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传承百年技艺精髓的胡姬花,在粮油市场竞争激烈中“坚守初心”
...许多品牌纷纷拓宽新品类,抢占市场蛋糕。胡姬花却坚守初心,一心“死磕”花生油。这不仅是企业战略,也是胡姬花关于文化传承和匠心精神的表现。正如胡姬花广告中所言——“只做真正够香的古法™花生油”,古法、只做...……更多
千锤百炼“死磕”花生油,看胡姬花如何追求极致
...递了一种态度——那就是面对纷繁多变的世界,依然坚守初心、力求极致,持续创造出让时间都要为之驻足的传统美味。在胡姬花的坚持下,只做“王牌”香的理念不断深入人心,诠释了何为当代匠人精神的真正内涵。在快节奏...……更多
杭州富阳竹馨斋恢复古法工艺,做高品质元书纸
...舍我其谁的忧患和担当执念。传承元书古法工艺是他们的初心,古法工艺融入现代科技是他们奋斗目标。功夫不负有心人。经过老人们不懈努力,他们所在的杭州富阳竹馨斋元书纸公司已批量做出杭州市富阳区35年来最顶尖用古...……更多
中药炮制流派传承问题和发展路径
...医药报□ 杨明 江西中医药大学中药炮制流派是中药炮制技艺传承和发展的产物,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。然而,随着现代科技的飞速发展和人们生活方式的改变,中药炮制流派的传承和发展面临着前所未有的挑战。...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...凝结着时光的积淀,留下的是岁月的沉香。古法卤肉制作技艺源于民国年间包头城内富商刘志宽的家宴,延续至今已有百余年历史,久而久之形成了刘氏家族独有的卤肉制作技艺。刘泽平今年65岁,是古法卤肉制作技艺的第三代...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...司是生产谢村黄酒的龙头企业,“我们有传承百年的酿造技艺,原料选用洋县本地优质糯米、小麦等,经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、勾调、封坛、陈贮等工序,各个环节都精益求精。”公司副总经理吴东平告诉记者...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...的康盛隆酱香老酒。公司将始终保持用匠心坚守品质,以初心酝酿美酒,追求大众都能喝得起的高品质酱香好酒,用匠人、匠心、匠艺,为消费者酿造一杯杯稀世珍酿。(图文:星宇) ……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...独厚的自然条件。在这里,圳沃酱酒酿酒师们凭借精湛的技艺,随每年温度、湿度科学调整酿造周期,确保酒质更优。 在原料方面,圳沃酱酒坚持选用本地红缨子糯高粱,确保原料纯正。同时,圳沃酱酒采用纯小红粮茅香基酒...……更多
工匠精神 根植古法
...树一帜,把书学理论推向新的高度,更难得的是其在书法技艺上,秉承二王,深得晋人之韵,使之提升延伸,自成一体,独领中国书法风骚,是中国书法史上一部划时代的书学论著及法帖,凡是学习草书的,必临《书谱》,绕不...……更多
千年皮纸展新卷!《人民日报》关注贵州丹寨县石桥村传承老手艺、探索新业态
...南皋乡石桥村,只为找寻“一张纸”。丹寨县“皮纸制作技艺”入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,“古法造纸之乡”石桥村因“纸”而兴。行走街巷间,打浆、抄纸声传来。柔软又坚韧的石桥皮纸历经岁月淘洗...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
...2018年成立以来,始终秉持传统酿酒理念,传承古老酿造技艺。产品备受国内外消费者青睐,多次荣获烈性酒评比大奖。近日,在国际烈酒(中国)大奖赛评比中,古岩酒在661款参赛产品中脱颖而出,一举斩获金奖。通讯员刘满仓摄...……更多
匠心传承品牌初心 创新非遗现代语境
本文转自:南方日报匠心传承品牌初心 创新非遗现代语境潮宏基珠宝荣获南方日报2023年度“南方致敬·年度匠心企业”奖潮宏基花丝云起系列首饰。潮宏基供图近日,由南方报业传媒集团主办的“美好生活新动力——2023湾区消...……更多
淮安“鲜”亮相央视纪录片
...油酿造技艺非遗传承人言学义百感交集:“感觉几十年的初心坚守是值得的,中国传统酱文化是瑰宝!” 它是“千秋淮扬”的历史味道。相比黄豆酱油,白汤酱油色淡、味香、入口甜美,这一独特风味得益于上苍对“运河之都...……更多
古法红糖唱新歌
...说。专业基地 电商卖糖积善红糖沿袭近500年的传统制糖技艺。“有糖无糖,立冬绞糖。”传统的积善制糖技艺,是用木车牛力绞糖,如今已被压榨机所替代。近年来,积善村成立古法红糖专业合作社,引进新品种,分区域对甘...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...异化之路,福建古农酿酒有限公司将古农酒厂的传统酿造技艺与自家掌握的独特台湾酿造技术巧妙结合,运用现代企业管理理念,对酒厂进行全面技术升级改造,形成白酒、黄酒、果酒生产线。不仅通过了ISO9001国际质量管理体...……更多
...语言,以手工量体,精细面料一片成衣和个性化为特点,技艺传承方式多为师徒、母女相传,古法裁剪注重手工制作,追求精湛的技艺和细致的工艺。创始人张兰,毕业于贵州轻工业学院服装设计系,贵州锦绣计划智库专家,青...……更多
德州扒鸡建厂70周年活动举行,多家老字号交流座谈
...年薪火相传,时间砥砺信仰;七十载同心奋斗,岁月见证初心。逢德州扒鸡建厂70周年之际,公司特邀请“刘老根大舞台”来到德州,为活动嘉宾、客户、职工及德州广大市民带来了一场精彩绝伦的演出,共同庆祝德州扒鸡建厂7...……更多
