的厨房魔法:从海洋到餐桌的美味之旅
...首先呢,咱们得学会怎么处理这个小家伙。记住啊,千万别用热水泡或者微波炉解冻,那样鱼肉就不好吃了。最好是提前把鱼放冰箱里慢慢化冻。等它软和了,咱们再好好给它洗个澡,把肚子里里外外都弄干净。然后呢,来点小...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香俗话说“吃什么补什么”,脾胃不好的人可以多吃些猪肚,有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,经常吃还可以补身体...……更多
突然爆裂!一女子疼到尖叫!福州人冬天慎用!
...做好紧急处置措施:保持镇静,将烫伤部位用清洁的流动冷水轻轻冲洗;在充分冲洗后,可以在冷水中小心除去衣物,如果衣物粘住皮肉,不能强行剥去,可用剪刀剪开;如果烫伤的部位依旧十分疼痛,可将烫伤的部位持续浸泡...……更多
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骨折,即骨的完整性和连续性中断,是日常生活中较为常见的损伤。在中医理论里,骨折属于“伤筋动骨”范畴,人体骨骼的强健依赖于肝肾等脏腑功能的正常运作以及气血的濡养
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北京正中堂中医医院陈敏剑主任:肿瘤,中医倡导“未病先防”“既病防变”
肿瘤,在中医古籍中多被记载为“癥瘕”“积聚”等,是一类严重威胁人类健康的疾病。中医对肿瘤的认识源远流长,其理论体系蕴含着深刻的智慧和丰富的防治经验
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腊八┃糖友食谱--清蒸鱿鱼圈
材料:小鱿鱼、香菜、葱、姜、蒜、盐、‌蒸鱼豉油、醋、味精做法:1.将新鲜的小鱿鱼洗净,切成小圈,沥去水分。葱、姜、蒜分别切末
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电力护航 咖啡飘香
本文转自:人民网-广西频道党员服务队帮助当地种植户采摘。王光明摄1月5日,西林县句町咖啡迎来了丰收季。在西林县马蚌镇鲁维村的咖啡种植基地里
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5个技巧 把火锅吃成减肥大餐
火锅里面膳食种类多,蛋白质、膳食纤维丰富,加上水煮的烹饪方式,有效避免了多环芳烃、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物的产生,远比油炸碳烤类的烹饪来得健康
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7旬老人长期卧床结石反复发作,山东省二院肝胆外科巧解危机
75岁的高伯伯(化名)因反复脑梗发作,长期卧床且丧失言语能力,几年前又不幸罹患胆管结石,每次发作时,腹痛伴发烧的症状让高伯伯难以忍受
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德保县餐甲村:韭菜割起来 袋子鼓起来
本文转自:人民网-广西频道务工群众在管护韭菜田。黎玉聪摄季冬正当时,韭香致富忙。眼下,在广西德保县那甲镇餐甲村的田野里
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尖峰眼科医院:成人斜视训练可获得视觉改善提升
在许多人心中,斜视好像是孩子的“专利”,成人斜视似乎早已习惯,无需多虑,更无需费心矫正。但真相并非如此!在郑州尖峰眼科医院就有一位成年的先天白内障患者
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东莞康兴医院医生表示:女性做妇科检查,建议到专业的妇科医院进行相关检查,千万不要去小医院、很多小医院不具备专业的技术和设备
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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,伴着这首耳熟能详的童谣,迎来了腊八节。为了让孩子们了解腊八节文化,体验中国传统节日的魅力
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71岁奶奶莫名腰痛,竟是脊柱感染 医生:每年接诊上百例
近日,浙大二院骨科接诊了71岁的患者吴奶奶。吴奶奶是萧山人,半个月前她突然感到腰痛。在当地医院做了核磁共振检查后,仅发现骨质水肿信号
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市场规模同比增长超350% 养生水成为打工人茶饮界新宠
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2025年1月7日早,素耕第七届腊八节爱心活动共计接待近200名环卫工人并携手社区居委会给孤寡老人送去腊八粥。腊八节是中国传统节日之一
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