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推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼
秋分过后,马上就到二十四节气中的寒露了,此时是秋刀鱼最肥美的时候,大家不妨趁此机会多享受这种美味。秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血...……更多
价格便宜却极其好吃的鱼,相信你一定吃过,但烤的真没烧的好吃
...卤菜、烧烤、凉菜各有所爱,其中的烧烤必点的烤翅和秋刀鱼是人气美食。秋刀鱼那醇香的口感深受欢迎,致使大部分人一直认为秋刀鱼必须烤的才好吃。其实家常做法更具风味,如果你也喜欢秋刀鱼不妨试试今天分享的这一做...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...肉和牛肉,而转而多吃一些鱼肉,其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋白质,脂肪含量较低,而且具有丰富的营养价值。黄花鱼——海鲜中的皇后 黄花鱼作为海鲜中的皇后,以其鲜美的口感和...……更多
淮扬时鲜下岭南
...厨介绍,这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜,也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉,用的就是鮰鱼肉制作,并在其中加入了马蹄粒,让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式,蟹粉用的是当季洪泽湖的蟹制成...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——香脆可口的香煎带鱼
...蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以威海带鱼为主材料,为您带来威海特色海鲜菜品——香煎带鱼。带鱼,俗称“刀鱼”,是我国的四...……更多
煎刀鱼的做法最好吃又简单
...总能成为餐桌上的亮点,为家人带来一丝温馨与满足。煎刀鱼,以其肉质细嫩、味道鲜美,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,就让我们一起探索如何制作一道既好吃又简单的煎刀鱼,让这份海洋的馈赠在您的厨房中绽放出不...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...炒片刻,最后出锅装盘,即可享用美味的爆炒墨鱼仔。秋刀鱼——优质蛋白质,适合全家 秋刀鱼是一种优质蛋白质的来源,易于消化吸收。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体非常有益。不论男女老少,都可以常吃秋刀鱼。它...……更多
...期间,四川日报·川观新闻联动川籍美食博主@七分甜的秋刀鱼,于3月9日15时推出双语新闻大餐《把四川做成超大蛋糕》,通过别开生面的“地理美食小课堂”,溯古追今,娓娓讲述四川人文地理以及现代化建设成就,多维呈现...……更多
浓情淡味总相宜
...暖心消息。下午快递如期而至,大箱子里冰袋包裹的几盒刀鱼馄饨依然新鲜,我赶紧拆了包装下锅,一家人大快朵颐。多亏近几年实现了刀鱼的人工繁殖和成鱼养殖,从前稀罕高价的富贵菜现在飞入寻常百姓家。曾读到过一个帖...……更多
锅盖面里看镇江
...就其配料而言,那真叫丰富。荤的有牛肉、牛肚、牛筋、刀鱼、长鱼、河虾、排骨、里脊肉丝、肥肠、猪腰、猪肝、鹌鹑、鸡蛋、鸭血等诸多品种;素的有小青菜、香菜、生菜、青蒜、青椒、芹菜、绿豆芽、西红柿、榨菜、香干...……更多
什么的体验!十款辽宁盘锦美吃,吃过之后你会怎么想?
...皮软糯,内馅鲜美,口感十足,让人回味无穷。3.干煎河刀鱼 ★★★★☆干煎河刀鱼是盘锦的地方特色菜,鱼肉鲜嫩,外皮香脆,是盘锦的招牌美食之一。 4.水煎包 ★★★★☆水煎包是盘锦的传统小吃,皮薄馅嫩,汤汁丰富,...……更多
国内6大顶级食材,最后一种售价20.9万港币!你吃过吗
...级食材,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪爸爸!长江刀鱼,又称长颌鲚,又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一,一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期,数量非常少...……更多
清明节前吃上一口“江刀”,人工养殖刀鱼价格依然不低
...年的追求,长江“十年禁渔”后,昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖,不过记者探访市场发现,人工养殖刀鱼价格依然不低,五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨,让很多人不舍得尝这口鲜。清蒸刀鱼“现在正是吃刀...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
...惠套餐中,老半斋“王牌”尽出,肴肉面、菜饭黄豆汤、刀鱼小馄饨等都是畅销产品。让老人在享受优惠的同时,也能品尝到最地道的老字号味道。今年春节,老半斋还启动了“新春送百福”活动,持卡老人到店消费后即可获赠...……更多
“复刻”长江三鲜
...股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一家河豚养殖基地内,工作人员正在展示肚子处于“鼓起”状态的成年养殖河豚。均 视觉中国(资料照片) 在长三角,试图“复刻”长...……更多
秋刀鱼这样做,美味又好吃,我一次可以吃3条
...手撕鸡之类的菜,我会选择购买新鲜的,牛腩、鸡腿、秋刀鱼这些,我会不定时备一点放冷冻,随时可以用。我家比较喜欢吃盐烤秋刀鱼,特别喜欢烤脆一点吃。想吃盐烤秋刀鱼不用买,自己在家就能做!在外吃的话价格不划算...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘长江三鲜’美味。”春季正是鱼苗繁育期,在蔡甸区张湾街道恒宇...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
大白菜和刀鱼都是市场上的常见菜。白菜味道不明显,单独吃会寡淡无味。和鲜美的刀鱼搭配在一起,白菜变得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1...……更多
中国最贵的鱼,号称“长江第一鲜”,如今将告别餐桌,有钱吃不到
...认的,而且肉质非常鲜美,号称“长江第一鲜”,它就是刀鱼。而长江流域有三鲜,分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,刀鱼能排在第一,可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵,那时候的数量还算很多,当地...……更多
极危动物追着濒危动物咬:江豚追捕刀鱼罕见画面被拍到
...在江苏靖江,有志愿者拍下一头年幼的长江江豚追捕长江刀鱼的画面。之间银白色的刀鱼在水中翻滚,躲避江豚捕食,而后者则穷追不舍,各种追逐,双方在水中上演极限拉扯,大约三四分钟后,刀鱼被江豚成功拿下,命丧黄泉...……更多
价格大跌50%!这种水产品,降价了!你爱吃吗?