明月三千里韩式烤肉出道即火 20年前就月流水百万
...匠心,深耕古法宫廷秘制工艺,研发出了一系列融合古法技艺和现代工艺的朝鲜特色美食,如烤肉、辣白菜、冷面等。明月三千里的产品不仅深受消费者喜爱,也成为传承和创新朝鲜宫廷御厨技艺的载体。“‘能手工,不机器,...……更多
鸿茅药业品牌传播部总监于靖:擦亮国家级非遗和中华老字号金字招牌
...茅药业有限责任公司品牌传播部总监于靖“鸿茅药酒配制技艺”于2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目。于靖介绍,鸿茅药酒采用八步古法配制技艺,选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩,以“鼎合”为...……更多
第四届全国传统风筝创意扎制大赛收官 传承风筝古法技艺
...艺人汇聚于此,展示硬翅、软翅、龙串等类型风筝的制作技艺,传承风筝文化,推进文旅融合。第四届全国传统风筝创意扎制大赛颁奖暨潍坊浮烟山风筝文化旅游基地揭牌仪式在山东潍坊举办。李明芮 摄风筝扎制工序复杂,操...……更多
坚持接二连三  实现增值增效
...员、市农业局副局长黄金辉说,千年种植历史、传承千年技艺的龙眼,见证了莆田的发展变迁,也见证了历代莆田人的创业艰辛。黄金辉表示,产业兴则乡村兴。发展壮大龙眼产业,要坚持接二连三,通过文化赋魂、科技赋能、...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...想内核。新战略下,六必居将以满足人民美好生活向往为初心,以传统非遗手工艺与现代微生物科学相结合,培育和发展中华老字号和特色传统饮食文化,将六必居打造为知名食品品牌。同时,龙门也提出了以“原生态”原料为...……更多
坚守与传承 于成龙酒业2023重阳封坛仪式盛大启幕
...,越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调,是一种传统的技艺,是传承与分享。于成龙酒业2023封坛酒于成龙酒业质检部长田燕对封坛酒进行了详细介绍,“从一粒高粱的翻飞起舞,到一瓶酒的完美呈现,每一道工序质检人都始...……更多
西藏甘露藏药董事长米玛次仁:担负起藏医药高质量发展的时代重任
...载于藏医巨著《四部医典》中。“藏药七十味珍珠丸配伍技艺”遵循藏医学理论,选用生长在世界屋脊特殊生态环境下的天然珍贵、稀有藏药材,秉承传统工艺。2008年,入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。七十...……更多
针去百种疾 传承医者心
...病。涡阳县孙氏古法针灸,因其独特的理论体系和精湛的技艺,于2023年底入选涡阳县第八批非物质文化遗产项目。取出针灸针,对准患者腰部的穴位,用娴熟的技法扎进去……见到孙氏古法针灸主要传承人孙丽时,她正在为患...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...“修炼”时长。对巧媳妇而言,酱香酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中,也镌刻在百年匠心独运的老味道里。回归最初的起点,一切皆源于一粒大豆。筛选与溯源,是大豆旅行伊始要经历的第一道考验。作为酱油的主要原...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...、午咖啡”的消费模式拉动了古城夜经济。“在传承古法技艺的基础上,不断推陈出新,让‘众口’不再‘难调’。”据恒顺醋业副总经理杨永忠介绍,为满足不同地域消费者的需求,恒顺不断丰富食醋品类,逐渐形成了“香醋...……更多
现代技术为中药传承提供全新支撑(图)
...黄清心丸继承和发扬了乐家老药铺数百年家传秘制的炮制技艺,在制作程序上也严格遵循古法,数十道工序严格把控,使得独特制作技艺被不间断地传承。2021年,津药达仁堂集团的“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”被列入第五批...……更多
丹寨电商直播基地:将通过直播推介非遗“皮纸”
...直播等方式发扬当地非遗文化。王兴武正在介绍古法造纸技艺石桥村被誉为“中国古法造纸之乡”,王兴武作为当地国家级非物质文化遗产项目、皮纸制作技艺代表性的第十九代传承人,一直深耕于皮纸技艺的传承和发扬。“我...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华,传承了古老...……更多
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潘展乐又语出惊人:我三米板随便跳!
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她曾是清纯玉女,因名气不高风格大变,柳岩都没她敢穿!
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“想跳黄浦江”的范志毅,冷静后表态
中国足球又度过了一个难熬的夜晚。北京时间9月5日晚,国足开启世预赛亚洲区18强赛的征程,首场比赛便在客场以0比7惨败于日本
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鲁豫、丁宁、何怀宏盛赞影片!《荒野机器人》导演走进北大
梦工场动画走心巨制《荒野机器人》导演克里斯·桑德斯中国行最后一站在北京大学百周年纪念讲堂圆满收官!著名主持人陈鲁豫担任此次活动的主持
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