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宝宝这样吃,蛋白质满满,不仅营养丰富,还能护眼
在宝宝的成长过程中,营养的摄入是至关重要的。蛋白质作为人体所需的重要营养素之一,对于宝宝的生长发育具有不可替代的作用。然而,许多家长在为宝宝准备食物时,往往只关注食物的口感和味道,而忽略了其营养价值...……更多
我科学家成功解析三域生物最复杂RNA聚合酶 登《Cell》封面
...营造的让青年人才潜心啃硬骨头的氛围。叶绿体基因转录蛋白质机器构造研究团队首先利用叶绿体转化技术构建了叶绿体转基因烟草,随后通过亲和纯化的方式获得完整的叶绿体基因转录蛋白质复合物,最终利用单颗粒冷冻电镜...……更多
科学家打造时间分辨冷冻电镜新方法,将对分子动力学产生重要影响
...生化应用中的广泛潜力,是对冷冻电镜方法学发展领域和蛋白质翻译领域的重要贡献。”对于由美国哥伦比亚大学冯相松博士担任第一作者的 Cell 论文,审稿人这样评价称。图 | 冯相松(来源:冯相松)目前,冯相松在诺贝尔奖...……更多
靶向凝血酶的口服环肽药物问世
本文转自:科技日报科技日报讯 (记者张佳欣)大量蛋白质对于治疗疾病至关重要,然而要将其制成口服药,几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质的给药途径一般是注射,对患者来说很不方便。据《自然·化学生物学》杂...……更多
研究者建议50岁后要更加注意精神调畅,保持心情愉悦
...肝脏能够促进体内各种大分子物质的代谢,如糖、脂肪、蛋白质、维生素、激素等,以维持人体的基本能量需求。其次是解毒作用,肝脏的解毒功能主要依靠胆汁来完成。最后是免疫作用,肝脏体内储藏着大量的吞噬细胞和NK细...……更多
“毛囊银行”、防秃疫苗……多种脱发疗法显示诱人前景
...文,揭示了一种能激活头发生长的关键信号分子——SCUBE3蛋白质,为治疗雄激素性脱发提供了治疗靶点。研究团队将微量SCUBE3蛋白注射到移植了人类头皮毛囊的小鼠皮肤中。结果显示,小鼠身上休眠期的人类毛囊及其周围的小鼠...……更多
...的RNA等多种类别。更重要的是,尽管非编码RNA不具备编码蛋白质的能力,但可以直接调控生物性状。我和非编码RNA的渊源可以追溯到我在博士阶段接触的第一个课题。当时,我就对非编码RNA的研究产生了浓厚兴趣。回国建立自己...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...人都要坚持吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值不必多说,其中富含蛋白质,脂肪,磷脂,维生素等物质,就补充人体营养,全面性来说能起到很大的帮助,但也不是说所有人都适合吃鸡蛋。早上吃鸡蛋,到底能给身体带来什么?有研究发...……更多
害怕自己老得快?除了补充三种营养,还可尝试这些“抗老运动”
...三文鱼、牛奶等食物,或通过药片、晒太阳的方式补充。蛋白质广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶表示,蛋白质不足会加速衰老,皮肤容易长出皱纹,四肢会乏力,大脑的反应速度会变慢,若出现这些现象说明要尽快补充蛋...……更多
2022-12-16 21:22老得,老运,尝试,营养
新抗体能治疗深层癌变
...特定突变,PIGR是一种表达在几乎所有上皮癌细胞表面的蛋白质,有助于癌细胞的生长和存活。其中一个名为KRAS G12D的突变是已知的最致命癌症的诱发因素。对于癌细胞,基因是“黑帮头子”,蛋白质是黑帮里面的“流氓地痞”...……更多
坚持做科研  不断有进步(科技视点·科技自立自强  青年奋勇担当⑦)
...物学方法,从分子乃至原子分辨率的水平上揭示细胞内的蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的三维结构,进而探究其功能和工作机理。 生命科学领域有一个著名的“中心法则”,描述存储在DNA(脱氧核糖核酸)里的遗传信息转...……更多
对话线粒体原位蛋白成像《Nature》作者:谈课题突破、科研环境和科学精神
...完成的超高分辨率冷冻电镜原位成像工作, 由于突破了蛋白质纯化的传统概念,朱家鹏教授为南京中医药大学赢得了建校70年以来的第一篇Nature论文。大约10年前,朱家鹏教授从剑桥大学博士后出站,因为Nature一作的文章还未见...……更多
专家称抗衰老“距离可控已不远”
...阐明。其中最重要的是一种叫做“去乙酰化酶”(Sirtuin)的蛋白质。去乙酰化酶具有酶的特殊功能,通过控制其他各种基因的活动,或参与体内的能量代谢,可以控制衰老和寿命。我2000年在美国麻省理工学院做研究时发现了这一...……更多
美媒:弄清“器官年龄”有助预防疾病
...龄人大一岁左右。研究中,研究人员将不同的器官与某些蛋白质联系起来。他们使用血液样本来测量这些蛋白质的水平,这些蛋白质会随着年龄的增长而变化。他们设计出一种方法,来计算一个人的实际年龄与器官年龄之间的差...……更多
胶原蛋白科创平台将落地合成生物加速中心
...办。赵语涵摄胶原蛋白是当前规模最大、应用范围最广的蛋白质,应用领域涉及食品、化妆品、药品辅料、医疗器械,以及组织工程和再生医学等,已形成超千亿规模的产业,辐射上万亿的产品应用。由此,胶原蛋白生物制造也...……更多
“五个女博士”被立案,女人为何套路女人?