每年春天是海刀鱼上市的时节,海刀鱼因肉质细嫩且味道鲜美而闻名。一直以来,海刀鱼的价格是以“清明”作为“分水岭”。目前,海刀鱼价格如何?在江苏南通海门的一家水产市场,一条条银白色的海刀鱼整齐地码放在泡...……更多
过年吃鱼,年年有余,节后刮油也可以是硬菜哦
...且这个菜绝对有颜值上档次,咱们也做个上档次的人。秋刀鱼,日料里非常常见,小小的两条也要不少钱,没办法,吃的就是那个氛围。但是自己买,价格非常亲民,做法也是超简单,一次煎个十条八条的,全家人都能饱口福了...……更多
夏天,食欲寥寥无几,推荐制作这一道下饭好菜
...、下粥那是再适合不过了。 主要的食材组合是前腿肉、豆豉还有脆萝卜,以豆豉的鲜去调动吊出前腿肉的氨基酸再搭配脆萝卜。可以说是一道吃不腻,下饭特别滋味的下饭菜。话不多说看看做起来!豆豉烧肉丁食材:前腿肉1块...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——匠心独运的秘制生蚝
...蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以威海牡蛎为主材料,为您带来威海特色海鲜菜品——秘制生蚝。威海,这座位于胶东半岛的海洋特...……更多
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...蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以威海刺参为主料,为大家带来鲜亮碧绿、营养丰富的双重盛宴——玉湖高压威海刺参。绵延近千公...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——巧妙烹饪的绣球鲜鱿
...蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。本期,由酒店主厨以荣成鱿鱼为主材料,为您带来威海特色海鲜菜品——绣球鲜鱿。威海市作为全国重要的远洋水产品...……更多
消失近30年的黄河刀鱼重现黄河口
...总氮浓度连续两年优于上游邻省入境,消失近30年的黄河刀鱼重现黄河口,黄河流域水生态环境质量持续向好。山东省生态环境厅水生态环境处处长韩凯介绍,入河排污口一头连着江河湖库,一头连着生产生活,是打通岸上和水...……更多
揭开这四大贵人鱼的神秘面纱
...然也是水涨船高,让普通消费者望而却步。接下来是长江刀鱼,这是一种生活在长江中下游的鱼类。长江刀鱼以其纤细的体型和独特的口感闻名,曾是古代皇室贡品。然而,随着长江污染的加剧和生态环境的破坏,长江刀鱼的资...……更多
价值100余万!浙江捕鱼卖到江苏,这伙人栽了,看看吧
太湖刀鱼,简称“湖刀”,肉嫩骨软,人气不弱于“太湖三白”。2020年10月,太湖进入为期十年的禁渔期,以保护太湖水生生物资源。“湖刀”等美味湖鲜与吃货暂别。4月10日,潮新闻记者从浙江长兴县公安局获悉,日前长兴...……更多
...、形似镰刀的稀罕鱼类正在养殖基地欢快地游来游去。“刀鱼难养,我们只能一次一次地试验……”浠水县水产事业发展中心工作人员介绍,市面上极少能见到活的刀鱼,它一旦被抓住,就会四处乱窜直至气绝而亡,而刀鱼又是...……更多
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生姜立大功?浙大研究发现:生姜可在36小时清除70%老化细胞?
“妈,姜皮必须削掉!”林悦抢过婆婆手里的老姜,刀尖利落地刮下一层金黄表皮。婆婆攥着剩下半块带皮姜,皱纹里夹着不服:“我吃了一辈子带皮姜
2025-03-09 17:08:00
了解一下粽子的热量
粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。粽子的热量依其“大小”
2025-03-09 17:24:00
潍坊安丘:“闯”出新天地 “创”出共富路
本文转自:人民网-山东频道仲春时节,万物复苏。行走安丘大地,一派生机盎然。走进鑫汇海果蔬种植家庭农场,温暖湿润的空气扑面而来
2025-03-09 17:05:00
有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
2025-03-09 09:01:00
甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:01:00
蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:02:00
糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
2025-03-09 11:36:00
河南:水润沃野春灌忙
本文转自:人民网王玉兴 程明辉浚县高效节水灌溉。人民网记者 王玉兴摄农谚有云:过了惊蛰节,农忙不停歇。“忙,但是不累。手机一点
2025-03-09 10:23:00
本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00