...效果究竟几何却没有共识。无论是能被身体直接吸收的小分子肽还是需要分解成氨基酸被吸收的大分子胶原蛋白,最终有多少能抵达并作用于皮肤,至今仍是个问号。对于任何食物人体都需要进行消化和吸收的过程,其中影响因...……更多
多吃蛋不好?每天到底吃几个鸡蛋?一文了解清楚
...蛋,对身体健康到底是好事还是坏事?是好事,它是优质蛋白质的一个良好的来源,而这对于人体健康是很重要的,不论是幼儿还是成人还是老年人,若缺乏蛋白质,时间常理,都会带来一定的健康隐患。每天吃一个鸡蛋,有助...……更多
阿尔茨海默病防治研究有新发现
...测技术的进步,血液中也可检测出阿尔茨海默病病理相关蛋白质。根据2023年美国国家衰老研究院-阿尔茨海默病学会更新的诊断建议,血液生物标志物被推荐作为阿尔茨海默病诊断的工具。然而,阿尔茨海默病的金标准诊断是尸...……更多
DNA双螺旋发现70年:从认识基因走向合成生命
...成一个类似单词的遗传密码子,对应一个特定的氨基酸。蛋白质是执行生命活动的主要功能元件,由多个氨基酸作为基本单元连接而成。从4种碱基中选择3种来构成一个密码子,总数为64,所以生物体拥有64个密码子“单词”。 ...……更多
科学家揭示PARP1捕获分子机理,为下一代PARP1靶向治疗奠定基础
...药物开发和相关疾病治疗产生积极影响。最后,整个人类蛋白质组约存在 2 万到 2.5 万蛋白,但真正能够成为靶点的蛋白不超过 10%,其余的 90% 蛋白具有不可成药性,这对于疾病治疗是很大的限制。E3 泛素连接酶 RNF114 参与蛋白-...……更多
爱唯麦可诱导和促进肿瘤细胞凋亡
...我们采用了抗磷酸酪氨酸抗体的免疫印迹法来检测细胞内蛋白质的酪氨酸磷酸化状态,同时运用Ca2+敏感荧光染料Fluo-3AM和FuraRed-AM的细胞荧光法来监测细胞内Ca2+浓度的变化。此外,我们还利用细胞荧光法,通过碘化丙啶对DN...……更多
...微管是由γ微管蛋白环复合体(γ-TuRC)组装而成的。这些蛋白质就像一张蓝图,以特定的顺序放置微管蛋白,这一过程被称为微管成核。为了让细胞正常工作,微管需要由13个不同的微管蛋白组成。几年前,研究人员困惑地发现...……更多
...驱动的化学反应如何创造其他关键的生物成分,包括构成蛋白质氨基酸链的肽,以及RNA与DNA的构建块核苷酸。这项新研究进一步证明了生命体的基本分子倾向于通过腈的化学反应形成。研究人员指出,利用腈可以合成不同类型的...……更多
第三届“青山科技奖”获奖名单揭晓 4人探索降碳减污协同控制方向
...科技奖”获奖名单新增支持降碳减污协同控制,绿色低碳蛋白质材料成为亮点项目今年“青山科技奖”关注绿色低碳材料、碳捕集及资源化利用、新能源及储能、降碳减污协同控制四大议题。其中“降碳减污协同控制”方向为新...……更多
想要延缓衰老,经常吃这四种碱性食物,效果佳
...物,味道香甜可口,深受许多人的喜欢。板栗含有大量的蛋白质以及脂肪和B族维生素,经常食用对身体有非常大的益处。对于男性来说,在日常生活中多吃一些板栗,可以维持身体酸碱平衡。由于板栗里面含有大量的营养物质...……更多
血蛋白测试可提前7年发现癌症
...晤士报》网站5月16日报道,科学家们发现,血液中的某些蛋白质可以表明最早在诊断前7年癌症已经在发展。由英国癌症研究会资助的两项研究发现了与19种癌症相关的618种蛋白质,其中包括在发现患癌症7年前收集的血液中的107...……更多
...志。在最新研究中,团队开发出一种名为单细胞膜片钳/蛋白质组学的新系统。借助该系统,他们能精确测量单个脑细胞,然后将受阿尔茨海默病影响的细胞与健康细胞进行比较。他们还利用之前开发的精确测量神经元电活动的...……更多
本文转自:科技日报AI生成超越自然界的新蛋白质可用于制造特定机械性能材料科技日报北京4月23日电 (记者张梦然)美国研究人员使用人工智能(AI)来设计超越自然界的新蛋白质。他们开发的机器学习算法,可生成具有特定...……更多
上海交大团队研发通用人工智能,解决传统蛋白质工程难题
“作为一名基础科研人员,当我第一次看到我们研发的蛋白质工程通用人工智能技术,实现面向功能的蛋白序列设计,并被湿实验验证成功之时,心中涌起的激动是无与伦比的。”上海交通大学自然科学研究院&物理与天文学...……更多
如何让“神兽”们暑假过得更健康?健瑞儿特邀公共营养专家来支招了
...。”邢玲表示,以营养均衡来为例,宝爸宝妈们需要注意蛋白质、钙铁锌、各类维生素等的均衡摄入。补充蛋白质方面,通常除了膳食中比较注重肉类、蛋类的摄入,奶类的摄入同样很重要。国家高级公共营养师邢玲。记者 李...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00